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 一問一答クイズ [No.11873]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 香川県、煮、菜、米、噌
  1. 押しぬきずし
  2. しっぽくそば
  3. 讃岐うどん
  4. あんもち雑煮
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 87人中
正解数 50人
正解率 57.47%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ラフティー
②沖縄そば
③ゴーヤチャンプルー
④いかすみ汁
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正解:②

①地鶏の刺身
②豚骨料理
③しっぽくそば
④さつまあげ
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正解:④

①きびなご料理
②冷や汁
③地鶏の炭火焼
④かぼちゃだんご
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正解:②

①ブリのあつめし
②ごまだしうどん
③手延べだんご汁
④とり天
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正解:①

①馬刺し
②たらの芽の天ぷら
③いきなりだご
④からしれんこん
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正解:①

①大村ずし
②具雑煮
③いりこもち
④トルコライス
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正解:②

①呼子イカの活き造り
②鯛茶漬け
③須古ずし
④むつごろう蒲焼き
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正解:③

①水炊き
②久留米ラーメン
③うなぎのせいろ蒸し
④ゆでだご
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正解:①

①田舎ずし
②ウツボのたたき
③かつおのたたき
④がめ煮
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正解:③

①さつま汁
②サバの姿ずし
③じゃこ天
④宇和島鯛めし
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正解:③

①そば米雑炊
②鯛そうめん
③ぼうぜの姿ずし
④あめごのひらら焼
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正解:③

①岩国ずし
②たらいうどん
③おばいけ
④ふく料理
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正解:①

①シロウオ料理
②カキの土手鍋
③こんにゃくの刺身
④たこめし
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正解:②

①サバずし
②あなご飯
③蒜山おこわ
④ママカリずし
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正解:ばらずし

①しじみ汁
②うずめめし
③ばらずし
④笹巻き
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正解:出雲そば

①あごのやき
②かに汁
③大山おこわ
④出雲そば
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正解:②

①鯨の竜田揚げ
②茶粥
③かにめし
④めはりずし
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正解:④

①クエ鍋
②大和の茶粥
③三輪そうめん
④飛鳥鍋
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正解:柿の葉ずし

①いかなごのくぎ煮
②出石そば
③柿の葉ずし
④黒豆煮
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正解:ぼたん鍋

①うどんちり
②きつねうどん
③箱ずし
④ぼたん鍋
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正解:③

①懐石料理
②白みそ雑煮
③京漬物
④おばんざい
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正解:賀茂茄子の田楽

①鴨鍋
②あゆの佃煮
③赤こんにゃく煮
④賀茂茄子の田楽
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正解:①

①ふなずし
②てこねずし
③伊勢海老料理
④桑名のハマグリ料理
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正解:伊勢うどん

①ひつまぶし
②みそカツ
③味噌煮込みうどん
④伊勢うどん
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正解:③

①うなぎの蒲焼き
②金目鯛の煮付け
③静岡おでん
④手羽先から揚げ
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正解:①

①朴葉すし
②朴葉味噌
③あゆの塩焼き
④桜えびのかき揚げ
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正解:②

①五平餅
②栗きんとん
③おやき
④野沢菜漬け
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正解:③

①煮貝
②干し柿
③吉田うどん
④ほうとう
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正解:④

①越前おろしそば
②里芋のころ煮
③鯖のへしこ
④越前ガニの鍋
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正解:③

①治部煮
②かぶらずし
③信州そば
④加賀料理
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正解:②

①昆布じめ
②白えび料理
③いしる料理
④ますずし
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正解:ぶり大根

①のっぺい汁
②笹ずし
③笹だんご
④ぶり大根
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正解:①

①生しらす丼
②へらへらだんご
③牛鍋
④かんこ焼き
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正解:④

①くさや
②どじょう料理
③深川丼
④へぎそば
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正解:③

①ちゃんこ料理
②太巻き寿司
③さんが焼き
④ゆで落花生
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正解:②

①ねぎぬた
②冷汁うどん
③イワシのごま漬け
④行田のふらい
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正解:いがまんじゅう

