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 一問一答クイズ [No.11865]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 宮崎県、焼、魚、菜、米、噌
  1. 冷や汁
  2. かぼちゃだんご
  3. 地鶏の炭火焼
  4. いりこもち
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 83人中
正解数 65人
正解率 78.31%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①いかすみ汁
②ゴーヤチャンプルー
③ラフティー
④いりこもち
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正解:沖縄そば

①きびなご料理
②豚骨料理
③さつまあげ
④地鶏の刺身
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正解:③

①とり天
②沖縄そば
③ごまだしうどん
④手延べだんご汁
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正解:ブリのあつめし

①馬刺し
②からしれんこん
③いきなりだご
④ブリのあつめし
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正解:①

①具雑煮
②鯛茶漬け
③トルコライス
④たらの芽の天ぷら
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正解:①

①須古ずし
②ゆでだご
③呼子イカの活き造り
④むつごろう蒲焼き
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正解:①

①うなぎのせいろ蒸し
②久留米ラーメン
③大村ずし
④がめ煮
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正解:水炊き

①かつおのたたき
②サバの姿ずし
③水炊き
④田舎ずし
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正解:①

①じゃこ天
②さつま汁
③鯛そうめん
④ウツボのたたき
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正解:①

①押しぬきずし
②讃岐うどん
③あんもち雑煮
④しっぽくそば
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正解:③

①あめごのひらら焼
②たらいうどん
③宇和島鯛めし
④そば米雑炊
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正解:ぼうぜの姿ずし

①ぼうぜの姿ずし
②ふく料理
③岩国ずし
④おばいけ
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正解:③

①たこめし
②あなご飯
③カキの土手鍋
④こんにゃくの刺身
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正解:③

①サバずし
②ママカリずし
③ばらずし
④シロウオ料理
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正解:③

①蒜山おこわ
②うずめめし
③笹巻き
④しじみ汁
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正解:出雲そば

①かにめし
②大山おこわ
③かに汁
④あごのやき
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正解:③

①鯨の竜田揚げ
②クエ鍋
③出雲そば
④めはりずし
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正解:④

①柿の葉ずし
②三輪そうめん
③飛鳥鍋
④茶粥
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正解:①

①出石そば
②黒豆煮
③いかなごのくぎ煮
④大和の茶粥
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正解:ぼたん鍋

①箱ずし
②ぼたん鍋
③白みそ雑煮
④きつねうどん
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正解:①

①京漬物
②賀茂茄子の田楽
③懐石料理
④おばんざい
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正解:②

①鴨鍋
②あゆの佃煮
③赤こんにゃく煮
④うどんちり
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正解:①

①ふなずし
②桑名のハマグリ料理
③伊勢海老料理
④てこねずし
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正解:伊勢うどん

①味噌煮込みうどん
②みそカツ
③ひつまぶし
④伊勢うどん
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正解:①

①うなぎの蒲焼き
②桜えびのかき揚げ
③金目鯛の煮付け
④手羽先から揚げ
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正解:①

①あゆの塩焼き
②朴葉味噌
③栗きんとん
④朴葉すし
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正解:②

①五平餅
②おやき
③信州そば
④静岡おでん
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正解:②

①干し柿
②煮貝
③吉田うどん
④野沢菜漬け
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正解:ほうとう

①越前ガニの鍋
②越前おろしそば
③ほうとう
④鯖のへしこ
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正解:④

①かぶらずし
②治部煮
③里芋のころ煮
④いしる料理
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正解:①

①加賀料理
②白えび料理
③昆布じめ
④ますずし
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正解:ぶり大根

①笹ずし
②へぎそば
③のっぺい汁
④笹だんご
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正解:③

①へらへらだんご
②ぶり大根
③牛鍋
④生しらす丼
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正解:かんこ焼き

①かんこ焼き
②深川丼
③くさや
④ちゃんこ料理
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正解:②

①さんが焼き
②イワシのごま漬け
③太巻き寿司
④ゆで落花生
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正解:③

