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 一問一答クイズ [No.11880]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 和歌山県、煮、漬、菜、米、醤
  1. 鯨の竜田揚げ
  2. クエ鍋
  3. めはりずし
  4. 茶粥
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 96人中
正解数 70人
正解率 72.92%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ラフティー
②ゴーヤチャンプルー
③沖縄そば
④茶粥
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正解:③

①きびなご料理
②豚骨料理
③いかすみ汁
④地鶏の刺身
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正解:さつまあげ

①かぼちゃだんご
②いりこもち
③地鶏の炭火焼
④冷や汁
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正解:④

①さつまあげ
②ごまだしうどん
③とり天
④ブリのあつめし
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正解:④

①馬刺し
②たらの芽の天ぷら
③手延べだんご汁
④からしれんこん
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正解:①

①具雑煮
②いきなりだご
③大村ずし
④鯛茶漬け
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正解:①

①むつごろう蒲焼き
②トルコライス
③須古ずし
④ゆでだご
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正解:③

①がめ煮
②水炊き
③うなぎのせいろ蒸し
④久留米ラーメン
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正解:②

①呼子イカの活き造り
②田舎ずし
③かつおのたたき
④ウツボのたたき
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正解:③

①じゃこ天
②サバの姿ずし
③宇和島鯛めし
④鯛そうめん
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正解:①

①押しぬきずし
②あんもち雑煮
③さつま汁
④しっぽくそば
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正解:②

①あめごのひらら焼
②そば米雑炊
③讃岐うどん
④ぼうぜの姿ずし
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正解:④

①おばいけ
②たらいうどん
③岩国ずし
④ふく料理
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正解:③

①あなご飯
②カキの土手鍋
③こんにゃくの刺身
④たこめし
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正解:②

①ママカリずし
②ばらずし
③サバずし
④シロウオ料理
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正解:②

①うずめめし
②蒜山おこわ
③笹巻き
④しじみ汁
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正解:出雲そば

①あごのやき
②かにめし
③かに汁
④大山おこわ
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正解:③

①三輪そうめん
②出雲そば
③柿の葉ずし
④飛鳥鍋
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正解:③

①黒豆煮
②出石そば
③大和の茶粥
④ぼたん鍋
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正解:④

①白みそ雑煮
②うどんちり
③箱ずし
④きつねうどん
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正解:③

①懐石料理
②京漬物
③賀茂茄子の田楽
④おばんざい
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正解:③

①赤こんにゃく煮
②鴨鍋
③あゆの佃煮
④いかなごのくぎ煮
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正解:②

①伊勢うどん
②伊勢海老料理
③桑名のハマグリ料理
④てこねずし
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正解:①

①みそカツ
②味噌煮込みうどん
③ふなずし
④ひつまぶし
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正解:②

①手羽先から揚げ
②桜えびのかき揚げ
③静岡おでん
④うなぎの蒲焼き
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正解:④

①朴葉味噌
②栗きんとん
③朴葉すし
④あゆの塩焼き
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正解:①

①信州そば
②野沢菜漬け
③五平餅
④おやき
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正解:④

①金目鯛の煮付け
②ほうとう
③吉田うどん
④煮貝
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正解:②

①鯖のへしこ
②干し柿
③越前おろしそば
④里芋のころ煮
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正解:①

①治部煮
②いしる料理
③加賀料理
④越前ガニの鍋
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正解:かぶらずし

①かぶらずし
②白えび料理
③ますずし
④昆布じめ
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正解:ぶり大根

①ぶり大根
②笹だんご
③へぎそば
④のっぺい汁
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正解:④

①笹ずし
②かんこ焼き
③生しらす丼
④へらへらだんご
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正解:②

①牛鍋
②くさや
③ちゃんこ料理
④どじょう料理
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正解:深川丼

①太巻き寿司
②イワシのごま漬け
③ゆで落花生
④深川丼
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正解:①

①ねぎぬた
②冷汁うどん
③さんが焼き
④いがまんじゅう
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正解:④

