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 一問一答クイズ [No.11868]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 長崎県、煮、肉、魚、菜、米、醤
  1. トルコライス
  2. 大村ずし
  3. 鯛茶漬け
  4. 具雑煮
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 78人中
正解数 37人
正解率 47.44%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ゴーヤチャンプルー
②いかすみ汁
③沖縄そば
④ラフティー
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正解:③

①さつまあげ
②きびなご料理
③大村ずし
④豚骨料理
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正解:①

①かぼちゃだんご
②いりこもち
③地鶏の炭火焼
④冷や汁
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正解:④

①ブリのあつめし
②とり天
③ごまだしうどん
④手延べだんご汁
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正解:①

①地鶏の刺身
②たらの芽の天ぷら
③馬刺し
④からしれんこん
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正解:③

①いきなりだご
②むつごろう蒲焼き
③呼子イカの活き造り
④須古ずし
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正解:④

①久留米ラーメン
②がめ煮
③ゆでだご
④水炊き
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正解:④

①うなぎのせいろ蒸し
②サバの姿ずし
③田舎ずし
④かつおのたたき
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正解:④

①ウツボのたたき
②さつま汁
③じゃこ天
④宇和島鯛めし
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正解:③

①あんもち雑煮
②押しぬきずし
③鯛そうめん
④讃岐うどん
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正解:①

①たらいうどん
②あめごのひらら焼
③しっぽくそば
④そば米雑炊
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正解:ぼうぜの姿ずし

①おばいけ
②シロウオ料理
③ぼうぜの姿ずし
④ふく料理
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正解:岩国ずし

①カキの土手鍋
②こんにゃくの刺身
③あなご飯
④たこめし
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正解:①

①ばらずし
②サバずし
③ママカリずし
④蒜山おこわ
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正解:①

①出雲そば
②しじみ汁
③うずめめし
④笹巻き
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正解:①

①大山おこわ
②あごのやき
③かにめし
④岩国ずし
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正解:かに汁

①かに汁
②クエ鍋
③茶粥
④鯨の竜田揚げ
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正解:めはりずし

①飛鳥鍋
②大和の茶粥
③めはりずし
④柿の葉ずし
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正解:④

①三輪そうめん
②出石そば
③黒豆煮
④いかなごのくぎ煮
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正解:ぼたん鍋

①箱ずし
②白みそ雑煮
③うどんちり
④きつねうどん
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正解:①

①ぼたん鍋
②おばんざい
③京漬物
④懐石料理
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正解:賀茂茄子の田楽

①鴨鍋
②賀茂茄子の田楽
③あゆの佃煮
④ふなずし
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正解:①

①てこねずし
②赤こんにゃく煮
③伊勢うどん
④伊勢海老料理
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正解:③

①手羽先から揚げ
②桑名のハマグリ料理
③味噌煮込みうどん
④みそカツ
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正解:③

①うなぎの蒲焼き
②ひつまぶし
③静岡おでん
④金目鯛の煮付け
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正解:①

①栗きんとん
②朴葉味噌
③桜えびのかき揚げ
④あゆの塩焼き
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正解:②

①信州そば
②朴葉すし
③五平餅
④おやき
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正解:④

①干し柿
②野沢菜漬け
③煮貝
④ほうとう
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正解:④

①越前おろしそば
②吉田うどん
③鯖のへしこ
④越前ガニの鍋
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正解:③

①治部煮
②いしる料理
③かぶらずし
④里芋のころ煮
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正解:③

①白えび料理
②ますずし
③ぶり大根
④昆布じめ
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正解:③

①のっぺい汁
②笹だんご
③加賀料理
④笹ずし
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正解:①

①牛鍋
②生しらす丼
③へぎそば
④かんこ焼き
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正解:④

①深川丼
②どじょう料理
③くさや
④へらへらだんご
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正解:①

①ちゃんこ料理
②ゆで落花生
③さんが焼き
④イワシのごま漬け
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正解:太巻き寿司

①太巻き寿司
②冷汁うどん
③いがまんじゅう
④行田のふらい
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正解:③

①釜めし
②おっきりこみ
③生いもこんにゃく料理
④ねぎぬた
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正解:②

①ちたけそば
②かんぴょうの卵とじ
③しもつかれ
④水沢うどん
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正解:③

①あんこう料理
②すみつかれ
③そぼろ納豆
④湯葉料理
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正解:①

①はまぐりご飯
②いかにんじん
③こづゆ
④にしんの山椒漬け
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正解:③

①納豆汁
②玉こんにゃく
③山都そば
④どんがら汁
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正解:いも煮

①いも煮
②ハタハタずし
③稲庭うどん
④きりたんぽ鍋
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正解:④

①ずんだ餅
②どんこ汁
③笹かまぼこ
④いぶりがっこ
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正解:①

①いものこ汁
②ひっつみ
③はらこ飯
④お茶もち
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正解:わんこそば

①せんべい汁
②わんこそば
③大間のマグロ料理
④じょっぱり汁
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正解:いちご煮

①いちご煮
②イカめし
③三平汁
④ジンギスカン
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正解:④

①ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
②地鶏の炭火焼、宮崎県
③石狩鍋
④かんこ焼き、神奈川県
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正解:ちゃんちゃん焼き、北海道

①きりたんぽ鍋、秋田県
②ぼたん鍋、兵庫県
③沖縄そば、沖縄県
④ちゃんちゃん焼き、北海道
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正解:②

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①ふく料理、山口県
②治部煮、石川県
③呼子イカの活き造り、佐賀県
④きびなご料理、佐賀県
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正解:④

①朴葉味噌、岐阜県
②馬刺し
③うなぎの蒲焼き、静岡県
④ジンギスカン、北海道
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正解:①

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以下のクイズは、郷土料理クイズより、出題しております。
説明:どこの都道府県の郷土料理かあててね!
①宮城
②北海道
③岩手
④かつおのたたき、高知県
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正解:②

①山形
②青森
③秋田
④栃木
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正解:③

①東京
②石川
③千葉
④埼玉
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正解:②

①鳥取
②福島
③岡山
④広島
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正解:福井

①熊本
②佐賀
③福岡
④大分
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正解:③

①沖縄
②福井
③福岡
④宮崎
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正解:①

①滋賀
②岐阜
③福島
④鹿児島
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正解:③

①群馬
②茨城
③埼玉
④三重
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正解:②

①愛知
②神奈川
③栃木
④大阪
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正解:山梨

①山梨
②兵庫
③香川
④広島
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正解:④

①大阪
②長野
③和歌山
④群馬
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正解:②

①長野
②島根
③北海道
④山口
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正解:④

①香川
②香川
③大阪
④東京
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正解:愛知

①愛知
②千葉
③神奈川
④東京
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正解:②

①大阪
②東京
③福岡
④静岡
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正解:北海道

①秋田
②宮崎
③青森
④北海道
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正解:②

①岩手
②愛知
③奈良
④青森
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正解:④

①香川
②静岡
③鹿児島
④島根
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正解:④

①福岡
②大阪
③京都
④北海道
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正解:東京

①大阪
②静岡
③岩手
④和歌山
解答を表示する

正解:①