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 一問一答クイズ [No.11884]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 京都府、揚げ、菜、噌、糖
  1. おばんざい
  2. 京漬物
  3. 賀茂茄子の田楽
  4. 懐石料理
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 62人中
正解数 38人
正解率 61.29%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①いかすみ汁
②沖縄そば
③ラフティー
④ゴーヤチャンプルー
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正解:②

①さつまあげ
②豚骨料理
③きびなご料理
④地鶏の刺身
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正解:①

①いりこもち
②冷や汁
③地鶏の炭火焼
④かぼちゃだんご
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正解:②

①とり天
②おばんざい
③ごまだしうどん
④手延べだんご汁
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正解:ブリのあつめし

①たらの芽の天ぷら
②馬刺し
③からしれんこん
④ブリのあつめし
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正解:②

①いきなりだご
②具雑煮
③トルコライス
④大村ずし
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正解:②

①須古ずし
②鯛茶漬け
③むつごろう蒲焼き
④ゆでだご
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正解:①

①久留米ラーメン
②うなぎのせいろ蒸し
③がめ煮
④呼子イカの活き造り
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正解:水炊き

①かつおのたたき
②サバの姿ずし
③田舎ずし
④ウツボのたたき
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正解:①

①さつま汁
②水炊き
③宇和島鯛めし
④鯛そうめん
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正解:じゃこ天

①讃岐うどん
②じゃこ天
③しっぽくそば
④あんもち雑煮
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正解:④

①ぼうぜの姿ずし
②そば米雑炊
③押しぬきずし
④あめごのひらら焼
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正解:①

①おばいけ
②岩国ずし
③ふく料理
④シロウオ料理
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正解:②

①カキの土手鍋
②たこめし
③たらいうどん
④あなご飯
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正解:①

①こんにゃくの刺身
②ママカリずし
③サバずし
④ばらずし
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正解:④

①うずめめし
②笹巻き
③しじみ汁
④蒜山おこわ
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正解:出雲そば

①大山おこわ
②かに汁
③かにめし
④出雲そば
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正解:②

①茶粥
②あごのやき
③鯨の竜田揚げ
④めはりずし
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正解:④

①三輪そうめん
②クエ鍋
③柿の葉ずし
④飛鳥鍋
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正解:③

①黒豆煮
②出石そば
③いかなごのくぎ煮
④ぼたん鍋
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正解:④

①箱ずし
②白みそ雑煮
③大和の茶粥
④きつねうどん
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正解:①

①赤こんにゃく煮
②ふなずし
③うどんちり
④鴨鍋
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正解:④

①桑名のハマグリ料理
②てこねずし
③伊勢海老料理
④あゆの佃煮
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正解:伊勢うどん

①伊勢うどん
②みそカツ
③手羽先から揚げ
④味噌煮込みうどん
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正解:④

①桜えびのかき揚げ
②静岡おでん
③ひつまぶし
④金目鯛の煮付け
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正解:うなぎの蒲焼き

①朴葉味噌
②栗きんとん
③うなぎの蒲焼き
④あゆの塩焼き
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正解:①

①五平餅
②おやき
③野沢菜漬け
④朴葉すし
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正解:②

①煮貝
②吉田うどん
③信州そば
④ほうとう
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正解:④

①里芋のころ煮
②鯖のへしこ
③越前ガニの鍋
④越前おろしそば
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正解:②

①かぶらずし
②干し柿
③治部煮
④加賀料理
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正解:①

①いしる料理
②ぶり大根
③ますずし
④白えび料理
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正解:②

①笹ずし
②へぎそば
③笹だんご
④昆布じめ
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正解:のっぺい汁

①牛鍋
②かんこ焼き
③のっぺい汁
④生しらす丼
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正解:②

①ちゃんこ料理
②くさや
③深川丼
④へらへらだんご
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正解:③

①さんが焼き
②太巻き寿司
③ゆで落花生
④どじょう料理
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正解:②

①いがまんじゅう
②冷汁うどん
③行田のふらい
④イワシのごま漬け
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正解:①

