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 一問一答クイズ [No.11885]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 滋賀県、煮、肉、菜、醤、糖
  1. あゆの佃煮
  2. ふなずし
  3. 赤こんにゃく煮
  4. 鴨鍋
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 75人中
正解数 52人
正解率 69.33%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ラフティー
②ゴーヤチャンプルー
③いかすみ汁
④赤こんにゃく煮
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正解:沖縄そば

①地鶏の刺身
②沖縄そば
③さつまあげ
④豚骨料理
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正解:③

①いりこもち
②きびなご料理
③冷や汁
④かぼちゃだんご
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正解:③

①とり天
②手延べだんご汁
③地鶏の炭火焼
④ブリのあつめし
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正解:④

①ごまだしうどん
②馬刺し
③たらの芽の天ぷら
④からしれんこん
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正解:②

①具雑煮
②いきなりだご
③大村ずし
④鯛茶漬け
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正解:①

①むつごろう蒲焼き
②ゆでだご
③呼子イカの活き造り
④トルコライス
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正解:須古ずし

①がめ煮
②うなぎのせいろ蒸し
③須古ずし
④久留米ラーメン
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正解:水炊き

①サバの姿ずし
②水炊き
③田舎ずし
④ウツボのたたき
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正解:かつおのたたき

①宇和島鯛めし
②かつおのたたき
③鯛そうめん
④さつま汁
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正解:じゃこ天

①あんもち雑煮
②押しぬきずし
③じゃこ天
④しっぽくそば
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正解:①

①そば米雑炊
②讃岐うどん
③たらいうどん
④ぼうぜの姿ずし
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正解:④

①岩国ずし
②シロウオ料理
③ふく料理
④あめごのひらら焼
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正解:①

①カキの土手鍋
②あなご飯
③たこめし
④こんにゃくの刺身
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正解:①

①サバずし
②ママカリずし
③ばらずし
④蒜山おこわ
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正解:③

①しじみ汁
②うずめめし
③出雲そば
④おばいけ
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正解:③

①かにめし
②笹巻き
③かに汁
④大山おこわ
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正解:③

①めはりずし
②あごのやき
③クエ鍋
④茶粥
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正解:①

①柿の葉ずし
②三輪そうめん
③飛鳥鍋
④大和の茶粥
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正解:①

①黒豆煮
②出石そば
③ぼたん鍋
④いかなごのくぎ煮
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正解:③

①きつねうどん
②箱ずし
③白みそ雑煮
④鯨の竜田揚げ
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正解:②

①懐石料理
②おばんざい
③京漬物
④うどんちり
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正解:賀茂茄子の田楽

①桑名のハマグリ料理
②賀茂茄子の田楽
③伊勢海老料理
④てこねずし
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正解:伊勢うどん

①伊勢うどん
②みそカツ
③ひつまぶし
④手羽先から揚げ
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正解:味噌煮込みうどん

①静岡おでん
②金目鯛の煮付け
③うなぎの蒲焼き
④桜えびのかき揚げ
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正解:③

①あゆの塩焼き
②味噌煮込みうどん
③朴葉味噌
④栗きんとん
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正解:③

①野沢菜漬け
②五平餅
③信州そば
④朴葉すし
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正解:おやき

①おやき
②干し柿
③煮貝
④ほうとう
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正解:④

①越前ガニの鍋
②越前おろしそば
③吉田うどん
④鯖のへしこ
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正解:④

①加賀料理
②里芋のころ煮
③治部煮
④いしる料理
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正解:かぶらずし

①白えび料理
②かぶらずし
③ぶり大根
④昆布じめ
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正解:③

①笹ずし
②のっぺい汁
③ますずし
④へぎそば
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正解:②

①生しらす丼
②牛鍋
③へらへらだんご
④笹だんご
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正解:かんこ焼き

①くさや
②どじょう料理
③かんこ焼き
④ちゃんこ料理
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正解:深川丼

