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 一問一答クイズ [No.11872]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 愛媛県、揚げ、魚、塩
  1. さつま汁
  2. 宇和島鯛めし
  3. 鯛そうめん
  4. じゃこ天
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 83人中
正解数 73人
正解率 87.95%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①いかすみ汁
②沖縄そば
③さつま汁
④ゴーヤチャンプルー
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正解:②

①さつまあげ
②きびなご料理
③豚骨料理
④ラフティー
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正解:①

①冷や汁
②地鶏の炭火焼
③地鶏の刺身
④かぼちゃだんご
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正解:①

①ブリのあつめし
②ごまだしうどん
③いりこもち
④とり天
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正解:①

①たらの芽の天ぷら
②いきなりだご
③馬刺し
④からしれんこん
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正解:③

①大村ずし
②手延べだんご汁
③トルコライス
④具雑煮
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正解:④

①鯛茶漬け
②むつごろう蒲焼き
③ゆでだご
④呼子イカの活き造り
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正解:須古ずし

①須古ずし
②久留米ラーメン
③がめ煮
④水炊き
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正解:④

①かつおのたたき
②ウツボのたたき
③サバの姿ずし
④田舎ずし
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正解:①

①あんもち雑煮
②しっぽくそば
③讃岐うどん
④うなぎのせいろ蒸し
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正解:①

①あめごのひらら焼
②たらいうどん
③そば米雑炊
④ぼうぜの姿ずし
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正解:④

①ふく料理
②岩国ずし
③おばいけ
④押しぬきずし
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正解:②

①あなご飯
②たこめし
③シロウオ料理
④こんにゃくの刺身
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正解:カキの土手鍋

①サバずし
②ママカリずし
③ばらずし
④カキの土手鍋
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正解:③

①蒜山おこわ
②しじみ汁
③うずめめし
④笹巻き
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正解:出雲そば

①あごのやき
②大山おこわ
③かにめし
④かに汁
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正解:④

①鯨の竜田揚げ
②出雲そば
③茶粥
④クエ鍋
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正解:めはりずし

①柿の葉ずし
②めはりずし
③大和の茶粥
④三輪そうめん
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正解:①

①飛鳥鍋
②出石そば
③ぼたん鍋
④黒豆煮
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正解:③

①うどんちり
②白みそ雑煮
③箱ずし
④きつねうどん
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正解:③

①懐石料理
②いかなごのくぎ煮
③賀茂茄子の田楽
④京漬物
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正解:③

①ふなずし
②鴨鍋
③あゆの佃煮
④おばんざい
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正解:②

①赤こんにゃく煮
②てこねずし
③伊勢うどん
④桑名のハマグリ料理
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正解:③

①伊勢海老料理
②手羽先から揚げ
③味噌煮込みうどん
④みそカツ
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正解:③

①うなぎの蒲焼き
②金目鯛の煮付け
③桜えびのかき揚げ
④ひつまぶし
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正解:①

①あゆの塩焼き
②栗きんとん
③朴葉味噌
④朴葉すし
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正解:③

①静岡おでん
②おやき
③信州そば
④五平餅
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正解:②

①野沢菜漬け
②煮貝
③ほうとう
④吉田うどん
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正解:③

①干し柿
②越前おろしそば
③鯖のへしこ
④里芋のころ煮
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正解:③

①加賀料理
②かぶらずし
③越前ガニの鍋
④いしる料理
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正解:②

①ぶり大根
②昆布じめ
③白えび料理
④治部煮
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正解:①

①笹ずし
②のっぺい汁
③笹だんご
④ますずし
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正解:②

①へらへらだんご
②へぎそば
③牛鍋
④生しらす丼
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正解:かんこ焼き

①深川丼
②かんこ焼き
③くさや
④どじょう料理
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正解:①

①太巻き寿司
②イワシのごま漬け
③ゆで落花生
④さんが焼き
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正解:①

①いがまんじゅう
②ねぎぬた
③ちゃんこ料理
④行田のふらい
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正解:①

