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 一問一答クイズ [No.11875]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 山口県、和え、煮、魚、菜、米、酢
  1. おばいけ
  2. 岩国ずし
  3. シロウオ料理
  4. ふく料理
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 70人中
正解数 54人
正解率 77.14%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①おばいけ
②いかすみ汁
③ラフティー
④ゴーヤチャンプルー
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正解:沖縄そば

①地鶏の刺身
②きびなご料理
③豚骨料理
④さつまあげ
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正解:④

①いりこもち
②冷や汁
③かぼちゃだんご
④地鶏の炭火焼
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正解:②

①ごまだしうどん
②沖縄そば
③とり天
④ブリのあつめし
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正解:④

①馬刺し
②からしれんこん
③たらの芽の天ぷら
④手延べだんご汁
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正解:①

①いきなりだご
②トルコライス
③鯛茶漬け
④大村ずし
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正解:具雑煮

①呼子イカの活き造り
②むつごろう蒲焼き
③ゆでだご
④須古ずし
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正解:④

①がめ煮
②具雑煮
③うなぎのせいろ蒸し
④水炊き
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正解:④

①サバの姿ずし
②ウツボのたたき
③かつおのたたき
④久留米ラーメン
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正解:③

①鯛そうめん
②田舎ずし
③さつま汁
④宇和島鯛めし
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正解:じゃこ天

①讃岐うどん
②あんもち雑煮
③しっぽくそば
④押しぬきずし
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正解:②

①あめごのひらら焼
②そば米雑炊
③ぼうぜの姿ずし
④たらいうどん
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正解:③

①あなご飯
②カキの土手鍋
③じゃこ天
④たこめし
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正解:②

①ママカリずし
②こんにゃくの刺身
③蒜山おこわ
④サバずし
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正解:ばらずし

①うずめめし
②笹巻き
③しじみ汁
④出雲そば
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正解:④

①あごのやき
②ばらずし
③大山おこわ
④かに汁
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正解:④

①かにめし
②茶粥
③鯨の竜田揚げ
④めはりずし
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正解:④

①クエ鍋
②柿の葉ずし
③飛鳥鍋
④大和の茶粥
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正解:②

①出石そば
②黒豆煮
③三輪そうめん
④いかなごのくぎ煮
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正解:ぼたん鍋

①箱ずし
②きつねうどん
③白みそ雑煮
④ぼたん鍋
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正解:①

①京漬物
②おばんざい
③賀茂茄子の田楽
④懐石料理
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正解:③

①うどんちり
②鴨鍋
③赤こんにゃく煮
④ふなずし
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正解:②

①伊勢海老料理
②あゆの佃煮
③てこねずし
④桑名のハマグリ料理
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正解:伊勢うどん

①伊勢うどん
②手羽先から揚げ
③みそカツ
④ひつまぶし
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正解:味噌煮込みうどん

①静岡おでん
②味噌煮込みうどん
③金目鯛の煮付け
④うなぎの蒲焼き
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正解:④

①桜えびのかき揚げ
②栗きんとん
③朴葉すし
④あゆの塩焼き
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正解:朴葉味噌

①五平餅
②野沢菜漬け
③朴葉味噌
④おやき
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正解:④

①干し柿
②ほうとう
③信州そば
④煮貝
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正解:②

①越前おろしそば
②里芋のころ煮
③吉田うどん
④越前ガニの鍋
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正解:鯖のへしこ

①かぶらずし
②治部煮
③いしる料理
④鯖のへしこ
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正解:①

①加賀料理
②白えび料理
③ぶり大根
④ますずし
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正解:③

①笹ずし
②笹だんご
③のっぺい汁
④へぎそば
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正解:③

①生しらす丼
②昆布じめ
③かんこ焼き
④牛鍋
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正解:③

①どじょう料理
②くさや
③へらへらだんご
④ちゃんこ料理
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正解:深川丼

①太巻き寿司
②ゆで落花生
③深川丼
④さんが焼き
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正解:①

①いがまんじゅう
②ねぎぬた
③行田のふらい
④イワシのごま漬け
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正解:①

①水沢うどん
②おっきりこみ
③釜めし
④冷汁うどん
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正解:②

①かんぴょうの卵とじ
②生いもこんにゃく料理
③ちたけそば
④しもつかれ
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正解:④

①はまぐりご飯
②湯葉料理
③すみつかれ
④そぼろ納豆
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正解:あんこう料理

①にしんの山椒漬け
②いかにんじん
③あんこう料理
④山都そば
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正解:こづゆ

①こづゆ
②いも煮
③玉こんにゃく
④納豆汁
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正解:②

①いぶりがっこ
②きりたんぽ鍋
③稲庭うどん
④どんがら汁
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正解:②

①はらこ飯
②ずんだ餅
③ハタハタずし
④笹かまぼこ
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正解:②

①どんこ汁
②いものこ汁
③わんこそば
④お茶もち
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正解:③

①せんべい汁
②大間のマグロ料理
③ひっつみ
④いちご煮
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正解:④

①じょっぱり汁
②三平汁
③ジンギスカン
④石狩鍋
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正解:③

①イカめし
②かんこ焼き、神奈川県
③ちゃんちゃん焼き、北海道
④ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
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正解:③

①きりたんぽ鍋、秋田県
②地鶏の炭火焼、宮崎県
③沖縄そば、沖縄県
④ぼたん鍋、兵庫県
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正解:④

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①治部煮、石川県
②馬刺し
③きびなご料理、佐賀県
④呼子イカの活き造り、佐賀県
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正解:③

①うなぎの蒲焼き、静岡県
②ジンギスカン、北海道
③ふく料理、山口県
④かつおのたたき、高知県
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正解:朴葉味噌、岐阜県

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以下のクイズは、郷土料理クイズより、出題しております。
説明:どこの都道府県の郷土料理かあててね!
①岩手
②北海道
③宮城
④青森
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正解:②

①山形
②朴葉味噌、岐阜県
③福島
④秋田
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正解:④

①東京
②千葉
③栃木
④石川
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正解:④

①鳥取
②広島
③埼玉
④福井
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正解:④

①大分
②熊本
③福岡
④岡山
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正解:③

①沖縄
②鹿児島
③佐賀
④宮崎
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正解:①

①三重
②岐阜
③福島
④滋賀
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正解:③

①栃木
②茨城
③群馬
④福岡
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正解:②

①神奈川
②大阪
③埼玉
④山梨
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正解:④

①広島
②和歌山
③香川
④兵庫
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正解:①

①大阪
②長野
③香川
④群馬
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正解:②

①北海道
②山口
③島根
④愛知
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正解:②

①愛知
②香川
③東京
④大阪
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正解:①

①千葉
②静岡
③神奈川
④東京
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正解:①

①大阪
②東京
③福岡
④長野
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正解:北海道

①青森
②北海道
③宮崎
④愛知
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正解:③

①奈良
②香川
③青森
④秋田
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正解:③

①岩手
②島根
③静岡
④鹿児島
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正解:②

①大阪
②北海道
③東京
④京都
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正解:③

①大阪
②和歌山
③静岡
④岩手
解答を表示する

正解:①