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 一問一答クイズ [No.11882]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 兵庫県、煮、肉、菜、噌
  1. いかなごのくぎ煮
  2. ぼたん鍋
  3. 出石そば
  4. 黒豆煮
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 86人中
正解数 68人
正解率 79.07%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ラフティー
②ゴーヤチャンプルー
③出石そば
④いかすみ汁
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正解:沖縄そば

①地鶏の刺身
②さつまあげ
③豚骨料理
④きびなご料理
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正解:②

①地鶏の炭火焼
②いりこもち
③冷や汁
④沖縄そば
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正解:③

①とり天
②ブリのあつめし
③かぼちゃだんご
④手延べだんご汁
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正解:②

①たらの芽の天ぷら
②ごまだしうどん
③からしれんこん
④馬刺し
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正解:④

①トルコライス
②鯛茶漬け
③具雑煮
④いきなりだご
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正解:③

①大村ずし
②ゆでだご
③むつごろう蒲焼き
④須古ずし
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正解:④

①がめ煮
②うなぎのせいろ蒸し
③水炊き
④呼子イカの活き造り
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正解:③

①田舎ずし
②久留米ラーメン
③サバの姿ずし
④ウツボのたたき
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正解:かつおのたたき

①宇和島鯛めし
②さつま汁
③じゃこ天
④かつおのたたき
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正解:③

①讃岐うどん
②押しぬきずし
③鯛そうめん
④しっぽくそば
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正解:あんもち雑煮

①あめごのひらら焼
②たらいうどん
③ぼうぜの姿ずし
④あんもち雑煮
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正解:③

①ふく料理
②シロウオ料理
③そば米雑炊
④岩国ずし
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正解:④

①おばいけ
②あなご飯
③こんにゃくの刺身
④カキの土手鍋
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正解:④

①ママカリずし
②サバずし
③たこめし
④ばらずし
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正解:④

①出雲そば
②蒜山おこわ
③しじみ汁
④うずめめし
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正解:①

①大山おこわ
②あごのやき
③かにめし
④笹巻き
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正解:かに汁

①茶粥
②かに汁
③クエ鍋
④鯨の竜田揚げ
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正解:めはりずし

①めはりずし
②大和の茶粥
③三輪そうめん
④柿の葉ずし
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正解:④

①きつねうどん
②飛鳥鍋
③箱ずし
④白みそ雑煮
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正解:③

①うどんちり
②賀茂茄子の田楽
③おばんざい
④懐石料理
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正解:②

①赤こんにゃく煮
②鴨鍋
③あゆの佃煮
④ふなずし
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正解:②

①京漬物
②桑名のハマグリ料理
③伊勢海老料理
④てこねずし
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正解:伊勢うどん

①手羽先から揚げ
②ひつまぶし
③味噌煮込みうどん
④伊勢うどん
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正解:③

①うなぎの蒲焼き
②静岡おでん
③みそカツ
④金目鯛の煮付け
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正解:①

①栗きんとん
②桜えびのかき揚げ
③朴葉味噌
④あゆの塩焼き
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正解:③

①朴葉すし
②おやき
③五平餅
④信州そば
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正解:②

①野沢菜漬け
②吉田うどん
③ほうとう
④干し柿
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正解:③

①煮貝
②里芋のころ煮
③越前おろしそば
④鯖のへしこ
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正解:④

①いしる料理
②かぶらずし
③治部煮
④加賀料理
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正解:②

①昆布じめ
②ますずし
③越前ガニの鍋
④白えび料理
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正解:ぶり大根

①笹だんご
②へぎそば
③のっぺい汁
④ぶり大根
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正解:③

①かんこ焼き
②生しらす丼
③へらへらだんご
④笹ずし
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正解:①

①牛鍋
②深川丼
③くさや
④どじょう料理
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正解:②

①ゆで落花生
②さんが焼き
③イワシのごま漬け
④太巻き寿司
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正解:④

