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 一問一答クイズ [No.11890]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 長野県、焼き、煮、菜、麦、噌
  1. 五平餅
  2. 野沢菜漬け
  3. 信州そば
  4. おやき
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 72人中
正解数 57人
正解率 79.17%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①野沢菜漬け
②いかすみ汁
③沖縄そば
④ラフティー
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正解:③

①ゴーヤチャンプルー
②豚骨料理
③きびなご料理
④地鶏の刺身
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正解:さつまあげ

①いりこもち
②さつまあげ
③冷や汁
④かぼちゃだんご
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正解:③

①ごまだしうどん
②手延べだんご汁
③地鶏の炭火焼
④とり天
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正解:ブリのあつめし

①馬刺し
②たらの芽の天ぷら
③いきなりだご
④ブリのあつめし
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正解:①

①具雑煮
②鯛茶漬け
③大村ずし
④からしれんこん
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正解:①

①トルコライス
②須古ずし
③呼子イカの活き造り
④ゆでだご
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正解:②

①がめ煮
②久留米ラーメン
③うなぎのせいろ蒸し
④水炊き
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正解:④

①かつおのたたき
②ウツボのたたき
③サバの姿ずし
④むつごろう蒲焼き
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正解:①

①田舎ずし
②じゃこ天
③鯛そうめん
④宇和島鯛めし
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正解:②

①しっぽくそば
②讃岐うどん
③あんもち雑煮
④押しぬきずし
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正解:③

①そば米雑炊
②ぼうぜの姿ずし
③あめごのひらら焼
④さつま汁
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正解:②

①岩国ずし
②おばいけ
③たらいうどん
④ふく料理
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正解:①

①こんにゃくの刺身
②あなご飯
③たこめし
④カキの土手鍋
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正解:④

①ママカリずし
②ばらずし
③サバずし
④シロウオ料理
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正解:②

①笹巻き
②出雲そば
③しじみ汁
④蒜山おこわ
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正解:②

①あごのやき
②かにめし
③うずめめし
④大山おこわ
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正解:かに汁

①茶粥
②めはりずし
③鯨の竜田揚げ
④かに汁
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正解:②

①クエ鍋
②飛鳥鍋
③三輪そうめん
④大和の茶粥
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正解:柿の葉ずし

①黒豆煮
②柿の葉ずし
③ぼたん鍋
④出石そば
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正解:③

①白みそ雑煮
②いかなごのくぎ煮
③箱ずし
④うどんちり
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正解:③

①懐石料理
②おばんざい
③きつねうどん
④賀茂茄子の田楽
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正解:④

①京漬物
②鴨鍋
③あゆの佃煮
④ふなずし
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正解:②

①赤こんにゃく煮
②桑名のハマグリ料理
③伊勢うどん
④伊勢海老料理
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正解:③

①味噌煮込みうどん
②てこねずし
③手羽先から揚げ
④ひつまぶし
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正解:①

①みそカツ
②金目鯛の煮付け
③静岡おでん
④桜えびのかき揚げ
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正解:うなぎの蒲焼き

①朴葉味噌
②朴葉すし
③あゆの塩焼き
④うなぎの蒲焼き
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正解:①

①吉田うどん
②干し柿
③ほうとう
④栗きんとん
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正解:③

①煮貝
②越前ガニの鍋
③鯖のへしこ
④越前おろしそば
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正解:③

①かぶらずし
②里芋のころ煮
③加賀料理
④治部煮
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正解:①

①いしる料理
②ぶり大根
③昆布じめ
④白えび料理
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正解:②

①笹だんご
②ますずし
③へぎそば
④笹ずし
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正解:のっぺい汁

①生しらす丼
②かんこ焼き
③へらへらだんご
④のっぺい汁
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正解:②

①牛鍋
②深川丼
③くさや
④ちゃんこ料理
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正解:②

①さんが焼き
②どじょう料理
③太巻き寿司
④ゆで落花生
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正解:③

