【問題】徳島県、煮、魚、米、酢...郷土料理クイズより(No:11874)

一問一答クイズ [No.11874]
郷土料理クイズより調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
徳島県、煮、魚、米、酢
ぼうぜの姿ずしあめごのひらら焼そば米雑炊たらいうどん
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	78人中
正解数	59人
正解率	75.64％
作成者	ｔａ−ｋｕｎ（ID:15549）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

郷土料理 , ご当地 , 食材 , 脳トレ

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沖縄県、茹で、肉、麦、醤

①あめごのひらら焼

②いかすみ汁

③ゴーヤチャンプルー

④沖縄そば

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正解：④

鹿児島県、揚げ、魚、塩、糖

①きびなご料理

②豚骨料理

③地鶏の刺身

④ラフティー

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正解：さつまあげ

宮崎県、焼、魚、菜、米、噌

①さつまあげ

②かぼちゃだんご

③冷や汁

④地鶏の炭火焼

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正解：③

大分県、煮、漬、魚、米、醤

①手延べだんご汁

②ブリのあつめし

③ごまだしうどん

④いりこもち

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正解：②

熊本県、生、肉、醤

①いきなりだご

②からしれんこん

③たらの芽の天ぷら

④とり天

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正解：馬刺し

長崎県、煮、肉、魚、菜、米、醤

①馬刺し

②大村ずし

③トルコライス

④具雑煮

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正解：④

佐賀県、煮、魚、菜、米、酢

①むつごろう蒲焼き

②鯛茶漬け

③呼子イカの活き造り

④ゆでだご

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正解：須古ずし

福岡県、煮、肉、菜、醤、酢

①うなぎのせいろ蒸し

②水炊き

③須古ずし

④がめ煮

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正解：②

高知県、焼、魚、醤、塩、酢

①田舎ずし

②かつおのたたき

③ウツボのたたき

④久留米ラーメン

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正解：②

愛媛県、揚げ、魚、塩

①さつま汁

②宇和島鯛めし

③じゃこ天

④鯛そうめん

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正解：③

香川県、煮、菜、米、噌

①しっぽくそば

②サバの姿ずし

③押しぬきずし

④あんもち雑煮

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正解：④

山口県、和え、煮、魚、菜、米、酢

①岩国ずし

②シロウオ料理

③讃岐うどん

④おばいけ

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正解：①

広島県、煮、貝、菜、噌

①ふく料理

②こんにゃくの刺身

③カキの土手鍋

④あなご飯

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正解：③

岡山県、煮、和え、魚、菜、米、酢

①蒜山おこわ

②サバずし

③たこめし

④ばらずし

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正解：④

島根県、茹で、蕎、醤

①笹巻き

②ママカリずし

③しじみ汁

④出雲そば

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正解：④

鳥取県、煮、魚、菜、噌

①うずめめし

②かに汁

③大山おこわ

④あごのやき

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正解：②

和歌山県、煮、漬、菜、米、醤

①鯨の竜田揚げ

②茶粥

③クエ鍋

④かにめし

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正解：めはりずし

奈良県、煮、漬、魚、米、酢

①大和の茶粥

②三輪そうめん

③飛鳥鍋

④めはりずし

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正解：柿の葉ずし

兵庫県、煮、肉、菜、噌

①ぼたん鍋

②出石そば

③柿の葉ずし

④黒豆煮

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正解：①

大阪府、煮、魚、米、酢

①いかなごのくぎ煮

②うどんちり

③白みそ雑煮

④きつねうどん

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正解：箱ずし

京都府、揚げ、菜、噌、糖

①京漬物

②懐石料理

③賀茂茄子の田楽

④箱ずし

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正解：③

滋賀県、煮、肉、菜、醤、糖

①ふなずし

②あゆの佃煮

③おばんざい

④赤こんにゃく煮

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正解：鴨鍋

三重県、茹で、麦、醤

①鴨鍋

②桑名のハマグリ料理

③伊勢うどん

④伊勢海老料理

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正解：③

愛知県、煮、茹で、肉、菜、麦、噌

①てこねずし

②みそカツ

③手羽先から揚げ

