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 一問一答クイズ [No.11868]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 長崎県、煮、肉、魚、菜、米、醤
  1. トルコライス
  2. 鯛茶漬け
  3. 具雑煮
  4. 大村ずし
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 78人中
正解数 37人
正解率 47.44%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①大村ずし
②いかすみ汁
③ラフティー
④沖縄そば
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正解:④

①地鶏の刺身
②さつまあげ
③ゴーヤチャンプルー
④豚骨料理
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正解:②

①きびなご料理
②いりこもち
③地鶏の炭火焼
④かぼちゃだんご
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正解:冷や汁

①冷や汁
②ごまだしうどん
③ブリのあつめし
④とり天
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正解:③

①馬刺し
②いきなりだご
③手延べだんご汁
④たらの芽の天ぷら
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正解:①

①呼子イカの活き造り
②ゆでだご
③からしれんこん
④むつごろう蒲焼き
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正解:須古ずし

①がめ煮
②うなぎのせいろ蒸し
③水炊き
④久留米ラーメン
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正解:③

①サバの姿ずし
②かつおのたたき
③須古ずし
④田舎ずし
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正解:②

①ウツボのたたき
②さつま汁
③じゃこ天
④鯛そうめん
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正解:③

①しっぽくそば
②押しぬきずし
③あんもち雑煮
④宇和島鯛めし
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正解:③

①あめごのひらら焼
②そば米雑炊
③ぼうぜの姿ずし
④たらいうどん
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正解:③

①おばいけ
②シロウオ料理
③讃岐うどん
④ふく料理
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正解:岩国ずし

①たこめし
②こんにゃくの刺身
③あなご飯
④岩国ずし
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正解:カキの土手鍋

①サバずし
②カキの土手鍋
③ママカリずし
④蒜山おこわ
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正解:ばらずし

①ばらずし
②うずめめし
③出雲そば
④しじみ汁
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正解:③

①笹巻き
②かに汁
③大山おこわ
④あごのやき
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正解:②

①めはりずし
②鯨の竜田揚げ
③かにめし
④クエ鍋
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正解:①

①柿の葉ずし
②飛鳥鍋
③三輪そうめん
④茶粥
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正解:①

①ぼたん鍋
②出石そば
③大和の茶粥
④黒豆煮
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正解:①

①箱ずし
②白みそ雑煮
③きつねうどん
④うどんちり
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正解:①

①京漬物
②おばんざい
③いかなごのくぎ煮
④懐石料理
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正解:賀茂茄子の田楽

①赤こんにゃく煮
②賀茂茄子の田楽
③ふなずし
④鴨鍋
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正解:④

①桑名のハマグリ料理
②あゆの佃煮
③伊勢海老料理
④伊勢うどん
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正解:④

①ひつまぶし
②手羽先から揚げ
③味噌煮込みうどん
④みそカツ
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正解:③

①てこねずし
②金目鯛の煮付け
③桜えびのかき揚げ
④うなぎの蒲焼き
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正解:④

①朴葉すし
②あゆの塩焼き
③朴葉味噌
④静岡おでん
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正解:③

①野沢菜漬け
②おやき
③信州そば
④栗きんとん
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正解:②

①五平餅
②ほうとう
③干し柿
④吉田うどん
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正解:②

①煮貝
②鯖のへしこ
③越前おろしそば
④里芋のころ煮
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正解:②

①越前ガニの鍋
②いしる料理
③治部煮
④加賀料理
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正解:かぶらずし

①かぶらずし
②ぶり大根
③昆布じめ
④白えび料理
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正解:②

①へぎそば
②ますずし
③笹ずし
④笹だんご
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正解:のっぺい汁

①のっぺい汁
②へらへらだんご
③牛鍋
④生しらす丼
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正解:かんこ焼き

①深川丼
②かんこ焼き
③どじょう料理
④くさや
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正解:①

①ゆで落花生
②さんが焼き
③太巻き寿司
④イワシのごま漬け
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正解:③

①行田のふらい
②冷汁うどん
③ちゃんこ料理
④いがまんじゅう
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正解:④

