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 一問一答クイズ [No.11871]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 高知県、焼、魚、醤、塩、酢
  1. 田舎ずし
  2. サバの姿ずし
  3. ウツボのたたき
  4. かつおのたたき
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 87人中
正解数 71人
正解率 81.61%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ウツボのたたき
②ラフティー
③ゴーヤチャンプルー
④いかすみ汁
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正解:沖縄そば

①きびなご料理
②地鶏の刺身
③沖縄そば
④さつまあげ
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正解:④

①かぼちゃだんご
②地鶏の炭火焼
③いりこもち
④豚骨料理
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正解:冷や汁

①冷や汁
②手延べだんご汁
③ブリのあつめし
④ごまだしうどん
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正解:③

①とり天
②いきなりだご
③からしれんこん
④馬刺し
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正解:④

①具雑煮
②たらの芽の天ぷら
③トルコライス
④大村ずし
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正解:①

①むつごろう蒲焼き
②ゆでだご
③須古ずし
④呼子イカの活き造り
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正解:③

①久留米ラーメン
②がめ煮
③水炊き
④鯛茶漬け
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正解:③

①宇和島鯛めし
②じゃこ天
③鯛そうめん
④うなぎのせいろ蒸し
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正解:②

①讃岐うどん
②さつま汁
③しっぽくそば
④押しぬきずし
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正解:あんもち雑煮

①そば米雑炊
②ぼうぜの姿ずし
③たらいうどん
④あめごのひらら焼
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正解:②

①ふく料理
②岩国ずし
③おばいけ
④シロウオ料理
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正解:②

①あなご飯
②あんもち雑煮
③カキの土手鍋
④たこめし
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正解:③

①こんにゃくの刺身
②サバずし
③ばらずし
④蒜山おこわ
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正解:③

①出雲そば
②笹巻き
③ママカリずし
④しじみ汁
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正解:①

①かにめし
②大山おこわ
③うずめめし
④かに汁
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正解:④

①クエ鍋
②あごのやき
③茶粥
④鯨の竜田揚げ
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正解:めはりずし

①三輪そうめん
②柿の葉ずし
③めはりずし
④大和の茶粥
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正解:②

①出石そば
②黒豆煮
③飛鳥鍋
④いかなごのくぎ煮
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正解:ぼたん鍋

①ぼたん鍋
②箱ずし
③うどんちり
④白みそ雑煮
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正解:②

①きつねうどん
②おばんざい
③京漬物
④懐石料理
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正解:賀茂茄子の田楽

①鴨鍋
②赤こんにゃく煮
③賀茂茄子の田楽
④ふなずし
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正解:①

①桑名のハマグリ料理
②伊勢海老料理
③てこねずし
④あゆの佃煮
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正解:伊勢うどん

①味噌煮込みうどん
②みそカツ
③伊勢うどん
④ひつまぶし
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正解:①

①静岡おでん
②桜えびのかき揚げ
③金目鯛の煮付け
④手羽先から揚げ
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正解:うなぎの蒲焼き

①栗きんとん
②うなぎの蒲焼き
③あゆの塩焼き
④朴葉味噌
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正解:④

①おやき
②信州そば
③五平餅
④野沢菜漬け
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正解:①

①煮貝
②ほうとう
③干し柿
④吉田うどん
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正解:②

①越前おろしそば
②朴葉すし
③鯖のへしこ
④里芋のころ煮
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正解:③

①いしる料理
②越前ガニの鍋
③治部煮
④加賀料理
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正解:かぶらずし

①かぶらずし
②白えび料理
③昆布じめ
④ぶり大根
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正解:④

①笹ずし
②へぎそば
③ますずし
④笹だんご
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正解:のっぺい汁

①生しらす丼
②牛鍋
③へらへらだんご
④かんこ焼き
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正解:④

①ちゃんこ料理
②深川丼
③のっぺい汁
④くさや
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正解:②

①太巻き寿司
②イワシのごま漬け
③どじょう料理
④さんが焼き
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正解:①

①行田のふらい
②ゆで落花生
③いがまんじゅう
④冷汁うどん
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正解:③