④ひつまぶし

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正解：味噌煮込みうどん

静岡県、焼き、魚、醤、糖

①味噌煮込みうどん

②うなぎの蒲焼き

③桜えびのかき揚げ

④静岡おでん

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正解：②

岐阜県、焼き、和え、菜、噌

①朴葉すし

②金目鯛の煮付け

③栗きんとん

④あゆの塩焼き

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正解：朴葉味噌

長野県、焼き、煮、菜、麦、噌

①五平餅

②信州そば

③野沢菜漬け

④おやき

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正解：④

山梨県、煮る、肉、菜、麦、噌

①吉田うどん

②朴葉味噌

③ほうとう

④干し柿

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正解：③

福井県、漬け、魚、米、塩

①鯖のへしこ

②越前ガニの鍋

③越前おろしそば

④里芋のころ煮

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正解：①

石川県、煮、魚、菜、米、酢

①加賀料理

②煮貝

③かぶらずし

④いしる料理

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正解：③

富山県、煮、魚、菜、醤、糖

①昆布じめ

②ぶり大根

③白えび料理

④ますずし

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正解：②

新潟県、煮、魚、菜、醤、塩

①笹だんご

②治部煮

③のっぺい汁

④へぎそば

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正解：③

神奈川県、焼き、蒸、菜、麦

①牛鍋

②へらへらだんご

③笹ずし

④かんこ焼き

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正解：④

東京都、煮、蒸、魚、菜、米、噌

①くさや

②生しらす丼

③ちゃんこ料理

④どじょう料理

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正解：深川丼

千葉県、煮、菜、米、酢

①さんが焼き

②ゆで落花生

③深川丼

④太巻き寿司

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正解：④

埼玉県、煮、蒸、菜、米、糖

①いがまんじゅう

②イワシのごま漬け

③行田のふらい

④冷汁うどん

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正解：①

群馬県、煮、菜、麦、醤

①おっきりこみ

②水沢うどん

③釜めし

④ねぎぬた

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正解：①

栃木県、煮、魚、菜、醤

①しもつかれ

②生いもこんにゃく料理

③湯葉料理

④かんぴょうの卵とじ

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正解：①

茨城県、煮、魚、菜、噌

①すみつかれ

②あんこう料理

③そぼろ納豆

④はまぐりご飯

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正解：②

福島県、煮、菜、醤

①いかにんじん

②こづゆ

③にしんの山椒漬け

④山都そば

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正解：②

山形県、煮、肉、菜、醤

①納豆汁

②玉こんにゃく

③いも煮

④どんがら汁

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正解：③

秋田県、煮、肉、菜、米、醤

①きりたんぽ鍋

②ハタハタずし

③ちたけそば

④いぶりがっこ

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正解：①

宮城県、和え、茹で、菜、米、糖

①ずんだ餅

②笹かまぼこ

③稲庭うどん

④はらこ飯

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正解：①

岩手県、茹で、蕎、醤

①いものこ汁

②ひっつみ

③どんこ汁

④お茶もち

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正解：わんこそば

青森県、貝、醤、塩

①せんべい汁

②いちご煮

③じょっぱり汁

④わんこそば

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正解：②

北海道、焼く、肉、菜、醤、噌

①大間のマグロ料理

②イカめし

③三平汁

④ジンギスカン

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正解：④

全国、炒め、蒸し、魚、菜、噌

①地鶏の炭火焼、宮崎県

②ちゃんちゃん焼き、北海道

③かんこ焼き、神奈川県

④ゴーヤーチャンプルー、沖縄県

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正解：②

全国、煮る、肉、菜、噌

①ぼたん鍋、兵庫県

②きりたんぽ鍋、秋田県

③石狩鍋

④治部煮、石川県

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正解：①

解説：きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

全国、生、魚、噌、酢

①ふく料理、山口県

②きびなご料理、佐賀県

③馬刺し

④沖縄そば、沖縄県

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正解：②

全国、焼く、和え、菜、噌

①うなぎの蒲焼き、静岡県

②ジンギスカン、北海道

③かつおのたたき、高知県

④朴葉味噌、岐阜県