①おっきりこみ
②水沢うどん
③生いもこんにゃく料理
④冷汁うどん
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正解:①

①しもつかれ
②釜めし
③湯葉料理
④かんぴょうの卵とじ
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正解:①

①はまぐりご飯
②ちたけそば
③あんこう料理
④そぼろ納豆
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正解:③

①こづゆ
②にしんの山椒漬け
③すみつかれ
④山都そば
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正解:①

①玉こんにゃく
②どんがら汁
③いかにんじん
④いも煮
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正解:④

①稲庭うどん
②いぶりがっこ
③納豆汁
④ハタハタずし
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正解:きりたんぽ鍋

①笹かまぼこ
②はらこ飯
③ずんだ餅
④きりたんぽ鍋
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正解:③

①お茶もち
②わんこそば
③いものこ汁
④ひっつみ
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正解:②

①じょっぱり汁
②どんこ汁
③いちご煮
④大間のマグロ料理
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正解:③

①イカめし
②三平汁
③ジンギスカン
④石狩鍋
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正解:③

①ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
②せんべい汁
③かんこ焼き、神奈川県
④ちゃんちゃん焼き、北海道
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正解:④

①きりたんぽ鍋、秋田県
②ぼたん鍋、兵庫県
③地鶏の炭火焼、宮崎県
④治部煮、石川県
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正解:②

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①きびなご料理、佐賀県
②沖縄そば、沖縄県
③ふく料理、山口県
④呼子イカの活き造り、佐賀県
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正解:①

①朴葉味噌、岐阜県
②ジンギスカン、北海道
③馬刺し
④うなぎの蒲焼き、静岡県
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正解:①

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以下のクイズは、広島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!広島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①モミジ
②ミカン
③レモン
④かつおのたたき、高知県
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正解:①

①ヒマワリ
②クロマツ
③ユリ
④サクラ
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正解:モミジ

①ヤマバト
②ハクチョウ
③コウノトリ
④モミジ
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正解:アビ

①ようかいちし
②あまいいちし
③アビ
④よつかいちし
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正解:はつかいちし

①われらが広島
②輝け希望の県
③はつかいちし
④広島の青い空
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正解:青い空なら

①輝け希望の県
②青い空なら
③青い空なら
④広島の青い空
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正解:②

①原爆ドーム
②尾道
③石見銀山
④姫路城
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正解:①

①1945年8月9日
②1945年8月6日
③われらが広島
④1945年8月15日
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正解:②

①1995年
②1997年
③1994年
④1945年9月2日
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正解:1996年

①鯉(コイ)
②かえる
③おたまじゃくし
④ねこ
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正解:③

①あさがお
②1996年
③つくし
④ひまわり
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正解:③

①きのこ
②ダイコン
③じゃがいも
④ほうれんそう
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正解:①

①しばらく
②たちまち
③ぜったい
④たんぽぽ
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正解:②

①広島県広島市南区
②広島県広島市中区
③廿日市市
④東広島市
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正解:①

解説:新広島市民球場(マツダスタジアム)は、広島県広島市南区南蟹屋にあります。ちなみに広島市民球場は、広島県広島市中区です。

①1970年
②1985年
③1975年
④しょっぱな
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正解:1980年

解説:1980年(昭和55年)4月1日に広島市は政令指定都市に移行、中区・東区・南区・西区・安芸区・安佐北区・安佐南区の7つの区を設置した。

①安芸高田市
②府中市
③1980年
④海田町
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正解:府中町

①原爆ドーム
②建物建設予定地
③府中町
④尾道
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正解:①

解説:答えは原爆ドームです、名前を見ればわかります

①12位
②10位
③9位
④11位
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正解:①

解説:明治では、5位だったらしいですが、原爆が主な原因でしょうね、人口が12位まで下がってしまったのです

①8位
②10位
③厳島神社
④9位
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正解:11位

解説:まさに「おしい!広島県」

①世羅っとしたウォーター
②ハイロングウォーター
③11位
④ローリングウォーター
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正解:ランニングウォーター

解説:正解はランニングウォーターである。名前の由来はまだ知らない