①ちゃんこ料理
②行田のふらい
③いがまんじゅう
④冷汁うどん
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正解:③

①水沢うどん
②釜めし
③ねぎぬた
④生いもこんにゃく料理
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正解:おっきりこみ

①ちたけそば
②しもつかれ
③湯葉料理
④おっきりこみ
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正解:②

①かんぴょうの卵とじ
②はまぐりご飯
③そぼろ納豆
④あんこう料理
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正解:④

①こづゆ
②いかにんじん
③すみつかれ
④にしんの山椒漬け
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正解:①

①いも煮
②どんがら汁
③納豆汁
④山都そば
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正解:①

①稲庭うどん
②いぶりがっこ
③きりたんぽ鍋
④ハタハタずし
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正解:③

①ずんだ餅
②はらこ飯
③玉こんにゃく
④笹かまぼこ
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正解:①

①いものこ汁
②ひっつみ
③お茶もち
④どんこ汁
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正解:わんこそば

①大間のマグロ料理
②じょっぱり汁
③せんべい汁
④いちご煮
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正解:④

①石狩鍋
②イカめし
③三平汁
④わんこそば
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正解:ジンギスカン

①地鶏の炭火焼、宮崎県
②ジンギスカン
③ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
④かんこ焼き、神奈川県
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正解:ちゃんちゃん焼き、北海道

①ちゃんちゃん焼き、北海道
②治部煮、石川県
③ぼたん鍋、兵庫県
④きりたんぽ鍋、秋田県
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正解:③

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①馬刺し
②ふく料理、山口県
③きびなご料理、佐賀県
④呼子イカの活き造り、佐賀県
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正解:③

①うなぎの蒲焼き、静岡県
②ジンギスカン、北海道
③朴葉味噌、岐阜県
④かつおのたたき、高知県
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正解:③

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以下のクイズは、岐阜県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!岐阜県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①ヒノキ
②シラカバ
③イチイ
④沖縄そば、沖縄県
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正解:③

①アサガオ
②アカマツ
③レンゲソウ
④アジサイ
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正解:③

①キジバト
②リンドウ
③ワシ
④ハクチョウ
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正解:ライチョウ

①マス
②イワナ
③サケ
④アユ
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正解:④

①ろんでんがわ
②ろんだがわ
③ライチョウ
④わだがわ
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正解:①

①ろだがわ
②白川郷の合掌造り
③白神山地
④石見銀山
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正解:②

①38.9度
②40.9度
③42.9度
④39.9度
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正解:②

①知床
②砥部焼
③美濃焼
④常滑焼
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正解:③

①きび
②なび
③よび
④いび
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正解:④

①鵜飼
②唐津焼
③すくい網
④延縄漁法
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正解:①

①石田三成
②武田信玄
③豊臣秀吉
④地引網
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正解:①

①ぎふ信長まつり
②高山祭
③織田信長
④道三まつり
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正解:②

①ココアシガレット
②飴せん
③げんこつ飴
④大垣祭
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正解:③

①宮川
②庄川
③飛騨川
④古川
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正解:①

①北方町
②東方町
③西方町
④南方町
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正解:①

①孝謙天皇
②推古天皇
③元正天皇
④花ボウル
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正解:③

解説:元正天皇の『醴泉は、美泉なり。もって老を養うべし。蓋し水の精なればなり。天下に大赦して、霊亀三年を改め養老元年と成すべし』という文が現在に至るまで残っている。

①富加町
②皇極天皇
③七宗町
④白川町
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正解:坂祝町

①北白川町
②坂祝町
③白川村
④白川町
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正解:①

①竜騎士09
②竜騎士03
③東白川村
④竜騎士01
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正解:竜騎士07

①オグリキャップ記念
②竜騎士07
③ラブミーチャン記念
④ライデンリーダー記念
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正解:マックスフリート記念

解説:2014年から、ラブミーチャン記念が新設され、馬を冠したレースは3つとなりました。