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正解：④

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、福島県　ご当地検定より、出題しております。

説明：都道府県別のご当地クイズです！福島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。

福島県の木は、何でしょう？

①呼子イカの活き造り、佐賀県

②スギ

③ケヤキ

④クヌギ

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正解：③

福島県の花は、何でしょう？

①ネモトシャクナゲ

②ガーネット

③チューリップ

④ヒノキ

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正解：①

福島県の鳥は、何でしょう？

①ユリ

②トンビ

③キビタキ

④シラサギ

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正解：③

明治9年11月9日、福島県耶麻郡翁島村（現・猪苗代町）に生まれた細菌学者と言えば？

①タカ

②志賀潔

③北里柴三郎

④花房秀三郎

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正解：野口英世

会津若松城（若松城）は、別名何城と呼ばれているでしょうか？

①野口英世

②一夜城

③白虎城

④磐梯城

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正解：鶴ヶ城

福島県いわき市にある大型レジャー施設で、かつて「常磐ハワイアンセンター」と呼ばれていたのは、次のどれでしょうか？

①アロハ・スパリゾート

②スパリゾートハワイアンズ

③フラ・ハワイアン

④鶴ヶ城

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正解：②

この中で百名山ではないものは？

①会津朝日岳

②吾妻山

③安達太良山

④スパリゾートワイハー

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正解：①

福島県と陸続きで隣接する都道府県は、宮城県、山形県、茨城県、群馬県、新潟県・・・あともう１県はどこ？

①磐梯山

②秋田県

③岩手県

④栃木県

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正解：④

日本百名山の１つで、会津富士とも呼ばれる山はどれ？

①岩木山

②八甲田山

③千葉県

④磐梯山

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正解：④

会津戦争の時に、会津藩が15歳から17歳の少年ばかりで編成した組織の名前は何？

①新撰組

②海援隊

③白虎隊

④少年隊

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正解：③

福島県の発祥ラーメンで、昭和初期にラーメン店「源来軒」が始まりとされるご当地ラーメンと言えば何？

①佐野ラーメン

②竹岡ラーメン

③白河ラーメン

④筑波山

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正解：喜多方ラーメン

猪苗代湖で、満水時に唯一できる島の名前は?

①喜多方ラーメン

②姥島

③亀島

④翁島

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正解：④

福島県郡山市出身で俳優、歌手、司会者としても活躍する有名人と言えば、誰でしょうか？

①明石家さんま

②西田敏行

③織田裕二

④武田鉄矢

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正解：②

福島県はかつての会津藩。若くして自刃した白虎隊は有名で16歳から17歳で編成されていました。では、18歳から35歳までで編成されていた部隊は？

①青龍隊

②赤心隊

③朱雀隊

④鶴島

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正解：③

福島県福島市に本社を置く企業で正しくないのは？

①玄武隊

②福島民報社

③ダイユーエイト

④東邦銀行

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正解：福島中央テレビ

解説：福島中央テレビの本社所在地は福島県郡山市。

福島で使われる挨拶に「おばんかた」というものがありますが、いつの時間帯に使われる挨拶でしょうか？

①福島中央テレビ

②お昼

③夜中

④朝方

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正解：夕方

美空ひばりの曲である『みだれ髪』の記念碑と白亜の灯台で有名な福島県にある岬は？

①犬吠埼

②夕方

③塩屋崎

④竜飛崎

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正解：③

喜多方ラーメンでお馴染みの喜多方市は、ラーメン以外にもう一つ「○○のまち」として有名です。ではその○○に入るものは？

①くら

②わら

③もや

④ほや

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正解：①

解説：米どころの会津の中でも特に喜多方市はくら（蔵）のまちとして有名。

福島県出身のプロ野球選手で後に大洋ホエールズのエースとして大活躍した遠藤一彦氏。彼の出身校はどこでしょう？

①聖光学院

②学法石川

③磐城

④日大東北

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正解：②

解説：８０年代は主にこの高校が福島県の高校野球を牽引していました。ただし遠藤氏が在籍していた頃は、まだそこまで力をつけておらず彼は甲子園に出場は出来ませんでした。

次のうち海に面している市はどれでしょう？

①相馬市

②須賀川市

③伊達市

④福島市

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正解：①

解説：松川浦で有名！