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 一問一答クイズ [No.11885]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 滋賀県、煮、肉、菜、醤、糖
  1. 赤こんにゃく煮
  2. あゆの佃煮
  3. 鴨鍋
  4. ふなずし
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 74人中
正解数 51人
正解率 68.92%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①沖縄そば
②赤こんにゃく煮
③ゴーヤチャンプルー
④いかすみ汁
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正解:①

①きびなご料理
②豚骨料理
③ラフティー
④さつまあげ
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正解:④

①かぼちゃだんご
②地鶏の刺身
③いりこもち
④地鶏の炭火焼
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正解:冷や汁

①手延べだんご汁
②ごまだしうどん
③とり天
④冷や汁
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正解:ブリのあつめし

①からしれんこん
②ブリのあつめし
③いきなりだご
④たらの芽の天ぷら
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正解:馬刺し

①鯛茶漬け
②具雑煮
③トルコライス
④大村ずし
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正解:②

①むつごろう蒲焼き
②ゆでだご
③呼子イカの活き造り
④馬刺し
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正解:須古ずし

①久留米ラーメン
②うなぎのせいろ蒸し
③須古ずし
④水炊き
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正解:④

①田舎ずし
②かつおのたたき
③サバの姿ずし
④ウツボのたたき
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正解:②

①宇和島鯛めし
②じゃこ天
③がめ煮
④さつま汁
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正解:②

①讃岐うどん
②押しぬきずし
③あんもち雑煮
④しっぽくそば
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正解:③

①あめごのひらら焼
②そば米雑炊
③鯛そうめん
④ぼうぜの姿ずし
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正解:④

①たらいうどん
②シロウオ料理
③おばいけ
④ふく料理
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正解:岩国ずし

①岩国ずし
②たこめし
③あなご飯
④カキの土手鍋
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正解:④

①こんにゃくの刺身
②ママカリずし
③ばらずし
④蒜山おこわ
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正解:③

①サバずし
②うずめめし
③笹巻き
④しじみ汁
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正解:出雲そば

①出雲そば
②大山おこわ
③かにめし
④かに汁
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正解:④

①めはりずし
②クエ鍋
③あごのやき
④鯨の竜田揚げ
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正解:①

①飛鳥鍋
②柿の葉ずし
③茶粥
④大和の茶粥
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正解:②

①出石そば
②ぼたん鍋
③三輪そうめん
④いかなごのくぎ煮
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正解:②

①うどんちり
②箱ずし
③白みそ雑煮
④黒豆煮
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正解:②

①懐石料理
②賀茂茄子の田楽
③京漬物
④きつねうどん
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正解:②

①桑名のハマグリ料理
②てこねずし
③おばんざい
④伊勢うどん
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正解:④

①手羽先から揚げ
②みそカツ
③伊勢海老料理
④ひつまぶし
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正解:味噌煮込みうどん

①うなぎの蒲焼き
②金目鯛の煮付け
③味噌煮込みうどん
④静岡おでん
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正解:①

①桜えびのかき揚げ
②朴葉すし
③栗きんとん
④あゆの塩焼き
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正解:朴葉味噌

①おやき
②野沢菜漬け
③五平餅
④信州そば
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正解:①

①吉田うどん
②煮貝
③干し柿
④ほうとう
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正解:④

①越前ガニの鍋
②里芋のころ煮
③鯖のへしこ
④朴葉味噌
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正解:③

①加賀料理
②いしる料理
③かぶらずし
④越前おろしそば
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正解:③

①白えび料理
②治部煮
③ますずし
④ぶり大根
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正解:④

①笹だんご
②のっぺい汁
③笹ずし
④昆布じめ
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正解:②

①かんこ焼き
②牛鍋
③へらへらだんご
④生しらす丼
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正解:①

①ちゃんこ料理
②へぎそば
③深川丼
④どじょう料理
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正解:③

①さんが焼き
②イワシのごま漬け
③くさや
④ゆで落花生
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正解:太巻き寿司