①ねぎぬた
②水沢うどん
③おっきりこみ
④釜めし
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正解:③

①しもつかれ
②かんぴょうの卵とじ
③湯葉料理
④生いもこんにゃく料理
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正解:①

①あんこう料理
②すみつかれ
③ちたけそば
④はまぐりご飯
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正解:①

①山都そば
②そぼろ納豆
③にしんの山椒漬け
④いかにんじん
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正解:こづゆ

①玉こんにゃく
②いも煮
③納豆汁
④どんがら汁
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正解:②

①稲庭うどん
②ハタハタずし
③いぶりがっこ
④きりたんぽ鍋
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正解:④

①はらこ飯
②笹かまぼこ
③どんこ汁
④こづゆ
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正解:ずんだ餅

①いものこ汁
②わんこそば
③お茶もち
④ひっつみ
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正解:②

①大間のマグロ料理
②いちご煮
③せんべい汁
④じょっぱり汁
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正解:②

①イカめし
②三平汁
③ジンギスカン
④ずんだ餅
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正解:③

①石狩鍋
②かんこ焼き、神奈川県
③ちゃんちゃん焼き、北海道
④地鶏の炭火焼、宮崎県
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正解:③

①ぼたん鍋、兵庫県
②ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
③きりたんぽ鍋、秋田県
④沖縄そば、沖縄県
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正解:①

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①治部煮、石川県
②馬刺し
③呼子イカの活き造り、佐賀県
④ふく料理、山口県
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正解:きびなご料理、佐賀県

①ジンギスカン、北海道
②うなぎの蒲焼き、静岡県
③きびなご料理、佐賀県
④朴葉味噌、岐阜県
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正解:④

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以下のクイズは、東京都 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!東京都について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①233.3m
②かつおのたたき、高知県
③333.3m
④332.6m
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正解:④

①333.6m
②東京スカイツリー
③江戸タワー
④墨田タワー
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正解:②

①サクラ
②ウメ
③マツ
④新東京タワー
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正解:イチョウ

①イチョウ
②ユリカモメ
③キジ
④ツル
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正解:②

①ユリ
②ソメイヨシノ
③ウグイス
④ヒマワリ
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正解:②

①高尾山
②三頭山
③御岳山
④雲取山
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正解:④

①足立区
②大田区
③アサガオ
④練馬区
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正解:②

①世田谷区
②中央区
③文京区
④豊島区
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正解:台東区

①葛飾区
②台東区
③文京区
④墨田区
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正解:②

①台東区
②らっしゃい東京
③どうも東京
④よってみて東京
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正解:②

①こんにちは東京
②浅草寺雷門前
③東京ビッグサイト
④東京ドーム
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正解:③

①風
②国立競技場
③島
④海
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正解:③

①にほんぶしどうかん
②にほんぶどうかん
③にっぽんぶどうかん
④にほんぶどうかいかん
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正解:③

①ディープ・パープル
②ザ・ビートルズ
③日本フィルハーモニー交響楽団(指揮:レオポルド・ストコフスキー)
④空
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正解:③

①山
②ザ・ドリフターズ
③川
④森
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正解:④

①都電三早線
②都電三ノ輪線
③都電早稲田線
④道
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正解:都電荒川線

①皇居
②東京タワー
③東京駅
④国会議事堂
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正解:①

①南区
②西区
③北区
④東区
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正解:③

解説:東京都23区は、千代田区、中央区、港区、新宿区、文京区、品川区、目黒区、大田区、世田谷区、渋谷区、中野区、杉並区、豊島区、北区、板橋区、練馬区、台東区、墨田区、江東区、荒川区、足立区、葛飾区、江戸川区です。

①都電荒川線
②「わが街渋谷」
③「渋谷・愛の街」
④ありません!!
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正解:③

解説:渋谷区の歌「渋谷・愛の街」・・・昭和53年11月1日制定。

①8村
②6村
③7村
④9村
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正解:①

解説:檜原村、利島村、新島村、神津島村、三宅村、御蔵島村、青ヶ島村、小笠原村