①水沢うどん
②生いもこんにゃく料理
③ねぎぬた
④おっきりこみ
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正解:④

①かんぴょうの卵とじ
②しもつかれ
③釜めし
④湯葉料理
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正解:②

①あんこう料理
②ちたけそば
③すみつかれ
④はまぐりご飯
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正解:①

①山都そば
②いかにんじん
③にしんの山椒漬け
④こづゆ
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正解:④

①どんがら汁
②そぼろ納豆
③納豆汁
④いも煮
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正解:④

①玉こんにゃく
②ハタハタずし
③きりたんぽ鍋
④いぶりがっこ
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正解:③

①どんこ汁
②笹かまぼこ
③稲庭うどん
④はらこ飯
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正解:ずんだ餅

①わんこそば
②お茶もち
③いものこ汁
④ずんだ餅
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正解:①

①じょっぱり汁
②大間のマグロ料理
③せんべい汁
④いちご煮
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正解:④

①ジンギスカン
②三平汁
③ひっつみ
④石狩鍋
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正解:①

①ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
②かんこ焼き、神奈川県
③地鶏の炭火焼、宮崎県
④ちゃんちゃん焼き、北海道
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正解:④

①沖縄そば、沖縄県
②治部煮、石川県
③ぼたん鍋、兵庫県
④イカめし
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正解:③

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①きびなご料理、佐賀県
②馬刺し
③ふく料理、山口県
④きりたんぽ鍋、秋田県
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正解:①

①うなぎの蒲焼き、静岡県
②朴葉味噌、岐阜県
③ジンギスカン、北海道
④かつおのたたき、高知県
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正解:②

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以下のクイズは、広島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!広島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①呼子イカの活き造り、佐賀県
②レモン
③ミカン
④クロマツ
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正解:モミジ

①モミジ
②モミジ
③サクラ
④ヒマワリ
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正解:①

①ユリ
②コウノトリ
③アビ
④ヤマバト
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正解:③

①あまいいちし
②はつかいちし
③よつかいちし
④ようかいちし
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正解:②

①広島の青い空
②われらが広島
③ハクチョウ
④青い空なら
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正解:④

①青い空なら
②広島の青い空
③輝け希望の県
④輝け希望の県
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正解:①

①原爆ドーム
②われらが広島
③石見銀山
④尾道
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正解:①

①1945年8月15日
②1945年8月9日
③1945年9月2日
④姫路城
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正解:1945年8月6日

①1945年8月6日
②1996年
③1997年
④1995年
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正解:②

①1994年
②おたまじゃくし
③かえる
④鯉(コイ)
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正解:②

①あさがお
②ひまわり
③つくし
④ねこ
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正解:③

①たんぽぽ
②きのこ
③ダイコン
④ほうれんそう
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正解:②

①じゃがいも
②しばらく
③ぜったい
④しょっぱな
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正解:たちまち

①広島県広島市中区
②廿日市市
③東広島市
④たちまち
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正解:広島県広島市南区

解説:新広島市民球場(マツダスタジアム)は、広島県広島市南区南蟹屋にあります。ちなみに広島市民球場は、広島県広島市中区です。

①広島県広島市南区
②1975年
③1985年
④1970年
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正解:1980年

解説:1980年(昭和55年)4月1日に広島市は政令指定都市に移行、中区・東区・南区・西区・安芸区・安佐北区・安佐南区の7つの区を設置した。

①海田町
②1980年
③府中町
④安芸高田市
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正解:③

①原爆ドーム
②尾道
③府中市
④厳島神社
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正解:①

解説:答えは原爆ドームです、名前を見ればわかります

①11位
②建物建設予定地
③9位
④12位
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正解:④

解説:明治では、5位だったらしいですが、原爆が主な原因でしょうね、人口が12位まで下がってしまったのです

①9位
②10位
③8位
④11位
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正解:④

解説:まさに「おしい!広島県」

①10位
②ローリングウォーター
③ランニングウォーター
④ハイロングウォーター
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正解:③

解説:正解はランニングウォーターである。名前の由来はまだ知らない