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 一問一答クイズ [No.11870]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 福岡県、煮、肉、菜、醤、酢
  1. うなぎのせいろ蒸し
  2. がめ煮
  3. 久留米ラーメン
  4. 水炊き
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 75人中
正解数 31人
正解率 41.33%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ラフティー
②いかすみ汁
③久留米ラーメン
④ゴーヤチャンプルー
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正解:沖縄そば

①沖縄そば
②きびなご料理
③地鶏の刺身
④豚骨料理
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正解:さつまあげ

①かぼちゃだんご
②冷や汁
③さつまあげ
④地鶏の炭火焼
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正解:②

①いりこもち
②ブリのあつめし
③ごまだしうどん
④手延べだんご汁
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正解:②

①馬刺し
②とり天
③たらの芽の天ぷら
④いきなりだご
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正解:①

①大村ずし
②トルコライス
③からしれんこん
④具雑煮
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正解:④

①むつごろう蒲焼き
②鯛茶漬け
③呼子イカの活き造り
④ゆでだご
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正解:須古ずし

①須古ずし
②ウツボのたたき
③田舎ずし
④サバの姿ずし
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正解:かつおのたたき

①さつま汁
②かつおのたたき
③宇和島鯛めし
④鯛そうめん
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正解:じゃこ天

①あんもち雑煮
②しっぽくそば
③じゃこ天
④押しぬきずし
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正解:①

①ぼうぜの姿ずし
②そば米雑炊
③たらいうどん
④あめごのひらら焼
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正解:①

①ふく料理
②おばいけ
③岩国ずし
④シロウオ料理
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正解:③

①たこめし
②カキの土手鍋
③こんにゃくの刺身
④讃岐うどん
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正解:②

①蒜山おこわ
②ママカリずし
③あなご飯
④サバずし
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正解:ばらずし

①出雲そば
②笹巻き
③しじみ汁
④ばらずし
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正解:①

①かに汁
②あごのやき
③かにめし
④うずめめし
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正解:①

①めはりずし
②クエ鍋
③大山おこわ
④茶粥
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正解:①

①柿の葉ずし
②飛鳥鍋
③大和の茶粥
④鯨の竜田揚げ
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正解:①

①黒豆煮
②ぼたん鍋
③三輪そうめん
④いかなごのくぎ煮
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正解:②

①きつねうどん
②白みそ雑煮
③箱ずし
④うどんちり
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正解:③

①賀茂茄子の田楽
②京漬物
③懐石料理
④おばんざい
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正解:①

①鴨鍋
②あゆの佃煮
③出石そば
④赤こんにゃく煮
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正解:①

①桑名のハマグリ料理
②伊勢うどん
③伊勢海老料理
④ふなずし
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正解:②

①みそカツ
②味噌煮込みうどん
③てこねずし
④ひつまぶし
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正解:②

①金目鯛の煮付け
②静岡おでん
③うなぎの蒲焼き
④桜えびのかき揚げ
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正解:③

①栗きんとん
②あゆの塩焼き
③朴葉味噌
④朴葉すし
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正解:③

①おやき
②五平餅
③手羽先から揚げ
④野沢菜漬け
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正解:①

①干し柿
②ほうとう
③吉田うどん
④信州そば
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正解:②

①里芋のころ煮
②越前おろしそば
③鯖のへしこ
④煮貝
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正解:③

①かぶらずし
②越前ガニの鍋
③いしる料理
④治部煮
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正解:①

①ますずし
②加賀料理
③白えび料理
④昆布じめ
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正解:ぶり大根

①笹だんご
②ぶり大根
③へぎそば
④笹ずし
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正解:のっぺい汁

①へらへらだんご
②生しらす丼
③かんこ焼き
④牛鍋
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正解:③

①のっぺい汁
②どじょう料理
③ちゃんこ料理
④くさや
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正解:深川丼

①深川丼
②ゆで落花生
③さんが焼き
④イワシのごま漬け
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正解:太巻き寿司

