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 一問一答クイズ [No.11868]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 長崎県、煮、肉、魚、菜、米、醤
  1. トルコライス
  2. 具雑煮
  3. 大村ずし
  4. 鯛茶漬け
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 78人中
正解数 37人
正解率 47.44%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①いかすみ汁
②ラフティー
③沖縄そば
④大村ずし
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正解:③

①さつまあげ
②きびなご料理
③地鶏の刺身
④ゴーヤチャンプルー
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正解:①

①地鶏の炭火焼
②いりこもち
③豚骨料理
④かぼちゃだんご
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正解:冷や汁

①ブリのあつめし
②ごまだしうどん
③冷や汁
④手延べだんご汁
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正解:①

①たらの芽の天ぷら
②いきなりだご
③馬刺し
④からしれんこん
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正解:③

①むつごろう蒲焼き
②須古ずし
③呼子イカの活き造り
④ゆでだご
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正解:②

①とり天
②がめ煮
③うなぎのせいろ蒸し
④久留米ラーメン
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正解:水炊き

①水炊き
②田舎ずし
③ウツボのたたき
④かつおのたたき
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正解:④

①さつま汁
②宇和島鯛めし
③鯛そうめん
④じゃこ天
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正解:④

①サバの姿ずし
②あんもち雑煮
③しっぽくそば
④讃岐うどん
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正解:②

①そば米雑炊
②ぼうぜの姿ずし
③あめごのひらら焼
④押しぬきずし
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正解:②

①岩国ずし
②シロウオ料理
③おばいけ
④ふく料理
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正解:①

①あなご飯
②カキの土手鍋
③たこめし
④たらいうどん
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正解:②

①サバずし
②ママカリずし
③ばらずし
④蒜山おこわ
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正解:③

①うずめめし
②しじみ汁
③笹巻き
④こんにゃくの刺身
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正解:出雲そば

①かに汁
②出雲そば
③かにめし
④あごのやき
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正解:①

①大山おこわ
②めはりずし
③クエ鍋
④茶粥
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正解:②

①飛鳥鍋
②大和の茶粥
③柿の葉ずし
④鯨の竜田揚げ
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正解:③

①いかなごのくぎ煮
②三輪そうめん
③ぼたん鍋
④出石そば
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正解:③

①箱ずし
②黒豆煮
③きつねうどん
④白みそ雑煮
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正解:①

①賀茂茄子の田楽
②おばんざい
③京漬物
④うどんちり
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正解:①

①赤こんにゃく煮
②鴨鍋
③懐石料理
④あゆの佃煮
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正解:②

①伊勢うどん
②桑名のハマグリ料理
③ふなずし
④てこねずし
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正解:①

①味噌煮込みうどん
②ひつまぶし
③手羽先から揚げ
④みそカツ
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正解:①

①伊勢海老料理
②うなぎの蒲焼き
③静岡おでん
④金目鯛の煮付け
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正解:②

①栗きんとん
②あゆの塩焼き
③桜えびのかき揚げ
④朴葉すし
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正解:朴葉味噌

①おやき
②野沢菜漬け
③朴葉味噌
④信州そば
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正解:①

①ほうとう
②吉田うどん
③干し柿
④煮貝
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正解:①

①鯖のへしこ
②五平餅
③越前おろしそば
④越前ガニの鍋
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正解:①

①治部煮
②里芋のころ煮
③いしる料理
④加賀料理
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正解:かぶらずし

①白えび料理
②ますずし
③ぶり大根
④かぶらずし
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正解:③

①昆布じめ
②へぎそば
③のっぺい汁
④笹ずし
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正解:③

①へらへらだんご
②生しらす丼
③牛鍋
④かんこ焼き
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正解:④

①くさや
②どじょう料理
③笹だんご
④深川丼
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正解:④

①イワシのごま漬け
②ちゃんこ料理
③太巻き寿司
④さんが焼き
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正解:③

