| 一問一答クイズ [No.11875] | |
|---|---|
 郷土料理 クイズ より
調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
|
|
 山口県、和え、煮、魚、菜、米、酢 |
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| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 67人中 |
| 正解数 | 52人 |
| 正解率 | 77.61％ |
| 作成者 | ｔａ−ｋｕｎ （ID:15549） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①ゴーヤチャンプルー
②おばいけ
③ラフティー
④沖縄そば
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正解：④
①地鶏の刺身
②いかすみ汁
③さつまあげ
④きびなご料理
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正解：③
①冷や汁
②地鶏の炭火焼
③いりこもち
④かぼちゃだんご
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正解：①
①手延べだんご汁
②豚骨料理
③ブリのあつめし
④ごまだしうどん
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正解：③
①からしれんこん
②いきなりだご
③たらの芽の天ぷら
④馬刺し
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正解：④
①トルコライス
②大村ずし
③鯛茶漬け
④とり天
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正解：具雑煮
①具雑煮
②むつごろう蒲焼き
③須古ずし
④呼子イカの活き造り
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正解：③
①がめ煮
②久留米ラーメン
③ゆでだご
④水炊き
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正解：④
①うなぎのせいろ蒸し
②田舎ずし
③サバの姿ずし
④ウツボのたたき
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正解：かつおのたたき
①さつま汁
②鯛そうめん
③宇和島鯛めし
④かつおのたたき
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正解：じゃこ天
①押しぬきずし
②あんもち雑煮
③じゃこ天
④しっぽくそば
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正解：②
①たらいうどん
②そば米雑炊
③ぼうぜの姿ずし
④讃岐うどん
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正解：③
①あめごのひらら焼
②カキの土手鍋
③たこめし
④こんにゃくの刺身
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正解：②
①あなご飯
②ママカリずし
③蒜山おこわ
④サバずし
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正解：ばらずし
①うずめめし
②しじみ汁
③ばらずし
④笹巻き
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正解：出雲そば
①大山おこわ
②出雲そば
③かにめし
④あごのやき
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正解：かに汁
①茶粥
②かに汁
③クエ鍋
④鯨の竜田揚げ
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正解：めはりずし
①飛鳥鍋
②大和の茶粥
③柿の葉ずし
④めはりずし
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正解：③
①いかなごのくぎ煮
②ぼたん鍋
③出石そば
④三輪そうめん
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正解：②
①黒豆煮
②白みそ雑煮
③うどんちり
④箱ずし
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正解：④
①懐石料理
②きつねうどん
③おばんざい
④賀茂茄子の田楽
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正解：④
①ふなずし
②赤こんにゃく煮
③鴨鍋
④あゆの佃煮
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正解：③
①伊勢うどん
②京漬物
③桑名のハマグリ料理
④伊勢海老料理
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正解：①
①てこねずし
②みそカツ
③味噌煮込みうどん
④手羽先から揚げ
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正解：③
①桜えびのかき揚げ
②ひつまぶし
③金目鯛の煮付け
④静岡おでん
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正解：うなぎの蒲焼き
①朴葉すし
②あゆの塩焼き
③うなぎの蒲焼き
④朴葉味噌
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正解：④
①五平餅
②おやき
③栗きんとん
④野沢菜漬け
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正解：②
①吉田うどん
②信州そば
③ほうとう
④干し柿
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正解：③
①煮貝
②越前おろしそば
③里芋のころ煮
④越前ガニの鍋
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正解：鯖のへしこ
①加賀料理
②かぶらずし
③治部煮
④鯖のへしこ
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正解：②
①ぶり大根
②昆布じめ
③白えび料理
④ますずし
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正解：①
①笹だんご
②いしる料理
③のっぺい汁
④笹ずし
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正解：③
①へぎそば
②牛鍋
③へらへらだんご
④かんこ焼き
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正解：④
①生しらす丼
②深川丼
③ちゃんこ料理
④どじょう料理
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正解：②
①さんが焼き
②ゆで落花生
③イワシのごま漬け
④くさや
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正解：太巻き寿司
①行田のふらい
②冷汁うどん
③いがまんじゅう
④太巻き寿司
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正解：③
①ねぎぬた
②おっきりこみ
③水沢うどん
④生いもこんにゃく料理
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正解：②
①しもつかれ
②湯葉料理
③ちたけそば
④釜めし
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正解：①
①そぼろ納豆
②すみつかれ
③はまぐりご飯
④かんぴょうの卵とじ
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正解：あんこう料理
①にしんの山椒漬け
②あんこう料理
③いかにんじん
④山都そば
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正解：こづゆ
①玉こんにゃく
②どんがら汁
③こづゆ
④いも煮
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正解：④
①ハタハタずし
②きりたんぽ鍋
③稲庭うどん
④いぶりがっこ
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正解：②
①ずんだ餅
②どんこ汁
③納豆汁
④はらこ飯
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正解：①
①わんこそば
②お茶もち
③ひっつみ
④笹かまぼこ
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正解：①
①いものこ汁
②大間のマグロ料理
③じょっぱり汁
④いちご煮
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正解：④
①せんべい汁
②三平汁
③ジンギスカン
④イカめし
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正解：③
①石狩鍋
②ちゃんちゃん焼き、北海道
③ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
④地鶏の炭火焼、宮崎県
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正解：②
①ぼたん鍋、兵庫県
②沖縄そば、沖縄県
③かんこ焼き、神奈川県
④治部煮、石川県
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正解：①
解説：きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤
①呼子イカの活き造り、佐賀県
②きりたんぽ鍋、秋田県
③ふく料理、山口県
④馬刺し
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正解：きびなご料理、佐賀県
①朴葉味噌、岐阜県
②うなぎの蒲焼き、静岡県
③ジンギスカン、北海道
④きびなご料理、佐賀県
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正解：①