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 一問一答クイズ [No.11881]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 奈良県、煮、漬、魚、米、酢
  1. 柿の葉ずし
  2. 飛鳥鍋
  3. 大和の茶粥
  4. 三輪そうめん
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 86人中
正解数 73人
正解率 84.88%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ラフティー
②いかすみ汁
③ゴーヤチャンプルー
④飛鳥鍋
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正解:沖縄そば

①沖縄そば
②きびなご料理
③豚骨料理
④地鶏の刺身
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正解:さつまあげ

①地鶏の炭火焼
②かぼちゃだんご
③冷や汁
④さつまあげ
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正解:③

①ごまだしうどん
②ブリのあつめし
③いりこもち
④手延べだんご汁
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正解:②

①とり天
②たらの芽の天ぷら
③いきなりだご
④馬刺し
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正解:④

①鯛茶漬け
②具雑煮
③からしれんこん
④トルコライス
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正解:②

①大村ずし
②須古ずし
③ゆでだご
④呼子イカの活き造り
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正解:②

①久留米ラーメン
②うなぎのせいろ蒸し
③がめ煮
④水炊き
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正解:④

①田舎ずし
②むつごろう蒲焼き
③ウツボのたたき
④かつおのたたき
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正解:④

①鯛そうめん
②さつま汁
③宇和島鯛めし
④サバの姿ずし
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正解:じゃこ天

①しっぽくそば
②じゃこ天
③あんもち雑煮
④讃岐うどん
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正解:③

①押しぬきずし
②たらいうどん
③ぼうぜの姿ずし
④あめごのひらら焼
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正解:③

①ふく料理
②シロウオ料理
③おばいけ
④岩国ずし
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正解:④

①あなご飯
②こんにゃくの刺身
③カキの土手鍋
④そば米雑炊
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正解:③

①たこめし
②ママカリずし
③ばらずし
④蒜山おこわ
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正解:③

①笹巻き
②しじみ汁
③うずめめし
④サバずし
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正解:出雲そば

①大山おこわ
②出雲そば
③あごのやき
④かにめし
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正解:かに汁

①クエ鍋
②鯨の竜田揚げ
③めはりずし
④茶粥
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正解:③

①ぼたん鍋
②いかなごのくぎ煮
③黒豆煮
④出石そば
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正解:①

①箱ずし
②うどんちり
③白みそ雑煮
④かに汁
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正解:①

①京漬物
②賀茂茄子の田楽
③おばんざい
④きつねうどん
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正解:②

①あゆの佃煮
②ふなずし
③懐石料理
④赤こんにゃく煮
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正解:鴨鍋

①鴨鍋
②桑名のハマグリ料理
③伊勢うどん
④伊勢海老料理
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正解:③

①てこねずし
②みそカツ
③味噌煮込みうどん
④ひつまぶし
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正解:③

①静岡おでん
②金目鯛の煮付け
③桜えびのかき揚げ
④手羽先から揚げ
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正解:うなぎの蒲焼き

①栗きんとん
②朴葉すし
③あゆの塩焼き
④うなぎの蒲焼き
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正解:朴葉味噌

①五平餅
②野沢菜漬け
③信州そば
④朴葉味噌
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正解:おやき

①煮貝
②おやき
③吉田うどん
④干し柿
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正解:ほうとう

①鯖のへしこ
②里芋のころ煮
③ほうとう
④越前ガニの鍋
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正解:①

①越前おろしそば
②治部煮
③加賀料理
④かぶらずし
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正解:④

①昆布じめ
②ますずし
③ぶり大根
④白えび料理
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正解:③

①へぎそば
②のっぺい汁
③笹だんご
④いしる料理
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正解:②

①笹ずし
②へらへらだんご
③牛鍋
④かんこ焼き
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正解:④

①ちゃんこ料理
②深川丼
③どじょう料理
④生しらす丼
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正解:②

①ゆで落花生
②さんが焼き
③太巻き寿司
④イワシのごま漬け
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正解:③

