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 一問一答クイズ [No.11873]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 香川県、煮、菜、米、噌
  1. 押しぬきずし
  2. しっぽくそば
  3. あんもち雑煮
  4. 讃岐うどん
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 87人中
正解数 50人
正解率 57.47%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①しっぽくそば
②沖縄そば
③ゴーヤチャンプルー
④いかすみ汁
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正解:②

①豚骨料理
②きびなご料理
③さつまあげ
④ラフティー
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正解:③

①いりこもち
②地鶏の炭火焼
③地鶏の刺身
④かぼちゃだんご
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正解:冷や汁

①とり天
②冷や汁
③ブリのあつめし
④ごまだしうどん
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正解:③

①からしれんこん
②いきなりだご
③たらの芽の天ぷら
④手延べだんご汁
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正解:馬刺し

①鯛茶漬け
②馬刺し
③具雑煮
④トルコライス
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正解:③

①むつごろう蒲焼き
②須古ずし
③ゆでだご
④呼子イカの活き造り
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正解:②

①久留米ラーメン
②うなぎのせいろ蒸し
③水炊き
④大村ずし
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正解:③

①サバの姿ずし
②がめ煮
③かつおのたたき
④田舎ずし
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正解:③

①さつま汁
②宇和島鯛めし
③鯛そうめん
④じゃこ天
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正解:④

①あめごのひらら焼
②たらいうどん
③そば米雑炊
④ウツボのたたき
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正解:ぼうぜの姿ずし

①シロウオ料理
②ぼうぜの姿ずし
③おばいけ
④岩国ずし
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正解:④

①カキの土手鍋
②あなご飯
③ふく料理
④こんにゃくの刺身
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正解:①

①ばらずし
②サバずし
③ママカリずし
④たこめし
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正解:①

①笹巻き
②しじみ汁
③蒜山おこわ
④出雲そば
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正解:④

①かに汁
②うずめめし
③かにめし
④大山おこわ
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正解:①

①クエ鍋
②あごのやき
③めはりずし
④鯨の竜田揚げ
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正解:③

①柿の葉ずし
②三輪そうめん
③飛鳥鍋
④茶粥
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正解:①

①大和の茶粥
②ぼたん鍋
③出石そば
④黒豆煮
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正解:②

①いかなごのくぎ煮
②うどんちり
③きつねうどん
④箱ずし
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正解:④

①京漬物
②賀茂茄子の田楽
③おばんざい
④白みそ雑煮
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正解:②

①鴨鍋
②懐石料理
③あゆの佃煮
④赤こんにゃく煮
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正解:①

①伊勢うどん
②てこねずし
③ふなずし
④伊勢海老料理
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正解:①

①手羽先から揚げ
②桑名のハマグリ料理
③味噌煮込みうどん
④ひつまぶし
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正解:③

①金目鯛の煮付け
②桜えびのかき揚げ
③静岡おでん
④みそカツ
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正解:うなぎの蒲焼き

①うなぎの蒲焼き
②朴葉味噌
③朴葉すし
④栗きんとん
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正解:②

①野沢菜漬け
②五平餅
③あゆの塩焼き
④おやき
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正解:④

①信州そば
②ほうとう
③吉田うどん
④煮貝
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正解:②

①越前ガニの鍋
②干し柿
③越前おろしそば
④里芋のころ煮
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正解:鯖のへしこ

①いしる料理
②加賀料理
③鯖のへしこ
④かぶらずし
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正解:④

①昆布じめ
②ぶり大根
③白えび料理
④治部煮
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正解:②

①のっぺい汁
②ますずし
③笹だんご
④笹ずし
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正解:①

①かんこ焼き
②へらへらだんご
③へぎそば
④牛鍋
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正解:①

①深川丼
②生しらす丼
③ちゃんこ料理
④くさや
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正解:①

①さんが焼き
②イワシのごま漬け
③ゆで落花生
④どじょう料理
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正解:太巻き寿司

