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 一問一答クイズ [No.11870]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 福岡県、煮、肉、菜、醤、酢
  1. 水炊き
  2. うなぎのせいろ蒸し
  3. 久留米ラーメン
  4. がめ煮
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 75人中
正解数 31人
正解率 41.33%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①いかすみ汁
②ラフティー
③ゴーヤチャンプルー
④沖縄そば
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正解:④

①豚骨料理
②地鶏の刺身
③さつまあげ
④久留米ラーメン
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正解:③

①地鶏の炭火焼
②きびなご料理
③かぼちゃだんご
④冷や汁
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正解:④

①ブリのあつめし
②手延べだんご汁
③ごまだしうどん
④いりこもち
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正解:①

①いきなりだご
②とり天
③たらの芽の天ぷら
④馬刺し
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正解:④

①トルコライス
②具雑煮
③からしれんこん
④大村ずし
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正解:②

①須古ずし
②呼子イカの活き造り
③むつごろう蒲焼き
④鯛茶漬け
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正解:①

①田舎ずし
②ウツボのたたき
③かつおのたたき
④ゆでだご
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正解:③

①さつま汁
②じゃこ天
③サバの姿ずし
④鯛そうめん
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正解:②

①しっぽくそば
②讃岐うどん
③あんもち雑煮
④押しぬきずし
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正解:③

①あめごのひらら焼
②ぼうぜの姿ずし
③そば米雑炊
④たらいうどん
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正解:②

①宇和島鯛めし
②シロウオ料理
③おばいけ
④ふく料理
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正解:岩国ずし

①カキの土手鍋
②岩国ずし
③こんにゃくの刺身
④あなご飯
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正解:①

①たこめし
②ママカリずし
③サバずし
④蒜山おこわ
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正解:ばらずし

①笹巻き
②出雲そば
③ばらずし
④うずめめし
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正解:②

①大山おこわ
②しじみ汁
③かに汁
④かにめし
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正解:③

①茶粥
②鯨の竜田揚げ
③あごのやき
④クエ鍋
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正解:めはりずし

①大和の茶粥
②めはりずし
③飛鳥鍋
④柿の葉ずし
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正解:④

①三輪そうめん
②出石そば
③いかなごのくぎ煮
④黒豆煮
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正解:ぼたん鍋

①白みそ雑煮
②きつねうどん
③箱ずし
④うどんちり
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正解:③

①京漬物
②おばんざい
③懐石料理
④ぼたん鍋
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正解:賀茂茄子の田楽

①あゆの佃煮
②赤こんにゃく煮
③賀茂茄子の田楽
④鴨鍋
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正解:④

①伊勢うどん
②桑名のハマグリ料理
③ふなずし
④てこねずし
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正解:①

①みそカツ
②味噌煮込みうどん
③ひつまぶし
④伊勢海老料理
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正解:②

①うなぎの蒲焼き
②金目鯛の煮付け
③手羽先から揚げ
④静岡おでん
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正解:①

①朴葉味噌
②あゆの塩焼き
③朴葉すし
④桜えびのかき揚げ
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正解:①

①五平餅
②信州そば
③栗きんとん
④野沢菜漬け
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正解:おやき

①煮貝
②おやき
③ほうとう
④干し柿
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正解:③

①越前ガニの鍋
②里芋のころ煮
③吉田うどん
④鯖のへしこ
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正解:④

①越前おろしそば
②治部煮
③加賀料理
④いしる料理
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正解:かぶらずし

①かぶらずし
②白えび料理
③ますずし
④ぶり大根
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正解:④

①笹ずし
②昆布じめ
③へぎそば
④笹だんご
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正解:のっぺい汁

①へらへらだんご
②のっぺい汁
③牛鍋
④生しらす丼
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正解:かんこ焼き

①深川丼
②かんこ焼き
③くさや
④どじょう料理
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正解:①

①イワシのごま漬け
②さんが焼き
③太巻き寿司
④ゆで落花生
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正解:③

①いがまんじゅう
②ねぎぬた
③行田のふらい
④ちゃんこ料理
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正解:①

①釜めし
②水沢うどん
③冷汁うどん
④生いもこんにゃく料理
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正解:おっきりこみ

①おっきりこみ
②湯葉料理
③しもつかれ
④ちたけそば
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正解:③

①あんこう料理
②はまぐりご飯
③すみつかれ
④かんぴょうの卵とじ
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正解:①

①にしんの山椒漬け
②こづゆ
③いかにんじん
④そぼろ納豆
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正解:②

①山都そば
②どんがら汁
③いも煮
④納豆汁
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正解:③

①稲庭うどん
②ハタハタずし
③きりたんぽ鍋
④玉こんにゃく
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正解:③

①はらこ飯
②ずんだ餅
③いぶりがっこ
④笹かまぼこ
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正解:②

①どんこ汁
②お茶もち
③わんこそば
④いものこ汁
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正解:③

①大間のマグロ料理
②せんべい汁
③じょっぱり汁
④いちご煮
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正解:④

①ジンギスカン
②石狩鍋
③ひっつみ
④イカめし
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正解:①

①地鶏の炭火焼、宮崎県
②かんこ焼き、神奈川県
③ちゃんちゃん焼き、北海道
④三平汁
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正解:③

①治部煮、石川県
②ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
③ぼたん鍋、兵庫県
④沖縄そば、沖縄県
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正解:③

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①馬刺し
②呼子イカの活き造り、佐賀県
③きりたんぽ鍋、秋田県
④ふく料理、山口県
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正解:きびなご料理、佐賀県

①かつおのたたき、高知県
②朴葉味噌、岐阜県
③うなぎの蒲焼き、静岡県
④ジンギスカン、北海道
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正解:②

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以下のクイズは、郷土料理クイズより、出題しております。
説明:どこの都道府県の郷土料理かあててね!
①宮城
②岩手
③きびなご料理、佐賀県
④青森
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正解:北海道

①栃木
②北海道
③秋田
④福島
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正解:③

①石川
②山形
③東京
④埼玉
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正解:①

①福井
②広島
③千葉
④鳥取
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正解:①

①岡山
②佐賀
③福岡
④大分
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正解:③

①福岡
②沖縄
③熊本
④宮崎
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正解:②

①岐阜
②三重
③滋賀
④鹿児島
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正解:福島

①茨城
②埼玉
③群馬
④栃木
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正解:①

①福島
②大阪
③神奈川
④愛知
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正解:山梨

①広島
②山梨
③和歌山
④兵庫
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正解:①

①香川
②長野
③香川
④大阪
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正解:②

①島根
②長野
③群馬
④北海道
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正解:山口

①山口
②香川
③大阪
④東京
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正解:愛知

①神奈川
②静岡
③東京
④愛知
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正解:千葉

①福岡
②大阪
③千葉
④東京
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正解:北海道

①愛知
②秋田
③北海道
④宮崎
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正解:④

①岩手
②奈良
③香川
④青森
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正解:④

①静岡
②青森
③京都
④鹿児島
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正解:島根

①東京
②北海道
③福岡
④島根
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正解:①

①和歌山
②大阪
③静岡
④岩手
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正解:②