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 一問一答クイズ [No.11881]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 奈良県、煮、漬、魚、米、酢
  1. 大和の茶粥
  2. 飛鳥鍋
  3. 柿の葉ずし
  4. 三輪そうめん
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 86人中
正解数 73人
正解率 84.88%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ゴーヤチャンプルー
②ラフティー
③沖縄そば
④いかすみ汁
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正解:③

①飛鳥鍋
②豚骨料理
③きびなご料理
④さつまあげ
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正解:④

①地鶏の炭火焼
②いりこもち
③冷や汁
④地鶏の刺身
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正解:③

①とり天
②かぼちゃだんご
③手延べだんご汁
④ごまだしうどん
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正解:ブリのあつめし

①たらの芽の天ぷら
②ブリのあつめし
③いきなりだご
④馬刺し
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正解:④

①大村ずし
②からしれんこん
③鯛茶漬け
④具雑煮
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正解:④

①ゆでだご
②須古ずし
③呼子イカの活き造り
④むつごろう蒲焼き
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正解:②

①久留米ラーメン
②がめ煮
③トルコライス
④水炊き
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正解:④

①サバの姿ずし
②うなぎのせいろ蒸し
③田舎ずし
④ウツボのたたき
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正解:かつおのたたき

①さつま汁
②宇和島鯛めし
③かつおのたたき
④鯛そうめん
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正解:じゃこ天

①押しぬきずし
②あんもち雑煮
③讃岐うどん
④じゃこ天
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正解:②

①そば米雑炊
②あめごのひらら焼
③しっぽくそば
④ぼうぜの姿ずし
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正解:④

①ふく料理
②岩国ずし
③おばいけ
④たらいうどん
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正解:②

①シロウオ料理
②たこめし
③あなご飯
④カキの土手鍋
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正解:④

①こんにゃくの刺身
②ママカリずし
③サバずし
④蒜山おこわ
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正解:ばらずし

①しじみ汁
②うずめめし
③笹巻き
④ばらずし
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正解:出雲そば

①大山おこわ
②かに汁
③あごのやき
④出雲そば
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正解:②

①茶粥
②めはりずし
③かにめし
④鯨の竜田揚げ
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正解:②

①出石そば
②クエ鍋
③黒豆煮
④ぼたん鍋
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正解:④

①白みそ雑煮
②うどんちり
③いかなごのくぎ煮
④きつねうどん
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正解:箱ずし

①賀茂茄子の田楽
②懐石料理
③おばんざい
④箱ずし
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正解:①

①鴨鍋
②ふなずし
③京漬物
④赤こんにゃく煮
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正解:①

①桑名のハマグリ料理
②てこねずし
③伊勢うどん
④あゆの佃煮
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正解:③

①ひつまぶし
②味噌煮込みうどん
③みそカツ
④手羽先から揚げ
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正解:②

①金目鯛の煮付け
②伊勢海老料理
③静岡おでん
④桜えびのかき揚げ
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正解:うなぎの蒲焼き

①朴葉味噌
②うなぎの蒲焼き
③あゆの塩焼き
④朴葉すし
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正解:①

①野沢菜漬け
②信州そば
③おやき
④栗きんとん
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正解:③

①吉田うどん
②煮貝
③ほうとう
④五平餅
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正解:③

①鯖のへしこ
②越前ガニの鍋
③里芋のころ煮
④越前おろしそば
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正解:①

①治部煮
②加賀料理
③干し柿
④かぶらずし
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正解:④

①白えび料理
②ますずし
③昆布じめ
④いしる料理
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正解:ぶり大根

①笹ずし
②ぶり大根
③へぎそば
④のっぺい汁
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正解:④

①牛鍋
②へらへらだんご
③かんこ焼き
④生しらす丼
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正解:③

①深川丼
②どじょう料理
③ちゃんこ料理
④くさや
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正解:①

①ゆで落花生
②イワシのごま漬け
③さんが焼き
④笹だんご
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正解:太巻き寿司