①いがまんじゅう
②冷汁うどん
③行田のふらい
④ねぎぬた
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正解:①

①太巻き寿司
②生いもこんにゃく料理
③おっきりこみ
④釜めし
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正解:③

①水沢うどん
②しもつかれ
③湯葉料理
④ちたけそば
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正解:②

①そぼろ納豆
②はまぐりご飯
③かんぴょうの卵とじ
④あんこう料理
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正解:④

①すみつかれ
②山都そば
③こづゆ
④いかにんじん
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正解:③

①いも煮
②納豆汁
③玉こんにゃく
④どんがら汁
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正解:①

①きりたんぽ鍋
②いぶりがっこ
③にしんの山椒漬け
④ハタハタずし
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正解:①

①笹かまぼこ
②稲庭うどん
③どんこ汁
④はらこ飯
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正解:ずんだ餅

①お茶もち
②わんこそば
③いものこ汁
④ずんだ餅
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正解:②

①せんべい汁
②大間のマグロ料理
③いちご煮
④じょっぱり汁
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正解:③

①ジンギスカン
②石狩鍋
③ひっつみ
④イカめし
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正解:①

①地鶏の炭火焼、宮崎県
②三平汁
③ちゃんちゃん焼き、北海道
④ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
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正解:③

①治部煮、石川県
②ぼたん鍋、兵庫県
③沖縄そば、沖縄県
④かんこ焼き、神奈川県
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正解:②

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①ふく料理、山口県
②馬刺し
③きびなご料理、佐賀県
④呼子イカの活き造り、佐賀県
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正解:③

①うなぎの蒲焼き、静岡県
②きりたんぽ鍋、秋田県
③朴葉味噌、岐阜県
④かつおのたたき、高知県
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正解:③

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以下のクイズは、岐阜県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!岐阜県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①アカマツ
②ヒノキ
③シラカバ
④イチイ
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正解:④

①リンドウ
②アジサイ
③ジンギスカン、北海道
④アサガオ
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正解:レンゲソウ

①ワシ
②ハクチョウ
③レンゲソウ
④ライチョウ
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正解:④

①キジバト
②マス
③アユ
④サケ
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正解:③

①イワナ
②ろんだがわ
③ろんでんがわ
④わだがわ
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正解:③

①知床
②ろだがわ
③白神山地
④石見銀山
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正解:白川郷の合掌造り

①白川郷の合掌造り
②40.9度
③38.9度
④42.9度
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正解:②

①39.9度
②唐津焼
③常滑焼
④美濃焼
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正解:④

①きび
②いび
③砥部焼
④よび
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正解:②

①なび
②延縄漁法
③地引網
④すくい網
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正解:鵜飼

①織田信長
②鵜飼
③豊臣秀吉
④武田信玄
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正解:石田三成

①道三まつり
②高山祭
③ぎふ信長まつり
④石田三成
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正解:②

①ココアシガレット
②大垣祭
③げんこつ飴
④花ボウル
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正解:③

①飴せん
②宮川
③古川
④庄川
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正解:②

①南方町
②西方町
③飛騨川
④東方町
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正解:北方町

①推古天皇
②皇極天皇
③孝謙天皇
④北方町
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正解:元正天皇

解説:元正天皇の『醴泉は、美泉なり。もって老を養うべし。蓋し水の精なればなり。天下に大赦して、霊亀三年を改め養老元年と成すべし』という文が現在に至るまで残っている。

①元正天皇
②白川町
③富加町
④坂祝町
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正解:④

①七宗町
②東白川村
③北白川町
④白川村
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正解:③

①白川町
②竜騎士09
③竜騎士07
④竜騎士03
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正解:③

①ライデンリーダー記念
②ラブミーチャン記念
③マックスフリート記念
④オグリキャップ記念
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正解:③

解説:2014年から、ラブミーチャン記念が新設され、馬を冠したレースは3つとなりました。