①さんが焼き
②イワシのごま漬け
③ゆで落花生
④深川丼
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正解:太巻き寿司

①いがまんじゅう
②ねぎぬた
③冷汁うどん
④行田のふらい
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正解:①

①水沢うどん
②生いもこんにゃく料理
③おっきりこみ
④釜めし
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正解:③

①太巻き寿司
②ちたけそば
③しもつかれ
④湯葉料理
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正解:③

①すみつかれ
②はまぐりご飯
③そぼろ納豆
④かんぴょうの卵とじ
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正解:あんこう料理

①にしんの山椒漬け
②いかにんじん
③あんこう料理
④山都そば
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正解:こづゆ

①納豆汁
②こづゆ
③どんがら汁
④玉こんにゃく
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正解:いも煮

①稲庭うどん
②ハタハタずし
③いぶりがっこ
④きりたんぽ鍋
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正解:④

①はらこ飯
②ずんだ餅
③笹かまぼこ
④いも煮
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正解:②

①ひっつみ
②お茶もち
③いものこ汁
④どんこ汁
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正解:わんこそば

①大間のマグロ料理
②じょっぱり汁
③いちご煮
④せんべい汁
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正解:③

①わんこそば
②ジンギスカン
③三平汁
④石狩鍋
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正解:②

①ちゃんちゃん焼き、北海道
②ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
③イカめし
④かんこ焼き、神奈川県
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正解:①

①地鶏の炭火焼、宮崎県
②きりたんぽ鍋、秋田県
③沖縄そば、沖縄県
④治部煮、石川県
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正解:ぼたん鍋、兵庫県

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①きびなご料理、佐賀県
②ふく料理、山口県
③ぼたん鍋、兵庫県
④呼子イカの活き造り、佐賀県
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正解:①

①馬刺し
②ジンギスカン、北海道
③かつおのたたき、高知県
④朴葉味噌、岐阜県
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正解:④

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以下のクイズは、和歌山県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!和歌山県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①スギ
②うなぎの蒲焼き、静岡県
③シラカバ
④クロマツ
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正解:ウバメガシ

①アジサイ
②サクラ
③ウバメガシ
④ウメ
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正解:④

①ウグイス
②ユリ
③ホオジロ
④ホトトギス
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正解:メジロ

①マグロ
②アジ
③カツオ
④サンマ
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正解:①

①メジロ
②中村八大
③滝廉太郎
④山田耕筰
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正解:④

①那智の滝
②華厳の滝
③永六輔
④白糸の滝
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正解:①

①袋田の滝
②にしろうぐん
③にしむろぐん
④さいむろぐん
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正解:③

①さいろうぐん
②ありたみかん
③ありだみかん
④ありのだみかん
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正解:③

①焼津漁港
②ありのたみかん
③和田漁港
④気仙沼漁港
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正解:勝浦漁港

①勝浦漁港
②くろしおスタジアム
③しおさいスタジアム
④さざなみスタジアム
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正解:②

①和歌山ビッグアリーナ
②和歌山ビッグホエール
③和歌山県民文化会館
④和歌山ビッグラブ
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正解:②

①鯛味噌
②わかしおスタジアム
③金山寺味噌
④ピーナッツ味噌
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正解:③

①41位
②42位
③39位
④40位
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正解:④

解説:正解は 40位 です 香川県に抜かされましたよ。

①南海電鉄
②阪急電鉄
③朴葉味噌(ほおばみそ)
④京阪電鉄
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正解:①

①大阪府
②近畿日本鉄道
③京都府
④奈良県
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正解:③

①川端康成
②昭和天皇
③正岡子規
④三重県
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正解:②

①土井正三
②柏原純一
③篠塚利夫
④落合博満
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正解:④

①島崎藤村
②野上弥生子
③有吉佐和子
④三浦綾子
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正解:③

①臨済宗
②真言宗
③浄土宗
④山崎豊子
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正解:②

①禅宗
②和歌山市
③紀の川市
④橋本市
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正解:④