【問題】長野県、焼き、煮、菜、麦、噌...郷土料理クイズより(No:11890)

一問一答クイズ [No.11890]
郷土料理クイズより調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
長野県、焼き、煮、菜、麦、噌
五平餅おやき信州そば野沢菜漬け
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	72人中
正解数	57人
正解率	79.17％
作成者	ｔａ−ｋｕｎ（ID:15549）
最高連続正解数	0 問
現在の連続記録	0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます

登録タグ

郷土料理 , ご当地 , 食材 , 脳トレ

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沖縄県、茹で、肉、麦、醤

①野沢菜漬け

②ゴーヤチャンプルー

③いかすみ汁

④ラフティー

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正解：沖縄そば

鹿児島県、揚げ、魚、塩、糖

①豚骨料理

②さつまあげ

③地鶏の刺身

④沖縄そば

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正解：②

宮崎県、焼、魚、菜、米、噌

①いりこもち

②地鶏の炭火焼

③きびなご料理

④冷や汁

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正解：④

大分県、煮、漬、魚、米、醤

①かぼちゃだんご

②手延べだんご汁

③ブリのあつめし

④ごまだしうどん

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正解：③

熊本県、生、肉、醤

①とり天

②馬刺し

③からしれんこん

④たらの芽の天ぷら

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正解：②

長崎県、煮、肉、魚、菜、米、醤

①トルコライス

②具雑煮

③大村ずし

④鯛茶漬け

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正解：②

佐賀県、煮、魚、菜、米、酢

①須古ずし

②ゆでだご

③むつごろう蒲焼き

④いきなりだご

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正解：①

福岡県、煮、肉、菜、醤、酢

①呼子イカの活き造り

②がめ煮

③久留米ラーメン

④水炊き

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正解：④

高知県、焼、魚、醤、塩、酢

①田舎ずし

②かつおのたたき

③サバの姿ずし

④ウツボのたたき

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正解：②

愛媛県、揚げ、魚、塩

①鯛そうめん

②じゃこ天

③うなぎのせいろ蒸し

④さつま汁

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正解：②

香川県、煮、菜、米、噌

①宇和島鯛めし

②あんもち雑煮

③しっぽくそば

④讃岐うどん

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正解：②

徳島県、煮、魚、米、酢

①ぼうぜの姿ずし

②あめごのひらら焼

③たらいうどん

④そば米雑炊

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正解：①

山口県、和え、煮、魚、菜、米、酢

①岩国ずし

②シロウオ料理

③ふく料理

④おばいけ

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正解：①

広島県、煮、貝、菜、噌

①あなご飯

②こんにゃくの刺身

③押しぬきずし

④カキの土手鍋

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正解：④

岡山県、煮、和え、魚、菜、米、酢

①サバずし

②蒜山おこわ

③たこめし

④ばらずし

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正解：④

島根県、茹で、蕎、醤

①うずめめし

②出雲そば

③しじみ汁

④笹巻き

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正解：②

鳥取県、煮、魚、菜、噌

①ママカリずし

②大山おこわ

③かに汁

④あごのやき

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正解：③

和歌山県、煮、漬、菜、米、醤

①クエ鍋

②茶粥

③めはりずし

④かにめし

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正解：③

奈良県、煮、漬、魚、米、酢

①三輪そうめん

②鯨の竜田揚げ

③大和の茶粥

④柿の葉ずし

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正解：④

兵庫県、煮、肉、菜、噌

①いかなごのくぎ煮

②飛鳥鍋

③出石そば

④ぼたん鍋

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正解：④

大阪府、煮、魚、米、酢

①箱ずし

②白みそ雑煮

③うどんちり

④きつねうどん

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正解：①

京都府、揚げ、菜、噌、糖

①黒豆煮

②おばんざい

③懐石料理

④京漬物

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正解：賀茂茄子の田楽

滋賀県、煮、肉、菜、醤、糖

①賀茂茄子の田楽

②鴨鍋

③ふなずし

④あゆの佃煮

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正解：②

三重県、茹で、麦、醤

①てこねずし

②伊勢海老料理

③伊勢うどん

④赤こんにゃく煮

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正解：③