①おっきりこみ
②水沢うどん
③生いもこんにゃく料理
④行田のふらい
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正解:①

①かんぴょうの卵とじ
②ちたけそば
③湯葉料理
④釜めし
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正解:しもつかれ

①しもつかれ
②はまぐりご飯
③あんこう料理
④すみつかれ
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正解:③

①そぼろ納豆
②いかにんじん
③山都そば
④にしんの山椒漬け
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正解:こづゆ

①納豆汁
②こづゆ
③どんがら汁
④玉こんにゃく
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正解:いも煮

①稲庭うどん
②ハタハタずし
③いぶりがっこ
④いも煮
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正解:きりたんぽ鍋

①きりたんぽ鍋
②はらこ飯
③笹かまぼこ
④ずんだ餅
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正解:④

①ひっつみ
②どんこ汁
③お茶もち
④わんこそば
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正解:④

①じょっぱり汁
②いものこ汁
③せんべい汁
④いちご煮
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正解:④

①石狩鍋
②イカめし
③大間のマグロ料理
④ジンギスカン
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正解:④

①かんこ焼き、神奈川県
②ちゃんちゃん焼き、北海道
③地鶏の炭火焼、宮崎県
④ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
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正解:②

①きりたんぽ鍋、秋田県
②ぼたん鍋、兵庫県
③沖縄そば、沖縄県
④治部煮、石川県
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正解:②

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①きびなご料理、佐賀県
②呼子イカの活き造り、佐賀県
③馬刺し
④三平汁
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正解:①

①かつおのたたき、高知県
②うなぎの蒲焼き、静岡県
③ふく料理、山口県
④朴葉味噌、岐阜県
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正解:④

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以下のクイズは、福島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!福島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①ヒノキ
②スギ
③クヌギ
④ジンギスカン、北海道
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正解:ケヤキ

①ユリ
②ネモトシャクナゲ
③チューリップ
④ケヤキ
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正解:②

①ガーネット
②キビタキ
③タカ
④トンビ
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正解:②

①花房秀三郎
②シラサギ
③野口 英世
④志賀潔
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正解:③

①北里柴三郎
②白虎城
③鶴ヶ城
④磐梯城
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正解:③

①スパリゾートハワイアンズ
②フラ・ハワイアン
③一夜城
④アロハ・スパリゾート
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正解:①

①安達太良山
②会津朝日岳
③吾妻山
④スパリゾートワイハー
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正解:②

①千葉県
②秋田県
③岩手県
④栃木県
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正解:④

①岩木山
②八甲田山
③磐梯山
④筑波山
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正解:③

①磐梯山
②白虎隊
③少年隊
④新撰組
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正解:②

①喜多方ラーメン
②佐野ラーメン
③白河ラーメン
④海援隊
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正解:①

①姥島
②竹岡ラーメン
③翁島
④亀島
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正解:③

①西田敏行
②明石家さんま
③武田鉄矢
④鶴島
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正解:①

①織田裕二
②朱雀隊
③赤心隊
④青龍隊
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正解:②

①玄武隊
②ダイユーエイト
③東邦銀行
④福島民報社
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正解:福島中央テレビ

解説:福島中央テレビの本社所在地は福島県郡山市。

①福島中央テレビ
②朝方
③夕方
④お昼
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正解:③

①夜中
②犬吠埼
③竜飛崎
④御前崎
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正解:塩屋崎

①わら
②ほや
③塩屋崎
④くら
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正解:④

解説:米どころの会津の中でも特に喜多方市はくら(蔵)のまちとして有名。

①学法石川
②磐城
③聖光学院
④もや
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正解:①

解説:80年代は主にこの高校が福島県の高校野球を牽引していました。 ただし遠藤氏が在籍していた頃は、まだそこまで力をつけておらず 彼は甲子園に出場は出来ませんでした。

①相馬市
②福島市
③伊達市
④須賀川市
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正解:①

解説:松川浦で有名!