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 一問一答クイズ [No.11871]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 高知県、焼、魚、醤、塩、酢
  1. かつおのたたき
  2. サバの姿ずし
  3. 田舎ずし
  4. ウツボのたたき
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 85人中
正解数 71人
正解率 83.53%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①いかすみ汁
②ゴーヤチャンプルー
③ウツボのたたき
④ラフティー
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正解:沖縄そば

①豚骨料理
②さつまあげ
③きびなご料理
④沖縄そば
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正解:②

①地鶏の炭火焼
②地鶏の刺身
③いりこもち
④冷や汁
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正解:④

①手延べだんご汁
②かぼちゃだんご
③とり天
④ブリのあつめし
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正解:④

①からしれんこん
②馬刺し
③ごまだしうどん
④たらの芽の天ぷら
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正解:②

①トルコライス
②いきなりだご
③鯛茶漬け
④大村ずし
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正解:具雑煮

①具雑煮
②須古ずし
③呼子イカの活き造り
④ゆでだご
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正解:②

①水炊き
②がめ煮
③うなぎのせいろ蒸し
④むつごろう蒲焼き
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正解:①

①さつま汁
②鯛そうめん
③宇和島鯛めし
④じゃこ天
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正解:④

①讃岐うどん
②久留米ラーメン
③あんもち雑煮
④しっぽくそば
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正解:③

①そば米雑炊
②ぼうぜの姿ずし
③あめごのひらら焼
④たらいうどん
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正解:②

①岩国ずし
②押しぬきずし
③シロウオ料理
④ふく料理
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正解:①

①カキの土手鍋
②こんにゃくの刺身
③おばいけ
④あなご飯
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正解:①

①ばらずし
②ママカリずし
③蒜山おこわ
④サバずし
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正解:①

①うずめめし
②笹巻き
③しじみ汁
④たこめし
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正解:出雲そば

①かに汁
②大山おこわ
③出雲そば
④かにめし
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正解:①

①クエ鍋
②めはりずし
③あごのやき
④鯨の竜田揚げ
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正解:②

①大和の茶粥
②飛鳥鍋
③茶粥
④柿の葉ずし
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正解:④

①出石そば
②三輪そうめん
③いかなごのくぎ煮
④ぼたん鍋
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正解:④

①うどんちり
②黒豆煮
③きつねうどん
④箱ずし
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正解:④

①京漬物
②懐石料理
③白みそ雑煮
④おばんざい
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正解:賀茂茄子の田楽

①赤こんにゃく煮
②鴨鍋
③賀茂茄子の田楽
④あゆの佃煮
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正解:②

①ふなずし
②桑名のハマグリ料理
③伊勢海老料理
④てこねずし
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正解:伊勢うどん

①手羽先から揚げ
②伊勢うどん
③味噌煮込みうどん
④みそカツ
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正解:③

①金目鯛の煮付け
②ひつまぶし
③桜えびのかき揚げ
④うなぎの蒲焼き
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正解:④

①あゆの塩焼き
②朴葉すし
③朴葉味噌
④静岡おでん
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正解:③

①おやき
②五平餅
③信州そば
④栗きんとん
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正解:①

①煮貝
②野沢菜漬け
③吉田うどん
④干し柿
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正解:ほうとう

①里芋のころ煮
②ほうとう
③越前おろしそば
④越前ガニの鍋
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正解:鯖のへしこ

①治部煮
②加賀料理
③いしる料理
④かぶらずし
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正解:④

①昆布じめ
②ますずし
③鯖のへしこ
④ぶり大根
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正解:④

①のっぺい汁
②笹だんご
③笹ずし
④へぎそば
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正解:①

①牛鍋
②白えび料理
③生しらす丼
④へらへらだんご
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正解:かんこ焼き

①かんこ焼き
②どじょう料理
③くさや
④ちゃんこ料理
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正解:深川丼

