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 一問一答クイズ [No.11867]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 熊本県、生、肉、醤
  1. からしれんこん
  2. 馬刺し
  3. いきなりだご
  4. たらの芽の天ぷら
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 76人中
正解数 71人
正解率 93.42%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ゴーヤチャンプルー
②いかすみ汁
③からしれんこん
④ラフティー
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正解:沖縄そば

①きびなご料理
②地鶏の刺身
③さつまあげ
④沖縄そば
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正解:③

①冷や汁
②かぼちゃだんご
③いりこもち
④豚骨料理
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正解:①

①ごまだしうどん
②ブリのあつめし
③とり天
④地鶏の炭火焼
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正解:②

①大村ずし
②鯛茶漬け
③手延べだんご汁
④トルコライス
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正解:具雑煮

①むつごろう蒲焼き
②呼子イカの活き造り
③ゆでだご
④須古ずし
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正解:④

①うなぎのせいろ蒸し
②久留米ラーメン
③水炊き
④がめ煮
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正解:③

①具雑煮
②サバの姿ずし
③田舎ずし
④かつおのたたき
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正解:④

①鯛そうめん
②宇和島鯛めし
③ウツボのたたき
④じゃこ天
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正解:④

①あんもち雑煮
②讃岐うどん
③さつま汁
④しっぽくそば
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正解:①

①たらいうどん
②そば米雑炊
③あめごのひらら焼
④ぼうぜの姿ずし
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正解:④

①シロウオ料理
②押しぬきずし
③岩国ずし
④ふく料理
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正解:③

①カキの土手鍋
②こんにゃくの刺身
③たこめし
④あなご飯
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正解:①

①おばいけ
②ママカリずし
③ばらずし
④サバずし
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正解:③

①蒜山おこわ
②笹巻き
③出雲そば
④うずめめし
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正解:③

①あごのやき
②大山おこわ
③しじみ汁
④かにめし
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正解:かに汁

①かに汁
②クエ鍋
③茶粥
④鯨の竜田揚げ
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正解:めはりずし

①飛鳥鍋
②三輪そうめん
③大和の茶粥
④柿の葉ずし
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正解:④

①出石そば
②黒豆煮
③めはりずし
④ぼたん鍋
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正解:④

①きつねうどん
②箱ずし
③白みそ雑煮
④うどんちり
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正解:②

①懐石料理
②いかなごのくぎ煮
③おばんざい
④賀茂茄子の田楽
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正解:④

①あゆの佃煮
②鴨鍋
③京漬物
④赤こんにゃく煮
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正解:②

①ふなずし
②伊勢海老料理
③伊勢うどん
④てこねずし
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正解:③

①ひつまぶし
②みそカツ
③手羽先から揚げ
④桑名のハマグリ料理
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正解:味噌煮込みうどん

①桜えびのかき揚げ
②金目鯛の煮付け
③うなぎの蒲焼き
④静岡おでん
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正解:③

①味噌煮込みうどん
②栗きんとん
③朴葉すし
④あゆの塩焼き
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正解:朴葉味噌

①五平餅
②野沢菜漬け
③朴葉味噌
④信州そば
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正解:おやき

①干し柿
②おやき
③ほうとう
④吉田うどん
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正解:③

①里芋のころ煮
②鯖のへしこ
③越前ガニの鍋
④越前おろしそば
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正解:②

①加賀料理
②治部煮
③いしる料理
④煮貝
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正解:かぶらずし

①ぶり大根
②ますずし
③かぶらずし
④白えび料理
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正解:①

①へぎそば
②のっぺい汁
③笹ずし
④笹だんご
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正解:②

①昆布じめ
②牛鍋
③へらへらだんご
④生しらす丼
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正解:かんこ焼き

①ちゃんこ料理
②くさや
③かんこ焼き
④深川丼
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正解:④

①太巻き寿司
②さんが焼き
③どじょう料理
④ゆで落花生
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正解:①

