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 一問一答クイズ [No.11864]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 鹿児島県、揚げ、魚、塩、糖
  1. さつまあげ
  2. きびなご料理
  3. 豚骨料理
  4. 地鶏の刺身
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 91人中
正解数 79人
正解率 86.81%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ラフティー
②沖縄そば
③地鶏の刺身
④いかすみ汁
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正解:②

①地鶏の炭火焼
②冷や汁
③ゴーヤチャンプルー
④かぼちゃだんご
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正解:②

①いりこもち
②とり天
③ごまだしうどん
④手延べだんご汁
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正解:ブリのあつめし

①からしれんこん
②たらの芽の天ぷら
③ブリのあつめし
④馬刺し
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正解:④

①具雑煮
②大村ずし
③鯛茶漬け
④トルコライス
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正解:①

①いきなりだご
②呼子イカの活き造り
③ゆでだご
④むつごろう蒲焼き
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正解:須古ずし

①水炊き
②うなぎのせいろ蒸し
③久留米ラーメン
④須古ずし
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正解:①

①サバの姿ずし
②がめ煮
③ウツボのたたき
④かつおのたたき
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正解:④

①宇和島鯛めし
②さつま汁
③田舎ずし
④鯛そうめん
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正解:じゃこ天

①あんもち雑煮
②讃岐うどん
③じゃこ天
④しっぽくそば
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正解:①

①ぼうぜの姿ずし
②たらいうどん
③そば米雑炊
④押しぬきずし
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正解:①

①ふく料理
②シロウオ料理
③あめごのひらら焼
④おばいけ
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正解:岩国ずし

①たこめし
②こんにゃくの刺身
③岩国ずし
④あなご飯
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正解:カキの土手鍋

①ばらずし
②カキの土手鍋
③サバずし
④蒜山おこわ
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正解:①

①笹巻き
②しじみ汁
③うずめめし
④ママカリずし
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正解:出雲そば

①かに汁
②あごのやき
③出雲そば
④かにめし
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正解:①

①鯨の竜田揚げ
②めはりずし
③クエ鍋
④茶粥
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正解:②

①柿の葉ずし
②大山おこわ
③三輪そうめん
④飛鳥鍋
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正解:①

①いかなごのくぎ煮
②大和の茶粥
③ぼたん鍋
④黒豆煮
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正解:③

①出石そば
②箱ずし
③うどんちり
④きつねうどん
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正解:②

①賀茂茄子の田楽
②白みそ雑煮
③懐石料理
④京漬物
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正解:①

①ふなずし
②おばんざい
③鴨鍋
④あゆの佃煮
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正解:③

①桑名のハマグリ料理
②てこねずし
③伊勢うどん
④赤こんにゃく煮
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正解:③

①みそカツ
②ひつまぶし
③伊勢海老料理
④味噌煮込みうどん
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正解:④

①金目鯛の煮付け
②手羽先から揚げ
③桜えびのかき揚げ
④うなぎの蒲焼き
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正解:④

①栗きんとん
②あゆの塩焼き
③朴葉すし
④朴葉味噌
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正解:④

①五平餅
②おやき
③信州そば
④静岡おでん
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正解:②

①野沢菜漬け
②干し柿
③吉田うどん
④ほうとう
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正解:④

①煮貝
②鯖のへしこ
③越前ガニの鍋
④里芋のころ煮
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正解:②

①かぶらずし
②いしる料理
③越前おろしそば
④治部煮
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正解:①

①ますずし
②白えび料理
③加賀料理
④昆布じめ
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正解:ぶり大根

①笹だんご
②笹ずし
③へぎそば
④のっぺい汁
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正解:④

①生しらす丼
②かんこ焼き
③牛鍋
④ぶり大根
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正解:②

①深川丼
②ちゃんこ料理
③どじょう料理
④くさや
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正解:①

①ゆで落花生
②さんが焼き
③イワシのごま漬け
④へらへらだんご
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正解:太巻き寿司

①ねぎぬた
②行田のふらい
③太巻き寿司
④冷汁うどん
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正解:いがまんじゅう