①ねぎぬた
②太巻き寿司
③冷汁うどん
④いがまんじゅう
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正解:④

①釜めし
②おっきりこみ
③生いもこんにゃく料理
④行田のふらい
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正解:②

①水沢うどん
②しもつかれ
③ちたけそば
④かんぴょうの卵とじ
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正解:②

①湯葉料理
②あんこう料理
③はまぐりご飯
④すみつかれ
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正解:②

①にしんの山椒漬け
②こづゆ
③山都そば
④そぼろ納豆
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正解:②

①玉こんにゃく
②納豆汁
③いも煮
④どんがら汁
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正解:③

①きりたんぽ鍋
②いぶりがっこ
③ハタハタずし
④稲庭うどん
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正解:①

①ずんだ餅
②はらこ飯
③いかにんじん
④笹かまぼこ
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正解:①

①わんこそば
②どんこ汁
③いものこ汁
④ひっつみ
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正解:①

①お茶もち
②じょっぱり汁
③いちご煮
④せんべい汁
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正解:③

①大間のマグロ料理
②イカめし
③ジンギスカン
④石狩鍋
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正解:③

①三平汁
②ちゃんちゃん焼き、北海道
③地鶏の炭火焼、宮崎県
④ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
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正解:②

①沖縄そば、沖縄県
②きりたんぽ鍋、秋田県
③治部煮、石川県
④ぼたん鍋、兵庫県
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正解:④

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①呼子イカの活き造り、佐賀県
②かんこ焼き、神奈川県
③きびなご料理、佐賀県
④馬刺し
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正解:③

①ふく料理、山口県
②ジンギスカン、北海道
③かつおのたたき、高知県
④朴葉味噌、岐阜県
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正解:④

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以下のクイズは、福島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!福島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①ケヤキ
②うなぎの蒲焼き、静岡県
③クヌギ
④ヒノキ
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正解:①

①ユリ
②ネモトシャクナゲ
③スギ
④ガーネット
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正解:②

①トンビ
②チューリップ
③タカ
④シラサギ
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正解:キビタキ

①北里柴三郎
②花房秀三郎
③志賀潔
④野口 英世
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正解:④

①キビタキ
②磐梯城
③一夜城
④鶴ヶ城
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正解:④

①スパリゾートワイハー
②スパリゾートハワイアンズ
③白虎城
④フラ・ハワイアン
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正解:②

①アロハ・スパリゾート
②安達太良山
③会津朝日岳
④磐梯山
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正解:③

①岩手県
②秋田県
③千葉県
④栃木県
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正解:④

①八甲田山
②吾妻山
③筑波山
④磐梯山
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正解:④

①岩木山
②海援隊
③白虎隊
④新撰組
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正解:③

①竹岡ラーメン
②佐野ラーメン
③少年隊
④白河ラーメン
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正解:喜多方ラーメン

①亀島
②翁島
③鶴島
④喜多方ラーメン
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正解:②

①西田敏行
②武田鉄矢
③織田裕二
④明石家さんま
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正解:①

①青龍隊
②姥島
③赤心隊
④玄武隊
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正解:朱雀隊

①東邦銀行
②福島民報社
③福島中央テレビ
④朱雀隊
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正解:③

解説:福島中央テレビの本社所在地は福島県郡山市。

①夕方
②朝方
③お昼
④夜中
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正解:①

①ダイユーエイト
②塩屋崎
③御前崎
④犬吠埼
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正解:②

①わら
②竜飛崎
③くら
④もや
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正解:③

解説:米どころの会津の中でも特に喜多方市はくら(蔵)のまちとして有名。

①聖光学院
②日大東北
③学法石川
④ほや
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正解:③

解説:80年代は主にこの高校が福島県の高校野球を牽引していました。 ただし遠藤氏が在籍していた頃は、まだそこまで力をつけておらず 彼は甲子園に出場は出来ませんでした。

①伊達市
②磐城
③相馬市
④須賀川市
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正解:③

解説:松川浦で有名!