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 一問一答クイズ [No.11879]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 鳥取県、煮、魚、菜、噌
  1. あごのやき
  2. 大山おこわ
  3. かに汁
  4. かにめし
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 80人中
正解数 46人
正解率 57.5%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ラフティー
②沖縄そば
③ゴーヤチャンプルー
④かにめし
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正解:②

①豚骨料理
②さつまあげ
③きびなご料理
④いかすみ汁
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正解:②

①冷や汁
②地鶏の炭火焼
③いりこもち
④地鶏の刺身
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正解:①

①ごまだしうどん
②ブリのあつめし
③手延べだんご汁
④かぼちゃだんご
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正解:②

①馬刺し
②とり天
③からしれんこん
④たらの芽の天ぷら
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正解:①

①鯛茶漬け
②大村ずし
③いきなりだご
④具雑煮
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正解:④

①ゆでだご
②トルコライス
③むつごろう蒲焼き
④須古ずし
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正解:④

①がめ煮
②久留米ラーメン
③うなぎのせいろ蒸し
④呼子イカの活き造り
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正解:水炊き

①田舎ずし
②かつおのたたき
③サバの姿ずし
④ウツボのたたき
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正解:②

①宇和島鯛めし
②じゃこ天
③さつま汁
④鯛そうめん
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正解:②

①あんもち雑煮
②水炊き
③しっぽくそば
④押しぬきずし
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正解:①

①たらいうどん
②讃岐うどん
③あめごのひらら焼
④そば米雑炊
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正解:ぼうぜの姿ずし

①ぼうぜの姿ずし
②ふく料理
③岩国ずし
④おばいけ
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正解:③

①あなご飯
②たこめし
③シロウオ料理
④こんにゃくの刺身
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正解:カキの土手鍋

①カキの土手鍋
②ママカリずし
③サバずし
④蒜山おこわ
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正解:ばらずし

①うずめめし
②笹巻き
③出雲そば
④しじみ汁
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正解:③

①ばらずし
②めはりずし
③鯨の竜田揚げ
④茶粥
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正解:②

①クエ鍋
②三輪そうめん
③飛鳥鍋
④大和の茶粥
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正解:柿の葉ずし

①柿の葉ずし
②ぼたん鍋
③黒豆煮
④出石そば
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正解:②

①白みそ雑煮
②きつねうどん
③うどんちり
④箱ずし
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正解:④

①おばんざい
②賀茂茄子の田楽
③懐石料理
④京漬物
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正解:②

①あゆの佃煮
②ふなずし
③赤こんにゃく煮
④いかなごのくぎ煮
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正解:鴨鍋

①桑名のハマグリ料理
②鴨鍋
③てこねずし
④伊勢海老料理
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正解:伊勢うどん

①伊勢うどん
②みそカツ
③手羽先から揚げ
④ひつまぶし
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正解:味噌煮込みうどん

①金目鯛の煮付け
②味噌煮込みうどん
③うなぎの蒲焼き
④静岡おでん
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正解:③

①朴葉味噌
②栗きんとん
③朴葉すし
④あゆの塩焼き
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正解:①

①桜えびのかき揚げ
②野沢菜漬け
③おやき
④五平餅
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正解:③

①信州そば
②吉田うどん
③干し柿
④ほうとう
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正解:④

①越前ガニの鍋
②鯖のへしこ
③越前おろしそば
④煮貝
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正解:②

①かぶらずし
②いしる料理
③里芋のころ煮
④治部煮
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正解:①

①ますずし
②ぶり大根
③白えび料理
④加賀料理
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正解:②

①笹ずし
②笹だんご
③のっぺい汁
④へぎそば
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正解:③

①へらへらだんご
②牛鍋
③かんこ焼き
④昆布じめ
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正解:③

①ちゃんこ料理
②深川丼
③生しらす丼
④くさや
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正解:②

①太巻き寿司
②どじょう料理
③さんが焼き
④イワシのごま漬け
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正解:①

①いがまんじゅう
②ゆで落花生
③冷汁うどん
④ねぎぬた
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正解:①