①いがまんじゅう
②イワシのごま漬け
③行田のふらい
④ねぎぬた
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正解:①

①水沢うどん
②釜めし
③生いもこんにゃく料理
④おっきりこみ
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正解:④

①かんぴょうの卵とじ
②ちたけそば
③しもつかれ
④湯葉料理
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正解:③

①すみつかれ
②そぼろ納豆
③はまぐりご飯
④あんこう料理
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正解:④

①山都そば
②いかにんじん
③こづゆ
④冷汁うどん
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正解:③

①いも煮
②納豆汁
③玉こんにゃく
④にしんの山椒漬け
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正解:①

①きりたんぽ鍋
②稲庭うどん
③ハタハタずし
④どんがら汁
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正解:①

①いぶりがっこ
②どんこ汁
③はらこ飯
④ずんだ餅
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正解:④

①笹かまぼこ
②お茶もち
③いものこ汁
④わんこそば
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正解:④

①じょっぱり汁
②いちご煮
③大間のマグロ料理
④せんべい汁
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正解:②

①ひっつみ
②イカめし
③石狩鍋
④三平汁
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正解:ジンギスカン

①ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
②かんこ焼き、神奈川県
③ちゃんちゃん焼き、北海道
④ジンギスカン
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正解:③

①きりたんぽ鍋、秋田県
②沖縄そば、沖縄県
③治部煮、石川県
④地鶏の炭火焼、宮崎県
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正解:ぼたん鍋、兵庫県

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①ぼたん鍋、兵庫県
②きびなご料理、佐賀県
③ふく料理、山口県
④呼子イカの活き造り、佐賀県
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正解:②

①うなぎの蒲焼き、静岡県
②朴葉味噌、岐阜県
③馬刺し
④ジンギスカン、北海道
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正解:②

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以下のクイズは、岐阜県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!岐阜県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①アカマツ
②ヒノキ
③イチイ
④シラカバ
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正解:③

①リンドウ
②かつおのたたき、高知県
③レンゲソウ
④アジサイ
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正解:③

①アサガオ
②ライチョウ
③キジバト
④ハクチョウ
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正解:②

①アユ
②ワシ
③イワナ
④サケ
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正解:①

①わだがわ
②ろだがわ
③マス
④ろんでんがわ
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正解:④

①白神山地
②知床
③ろんだがわ
④石見銀山
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正解:白川郷の合掌造り

①39.9度
②42.9度
③白川郷の合掌造り
④38.9度
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正解:40.9度

①砥部焼
②美濃焼
③40.9度
④常滑焼
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正解:②

①きび
②唐津焼
③よび
④なび
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正解:いび

①いび
②すくい網
③地引網
④延縄漁法
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正解:鵜飼

①織田信長
②鵜飼
③武田信玄
④石田三成
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正解:④

①道三まつり
②ぎふ信長まつり
③豊臣秀吉
④高山祭
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正解:④

①花ボウル
②ココアシガレット
③げんこつ飴
④大垣祭
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正解:③

①宮川
②庄川
③飴せん
④古川
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正解:①

①西方町
②東方町
③南方町
④飛騨川
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正解:北方町

①元正天皇
②北方町
③孝謙天皇
④皇極天皇
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正解:①

解説:元正天皇の『醴泉は、美泉なり。もって老を養うべし。蓋し水の精なればなり。天下に大赦して、霊亀三年を改め養老元年と成すべし』という文が現在に至るまで残っている。

①坂祝町
②七宗町
③推古天皇
④富加町
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正解:①

①白川村
②白川町
③東白川村
④白川町
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正解:北白川町

①北白川町
②竜騎士07
③竜騎士09
④竜騎士01
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正解:②

①竜騎士03
②オグリキャップ記念
③ラブミーチャン記念
④マックスフリート記念
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正解:④

解説:2014年から、ラブミーチャン記念が新設され、馬を冠したレースは3つとなりました。