| 一問一答クイズ [No.11868] | |
|---|---|
 郷土料理 クイズ より
調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
|
|
 長崎県、煮、肉、魚、菜、米、醤 |
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| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 78人中 |
| 正解数 | 37人 |
| 正解率 | 47.44％ |
| 作成者 | ｔａ−ｋｕｎ （ID:15549） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①大村ずし
②沖縄そば
③いかすみ汁
④ゴーヤチャンプルー
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正解：②
①きびなご料理
②地鶏の刺身
③豚骨料理
④ラフティー
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正解：さつまあげ
①地鶏の炭火焼
②さつまあげ
③冷や汁
④いりこもち
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正解：③
①手延べだんご汁
②ごまだしうどん
③ブリのあつめし
④かぼちゃだんご
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正解：③
①馬刺し
②からしれんこん
③とり天
④たらの芽の天ぷら
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正解：①
①須古ずし
②いきなりだご
③呼子イカの活き造り
④ゆでだご
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正解：①
①むつごろう蒲焼き
②久留米ラーメン
③うなぎのせいろ蒸し
④水炊き
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正解：④
①がめ煮
②ウツボのたたき
③かつおのたたき
④田舎ずし
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正解：③
①さつま汁
②鯛そうめん
③じゃこ天
④宇和島鯛めし
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正解：③
①サバの姿ずし
②押しぬきずし
③しっぽくそば
④あんもち雑煮
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正解：④
①ぼうぜの姿ずし
②たらいうどん
③讃岐うどん
④あめごのひらら焼
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正解：①
①おばいけ
②ふく料理
③そば米雑炊
④岩国ずし
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正解：④
①たこめし
②シロウオ料理
③カキの土手鍋
④あなご飯
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正解：③
①こんにゃくの刺身
②ママカリずし
③ばらずし
④蒜山おこわ
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正解：③
①しじみ汁
②出雲そば
③笹巻き
④うずめめし
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正解：②
①かに汁
②かにめし
③あごのやき
④大山おこわ
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正解：①
①サバずし
②めはりずし
③鯨の竜田揚げ
④クエ鍋
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正解：②
①大和の茶粥
②三輪そうめん
③茶粥
④柿の葉ずし
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正解：④
①黒豆煮
②出石そば
③飛鳥鍋
④いかなごのくぎ煮
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正解：ぼたん鍋
①ぼたん鍋
②白みそ雑煮
③きつねうどん
④箱ずし
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正解：④
①おばんざい
②京漬物
③懐石料理
④うどんちり
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正解：賀茂茄子の田楽
①あゆの佃煮
②賀茂茄子の田楽
③鴨鍋
④ふなずし
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正解：③
①桑名のハマグリ料理
②てこねずし
③伊勢海老料理
④伊勢うどん
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正解：④
①手羽先から揚げ
②赤こんにゃく煮
③みそカツ
④味噌煮込みうどん
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正解：④
①桜えびのかき揚げ
②ひつまぶし
③金目鯛の煮付け
④うなぎの蒲焼き
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正解：④
①朴葉すし
②静岡おでん
③栗きんとん
④あゆの塩焼き
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正解：朴葉味噌
①野沢菜漬け
②朴葉味噌
③信州そば
④おやき
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正解：④
①干し柿
②ほうとう
③煮貝
④吉田うどん
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正解：②
①越前おろしそば
②越前ガニの鍋
③五平餅
④里芋のころ煮
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正解：鯖のへしこ
①いしる料理
②治部煮
③かぶらずし
④加賀料理
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正解：③
①鯖のへしこ
②昆布じめ
③ますずし
④白えび料理
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正解：ぶり大根
①のっぺい汁
②笹だんご
③笹ずし
④ぶり大根
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正解：①
①かんこ焼き
②へらへらだんご
③牛鍋
④へぎそば
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正解：①
①ちゃんこ料理
②生しらす丼
③深川丼
④くさや
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正解：③
①さんが焼き
②ゆで落花生
③イワシのごま漬け
④どじょう料理
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正解：太巻き寿司
①太巻き寿司
②行田のふらい
③ねぎぬた
④いがまんじゅう
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正解：④
①冷汁うどん
②水沢うどん
③釜めし
④生いもこんにゃく料理
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正解：おっきりこみ
①湯葉料理
②ちたけそば
③おっきりこみ
④しもつかれ
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正解：④
①かんぴょうの卵とじ
②そぼろ納豆
③あんこう料理
④すみつかれ
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正解：③
①いかにんじん
②山都そば
③はまぐりご飯
④にしんの山椒漬け
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正解：こづゆ
①玉こんにゃく
②いも煮
③納豆汁
④どんがら汁
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正解：②
①きりたんぽ鍋
②こづゆ
③ハタハタずし
④いぶりがっこ
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正解：①
①ずんだ餅
②どんこ汁
③笹かまぼこ
④はらこ飯
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正解：①
①ひっつみ
②わんこそば
③いものこ汁
④稲庭うどん
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正解：②
①お茶もち
②じょっぱり汁
③いちご煮
④大間のマグロ料理
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正解：③
①三平汁
②イカめし
③せんべい汁
④ジンギスカン
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正解：④
①かんこ焼き、神奈川県
②地鶏の炭火焼、宮崎県
③ちゃんちゃん焼き、北海道
④石狩鍋
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正解：③
①ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
②治部煮、石川県
③沖縄そば、沖縄県
④ぼたん鍋、兵庫県
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正解：④
解説：きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤
①馬刺し
②ふく料理、山口県
③呼子イカの活き造り、佐賀県
④きびなご料理、佐賀県
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正解：④
①うなぎの蒲焼き、静岡県
②ジンギスカン、北海道
③朴葉味噌、岐阜県
④きりたんぽ鍋、秋田県
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正解：③