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 一問一答クイズ [No.11870]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 福岡県、煮、肉、菜、醤、酢
  1. うなぎのせいろ蒸し
  2. がめ煮
  3. 久留米ラーメン
  4. 水炊き
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 75人中
正解数 31人
正解率 41.33%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①沖縄そば
②いかすみ汁
③久留米ラーメン
④ゴーヤチャンプルー
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正解:①

①きびなご料理
②地鶏の刺身
③さつまあげ
④ラフティー
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正解:③

①豚骨料理
②冷や汁
③地鶏の炭火焼
④いりこもち
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正解:②

①かぼちゃだんご
②とり天
③ブリのあつめし
④手延べだんご汁
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正解:③

①たらの芽の天ぷら
②ごまだしうどん
③いきなりだご
④馬刺し
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正解:④

①大村ずし
②からしれんこん
③トルコライス
④具雑煮
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正解:④

①呼子イカの活き造り
②鯛茶漬け
③ゆでだご
④むつごろう蒲焼き
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正解:須古ずし

①須古ずし
②田舎ずし
③ウツボのたたき
④かつおのたたき
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正解:④

①さつま汁
②鯛そうめん
③じゃこ天
④宇和島鯛めし
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正解:③

①押しぬきずし
②讃岐うどん
③サバの姿ずし
④しっぽくそば
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正解:あんもち雑煮

①たらいうどん
②あめごのひらら焼
③そば米雑炊
④あんもち雑煮
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正解:ぼうぜの姿ずし

①ふく料理
②おばいけ
③岩国ずし
④ぼうぜの姿ずし
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正解:③

①こんにゃくの刺身
②あなご飯
③たこめし
④シロウオ料理
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正解:カキの土手鍋

①ばらずし
②ママカリずし
③サバずし
④カキの土手鍋
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正解:①

①蒜山おこわ
②出雲そば
③うずめめし
④しじみ汁
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正解:②

①あごのやき
②かにめし
③大山おこわ
④かに汁
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正解:④

①茶粥
②笹巻き
③鯨の竜田揚げ
④めはりずし
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正解:④

①クエ鍋
②三輪そうめん
③飛鳥鍋
④大和の茶粥
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正解:柿の葉ずし

①柿の葉ずし
②いかなごのくぎ煮
③黒豆煮
④出石そば
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正解:ぼたん鍋

①箱ずし
②白みそ雑煮
③うどんちり
④きつねうどん
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正解:①

①ぼたん鍋
②おばんざい
③賀茂茄子の田楽
④京漬物
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正解:③

①鴨鍋
②あゆの佃煮
③ふなずし
④赤こんにゃく煮
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正解:①

①伊勢海老料理
②懐石料理
③桑名のハマグリ料理
④伊勢うどん
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正解:④

①味噌煮込みうどん
②手羽先から揚げ
③ひつまぶし
④みそカツ
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正解:①

①うなぎの蒲焼き
②桜えびのかき揚げ
③静岡おでん
④金目鯛の煮付け
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正解:①

①栗きんとん
②てこねずし
③あゆの塩焼き
④朴葉すし
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正解:朴葉味噌

①おやき
②朴葉味噌
③五平餅
④信州そば
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正解:①

①ほうとう
②干し柿
③野沢菜漬け
④吉田うどん
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正解:①

①煮貝
②鯖のへしこ
③里芋のころ煮
④越前ガニの鍋
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正解:②

①越前おろしそば
②いしる料理
③かぶらずし
④加賀料理
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正解:③

①白えび料理
②昆布じめ
③治部煮
④ますずし
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正解:ぶり大根

①笹ずし
②のっぺい汁
③へぎそば
④ぶり大根
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正解:②

①牛鍋
②かんこ焼き
③へらへらだんご
④生しらす丼
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正解:②

①どじょう料理
②深川丼
③ちゃんこ料理
④笹だんご
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正解:②

