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 一問一答クイズ [No.11878]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 島根県、茹で、蕎、醤
  1. 出雲そば
  2. うずめめし
  3. 笹巻き
  4. しじみ汁
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 75人中
正解数 64人
正解率 85.33%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ラフティー
②沖縄そば
③ゴーヤチャンプルー
④うずめめし
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正解:②

①さつまあげ
②きびなご料理
③地鶏の刺身
④いかすみ汁
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正解:①

①かぼちゃだんご
②地鶏の炭火焼
③冷や汁
④豚骨料理
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正解:③

①ブリのあつめし
②とり天
③手延べだんご汁
④ごまだしうどん
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正解:①

①いきなりだご
②たらの芽の天ぷら
③馬刺し
④からしれんこん
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正解:③

①鯛茶漬け
②具雑煮
③トルコライス
④いりこもち
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正解:②

①須古ずし
②呼子イカの活き造り
③大村ずし
④ゆでだご
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正解:①

①うなぎのせいろ蒸し
②久留米ラーメン
③むつごろう蒲焼き
④水炊き
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正解:④

①ウツボのたたき
②田舎ずし
③かつおのたたき
④がめ煮
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正解:③

①さつま汁
②サバの姿ずし
③鯛そうめん
④じゃこ天
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正解:④

①讃岐うどん
②あんもち雑煮
③押しぬきずし
④しっぽくそば
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正解:②

①宇和島鯛めし
②たらいうどん
③そば米雑炊
④ぼうぜの姿ずし
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正解:④

①岩国ずし
②シロウオ料理
③おばいけ
④あめごのひらら焼
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正解:①

①カキの土手鍋
②あなご飯
③たこめし
④こんにゃくの刺身
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正解:①

①ママカリずし
②サバずし
③ふく料理
④ばらずし
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正解:④

①かに汁
②あごのやき
③蒜山おこわ
④かにめし
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正解:①

①茶粥
②鯨の竜田揚げ
③めはりずし
④クエ鍋
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正解:③

①三輪そうめん
②大山おこわ
③柿の葉ずし
④大和の茶粥
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正解:③

①黒豆煮
②ぼたん鍋
③飛鳥鍋
④いかなごのくぎ煮
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正解:②

①きつねうどん
②うどんちり
③箱ずし
④出石そば
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正解:③

①賀茂茄子の田楽
②京漬物
③懐石料理
④白みそ雑煮
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正解:①

①おばんざい
②ふなずし
③赤こんにゃく煮
④あゆの佃煮
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正解:鴨鍋

①伊勢海老料理
②鴨鍋
③桑名のハマグリ料理
④てこねずし
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正解:伊勢うどん

①ひつまぶし
②伊勢うどん
③手羽先から揚げ
④味噌煮込みうどん
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正解:④

①静岡おでん
②うなぎの蒲焼き
③桜えびのかき揚げ
④みそカツ
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正解:②

①あゆの塩焼き
②栗きんとん
③朴葉味噌
④金目鯛の煮付け
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正解:③

①朴葉すし
②五平餅
③野沢菜漬け
④信州そば
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正解:おやき

①干し柿
②ほうとう
③煮貝
④吉田うどん
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正解:②

①おやき
②越前おろしそば
③越前ガニの鍋
④里芋のころ煮
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正解:鯖のへしこ

①加賀料理
②治部煮
③かぶらずし
④いしる料理
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正解:③

①ぶり大根
②鯖のへしこ
③白えび料理
④ますずし
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正解:①

①のっぺい汁
②へぎそば
③笹だんご
④昆布じめ
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正解:①

①かんこ焼き
②牛鍋
③笹ずし
④へらへらだんご
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正解:①

①くさや
②生しらす丼
③どじょう料理
④ちゃんこ料理
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正解:深川丼

①イワシのごま漬け
②太巻き寿司
③ゆで落花生
④深川丼
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正解:②

①いがまんじゅう
②冷汁うどん
③さんが焼き
④行田のふらい
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正解:①