①太巻き寿司
②冷汁うどん
③ねぎぬた
④いがまんじゅう
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正解:④

①釜めし
②水沢うどん
③おっきりこみ
④生いもこんにゃく料理
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正解:③

①ちたけそば
②湯葉料理
③しもつかれ
④かんぴょうの卵とじ
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正解:③

①すみつかれ
②そぼろ納豆
③はまぐりご飯
④あんこう料理
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正解:④

①山都そば
②行田のふらい
③にしんの山椒漬け
④いかにんじん
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正解:こづゆ

①納豆汁
②どんがら汁
③いも煮
④こづゆ
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正解:③

①稲庭うどん
②玉こんにゃく
③きりたんぽ鍋
④ハタハタずし
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正解:③

①いぶりがっこ
②笹かまぼこ
③ずんだ餅
④はらこ飯
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正解:③

①どんこ汁
②いものこ汁
③お茶もち
④ひっつみ
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正解:わんこそば

①大間のマグロ料理
②わんこそば
③いちご煮
④じょっぱり汁
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正解:③

①石狩鍋
②せんべい汁
③イカめし
④ジンギスカン
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正解:④

①かんこ焼き、神奈川県
②地鶏の炭火焼、宮崎県
③三平汁
④ちゃんちゃん焼き、北海道
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正解:④

①沖縄そば、沖縄県
②ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
③きりたんぽ鍋、秋田県
④ぼたん鍋、兵庫県
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正解:④

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①きびなご料理、佐賀県
②ふく料理、山口県
③呼子イカの活き造り、佐賀県
④馬刺し
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正解:①

①うなぎの蒲焼き、静岡県
②朴葉味噌、岐阜県
③ジンギスカン、北海道
④治部煮、石川県
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正解:②

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以下のクイズは、福島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!福島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①スギ
②かつおのたたき、高知県
③ヒノキ
④クヌギ
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正解:ケヤキ

①ユリ
②ネモトシャクナゲ
③ガーネット
④ケヤキ
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正解:②

①シラサギ
②タカ
③トンビ
④キビタキ
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正解:④

①志賀潔
②花房秀三郎
③野口 英世
④北里柴三郎
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正解:③

①磐梯城
②チューリップ
③一夜城
④白虎城
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正解:鶴ヶ城

①アロハ・スパリゾート
②鶴ヶ城
③フラ・ハワイアン
④スパリゾートハワイアンズ
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正解:④

①安達太良山
②磐梯山
③スパリゾートワイハー
④会津朝日岳
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正解:④

①岩手県
②秋田県
③千葉県
④栃木県
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正解:④

①岩木山
②筑波山
③磐梯山
④吾妻山
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正解:③

①八甲田山
②少年隊
③海援隊
④新撰組
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正解:白虎隊

①白虎隊
②佐野ラーメン
③竹岡ラーメン
④喜多方ラーメン
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正解:④

①白河ラーメン
②姥島
③鶴島
④翁島
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正解:④

①亀島
②西田敏行
③武田鉄矢
④明石家さんま
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正解:②

①朱雀隊
②織田裕二
③玄武隊
④青龍隊
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正解:①

①福島中央テレビ
②福島民報社
③赤心隊
④東邦銀行
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正解:①

解説:福島中央テレビの本社所在地は福島県郡山市。

①ダイユーエイト
②夜中
③朝方
④お昼
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正解:夕方

①夕方
②塩屋崎
③犬吠埼
④竜飛崎
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正解:②

①御前崎
②くら
③ほや
④わら
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正解:②

解説:米どころの会津の中でも特に喜多方市はくら(蔵)のまちとして有名。

①日大東北
②もや
③聖光学院
④学法石川
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正解:④

解説:80年代は主にこの高校が福島県の高校野球を牽引していました。 ただし遠藤氏が在籍していた頃は、まだそこまで力をつけておらず 彼は甲子園に出場は出来ませんでした。

①須賀川市
②伊達市
③磐城
④福島市
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正解:相馬市

解説:松川浦で有名!