①生いもこんにゃく料理
②水沢うどん
③おっきりこみ
④行田のふらい
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正解:③

①ちたけそば
②釜めし
③湯葉料理
④かんぴょうの卵とじ
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正解:しもつかれ

①はまぐりご飯
②そぼろ納豆
③しもつかれ
④すみつかれ
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正解:あんこう料理

①山都そば
②いかにんじん
③にしんの山椒漬け
④こづゆ
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正解:④

①玉こんにゃく
②あんこう料理
③納豆汁
④どんがら汁
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正解:いも煮

①きりたんぽ鍋
②いも煮
③ハタハタずし
④いぶりがっこ
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正解:①

①笹かまぼこ
②はらこ飯
③稲庭うどん
④ずんだ餅
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正解:④

①いものこ汁
②わんこそば
③お茶もち
④どんこ汁
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正解:②

①いちご煮
②大間のマグロ料理
③じょっぱり汁
④ひっつみ
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正解:①

①三平汁
②イカめし
③ジンギスカン
④せんべい汁
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正解:③

①ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
②石狩鍋
③地鶏の炭火焼、宮崎県
④ちゃんちゃん焼き、北海道
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正解:④

①ぼたん鍋、兵庫県
②沖縄そば、沖縄県
③治部煮、石川県
④かんこ焼き、神奈川県
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正解:①

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①ふく料理、山口県
②きびなご料理、佐賀県
③きりたんぽ鍋、秋田県
④呼子イカの活き造り、佐賀県
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正解:②

①朴葉味噌、岐阜県
②馬刺し
③ジンギスカン、北海道
④うなぎの蒲焼き、静岡県
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正解:①

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以下のクイズは、広島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!広島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①クロマツ
②レモン
③モミジ
④ミカン
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正解:③

①サクラ
②モミジ
③ヒマワリ
④ユリ
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正解:②

①アビ
②ヤマバト
③コウノトリ
④かつおのたたき、高知県
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正解:①

①よつかいちし
②ハクチョウ
③ようかいちし
④あまいいちし
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正解:はつかいちし

①われらが広島
②はつかいちし
③輝け希望の県
④広島の青い空
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正解:青い空なら

①広島の青い空
②輝け希望の県
③青い空なら
④青い空なら
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正解:③

①尾道
②われらが広島
③原爆ドーム
④姫路城
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正解:③

①1945年8月9日
②石見銀山
③1945年9月2日
④1945年8月6日
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正解:④

①1945年8月15日
②1997年
③1995年
④1994年
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正解:1996年

①かえる
②1996年
③ねこ
④鯉(コイ)
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正解:おたまじゃくし

①あさがお
②おたまじゃくし
③つくし
④ひまわり
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正解:③

①たんぽぽ
②きのこ
③じゃがいも
④ほうれんそう
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正解:②

①たちまち
②ダイコン
③しばらく
④ぜったい
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正解:①

①東広島市
②広島県広島市南区
③広島県広島市中区
④しょっぱな
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正解:②

解説:新広島市民球場(マツダスタジアム)は、広島県広島市南区南蟹屋にあります。ちなみに広島市民球場は、広島県広島市中区です。

①1970年
②廿日市市
③1985年
④1975年
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正解:1980年

解説:1980年(昭和55年)4月1日に広島市は政令指定都市に移行、中区・東区・南区・西区・安芸区・安佐北区・安佐南区の7つの区を設置した。

①府中町
②安芸高田市
③1980年
④府中市
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正解:①

①原爆ドーム
②建物建設予定地
③尾道
④厳島神社
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正解:①

解説:答えは原爆ドームです、名前を見ればわかります

①12位
②11位
③海田町
④9位
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正解:①

解説:明治では、5位だったらしいですが、原爆が主な原因でしょうね、人口が12位まで下がってしまったのです

①10位
②8位
③11位
④9位
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正解:③

解説:まさに「おしい!広島県」

①ローリングウォーター
②ハイロングウォーター
③世羅っとしたウォーター
④10位
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正解:ランニングウォーター

解説:正解はランニングウォーターである。名前の由来はまだ知らない