愛知県、煮、茹で、肉、菜、麦、噌

①ひつまぶし

②味噌煮込みうどん

③みそカツ

④手羽先から揚げ

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正解：②

静岡県、焼き、魚、醤、糖

①静岡おでん

②うなぎの蒲焼き

③金目鯛の煮付け

④桜えびのかき揚げ

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正解：②

岐阜県、焼き、和え、菜、噌

①桑名のハマグリ料理

②朴葉味噌

③あゆの塩焼き

④朴葉すし

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正解：②

山梨県、煮る、肉、菜、麦、噌

①煮貝

②吉田うどん

③栗きんとん

④干し柿

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正解：ほうとう

福井県、漬け、魚、米、塩

①ほうとう

②越前ガニの鍋

③越前おろしそば

④里芋のころ煮

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正解：鯖のへしこ

石川県、煮、魚、菜、米、酢

①加賀料理

②治部煮

③いしる料理

④かぶらずし

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正解：④

富山県、煮、魚、菜、醤、糖

①白えび料理

②ぶり大根

③昆布じめ

④鯖のへしこ

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正解：②

新潟県、煮、魚、菜、醤、塩

①笹だんご

②ますずし

③笹ずし

④のっぺい汁

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正解：④

神奈川県、焼き、蒸、菜、麦

①へらへらだんご

②牛鍋

③かんこ焼き

④生しらす丼

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正解：③

東京都、煮、蒸、魚、菜、米、噌

①ちゃんこ料理

②深川丼

③へぎそば

④くさや

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正解：②

千葉県、煮、菜、米、酢

①どじょう料理

②ゆで落花生

③イワシのごま漬け

④太巻き寿司

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正解：④

埼玉県、煮、蒸、菜、米、糖

①さんが焼き

②行田のふらい

③いがまんじゅう

④ねぎぬた

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正解：③

群馬県、煮、菜、麦、醤

①おっきりこみ

②水沢うどん

③生いもこんにゃく料理

④冷汁うどん

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正解：①

栃木県、煮、魚、菜、醤

①しもつかれ

②湯葉料理

③釜めし

④ちたけそば

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正解：①

茨城県、煮、魚、菜、噌

①すみつかれ

②かんぴょうの卵とじ

③はまぐりご飯

④あんこう料理

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正解：④

福島県、煮、菜、醤

①山都そば

②いかにんじん

③にしんの山椒漬け

④そぼろ納豆

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正解：こづゆ

山形県、煮、肉、菜、醤

①いも煮

②どんがら汁

③玉こんにゃく

④こづゆ

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正解：①

秋田県、煮、肉、菜、米、醤

①納豆汁

②稲庭うどん

③きりたんぽ鍋

④ハタハタずし

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正解：③

宮城県、和え、茹で、菜、米、糖

①どんこ汁

②笹かまぼこ

③いぶりがっこ

④ずんだ餅

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正解：④

岩手県、茹で、蕎、醤

①いものこ汁

②ひっつみ

③お茶もち

④はらこ飯

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正解：わんこそば

青森県、貝、醤、塩

①いちご煮

②わんこそば

③じょっぱり汁

④せんべい汁

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正解：①

北海道、焼く、肉、菜、醤、噌

①大間のマグロ料理

②石狩鍋

③ジンギスカン

④イカめし

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正解：③

全国、炒め、蒸し、魚、菜、噌

①ちゃんちゃん焼き、北海道

②ゴーヤーチャンプルー、沖縄県

③地鶏の炭火焼、宮崎県

④かんこ焼き、神奈川県

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正解：①

全国、煮る、肉、菜、噌

①治部煮、石川県

②ぼたん鍋、兵庫県

③沖縄そば、沖縄県

④きりたんぽ鍋、秋田県

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正解：②

解説：きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

全国、生、魚、噌、酢

①呼子イカの活き造り、佐賀県

②ふく料理、山口県

③きびなご料理、佐賀県

④馬刺し

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正解：③

全国、焼く、和え、菜、噌

①うなぎの蒲焼き、静岡県

②かつおのたたき、高知県

③三平汁

④ジンギスカン、北海道

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正解：朴葉味噌、岐阜県

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以下のクイズは、東京都　ご当地検定より、出題しております。

