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 一問一答クイズ [No.11879]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 鳥取県、煮、魚、菜、噌
  1. かにめし
  2. かに汁
  3. 大山おこわ
  4. あごのやき
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 80人中
正解数 46人
正解率 57.5%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ゴーヤチャンプルー
②かにめし
③沖縄そば
④ラフティー
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正解:③

①いかすみ汁
②豚骨料理
③きびなご料理
④さつまあげ
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正解:④

①いりこもち
②地鶏の炭火焼
③かぼちゃだんご
④地鶏の刺身
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正解:冷や汁

①冷や汁
②ブリのあつめし
③手延べだんご汁
④ごまだしうどん
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正解:②

①とり天
②いきなりだご
③馬刺し
④からしれんこん
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正解:③

①具雑煮
②大村ずし
③トルコライス
④鯛茶漬け
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正解:①

①呼子イカの活き造り
②むつごろう蒲焼き
③ゆでだご
④須古ずし
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正解:④

①うなぎのせいろ蒸し
②久留米ラーメン
③たらの芽の天ぷら
④がめ煮
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正解:水炊き

①水炊き
②田舎ずし
③サバの姿ずし
④かつおのたたき
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正解:④

①さつま汁
②じゃこ天
③ウツボのたたき
④鯛そうめん
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正解:②

①しっぽくそば
②讃岐うどん
③あんもち雑煮
④押しぬきずし
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正解:③

①宇和島鯛めし
②たらいうどん
③そば米雑炊
④ぼうぜの姿ずし
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正解:④

①あめごのひらら焼
②ふく料理
③岩国ずし
④シロウオ料理
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正解:③

①あなご飯
②たこめし
③おばいけ
④こんにゃくの刺身
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正解:カキの土手鍋

①ママカリずし
②蒜山おこわ
③カキの土手鍋
④サバずし
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正解:ばらずし

①笹巻き
②しじみ汁
③ばらずし
④出雲そば
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正解:④

①茶粥
②うずめめし
③クエ鍋
④鯨の竜田揚げ
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正解:めはりずし

①三輪そうめん
②大和の茶粥
③柿の葉ずし
④飛鳥鍋
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正解:③

①出石そば
②めはりずし
③黒豆煮
④ぼたん鍋
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正解:④

①うどんちり
②白みそ雑煮
③いかなごのくぎ煮
④きつねうどん
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正解:箱ずし

①懐石料理
②おばんざい
③京漬物
④賀茂茄子の田楽
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正解:④

①鴨鍋
②赤こんにゃく煮
③箱ずし
④あゆの佃煮
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正解:①

①てこねずし
②伊勢海老料理
③桑名のハマグリ料理
④伊勢うどん
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正解:④

①ひつまぶし
②みそカツ
③ふなずし
④手羽先から揚げ
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正解:味噌煮込みうどん

①うなぎの蒲焼き
②静岡おでん
③味噌煮込みうどん
④桜えびのかき揚げ
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正解:①

①金目鯛の煮付け
②朴葉味噌
③朴葉すし
④あゆの塩焼き
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正解:②

①五平餅
②信州そば
③おやき
④野沢菜漬け
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正解:③

①ほうとう
②栗きんとん
③干し柿
④吉田うどん
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正解:①

①鯖のへしこ
②里芋のころ煮
③煮貝
④越前おろしそば
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正解:①

①かぶらずし
②いしる料理
③加賀料理
④治部煮
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正解:①

①ますずし
②昆布じめ
③越前ガニの鍋
④ぶり大根
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正解:④

①へぎそば
②笹ずし
③のっぺい汁
④笹だんご
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正解:③

①へらへらだんご
②かんこ焼き
③牛鍋
④白えび料理
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正解:②

①くさや
②どじょう料理
③生しらす丼
④ちゃんこ料理
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正解:深川丼

①さんが焼き
②イワシのごま漬け
③深川丼
④太巻き寿司
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正解:④

①行田のふらい
②いがまんじゅう
③冷汁うどん
④ゆで落花生
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正解:②