①いがまんじゅう
②イワシのごま漬け
③冷汁うどん
④行田のふらい
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正解:①

①ねぎぬた
②おっきりこみ
③水沢うどん
④釜めし
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正解:②

①かんぴょうの卵とじ
②しもつかれ
③湯葉料理
④ちたけそば
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正解:②

①生いもこんにゃく料理
②そぼろ納豆
③すみつかれ
④はまぐりご飯
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正解:あんこう料理

①あんこう料理
②いかにんじん
③にしんの山椒漬け
④山都そば
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正解:こづゆ

①納豆汁
②玉こんにゃく
③いも煮
④どんがら汁
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正解:③

①いぶりがっこ
②こづゆ
③きりたんぽ鍋
④ハタハタずし
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正解:③

①はらこ飯
②笹かまぼこ
③どんこ汁
④稲庭うどん
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正解:ずんだ餅

①わんこそば
②お茶もち
③いものこ汁
④ひっつみ
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正解:①

①じょっぱり汁
②大間のマグロ料理
③せんべい汁
④いちご煮
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正解:④

①イカめし
②石狩鍋
③ジンギスカン
④ずんだ餅
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正解:③

①ちゃんちゃん焼き、北海道
②かんこ焼き、神奈川県
③ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
④地鶏の炭火焼、宮崎県
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正解:①

①沖縄そば、沖縄県
②きりたんぽ鍋、秋田県
③ぼたん鍋、兵庫県
④治部煮、石川県
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正解:③

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①ふく料理、山口県
②きびなご料理、佐賀県
③三平汁
④馬刺し
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正解:②

①ジンギスカン、北海道
②朴葉味噌、岐阜県
③かつおのたたき、高知県
④呼子イカの活き造り、佐賀県
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正解:②

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以下のクイズは、和歌山県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!和歌山県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①うなぎの蒲焼き、静岡県
②ウバメガシ
③クロマツ
④シラカバ
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正解:②

①スギ
②アジサイ
③ユリ
④サクラ
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正解:ウメ

①メジロ
②ホオジロ
③ホトトギス
④ウグイス
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正解:①

①サンマ
②アジ
③ウメ
④カツオ
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正解:マグロ

①中村八大
②永六輔
③マグロ
④山田耕筰
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正解:④

①滝廉太郎
②袋田の滝
③那智の滝
④白糸の滝
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正解:③

①にしろうぐん
②さいろうぐん
③さいむろぐん
④にしむろぐん
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正解:④

①ありたみかん
②華厳の滝
③ありのだみかん
④ありのたみかん
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正解:ありだみかん

①焼津漁港
②和田漁港
③勝浦漁港
④気仙沼漁港
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正解:③

①ありだみかん
②さざなみスタジアム
③しおさいスタジアム
④くろしおスタジアム
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正解:④

①和歌山ビッグアリーナ
②和歌山県民文化会館
③わかしおスタジアム
④和歌山ビッグラブ
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正解:和歌山ビッグホエール

①鯛味噌
②金山寺味噌
③和歌山ビッグホエール
④朴葉味噌(ほおばみそ)
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正解:②

①39位
②42位
③41位
④40位
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正解:④

解説:正解は 40位 です 香川県に抜かされましたよ。

①阪急電鉄
②京阪電鉄
③南海電鉄
④近畿日本鉄道
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正解:③

①奈良県
②京都府
③大阪府
④三重県
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正解:②

①島崎藤村
②正岡子規
③川端康成
④ピーナッツ味噌
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正解:昭和天皇

①落合博満
②昭和天皇
③土井正三
④柏原純一
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正解:①

①山崎豊子
②篠塚利夫
③有吉佐和子
④三浦綾子
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正解:③

①真言宗
②浄土宗
③臨済宗
④野上弥生子
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正解:①

①海南市
②和歌山市
③禅宗
④橋本市
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正解:④