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 一問一答クイズ [No.11883]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 大阪府、煮、魚、米、酢
  1. きつねうどん
  2. うどんちり
  3. 白みそ雑煮
  4. 箱ずし
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 87人中
正解数 64人
正解率 73.56%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ゴーヤチャンプルー
②いかすみ汁
③白みそ雑煮
④沖縄そば
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正解:④

①豚骨料理
②きびなご料理
③さつまあげ
④ラフティー
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正解:③

①地鶏の刺身
②いりこもち
③冷や汁
④地鶏の炭火焼
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正解:③

①とり天
②手延べだんご汁
③ごまだしうどん
④かぼちゃだんご
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正解:ブリのあつめし

①馬刺し
②たらの芽の天ぷら
③ブリのあつめし
④からしれんこん
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正解:①

①具雑煮
②トルコライス
③いきなりだご
④鯛茶漬け
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正解:①

①むつごろう蒲焼き
②ゆでだご
③須古ずし
④呼子イカの活き造り
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正解:③

①がめ煮
②大村ずし
③久留米ラーメン
④水炊き
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正解:④

①ウツボのたたき
②田舎ずし
③うなぎのせいろ蒸し
④かつおのたたき
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正解:④

①さつま汁
②宇和島鯛めし
③じゃこ天
④サバの姿ずし
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正解:③

①鯛そうめん
②讃岐うどん
③しっぽくそば
④あんもち雑煮
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正解:④

①ぼうぜの姿ずし
②押しぬきずし
③そば米雑炊
④たらいうどん
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正解:①

①おばいけ
②あめごのひらら焼
③ふく料理
④シロウオ料理
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正解:岩国ずし

①あなご飯
②こんにゃくの刺身
③岩国ずし
④カキの土手鍋
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正解:④

①蒜山おこわ
②サバずし
③ママカリずし
④たこめし
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正解:ばらずし

①ばらずし
②出雲そば
③笹巻き
④うずめめし
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正解:②

①かにめし
②かに汁
③しじみ汁
④あごのやき
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正解:②

①鯨の竜田揚げ
②茶粥
③クエ鍋
④大山おこわ
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正解:めはりずし

①大和の茶粥
②柿の葉ずし
③飛鳥鍋
④三輪そうめん
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正解:②

①ぼたん鍋
②いかなごのくぎ煮
③出石そば
④めはりずし
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正解:①

①黒豆煮
②賀茂茄子の田楽
③おばんざい
④懐石料理
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正解:②

①鴨鍋
②赤こんにゃく煮
③ふなずし
④あゆの佃煮
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正解:①

①伊勢海老料理
②桑名のハマグリ料理
③京漬物
④伊勢うどん
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正解:④

①手羽先から揚げ
②てこねずし
③みそカツ
④味噌煮込みうどん
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正解:④

①うなぎの蒲焼き
②ひつまぶし
③桜えびのかき揚げ
④静岡おでん
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正解:①

①朴葉味噌
②朴葉すし
③あゆの塩焼き
④金目鯛の煮付け
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正解:①

①野沢菜漬け
②栗きんとん
③信州そば
④五平餅
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正解:おやき

①干し柿
②ほうとう
③煮貝
④吉田うどん
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正解:②

①越前おろしそば
②鯖のへしこ
③越前ガニの鍋
④里芋のころ煮
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正解:②

①かぶらずし
②おやき
③いしる料理
④加賀料理
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正解:①

①白えび料理
②ぶり大根
③ますずし
④治部煮
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正解:②

①のっぺい汁
②昆布じめ
③笹だんご
④へぎそば
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正解:①

①かんこ焼き
②へらへらだんご
③笹ずし
④牛鍋
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正解:①

①深川丼
②くさや
③ちゃんこ料理
④どじょう料理
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正解:①

①さんが焼き
②太巻き寿司
③生しらす丼
④イワシのごま漬け
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正解:②

①ゆで落花生
②行田のふらい
③ねぎぬた
④冷汁うどん
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正解:いがまんじゅう

