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 一問一答クイズ [No.11884]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 京都府、揚げ、菜、噌、糖
  1. 賀茂茄子の田楽
  2. 京漬物
  3. おばんざい
  4. 懐石料理
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 62人中
正解数 38人
正解率 61.29%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
最高連続正解数  0 問
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①沖縄そば
②いかすみ汁
③おばんざい
④ラフティー
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正解:①

①ゴーヤチャンプルー
②豚骨料理
③地鶏の刺身
④さつまあげ
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正解:④

①いりこもち
②きびなご料理
③冷や汁
④かぼちゃだんご
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正解:③

①手延べだんご汁
②地鶏の炭火焼
③とり天
④ごまだしうどん
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正解:ブリのあつめし

①たらの芽の天ぷら
②馬刺し
③からしれんこん
④いきなりだご
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正解:②

①大村ずし
②ブリのあつめし
③具雑煮
④鯛茶漬け
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正解:③

①トルコライス
②ゆでだご
③須古ずし
④呼子イカの活き造り
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正解:③

①水炊き
②うなぎのせいろ蒸し
③久留米ラーメン
④むつごろう蒲焼き
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正解:①

①かつおのたたき
②がめ煮
③田舎ずし
④ウツボのたたき
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正解:①

①宇和島鯛めし
②鯛そうめん
③サバの姿ずし
④じゃこ天
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正解:④

①讃岐うどん
②あんもち雑煮
③押しぬきずし
④さつま汁
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正解:②

①そば米雑炊
②ぼうぜの姿ずし
③あめごのひらら焼
④たらいうどん
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正解:②

①しっぽくそば
②ふく料理
③おばいけ
④岩国ずし
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正解:④

①カキの土手鍋
②こんにゃくの刺身
③シロウオ料理
④あなご飯
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正解:①

①ばらずし
②たこめし
③蒜山おこわ
④ママカリずし
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正解:①

①サバずし
②笹巻き
③うずめめし
④しじみ汁
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正解:出雲そば

①出雲そば
②かにめし
③あごのやき
④大山おこわ
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正解:かに汁

①クエ鍋
②かに汁
③鯨の竜田揚げ
④茶粥
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正解:めはりずし

①柿の葉ずし
②大和の茶粥
③飛鳥鍋
④めはりずし
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正解:①

①三輪そうめん
②出石そば
③黒豆煮
④いかなごのくぎ煮
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正解:ぼたん鍋

①箱ずし
②ぼたん鍋
③白みそ雑煮
④きつねうどん
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正解:①

①赤こんにゃく煮
②ふなずし
③うどんちり
④鴨鍋
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正解:④

①伊勢うどん
②桑名のハマグリ料理
③てこねずし
④あゆの佃煮
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正解:①

①手羽先から揚げ
②みそカツ
③味噌煮込みうどん
④ひつまぶし
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正解:③

①金目鯛の煮付け
②うなぎの蒲焼き
③伊勢海老料理
④桜えびのかき揚げ
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正解:②

①朴葉味噌
②あゆの塩焼き
③朴葉すし
④栗きんとん
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正解:①

①信州そば
②おやき
③五平餅
④静岡おでん
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正解:②

①煮貝
②ほうとう
③野沢菜漬け
④吉田うどん
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正解:②

①干し柿
②越前おろしそば
③里芋のころ煮
④越前ガニの鍋
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正解:鯖のへしこ

①加賀料理
②かぶらずし
③いしる料理
④鯖のへしこ
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正解:②

①治部煮
②ぶり大根
③白えび料理
④昆布じめ
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正解:②

①笹ずし
②へぎそば
③のっぺい汁
④ますずし
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正解:③

①へらへらだんご
②牛鍋
③生しらす丼
④かんこ焼き
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正解:④

①深川丼
②くさや
③笹だんご
④ちゃんこ料理
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正解:①

①太巻き寿司
②ゆで落花生
③どじょう料理
④イワシのごま漬け
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正解:①

①さんが焼き
②ねぎぬた
③行田のふらい
④冷汁うどん
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正解:いがまんじゅう

①釜めし
②生いもこんにゃく料理
③水沢うどん
④いがまんじゅう
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正解:おっきりこみ

①湯葉料理
②かんぴょうの卵とじ
③しもつかれ
④おっきりこみ
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正解:③

①はまぐりご飯
②ちたけそば
③あんこう料理
④すみつかれ
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正解:③

①そぼろ納豆
②いかにんじん
③山都そば
④こづゆ
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正解:④

①いも煮
②納豆汁
③にしんの山椒漬け
④どんがら汁
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正解:①

①きりたんぽ鍋
②ハタハタずし
③稲庭うどん
④いぶりがっこ
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正解:①

①玉こんにゃく
②どんこ汁
③笹かまぼこ
④ずんだ餅
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正解:④

①ひっつみ
②わんこそば
③いものこ汁
④はらこ飯
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正解:②

①せんべい汁
②じょっぱり汁
③大間のマグロ料理
④いちご煮
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正解:④

①ジンギスカン
②お茶もち
③イカめし
④石狩鍋
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正解:①

①ちゃんちゃん焼き、北海道
②かんこ焼き、神奈川県
③三平汁
④ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
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正解:①

①きりたんぽ鍋、秋田県
②ぼたん鍋、兵庫県
③治部煮、石川県
④地鶏の炭火焼、宮崎県
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正解:②

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①きびなご料理、佐賀県
②呼子イカの活き造り、佐賀県
③沖縄そば、沖縄県
④ふく料理、山口県
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正解:①

①かつおのたたき、高知県
②馬刺し
③ジンギスカン、北海道
④朴葉味噌、岐阜県
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正解:④

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以下のクイズは、郷土料理クイズより、出題しております。
説明:どこの都道府県の郷土料理かあててね!
①岩手
②宮城
③青森
④うなぎの蒲焼き、静岡県
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正解:北海道

①北海道
②山形
③福島
④栃木
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正解:秋田

①千葉
②秋田
③埼玉
④東京
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正解:石川

①鳥取
②岡山
③福井
④広島
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正解:③

①熊本
②石川
③福岡
④佐賀
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正解:③

①宮崎
②鹿児島
③大分
④福岡
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正解:沖縄

①岐阜
②三重
③福島
④沖縄
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正解:③

①栃木
②群馬
③滋賀
④茨城
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正解:④

①愛知
②大阪
③埼玉
④神奈川
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正解:山梨

①山梨
②広島
③香川
④兵庫
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正解:②

①長野
②和歌山
③香川
④大阪
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正解:①

①島根
②北海道
③群馬
④山口
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正解:④

①愛知
②東京
③香川
④大阪
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正解:①

①神奈川
②静岡
③長野
④千葉
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正解:④

①東京
②福岡
③大阪
④東京
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正解:北海道

①愛知
②宮崎
③北海道
④秋田
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正解:②

①岩手
②青森
③青森
④香川
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正解:②

①奈良
②鹿児島
③京都
④静岡
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正解:島根

①島根
②北海道
③福岡
④東京
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正解:④

①岩手
②和歌山
③大阪
④大阪
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正解:③