①水沢うどん
②釜めし
③おっきりこみ
④いがまんじゅう
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正解:③

①しもつかれ
②湯葉料理
③生いもこんにゃく料理
④ちたけそば
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正解:①

①かんぴょうの卵とじ
②はまぐりご飯
③すみつかれ
④あんこう料理
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正解:④

①そぼろ納豆
②いかにんじん
③こづゆ
④にしんの山椒漬け
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正解:③

①どんがら汁
②納豆汁
③玉こんにゃく
④いも煮
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正解:④

①稲庭うどん
②きりたんぽ鍋
③いぶりがっこ
④ハタハタずし
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正解:②

①笹かまぼこ
②はらこ飯
③山都そば
④どんこ汁
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正解:ずんだ餅

①ひっつみ
②ずんだ餅
③いものこ汁
④お茶もち
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正解:わんこそば

①いちご煮
②わんこそば
③大間のマグロ料理
④じょっぱり汁
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正解:①

①ジンギスカン
②石狩鍋
③イカめし
④せんべい汁
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正解:①

①かんこ焼き、神奈川県
②ちゃんちゃん焼き、北海道
③地鶏の炭火焼、宮崎県
④ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
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正解:②

①沖縄そば、沖縄県
②きりたんぽ鍋、秋田県
③ぼたん鍋、兵庫県
④治部煮、石川県
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正解:③

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①呼子イカの活き造り、佐賀県
②きびなご料理、佐賀県
③ふく料理、山口県
④馬刺し
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正解:②

①三平汁
②かつおのたたき、高知県
③朴葉味噌、岐阜県
④うなぎの蒲焼き、静岡県
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正解:③

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以下のクイズは、広島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!広島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①レモン
②クロマツ
③ジンギスカン、北海道
④ミカン
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正解:モミジ

①モミジ
②ユリ
③サクラ
④モミジ
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正解:①

①コウノトリ
②ハクチョウ
③ヤマバト
④ヒマワリ
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正解:アビ

①よつかいちし
②アビ
③はつかいちし
④あまいいちし
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正解:③

①青い空なら
②輝け希望の県
③われらが広島
④ようかいちし
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正解:①

①われらが広島
②広島の青い空
③青い空なら
④広島の青い空
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正解:③

①石見銀山
②原爆ドーム
③尾道
④姫路城
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正解:②

①1945年8月9日
②1945年8月15日
③1945年9月2日
④輝け希望の県
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正解:1945年8月6日

①1995年
②1994年
③1996年
④1997年
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正解:③

①ねこ
②1945年8月6日
③鯉(コイ)
④おたまじゃくし
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正解:④

①つくし
②かえる
③あさがお
④たんぽぽ
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正解:①

①じゃがいも
②きのこ
③ほうれんそう
④ダイコン
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正解:②

①しばらく
②ぜったい
③しょっぱな
④ひまわり
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正解:たちまち

①広島県広島市中区
②たちまち
③廿日市市
④東広島市
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正解:広島県広島市南区

解説:新広島市民球場(マツダスタジアム)は、広島県広島市南区南蟹屋にあります。ちなみに広島市民球場は、広島県広島市中区です。

①1985年
②1975年
③1970年
④広島県広島市南区
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正解:1980年

解説:1980年(昭和55年)4月1日に広島市は政令指定都市に移行、中区・東区・南区・西区・安芸区・安佐北区・安佐南区の7つの区を設置した。

①府中町
②安芸高田市
③海田町
④1980年
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正解:①

①府中市
②原爆ドーム
③建物建設予定地
④尾道
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正解:②

解説:答えは原爆ドームです、名前を見ればわかります

①12位
②9位
③10位
④厳島神社
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正解:①

解説:明治では、5位だったらしいですが、原爆が主な原因でしょうね、人口が12位まで下がってしまったのです

①11位
②11位
③9位
④10位
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正解:①

解説:まさに「おしい!広島県」

①ランニングウォーター
②ハイロングウォーター
③世羅っとしたウォーター
④8位
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正解:①

解説:正解はランニングウォーターである。名前の由来はまだ知らない