①ゆで落花生
②さんが焼き
③太巻き寿司
④イワシのごま漬け
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正解:③

①いがまんじゅう
②冷汁うどん
③ねぎぬた
④深川丼
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正解:①

①おっきりこみ
②水沢うどん
③釜めし
④行田のふらい
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正解:①

①ちたけそば
②しもつかれ
③湯葉料理
④生いもこんにゃく料理
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正解:②

①あんこう料理
②そぼろ納豆
③かんぴょうの卵とじ
④すみつかれ
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正解:①

①山都そば
②にしんの山椒漬け
③はまぐりご飯
④こづゆ
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正解:④

①納豆汁
②玉こんにゃく
③どんがら汁
④いかにんじん
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正解:いも煮

①稲庭うどん
②ハタハタずし
③いも煮
④きりたんぽ鍋
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正解:④

①はらこ飯
②いぶりがっこ
③笹かまぼこ
④ずんだ餅
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正解:④

①どんこ汁
②お茶もち
③わんこそば
④ひっつみ
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正解:③

①大間のマグロ料理
②じょっぱり汁
③いものこ汁
④いちご煮
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正解:④

①せんべい汁
②ジンギスカン
③三平汁
④イカめし
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正解:②

①ちゃんちゃん焼き、北海道
②石狩鍋
③かんこ焼き、神奈川県
④地鶏の炭火焼、宮崎県
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正解:①

①治部煮、石川県
②ぼたん鍋、兵庫県
③きりたんぽ鍋、秋田県
④沖縄そば、沖縄県
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正解:②

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①ふく料理、山口県
②ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
③馬刺し
④呼子イカの活き造り、佐賀県
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正解:きびなご料理、佐賀県

①かつおのたたき、高知県
②朴葉味噌、岐阜県
③うなぎの蒲焼き、静岡県
④ジンギスカン、北海道
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正解:②

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以下のクイズは、和歌山県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!和歌山県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①クロマツ
②きびなご料理、佐賀県
③スギ
④ウバメガシ
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正解:④

①サクラ
②アジサイ
③ユリ
④シラカバ
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正解:ウメ

①ウグイス
②ウメ
③ホオジロ
④メジロ
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正解:④

①カツオ
②ホトトギス
③アジ
④サンマ
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正解:マグロ

①中村八大
②永六輔
③山田耕筰
④マグロ
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正解:③

①白糸の滝
②華厳の滝
③滝廉太郎
④袋田の滝
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正解:那智の滝

①にしむろぐん
②さいろうぐん
③にしろうぐん
④さいむろぐん
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正解:①

①ありだみかん
②ありのたみかん
③那智の滝
④ありたみかん
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正解:①

①焼津漁港
②ありのだみかん
③気仙沼漁港
④勝浦漁港
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正解:④

①わかしおスタジアム
②くろしおスタジアム
③しおさいスタジアム
④和田漁港
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正解:②

①和歌山ビッグラブ
②和歌山県民文化会館
③和歌山ビッグアリーナ
④さざなみスタジアム
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正解:和歌山ビッグホエール

①鯛味噌
②金山寺味噌
③ピーナッツ味噌
④和歌山ビッグホエール
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正解:②

①朴葉味噌(ほおばみそ)
②39位
③40位
④42位
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正解:③

解説:正解は 40位 です 香川県に抜かされましたよ。

①41位
②近畿日本鉄道
③阪急電鉄
④南海電鉄
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正解:④

①三重県
②奈良県
③大阪府
④京阪電鉄
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正解:京都府

①島崎藤村
②昭和天皇
③正岡子規
④川端康成
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正解:②

①篠塚利夫
②柏原純一
③落合博満
④京都府
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正解:③

①有吉佐和子
②三浦綾子
③野上弥生子
④土井正三
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正解:①

①山崎豊子
②臨済宗
③禅宗
④真言宗
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正解:④

①紀の川市
②和歌山市
③海南市
④橋本市
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正解:④