①どじょう料理
②いがまんじゅう
③行田のふらい
④冷汁うどん
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正解:②

①水沢うどん
②生いもこんにゃく料理
③釜めし
④おっきりこみ
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正解:④

①ちたけそば
②しもつかれ
③かんぴょうの卵とじ
④湯葉料理
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正解:②

①はまぐりご飯
②あんこう料理
③すみつかれ
④ねぎぬた
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正解:②

①山都そば
②いかにんじん
③にしんの山椒漬け
④こづゆ
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正解:④

①玉こんにゃく
②そぼろ納豆
③どんがら汁
④いも煮
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正解:④

①ハタハタずし
②きりたんぽ鍋
③稲庭うどん
④納豆汁
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正解:②

①どんこ汁
②いぶりがっこ
③ずんだ餅
④笹かまぼこ
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正解:③

①わんこそば
②はらこ飯
③いものこ汁
④ひっつみ
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正解:①

①せんべい汁
②お茶もち
③いちご煮
④じょっぱり汁
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正解:③

①三平汁
②ジンギスカン
③大間のマグロ料理
④イカめし
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正解:②

①ちゃんちゃん焼き、北海道
②ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
③かんこ焼き、神奈川県
④地鶏の炭火焼、宮崎県
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正解:①

①きりたんぽ鍋、秋田県
②ぼたん鍋、兵庫県
③石狩鍋
④沖縄そば、沖縄県
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正解:②

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①きびなご料理、佐賀県
②呼子イカの活き造り、佐賀県
③治部煮、石川県
④ふく料理、山口県
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正解:①

①うなぎの蒲焼き、静岡県
②朴葉味噌、岐阜県
③ジンギスカン、北海道
④馬刺し
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正解:②

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以下のクイズは、福島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!福島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①かつおのたたき、高知県
②クヌギ
③ケヤキ
④スギ
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正解:③

①ガーネット
②ネモトシャクナゲ
③ヒノキ
④ユリ
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正解:②

①シラサギ
②タカ
③チューリップ
④トンビ
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正解:キビタキ

①花房秀三郎
②野口 英世
③キビタキ
④北里柴三郎
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正解:②

①志賀潔
②鶴ヶ城
③白虎城
④一夜城
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正解:②

①スパリゾートワイハー
②磐梯城
③アロハ・スパリゾート
④フラ・ハワイアン
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正解:スパリゾートハワイアンズ

①スパリゾートハワイアンズ
②磐梯山
③会津朝日岳
④安達太良山
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正解:③

①吾妻山
②千葉県
③岩手県
④栃木県
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正解:④

①八甲田山
②秋田県
③筑波山
④岩木山
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正解:磐梯山

①少年隊
②新撰組
③白虎隊
④海援隊
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正解:③

①喜多方ラーメン
②白河ラーメン
③磐梯山
④佐野ラーメン
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正解:①

①姥島
②鶴島
③竹岡ラーメン
④亀島
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正解:翁島

①武田鉄矢
②明石家さんま
③西田敏行
④織田裕二
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正解:③

①赤心隊
②青龍隊
③翁島
④朱雀隊
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正解:④

①玄武隊
②福島中央テレビ
③ダイユーエイト
④東邦銀行
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正解:②

解説:福島中央テレビの本社所在地は福島県郡山市。

①夜中
②福島民報社
③夕方
④お昼
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正解:③

①犬吠埼
②竜飛崎
③塩屋崎
④朝方
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正解:③

①ほや
②もや
③わら
④くら
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正解:④

解説:米どころの会津の中でも特に喜多方市はくら(蔵)のまちとして有名。

①日大東北
②磐城
③御前崎
④学法石川
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正解:④

解説:80年代は主にこの高校が福島県の高校野球を牽引していました。 ただし遠藤氏が在籍していた頃は、まだそこまで力をつけておらず 彼は甲子園に出場は出来ませんでした。

①須賀川市
②伊達市
③福島市
④聖光学院
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正解:相馬市

解説:松川浦で有名!