①ねぎぬた
②冷汁うどん
③いがまんじゅう
④くさや
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正解:③

①釜めし
②行田のふらい
③生いもこんにゃく料理
④水沢うどん
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正解:おっきりこみ

①しもつかれ
②ちたけそば
③おっきりこみ
④かんぴょうの卵とじ
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正解:①

①あんこう料理
②すみつかれ
③はまぐりご飯
④そぼろ納豆
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正解:①

①山都そば
②こづゆ
③いかにんじん
④湯葉料理
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正解:②

①玉こんにゃく
②いも煮
③どんがら汁
④納豆汁
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正解:②

①稲庭うどん
②ハタハタずし
③にしんの山椒漬け
④いぶりがっこ
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正解:きりたんぽ鍋

①きりたんぽ鍋
②ずんだ餅
③どんこ汁
④笹かまぼこ
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正解:②

①お茶もち
②はらこ飯
③ひっつみ
④いものこ汁
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正解:わんこそば

①いちご煮
②せんべい汁
③大間のマグロ料理
④じょっぱり汁
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正解:①

①石狩鍋
②ジンギスカン
③イカめし
④わんこそば
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正解:②

①地鶏の炭火焼、宮崎県
②ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
③三平汁
④ちゃんちゃん焼き、北海道
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正解:④

①沖縄そば、沖縄県
②ぼたん鍋、兵庫県
③きりたんぽ鍋、秋田県
④かんこ焼き、神奈川県
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正解:②

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①馬刺し
②ふく料理、山口県
③治部煮、石川県
④きびなご料理、佐賀県
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正解:④

①呼子イカの活き造り、佐賀県
②朴葉味噌、岐阜県
③ジンギスカン、北海道
④うなぎの蒲焼き、静岡県
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正解:②

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以下のクイズは、福島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!福島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①スギ
②ケヤキ
③クヌギ
④ヒノキ
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正解:②

①チューリップ
②かつおのたたき、高知県
③ネモトシャクナゲ
④ガーネット
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正解:③

①ユリ
②キビタキ
③タカ
④シラサギ
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正解:②

①野口 英世
②トンビ
③北里柴三郎
④花房秀三郎
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正解:①

①白虎城
②鶴ヶ城
③磐梯城
④一夜城
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正解:②

①フラ・ハワイアン
②スパリゾートワイハー
③アロハ・スパリゾート
④スパリゾートハワイアンズ
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正解:④

①吾妻山
②会津朝日岳
③志賀潔
④安達太良山
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正解:②

①磐梯山
②千葉県
③秋田県
④岩手県
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正解:栃木県

①筑波山
②磐梯山
③八甲田山
④栃木県
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正解:②

①白虎隊
②岩木山
③海援隊
④少年隊
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正解:①

①佐野ラーメン
②新撰組
③喜多方ラーメン
④白河ラーメン
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正解:③

①鶴島
②亀島
③竹岡ラーメン
④姥島
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正解:翁島

①明石家さんま
②武田鉄矢
③織田裕二
④翁島
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正解:西田敏行

①西田敏行
②青龍隊
③朱雀隊
④玄武隊
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正解:③

①ダイユーエイト
②福島中央テレビ
③東邦銀行
④赤心隊
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正解:②

解説:福島中央テレビの本社所在地は福島県郡山市。

①夕方
②夜中
③お昼
④朝方
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正解:①

①犬吠埼
②塩屋崎
③御前崎
④竜飛崎
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正解:②

①わら
②もや
③くら
④福島民報社
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正解:③

解説:米どころの会津の中でも特に喜多方市はくら(蔵)のまちとして有名。

①磐城
②聖光学院
③ほや
④学法石川
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正解:④

解説:80年代は主にこの高校が福島県の高校野球を牽引していました。 ただし遠藤氏が在籍していた頃は、まだそこまで力をつけておらず 彼は甲子園に出場は出来ませんでした。

①須賀川市
②相馬市
③日大東北
④伊達市
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正解:②

解説:松川浦で有名!