①釜めし
②おっきりこみ
③いがまんじゅう
④生いもこんにゃく料理
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正解:②

①しもつかれ
②ちたけそば
③湯葉料理
④水沢うどん
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正解:①

①そぼろ納豆
②はまぐりご飯
③かんぴょうの卵とじ
④すみつかれ
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正解:あんこう料理

①あんこう料理
②いかにんじん
③にしんの山椒漬け
④こづゆ
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正解:④

①いも煮
②どんがら汁
③玉こんにゃく
④山都そば
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正解:①

①納豆汁
②きりたんぽ鍋
③稲庭うどん
④ハタハタずし
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正解:②

①いぶりがっこ
②笹かまぼこ
③はらこ飯
④ずんだ餅
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正解:④

①お茶もち
②わんこそば
③どんこ汁
④いものこ汁
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正解:②

①ひっつみ
②いちご煮
③せんべい汁
④じょっぱり汁
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正解:②

①イカめし
②大間のマグロ料理
③三平汁
④ジンギスカン
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正解:④

①地鶏の炭火焼、宮崎県
②かんこ焼き、神奈川県
③石狩鍋
④ちゃんちゃん焼き、北海道
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正解:④

①治部煮、石川県
②きりたんぽ鍋、秋田県
③沖縄そば、沖縄県
④ぼたん鍋、兵庫県
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正解:④

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①ふく料理、山口県
②馬刺し
③きびなご料理、佐賀県
④呼子イカの活き造り、佐賀県
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正解:③

①うなぎの蒲焼き、静岡県
②かつおのたたき、高知県
③ジンギスカン、北海道
④朴葉味噌、岐阜県
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正解:④

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以下のクイズは、広島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!広島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①レモン
②クロマツ
③ミカン
④モミジ
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正解:④

①モミジ
②ヒマワリ
③サクラ
④ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
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正解:①

①ヤマバト
②ハクチョウ
③アビ
④ユリ
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正解:③

①はつかいちし
②ようかいちし
③よつかいちし
④あまいいちし
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正解:①

①青い空なら
②広島の青い空
③われらが広島
④輝け希望の県
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正解:①

①われらが広島
②輝け希望の県
③広島の青い空
④コウノトリ
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正解:青い空なら

①石見銀山
②姫路城
③青い空なら
④原爆ドーム
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正解:④

①尾道
②1945年8月6日
③1945年8月15日
④1945年8月9日
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正解:②

①1996年
②1945年9月2日
③1997年
④1995年
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正解:①

①鯉(コイ)
②ねこ
③おたまじゃくし
④かえる
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正解:③

①あさがお
②たんぽぽ
③つくし
④ひまわり
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正解:③

①じゃがいも
②1994年
③ほうれんそう
④ダイコン
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正解:きのこ

①きのこ
②たちまち
③しばらく
④ぜったい
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正解:②

①広島県広島市中区
②広島県広島市南区
③しょっぱな
④東広島市
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正解:②

解説:新広島市民球場(マツダスタジアム)は、広島県広島市南区南蟹屋にあります。ちなみに広島市民球場は、広島県広島市中区です。

①廿日市市
②1975年
③1985年
④1980年
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正解:④

解説:1980年(昭和55年)4月1日に広島市は政令指定都市に移行、中区・東区・南区・西区・安芸区・安佐北区・安佐南区の7つの区を設置した。

①安芸高田市
②海田町
③府中市
④1970年
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正解:府中町

①建物建設予定地
②尾道
③原爆ドーム
④府中町
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正解:③

解説:答えは原爆ドームです、名前を見ればわかります

①9位
②10位
③12位
④厳島神社
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正解:③

解説:明治では、5位だったらしいですが、原爆が主な原因でしょうね、人口が12位まで下がってしまったのです

①11位
②8位
③10位
④9位
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正解:①

解説:まさに「おしい!広島県」

①ローリングウォーター
②ハイロングウォーター
③ランニングウォーター
④11位
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正解:③

解説:正解はランニングウォーターである。名前の由来はまだ知らない