①おっきりこみ
②水沢うどん
③ねぎぬた
④釜めし
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正解:①

①ちたけそば
②生いもこんにゃく料理
③かんぴょうの卵とじ
④湯葉料理
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正解:しもつかれ

①すみつかれ
②はまぐりご飯
③しもつかれ
④あんこう料理
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正解:④

①こづゆ
②にしんの山椒漬け
③山都そば
④そぼろ納豆
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正解:①

①玉こんにゃく
②どんがら汁
③いも煮
④納豆汁
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正解:③

①きりたんぽ鍋
②稲庭うどん
③いかにんじん
④ハタハタずし
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正解:①

①どんこ汁
②いぶりがっこ
③笹かまぼこ
④はらこ飯
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正解:ずんだ餅

①わんこそば
②ひっつみ
③ずんだ餅
④いものこ汁
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正解:①

①じょっぱり汁
②せんべい汁
③お茶もち
④大間のマグロ料理
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正解:いちご煮

①ジンギスカン
②三平汁
③イカめし
④石狩鍋
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正解:①

①ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
②かんこ焼き、神奈川県
③ちゃんちゃん焼き、北海道
④地鶏の炭火焼、宮崎県
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正解:③

①きりたんぽ鍋、秋田県
②ぼたん鍋、兵庫県
③沖縄そば、沖縄県
④治部煮、石川県
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正解:②

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①ふく料理、山口県
②いちご煮
③馬刺し
④きびなご料理、佐賀県
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正解:④

①ジンギスカン、北海道
②うなぎの蒲焼き、静岡県
③朴葉味噌、岐阜県
④かつおのたたき、高知県
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正解:③

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以下のクイズは、広島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!広島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①レモン
②クロマツ
③呼子イカの活き造り、佐賀県
④ミカン
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正解:モミジ

①ユリ
②モミジ
③サクラ
④モミジ
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正解:②

①ヤマバト
②ハクチョウ
③コウノトリ
④ヒマワリ
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正解:アビ

①はつかいちし
②よつかいちし
③あまいいちし
④ようかいちし
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正解:①

①広島の青い空
②アビ
③輝け希望の県
④青い空なら
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正解:④

①輝け希望の県
②われらが広島
③青い空なら
④広島の青い空
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正解:③

①姫路城
②われらが広島
③尾道
④石見銀山
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正解:原爆ドーム

①1945年9月2日
②1945年8月9日
③1945年8月6日
④1945年8月15日
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正解:③

①1994年
②原爆ドーム
③1997年
④1995年
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正解:1996年

①ねこ
②1996年
③おたまじゃくし
④かえる
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正解:③

①鯉(コイ)
②ひまわり
③たんぽぽ
④つくし
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正解:④

①きのこ
②あさがお
③ダイコン
④ほうれんそう
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正解:①

①ぜったい
②しばらく
③じゃがいも
④たちまち
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正解:④

①廿日市市
②広島県広島市南区
③しょっぱな
④広島県広島市中区
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正解:②

解説:新広島市民球場(マツダスタジアム)は、広島県広島市南区南蟹屋にあります。ちなみに広島市民球場は、広島県広島市中区です。

①1970年
②1985年
③東広島市
④1980年
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正解:④

解説:1980年(昭和55年)4月1日に広島市は政令指定都市に移行、中区・東区・南区・西区・安芸区・安佐北区・安佐南区の7つの区を設置した。

①府中市
②1975年
③府中町
④安芸高田市
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正解:③

①海田町
②厳島神社
③尾道
④建物建設予定地
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正解:原爆ドーム

解説:答えは原爆ドームです、名前を見ればわかります

①9位
②10位
③原爆ドーム
④11位
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正解:12位

解説:明治では、5位だったらしいですが、原爆が主な原因でしょうね、人口が12位まで下がってしまったのです

①11位
②8位
③10位
④9位
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正解:①

解説:まさに「おしい!広島県」

①ローリングウォーター
②世羅っとしたウォーター
③12位
④ランニングウォーター
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正解:④

解説:正解はランニングウォーターである。名前の由来はまだ知らない