①ゆで落花生
②ねぎぬた
③冷汁うどん
④行田のふらい
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正解:いがまんじゅう

①水沢うどん
②おっきりこみ
③生いもこんにゃく料理
④いがまんじゅう
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正解:②

①湯葉料理
②ちたけそば
③釜めし
④しもつかれ
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正解:④

①そぼろ納豆
②すみつかれ
③あんこう料理
④はまぐりご飯
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正解:③

①いかにんじん
②にしんの山椒漬け
③かんぴょうの卵とじ
④こづゆ
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正解:④

①納豆汁
②山都そば
③どんがら汁
④いも煮
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正解:④

①きりたんぽ鍋
②玉こんにゃく
③稲庭うどん
④いぶりがっこ
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正解:①

①ハタハタずし
②どんこ汁
③笹かまぼこ
④はらこ飯
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正解:ずんだ餅

①わんこそば
②いものこ汁
③お茶もち
④ずんだ餅
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正解:①

①ひっつみ
②いちご煮
③大間のマグロ料理
④じょっぱり汁
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正解:②

①三平汁
②ジンギスカン
③せんべい汁
④石狩鍋
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正解:②

①イカめし
②地鶏の炭火焼、宮崎県
③ちゃんちゃん焼き、北海道
④ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
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正解:③

①きりたんぽ鍋、秋田県
②かんこ焼き、神奈川県
③沖縄そば、沖縄県
④ぼたん鍋、兵庫県
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正解:④

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①ふく料理、山口県
②きびなご料理、佐賀県
③治部煮、石川県
④呼子イカの活き造り、佐賀県
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正解:②

①馬刺し
②うなぎの蒲焼き、静岡県
③かつおのたたき、高知県
④朴葉味噌、岐阜県
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正解:④

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以下のクイズは、福島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!福島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①ヒノキ
②クヌギ
③ジンギスカン、北海道
④スギ
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正解:ケヤキ

①ケヤキ
②ユリ
③ガーネット
④ネモトシャクナゲ
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正解:④

①シラサギ
②タカ
③チューリップ
④トンビ
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正解:キビタキ

①北里柴三郎
②野口 英世
③花房秀三郎
④志賀潔
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正解:②

①白虎城
②キビタキ
③磐梯城
④鶴ヶ城
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正解:④

①スパリゾートハワイアンズ
②一夜城
③スパリゾートワイハー
④アロハ・スパリゾート
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正解:①

①会津朝日岳
②安達太良山
③磐梯山
④吾妻山
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正解:①

①岩手県
②フラ・ハワイアン
③秋田県
④千葉県
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正解:栃木県

①磐梯山
②栃木県
③八甲田山
④岩木山
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正解:①

①筑波山
②少年隊
③海援隊
④新撰組
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正解:白虎隊

①喜多方ラーメン
②佐野ラーメン
③竹岡ラーメン
④白河ラーメン
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正解:①

①翁島
②姥島
③亀島
④白虎隊
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正解:①

①明石家さんま
②武田鉄矢
③西田敏行
④織田裕二
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正解:③

①青龍隊
②鶴島
③朱雀隊
④玄武隊
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正解:③

①赤心隊
②福島民報社
③ダイユーエイト
④福島中央テレビ
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正解:④

解説:福島中央テレビの本社所在地は福島県郡山市。

①お昼
②東邦銀行
③夜中
④夕方
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正解:④

①朝方
②御前崎
③塩屋崎
④竜飛崎
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正解:③

①わら
②犬吠埼
③もや
④くら
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正解:④

解説:米どころの会津の中でも特に喜多方市はくら(蔵)のまちとして有名。

①磐城
②日大東北
③聖光学院
④学法石川
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正解:④

解説:80年代は主にこの高校が福島県の高校野球を牽引していました。 ただし遠藤氏が在籍していた頃は、まだそこまで力をつけておらず 彼は甲子園に出場は出来ませんでした。

①伊達市
②須賀川市
③ほや
④福島市
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正解:相馬市

解説:松川浦で有名!