①行田のふらい
②ねぎぬた
③冷汁うどん
④いがまんじゅう
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正解:④

①生いもこんにゃく料理
②水沢うどん
③釜めし
④おっきりこみ
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正解:④

①太巻き寿司
②ちたけそば
③しもつかれ
④かんぴょうの卵とじ
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正解:③

①すみつかれ
②あんこう料理
③そぼろ納豆
④はまぐりご飯
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正解:②

①こづゆ
②湯葉料理
③にしんの山椒漬け
④いかにんじん
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正解:①

①納豆汁
②玉こんにゃく
③山都そば
④どんがら汁
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正解:いも煮

①稲庭うどん
②いも煮
③ハタハタずし
④いぶりがっこ
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正解:きりたんぽ鍋

①はらこ飯
②きりたんぽ鍋
③どんこ汁
④笹かまぼこ
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正解:ずんだ餅

①ずんだ餅
②お茶もち
③いものこ汁
④ひっつみ
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正解:わんこそば

①わんこそば
②大間のマグロ料理
③じょっぱり汁
④いちご煮
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正解:④

①せんべい汁
②ジンギスカン
③三平汁
④石狩鍋
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正解:②

①ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
②ちゃんちゃん焼き、北海道
③地鶏の炭火焼、宮崎県
④かんこ焼き、神奈川県
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正解:②

①ぼたん鍋、兵庫県
②沖縄そば、沖縄県
③イカめし
④治部煮、石川県
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正解:①

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①ふく料理、山口県
②きりたんぽ鍋、秋田県
③呼子イカの活き造り、佐賀県
④きびなご料理、佐賀県
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正解:④

①かつおのたたき、高知県
②朴葉味噌、岐阜県
③うなぎの蒲焼き、静岡県
④馬刺し
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正解:②

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以下のクイズは、岐阜県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!岐阜県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①シラカバ
②アカマツ
③ヒノキ
④ジンギスカン、北海道
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正解:イチイ

①イチイ
②アサガオ
③アジサイ
④レンゲソウ
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正解:④

①ハクチョウ
②リンドウ
③ワシ
④ライチョウ
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正解:④

①マス
②アユ
③キジバト
④サケ
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正解:②

①ろんでんがわ
②イワナ
③ろだがわ
④わだがわ
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正解:①

①白神山地
②石見銀山
③ろんだがわ
④白川郷の合掌造り
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正解:④

①38.9度
②40.9度
③39.9度
④知床
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正解:②

①美濃焼
②砥部焼
③唐津焼
④42.9度
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正解:①

①なび
②常滑焼
③いび
④よび
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正解:③

①すくい網
②鵜飼
③きび
④延縄漁法
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正解:②

①織田信長
②豊臣秀吉
③地引網
④石田三成
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正解:④

①道三まつり
②高山祭
③大垣祭
④武田信玄
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正解:②

①飴せん
②げんこつ飴
③花ボウル
④ぎふ信長まつり
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正解:②

①ココアシガレット
②古川
③飛騨川
④庄川
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正解:宮川

①北方町
②南方町
③宮川
④西方町
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正解:①

①元正天皇
②東方町
③皇極天皇
④推古天皇
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正解:①

解説:元正天皇の『醴泉は、美泉なり。もって老を養うべし。蓋し水の精なればなり。天下に大赦して、霊亀三年を改め養老元年と成すべし』という文が現在に至るまで残っている。

①富加町
②七宗町
③白川町
④坂祝町
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正解:④

①北白川町
②孝謙天皇
③東白川村
④白川村
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正解:①

①竜騎士07
②竜騎士03
③竜騎士09
④竜騎士01
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正解:①

①白川町
②ラブミーチャン記念
③ライデンリーダー記念
④オグリキャップ記念
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正解:マックスフリート記念

解説:2014年から、ラブミーチャン記念が新設され、馬を冠したレースは3つとなりました。