説明：都道府県別のご当地クイズです！東京都について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。

東京タワーの高さは何メートル？

①332.6m

②333.3m

③233.3m

④333.6m

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正解：①

2011年12月に完成予定の東京都墨田区押上に出来るタワーと言えば？

①東京スカイツリー

②朴葉味噌、岐阜県

③江戸タワー

④墨田タワー

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正解：①

東京都の木はどれでしょう？

①サクラ

②新東京タワー

③マツ

④ウメ

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正解：イチョウ

東京都の鳥はどれでしょう？

①イチョウ

②ウグイス

③ユリカモメ

④キジ

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正解：③

東京都の花はどれでしょう？

①ユリ

②ソメイヨシノ

③ヒマワリ

④アサガオ

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正解：②

東京都で最も高い山はどれ？

①雲取山

②三頭山

③御岳山

④ツル

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正解：①

東京都23区の中で一番面積が広い区は何区でしょう？

①足立区

②大田区

③練馬区

④世田谷区

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正解：②

東京都23区の中で一番面積が狭い区は何区でしょう？

①豊島区

②文京区

③中央区

④高尾山

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正解：台東区

浅草寺（せんそうじ）があるのは何区？

①墨田区

②台東区

③文京区

④葛飾区

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正解：②

東京都の公式キャッチフレーズはどれ？

①らっしゃい東京

②台東区

③こんにちは東京

④どうも東京

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正解：①

東京マラソンのフルマラソンコース(42.195km)で出発は都庁前（西新宿）ですが、ゴールはどこでしょうか？（2008年12月現在）

①よってみて東京

②東京ビッグサイト

③浅草寺雷門前

④国立競技場

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正解：②

東京都品川区にある天王洲アイル（てんのうずアイル）。さて、「アイル」って英語でどういう意味でしょうか？

①東京ドーム

②空

③島

④海

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正解：③

東京都千代田区にある日本武道館。さて、正しい読み方はどれでしょうか？

①風

②にほんぶどうかん

③にほんぶどうかいかん

④にっぽんぶどうかん

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正解：④

コンサートですっかりおなじみの日本武道館。さて、この場所で初めてコンサートを行ったのは誰でしょうか？

①ザ・ドリフターズ

②日本フィルハーモニー交響楽団（指揮：レオポルド・ストコフスキー）

③ザ・ビートルズ

④にほんぶしどうかん

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正解：②

ラフォーレ原宿の「ラフォーレ」って、フランス語でどんな意味でしょうか？

①道

②山

③川

④森

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正解：④

東京都の三ノ輪橋〜早稲田までの路面電車と言えば？

①都電三ノ輪線

②都電早稲田線

③都電三早線

④ディープ・パープル

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正解：都電荒川線

住所が東京都千代田区千代田１−１−１と言えば？

①国会議事堂

②都電荒川線

③東京駅

④東京タワー

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正解：皇居

東京都の23区で実在する区はどれでしょうか？

①東区

②西区

③南区

④北区

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正解：④

解説：東京都23区は、千代田区、中央区、港区、新宿区、文京区、品川区、目黒区、大田区、世田谷区、渋谷区、中野区、杉並区、豊島区、北区、板橋区、練馬区、台東区、墨田区、江東区、荒川区、足立区、葛飾区、江戸川区です。

次のうち、渋谷区の歌は？

①「われらが渋谷区」

②ありません!!

③「わが街渋谷」

④「渋谷・愛の街」

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正解：④

解説：渋谷区の歌「渋谷・愛の街」・・・昭和53年11月１日制定。

東京都に存在する村の数は現在いくつある？

①7村

②8村

③皇居

④9村

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正解：②

解説：檜原村、利島村、新島村、神津島村、三宅村、御蔵島村、青ヶ島村、小笠原村