①生いもこんにゃく料理
②おっきりこみ
③水沢うどん
④ねぎぬた
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正解:②

①しもつかれ
②湯葉料理
③ちたけそば
④かんぴょうの卵とじ
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正解:①

①そぼろ納豆
②はまぐりご飯
③釜めし
④すみつかれ
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正解:あんこう料理

①いかにんじん
②こづゆ
③山都そば
④にしんの山椒漬け
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正解:②

①あんこう料理
②玉こんにゃく
③納豆汁
④いも煮
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正解:④

①いぶりがっこ
②どんがら汁
③きりたんぽ鍋
④ハタハタずし
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正解:③

①はらこ飯
②ずんだ餅
③どんこ汁
④稲庭うどん
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正解:②

①笹かまぼこ
②お茶もち
③わんこそば
④いものこ汁
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正解:③

①じょっぱり汁
②せんべい汁
③いちご煮
④大間のマグロ料理
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正解:③

①ひっつみ
②三平汁
③イカめし
④ジンギスカン
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正解:④

①ちゃんちゃん焼き、北海道
②ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
③石狩鍋
④地鶏の炭火焼、宮崎県
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正解:①

①ぼたん鍋、兵庫県
②きりたんぽ鍋、秋田県
③かんこ焼き、神奈川県
④沖縄そば、沖縄県
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正解:①

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①馬刺し
②呼子イカの活き造り、佐賀県
③ふく料理、山口県
④治部煮、石川県
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正解:きびなご料理、佐賀県

①きびなご料理、佐賀県
②うなぎの蒲焼き、静岡県
③かつおのたたき、高知県
④朴葉味噌、岐阜県
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正解:④

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以下のクイズは、福島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!福島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①ケヤキ
②ジンギスカン、北海道
③ヒノキ
④スギ
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正解:①

①チューリップ
②クヌギ
③ユリ
④ネモトシャクナゲ
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正解:④

①キビタキ
②ガーネット
③タカ
④トンビ
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正解:①

①野口 英世
②志賀潔
③シラサギ
④北里柴三郎
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正解:①

①白虎城
②一夜城
③花房秀三郎
④鶴ヶ城
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正解:④

①フラ・ハワイアン
②スパリゾートワイハー
③アロハ・スパリゾート
④磐梯城
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正解:スパリゾートハワイアンズ

①会津朝日岳
②磐梯山
③スパリゾートハワイアンズ
④吾妻山
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正解:①

①千葉県
②安達太良山
③秋田県
④栃木県
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正解:④

①岩手県
②八甲田山
③磐梯山
④岩木山
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正解:③

①海援隊
②白虎隊
③筑波山
④少年隊
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正解:②

①新撰組
②竹岡ラーメン
③佐野ラーメン
④喜多方ラーメン
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正解:④

①白河ラーメン
②亀島
③翁島
④鶴島
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正解:③

①武田鉄矢
②明石家さんま
③織田裕二
④西田敏行
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正解:④

①朱雀隊
②青龍隊
③玄武隊
④赤心隊
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正解:①

①福島中央テレビ
②福島民報社
③ダイユーエイト
④姥島
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正解:①

解説:福島中央テレビの本社所在地は福島県郡山市。

①お昼
②夕方
③東邦銀行
④夜中
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正解:②

①朝方
②犬吠埼
③塩屋崎
④御前崎
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正解:③

①竜飛崎
②わら
③くら
④もや
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正解:③

解説:米どころの会津の中でも特に喜多方市はくら(蔵)のまちとして有名。

①学法石川
②磐城
③聖光学院
④ほや
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正解:①

解説:80年代は主にこの高校が福島県の高校野球を牽引していました。 ただし遠藤氏が在籍していた頃は、まだそこまで力をつけておらず 彼は甲子園に出場は出来ませんでした。

①伊達市
②相馬市
③須賀川市
④日大東北
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正解:②

解説:松川浦で有名!