①さんが焼き
②ゆで落花生
③くさや
④イワシのごま漬け
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正解:太巻き寿司

①いがまんじゅう
②ねぎぬた
③行田のふらい
④太巻き寿司
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正解:①

①生いもこんにゃく料理
②釜めし
③冷汁うどん
④おっきりこみ
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正解:④

①水沢うどん
②湯葉料理
③かんぴょうの卵とじ
④ちたけそば
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正解:しもつかれ

①しもつかれ
②はまぐりご飯
③あんこう料理
④すみつかれ
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正解:③

①山都そば
②いかにんじん
③こづゆ
④そぼろ納豆
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正解:③

①いも煮
②玉こんにゃく
③どんがら汁
④納豆汁
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正解:①

①にしんの山椒漬け
②稲庭うどん
③いぶりがっこ
④ハタハタずし
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正解:きりたんぽ鍋

①きりたんぽ鍋
②はらこ飯
③どんこ汁
④ずんだ餅
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正解:④

①笹かまぼこ
②ひっつみ
③いものこ汁
④お茶もち
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正解:わんこそば

①じょっぱり汁
②わんこそば
③いちご煮
④せんべい汁
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正解:③

①石狩鍋
②イカめし
③大間のマグロ料理
④三平汁
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正解:ジンギスカン

①かんこ焼き、神奈川県
②地鶏の炭火焼、宮崎県
③ちゃんちゃん焼き、北海道
④ジンギスカン
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正解:③

①きりたんぽ鍋、秋田県
②ぼたん鍋、兵庫県
③沖縄そば、沖縄県
④治部煮、石川県
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正解:②

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①ふく料理、山口県
②馬刺し
③きびなご料理、佐賀県
④呼子イカの活き造り、佐賀県
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正解:③

①朴葉味噌、岐阜県
②ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
③ジンギスカン、北海道
④かつおのたたき、高知県
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正解:①

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以下のクイズは、和歌山県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!和歌山県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①ウバメガシ
②スギ
③クロマツ
④シラカバ
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正解:①

①ユリ
②ウメ
③サクラ
④うなぎの蒲焼き、静岡県
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正解:②

①ウグイス
②ホオジロ
③アジサイ
④メジロ
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正解:④

①マグロ
②アジ
③カツオ
④ホトトギス
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正解:①

①永六輔
②山田耕筰
③中村八大
④滝廉太郎
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正解:②

①袋田の滝
②白糸の滝
③サンマ
④華厳の滝
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正解:那智の滝

①にしむろぐん
②さいろうぐん
③さいむろぐん
④にしろうぐん
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正解:①

①那智の滝
②ありだみかん
③ありのたみかん
④ありたみかん
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正解:②

①勝浦漁港
②気仙沼漁港
③焼津漁港
④和田漁港
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正解:①

①わかしおスタジアム
②くろしおスタジアム
③さざなみスタジアム
④しおさいスタジアム
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正解:②

①和歌山県民文化会館
②ありのだみかん
③和歌山ビッグホエール
④和歌山ビッグアリーナ
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正解:③

①和歌山ビッグラブ
②金山寺味噌
③鯛味噌
④ピーナッツ味噌
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正解:②

①39位
②41位
③40位
④42位
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正解:③

解説:正解は 40位 です 香川県に抜かされましたよ。

①京阪電鉄
②阪急電鉄
③朴葉味噌(ほおばみそ)
④南海電鉄
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正解:④

①三重県
②近畿日本鉄道
③大阪府
④奈良県
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正解:京都府

①島崎藤村
②昭和天皇
③正岡子規
④川端康成
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正解:②

①京都府
②落合博満
③篠塚利夫
④柏原純一
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正解:②

①山崎豊子
②有吉佐和子
③土井正三
④野上弥生子
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正解:②

①禅宗
②真言宗
③浄土宗
④三浦綾子
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正解:②

①橋本市
②和歌山市
③紀の川市
④海南市
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正解:①