①生いもこんにゃく料理
②おっきりこみ
③釜めし
④ねぎぬた
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正解:②

①湯葉料理
②しもつかれ
③水沢うどん
④かんぴょうの卵とじ
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正解:②

①すみつかれ
②はまぐりご飯
③あんこう料理
④ちたけそば
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正解:③

①こづゆ
②いかにんじん
③そぼろ納豆
④にしんの山椒漬け
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正解:①

①玉こんにゃく
②山都そば
③どんがら汁
④いも煮
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正解:④

①納豆汁
②きりたんぽ鍋
③稲庭うどん
④いぶりがっこ
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正解:②

①笹かまぼこ
②ハタハタずし
③ずんだ餅
④どんこ汁
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正解:③

①はらこ飯
②お茶もち
③いものこ汁
④ひっつみ
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正解:わんこそば

①じょっぱり汁
②大間のマグロ料理
③いちご煮
④せんべい汁
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正解:③

①石狩鍋
②三平汁
③イカめし
④ジンギスカン
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正解:④

①わんこそば
②かんこ焼き、神奈川県
③地鶏の炭火焼、宮崎県
④ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
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正解:ちゃんちゃん焼き、北海道

①ちゃんちゃん焼き、北海道
②きりたんぽ鍋、秋田県
③沖縄そば、沖縄県
④治部煮、石川県
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正解:ぼたん鍋、兵庫県

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①きびなご料理、佐賀県
②ぼたん鍋、兵庫県
③ふく料理、山口県
④馬刺し
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正解:①

①呼子イカの活き造り、佐賀県
②うなぎの蒲焼き、静岡県
③ジンギスカン、北海道
④朴葉味噌、岐阜県
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正解:④

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以下のクイズは、福島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!福島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①かつおのたたき、高知県
②ヒノキ
③クヌギ
④ケヤキ
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正解:④

①チューリップ
②ユリ
③ガーネット
④スギ
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正解:ネモトシャクナゲ

①トンビ
②タカ
③ネモトシャクナゲ
④キビタキ
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正解:④

①花房秀三郎
②野口 英世
③北里柴三郎
④志賀潔
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正解:②

①鶴ヶ城
②一夜城
③シラサギ
④磐梯城
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正解:①

①アロハ・スパリゾート
②白虎城
③スパリゾートワイハー
④スパリゾートハワイアンズ
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正解:④

①安達太良山
②会津朝日岳
③磐梯山
④吾妻山
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正解:②

①千葉県
②フラ・ハワイアン
③栃木県
④岩手県
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正解:③

①岩木山
②秋田県
③筑波山
④八甲田山
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正解:磐梯山

①白虎隊
②新撰組
③少年隊
④磐梯山
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正解:①

①佐野ラーメン
②白河ラーメン
③喜多方ラーメン
④竹岡ラーメン
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正解:③

①鶴島
②亀島
③翁島
④姥島
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正解:③

①海援隊
②明石家さんま
③西田敏行
④織田裕二
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正解:③

①赤心隊
②武田鉄矢
③玄武隊
④青龍隊
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正解:朱雀隊

①福島中央テレビ
②福島民報社
③東邦銀行
④朱雀隊
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正解:①

解説:福島中央テレビの本社所在地は福島県郡山市。

①朝方
②夜中
③お昼
④夕方
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正解:④

①御前崎
②ダイユーエイト
③塩屋崎
④犬吠埼
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正解:③

①もや
②竜飛崎
③くら
④ほや
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正解:③

解説:米どころの会津の中でも特に喜多方市はくら(蔵)のまちとして有名。

①学法石川
②わら
③聖光学院
④磐城
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正解:①

解説:80年代は主にこの高校が福島県の高校野球を牽引していました。 ただし遠藤氏が在籍していた頃は、まだそこまで力をつけておらず 彼は甲子園に出場は出来ませんでした。

①伊達市
②日大東北
③相馬市
④福島市
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正解:③

解説:松川浦で有名!