①釜めし
②水沢うどん
③生いもこんにゃく料理
④いがまんじゅう
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正解:おっきりこみ

①しもつかれ
②かんぴょうの卵とじ
③湯葉料理
④おっきりこみ
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正解:①

①そぼろ納豆
②はまぐりご飯
③ちたけそば
④すみつかれ
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正解:あんこう料理

①いかにんじん
②こづゆ
③山都そば
④あんこう料理
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正解:②

①納豆汁
②玉こんにゃく
③いも煮
④どんがら汁
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正解:③

①にしんの山椒漬け
②きりたんぽ鍋
③ハタハタずし
④稲庭うどん
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正解:②

①いぶりがっこ
②ずんだ餅
③笹かまぼこ
④はらこ飯
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正解:②

①ひっつみ
②わんこそば
③いものこ汁
④どんこ汁
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正解:②

①大間のマグロ料理
②いちご煮
③せんべい汁
④じょっぱり汁
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正解:②

①お茶もち
②石狩鍋
③ジンギスカン
④イカめし
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正解:③

①地鶏の炭火焼、宮崎県
②三平汁
③かんこ焼き、神奈川県
④ちゃんちゃん焼き、北海道
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正解:④

①きりたんぽ鍋、秋田県
②ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
③ぼたん鍋、兵庫県
④沖縄そば、沖縄県
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正解:③

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①呼子イカの活き造り、佐賀県
②ふく料理、山口県
③馬刺し
④治部煮、石川県
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正解:きびなご料理、佐賀県

①かつおのたたき、高知県
②朴葉味噌、岐阜県
③ジンギスカン、北海道
④きびなご料理、佐賀県
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正解:②

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以下のクイズは、広島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!広島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①モミジ
②ミカン
③うなぎの蒲焼き、静岡県
④クロマツ
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正解:①

①ヒマワリ
②ユリ
③モミジ
④サクラ
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正解:③

①コウノトリ
②ハクチョウ
③ヤマバト
④レモン
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正解:アビ

①よつかいちし
②ようかいちし
③はつかいちし
④あまいいちし
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正解:③

①広島の青い空
②青い空なら
③われらが広島
④輝け希望の県
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正解:②

①輝け希望の県
②われらが広島
③青い空なら
④広島の青い空
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正解:③

①姫路城
②尾道
③アビ
④原爆ドーム
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正解:④

①1945年8月6日
②1945年9月2日
③1945年8月15日
④石見銀山
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正解:①

①1945年8月9日
②1996年
③1995年
④1997年
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正解:②

①鯉(コイ)
②おたまじゃくし
③ねこ
④かえる
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正解:②

①つくし
②あさがお
③ひまわり
④1994年
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正解:①

①きのこ
②ダイコン
③ほうれんそう
④たんぽぽ
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正解:①

①たちまち
②ぜったい
③しょっぱな
④じゃがいも
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正解:①

①広島県広島市南区
②しばらく
③広島県広島市中区
④東広島市
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正解:①

解説:新広島市民球場(マツダスタジアム)は、広島県広島市南区南蟹屋にあります。ちなみに広島市民球場は、広島県広島市中区です。

①1975年
②1985年
③1980年
④廿日市市
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正解:③

解説:1980年(昭和55年)4月1日に広島市は政令指定都市に移行、中区・東区・南区・西区・安芸区・安佐北区・安佐南区の7つの区を設置した。

①府中市
②海田町
③安芸高田市
④1970年
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正解:府中町

①府中町
②原爆ドーム
③尾道
④建物建設予定地
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正解:②

解説:答えは原爆ドームです、名前を見ればわかります

①12位
②11位
③厳島神社
④9位
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正解:①

解説:明治では、5位だったらしいですが、原爆が主な原因でしょうね、人口が12位まで下がってしまったのです

①8位
②9位
③10位
④10位
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正解:11位

解説:まさに「おしい!広島県」

①ローリングウォーター
②世羅っとしたウォーター
③11位
④ハイロングウォーター
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正解:ランニングウォーター

解説:正解はランニングウォーターである。名前の由来はまだ知らない