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 一問一答クイズ [No.11874]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 徳島県、煮、魚、米、酢
  1. たらいうどん
  2. そば米雑炊
  3. ぼうぜの姿ずし
  4. あめごのひらら焼
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 77人中
正解数 59人
正解率 76.62%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①いかすみ汁
②あめごのひらら焼
③ラフティー
④ゴーヤチャンプルー
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正解:沖縄そば

①さつまあげ
②沖縄そば
③きびなご料理
④豚骨料理
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正解:①

①地鶏の刺身
②いりこもち
③冷や汁
④かぼちゃだんご
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正解:③

①手延べだんご汁
②ごまだしうどん
③ブリのあつめし
④とり天
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正解:③

①地鶏の炭火焼
②いきなりだご
③馬刺し
④たらの芽の天ぷら
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正解:③

①具雑煮
②トルコライス
③大村ずし
④鯛茶漬け
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正解:①

①むつごろう蒲焼き
②須古ずし
③呼子イカの活き造り
④からしれんこん
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正解:②

①うなぎのせいろ蒸し
②ゆでだご
③水炊き
④久留米ラーメン
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正解:③

①ウツボのたたき
②田舎ずし
③サバの姿ずし
④かつおのたたき
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正解:④

①宇和島鯛めし
②じゃこ天
③さつま汁
④鯛そうめん
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正解:②

①讃岐うどん
②押しぬきずし
③がめ煮
④しっぽくそば
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正解:あんもち雑煮

①ふく料理
②おばいけ
③あんもち雑煮
④シロウオ料理
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正解:岩国ずし

①あなご飯
②こんにゃくの刺身
③カキの土手鍋
④たこめし
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正解:③

①ばらずし
②岩国ずし
③ママカリずし
④蒜山おこわ
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正解:①

①出雲そば
②うずめめし
③しじみ汁
④サバずし
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正解:①

①かにめし
②大山おこわ
③あごのやき
④かに汁
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正解:④

①めはりずし
②笹巻き
③クエ鍋
④鯨の竜田揚げ
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正解:①

①柿の葉ずし
②飛鳥鍋
③大和の茶粥
④茶粥
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正解:①

①三輪そうめん
②黒豆煮
③出石そば
④ぼたん鍋
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正解:④

①白みそ雑煮
②うどんちり
③きつねうどん
④いかなごのくぎ煮
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正解:箱ずし

①懐石料理
②おばんざい
③京漬物
④賀茂茄子の田楽
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正解:④

①箱ずし
②あゆの佃煮
③赤こんにゃく煮
④鴨鍋
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正解:④

①ふなずし
②伊勢うどん
③桑名のハマグリ料理
④伊勢海老料理
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正解:②

①手羽先から揚げ
②ひつまぶし
③みそカツ
④てこねずし
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正解:味噌煮込みうどん

①金目鯛の煮付け
②静岡おでん
③味噌煮込みうどん
④桜えびのかき揚げ
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正解:うなぎの蒲焼き

①あゆの塩焼き
②栗きんとん
③朴葉すし
④うなぎの蒲焼き
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正解:朴葉味噌

①朴葉味噌
②五平餅
③信州そば
④おやき
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正解:④

①煮貝
②吉田うどん
③ほうとう
④干し柿
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正解:③

①越前ガニの鍋
②鯖のへしこ
③里芋のころ煮
④野沢菜漬け
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正解:②

①かぶらずし
②いしる料理
③治部煮
④加賀料理
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正解:①

①越前おろしそば
②ますずし
③ぶり大根
④昆布じめ
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正解:③

①のっぺい汁
②へぎそば
③笹ずし
④白えび料理
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正解:①

①生しらす丼
②かんこ焼き
③笹だんご
④へらへらだんご
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正解:②

①深川丼
②牛鍋
③ちゃんこ料理
④どじょう料理
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正解:①

①イワシのごま漬け
②くさや
③ゆで落花生
④さんが焼き
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正解:太巻き寿司

①いがまんじゅう
②太巻き寿司
③ねぎぬた
④冷汁うどん
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正解:①

①釜めし
②水沢うどん
③生いもこんにゃく料理
④行田のふらい
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正解:おっきりこみ

①かんぴょうの卵とじ
②おっきりこみ
③湯葉料理
④ちたけそば
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正解:しもつかれ

①はまぐりご飯
②あんこう料理
③すみつかれ
④そぼろ納豆
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正解:②

①にしんの山椒漬け
②いかにんじん
③こづゆ
④しもつかれ
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正解:③

①いも煮
②玉こんにゃく
③納豆汁
④どんがら汁
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正解:①

①ハタハタずし
②稲庭うどん
③山都そば
④きりたんぽ鍋
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正解:④

①はらこ飯
②笹かまぼこ
③どんこ汁
④ずんだ餅
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正解:④

①わんこそば
②いものこ汁
③お茶もち
④ひっつみ
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正解:①

①いちご煮
②大間のマグロ料理
③いぶりがっこ
④せんべい汁
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正解:①

①石狩鍋
②三平汁
③じょっぱり汁
④イカめし
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正解:ジンギスカン

①地鶏の炭火焼、宮崎県
②ちゃんちゃん焼き、北海道
③ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
④かんこ焼き、神奈川県
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正解:②

①ぼたん鍋、兵庫県
②治部煮、石川県
③ジンギスカン
④きりたんぽ鍋、秋田県
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正解:①

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①呼子イカの活き造り、佐賀県
②馬刺し
③きびなご料理、佐賀県
④ふく料理、山口県
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正解:③

①ジンギスカン、北海道
②沖縄そば、沖縄県
③かつおのたたき、高知県
④朴葉味噌、岐阜県
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正解:④

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以下のクイズは、郷土料理クイズより、出題しております。
説明:どこの都道府県の郷土料理かあててね!
①宮城
②北海道
③岩手
④青森
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正解:②

①秋田
②山形
③うなぎの蒲焼き、静岡県
④福島
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正解:①

①千葉
②東京
③埼玉
④石川
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正解:④

①岡山
②広島
③鳥取
④栃木
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正解:福井

①佐賀
②大分
③熊本
④福井
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正解:福岡

①沖縄
②福岡
③宮崎
④鹿児島
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正解:①

①福岡
②三重
③福島
④滋賀
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正解:③

①埼玉
②茨城
③岐阜
④栃木
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正解:②

①大阪
②山梨
③神奈川
④群馬
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正解:②

①香川
②広島
③兵庫
④和歌山
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正解:②

①香川
②長野
③大阪
④群馬
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正解:②

①山口
②北海道
③愛知
④長野
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正解:①

①愛知
②大阪
③島根
④香川
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正解:①

①東京
②神奈川
③東京
④静岡
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正解:千葉

①福岡
②東京
③千葉
④北海道
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正解:④

①秋田
②愛知
③宮崎
④青森
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正解:③

①青森
②奈良
③大阪
④岩手
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正解:①

①京都
②島根
③香川
④鹿児島
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正解:②

①大阪
②東京
③静岡
④福岡
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正解:②

①静岡
②大阪
③和歌山
④岩手
解答を表示する

正解:②