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 一問一答クイズ [No.11890]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 長野県、焼き、煮、菜、麦、噌
  1. 五平餅
  2. 信州そば
  3. おやき
  4. 野沢菜漬け
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 72人中
正解数 57人
正解率 79.17%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ラフティー
②いかすみ汁
③沖縄そば
④ゴーヤチャンプルー
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正解:③

①野沢菜漬け
②地鶏の刺身
③さつまあげ
④豚骨料理
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正解:③

①いりこもち
②きびなご料理
③かぼちゃだんご
④冷や汁
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正解:④

①ブリのあつめし
②手延べだんご汁
③とり天
④地鶏の炭火焼
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正解:①

①たらの芽の天ぷら
②いきなりだご
③からしれんこん
④馬刺し
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正解:④

①大村ずし
②具雑煮
③ごまだしうどん
④鯛茶漬け
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正解:②

①ゆでだご
②須古ずし
③トルコライス
④呼子イカの活き造り
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正解:②

①うなぎのせいろ蒸し
②久留米ラーメン
③がめ煮
④水炊き
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正解:④

①サバの姿ずし
②むつごろう蒲焼き
③かつおのたたき
④田舎ずし
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正解:③

①さつま汁
②じゃこ天
③ウツボのたたき
④宇和島鯛めし
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正解:②

①讃岐うどん
②しっぽくそば
③押しぬきずし
④鯛そうめん
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正解:あんもち雑煮

①たらいうどん
②そば米雑炊
③ぼうぜの姿ずし
④あんもち雑煮
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正解:③

①ふく料理
②あめごのひらら焼
③おばいけ
④岩国ずし
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正解:④

①シロウオ料理
②たこめし
③カキの土手鍋
④こんにゃくの刺身
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正解:③

①サバずし
②蒜山おこわ
③ママカリずし
④ばらずし
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正解:④

①笹巻き
②しじみ汁
③うずめめし
④あなご飯
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正解:出雲そば

①大山おこわ
②出雲そば
③かにめし
④あごのやき
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正解:かに汁

①茶粥
②クエ鍋
③鯨の竜田揚げ
④かに汁
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正解:めはりずし

①飛鳥鍋
②めはりずし
③三輪そうめん
④大和の茶粥
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正解:柿の葉ずし

①ぼたん鍋
②出石そば
③いかなごのくぎ煮
④柿の葉ずし
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正解:①

①白みそ雑煮
②きつねうどん
③箱ずし
④うどんちり
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正解:③

①京漬物
②懐石料理
③賀茂茄子の田楽
④黒豆煮
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正解:③

①ふなずし
②あゆの佃煮
③赤こんにゃく煮
④鴨鍋
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正解:④

①伊勢うどん
②伊勢海老料理
③てこねずし
④桑名のハマグリ料理
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正解:①

①ひつまぶし
②みそカツ
③おばんざい
④手羽先から揚げ
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正解:味噌煮込みうどん

①静岡おでん
②味噌煮込みうどん
③うなぎの蒲焼き
④金目鯛の煮付け
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正解:③

①朴葉味噌
②桜えびのかき揚げ
③あゆの塩焼き
④朴葉すし
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正解:①

①栗きんとん
②吉田うどん
③ほうとう
④煮貝
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正解:③

①鯖のへしこ
②里芋のころ煮
③越前おろしそば
④越前ガニの鍋
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正解:①

①かぶらずし
②干し柿
③いしる料理
④治部煮
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正解:①

①白えび料理
②ぶり大根
③昆布じめ
④ますずし
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正解:②

①へぎそば
②笹だんご
③加賀料理
④のっぺい汁
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正解:④

①へらへらだんご
②かんこ焼き
③牛鍋
④生しらす丼
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正解:②

①どじょう料理
②笹ずし
③ちゃんこ料理
④くさや
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正解:深川丼

①さんが焼き
②太巻き寿司
③イワシのごま漬け
④深川丼
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正解:②

①ゆで落花生
②行田のふらい
③ねぎぬた
④冷汁うどん
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正解:いがまんじゅう

①釜めし
②水沢うどん
③おっきりこみ
④いがまんじゅう
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正解:③

①かんぴょうの卵とじ
②しもつかれ
③生いもこんにゃく料理
④ちたけそば
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正解:②

①湯葉料理
②すみつかれ
③そぼろ納豆
④はまぐりご飯
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正解:あんこう料理

①あんこう料理
②山都そば
③にしんの山椒漬け
④いかにんじん
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正解:こづゆ

①玉こんにゃく
②こづゆ
③いも煮
④どんがら汁
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正解:③

①いぶりがっこ
②きりたんぽ鍋
③稲庭うどん
④ハタハタずし
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正解:②

①はらこ飯
②納豆汁
③ずんだ餅
④笹かまぼこ
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正解:③

①どんこ汁
②わんこそば
③ひっつみ
④いものこ汁
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正解:②

①大間のマグロ料理
②お茶もち
③せんべい汁
④じょっぱり汁
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正解:いちご煮

①三平汁
②イカめし
③石狩鍋
④ジンギスカン
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正解:④

①ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
②かんこ焼き、神奈川県
③ちゃんちゃん焼き、北海道
④地鶏の炭火焼、宮崎県
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正解:③

①きりたんぽ鍋、秋田県
②沖縄そば、沖縄県
③治部煮、石川県
④いちご煮
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正解:ぼたん鍋、兵庫県

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①ぼたん鍋、兵庫県
②きびなご料理、佐賀県
③ふく料理、山口県
④馬刺し
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正解:②

①うなぎの蒲焼き、静岡県
②かつおのたたき、高知県
③呼子イカの活き造り、佐賀県
④朴葉味噌、岐阜県
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正解:④

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以下のクイズは、郷土料理クイズより、出題しております。
説明:どこの都道府県の郷土料理かあててね!
①宮城
②ジンギスカン、北海道
③青森
④北海道
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正解:④

①栃木
②福島
③岩手
④山形
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正解:秋田

①埼玉
②石川
③秋田
④千葉
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正解:②

①岡山
②鳥取
③東京
④広島
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正解:福井

①熊本
②大分
③福井
④佐賀
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正解:福岡

①鹿児島
②宮崎
③沖縄
④福岡
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正解:③

①福島
②福岡
③三重
④滋賀
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正解:①

①茨城
②岐阜
③埼玉
④群馬
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正解:①

①栃木
②愛知
③神奈川
④山梨
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正解:④

①和歌山
②香川
③広島
④大阪
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正解:③

①兵庫
②群馬
③香川
④長野
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正解:④

①長野
②島根
③北海道
④大阪
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正解:山口

①東京
②香川
③山口
④愛知
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正解:④

①千葉
②東京
③静岡
④神奈川
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正解:①

①福岡
②北海道
③大阪
④大阪
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正解:②

①青森
②東京
③宮崎
④秋田
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正解:③

①奈良
②香川
③愛知
④青森
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正解:④

①島根
②鹿児島
③静岡
④京都
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正解:①

①岩手
②大阪
③北海道
④福岡
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正解:東京

①岩手
②東京
③静岡
④大阪
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正解:④