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 一問一答クイズ [No.11864]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 鹿児島県、揚げ、魚、塩、糖
  1. さつまあげ
  2. 地鶏の刺身
  3. きびなご料理
  4. 豚骨料理
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 85人中
正解数 76人
正解率 89.41%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ラフティー
②ゴーヤチャンプルー
③いかすみ汁
④沖縄そば
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正解:④

①冷や汁
②地鶏の炭火焼
③かぼちゃだんご
④地鶏の刺身
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正解:①

①とり天
②いりこもち
③手延べだんご汁
④ブリのあつめし
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正解:④

①いきなりだご
②ごまだしうどん
③馬刺し
④たらの芽の天ぷら
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正解:③

①具雑煮
②大村ずし
③トルコライス
④からしれんこん
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正解:①

①呼子イカの活き造り
②須古ずし
③ゆでだご
④むつごろう蒲焼き
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正解:②

①うなぎのせいろ蒸し
②久留米ラーメン
③水炊き
④がめ煮
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正解:③

①ウツボのたたき
②かつおのたたき
③鯛茶漬け
④サバの姿ずし
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正解:②

①さつま汁
②宇和島鯛めし
③鯛そうめん
④じゃこ天
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正解:④

①田舎ずし
②あんもち雑煮
③しっぽくそば
④押しぬきずし
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正解:②

①ぼうぜの姿ずし
②たらいうどん
③讃岐うどん
④あめごのひらら焼
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正解:①

①おばいけ
②シロウオ料理
③岩国ずし
④ふく料理
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正解:③

①カキの土手鍋
②あなご飯
③そば米雑炊
④こんにゃくの刺身
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正解:①

①たこめし
②蒜山おこわ
③サバずし
④ばらずし
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正解:④

①しじみ汁
②笹巻き
③うずめめし
④ママカリずし
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正解:出雲そば

①大山おこわ
②かに汁
③かにめし
④あごのやき
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正解:②

①出雲そば
②茶粥
③クエ鍋
④めはりずし
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正解:④

①飛鳥鍋
②柿の葉ずし
③大和の茶粥
④三輪そうめん
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正解:②

①出石そば
②黒豆煮
③鯨の竜田揚げ
④いかなごのくぎ煮
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正解:ぼたん鍋

①白みそ雑煮
②うどんちり
③箱ずし
④きつねうどん
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正解:③

①ぼたん鍋
②懐石料理
③おばんざい
④京漬物
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正解:賀茂茄子の田楽

①鴨鍋
②賀茂茄子の田楽
③あゆの佃煮
④赤こんにゃく煮
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正解:①

①桑名のハマグリ料理
②伊勢海老料理
③てこねずし
④ふなずし
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正解:伊勢うどん

①伊勢うどん
②みそカツ
③味噌煮込みうどん
④手羽先から揚げ
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正解:③

①金目鯛の煮付け
②ひつまぶし
③静岡おでん
④桜えびのかき揚げ
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正解:うなぎの蒲焼き

①朴葉味噌
②あゆの塩焼き
③うなぎの蒲焼き
④朴葉すし
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正解:①

①五平餅
②野沢菜漬け
③栗きんとん
④おやき
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正解:④

①ほうとう
②干し柿
③信州そば
④煮貝
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正解:①

①里芋のころ煮
②吉田うどん
③越前ガニの鍋
④越前おろしそば
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正解:鯖のへしこ

①治部煮
②鯖のへしこ
③加賀料理
④いしる料理
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正解:かぶらずし

①白えび料理
②ぶり大根
③ますずし
④昆布じめ
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正解:②

①のっぺい汁
②かぶらずし
③へぎそば
④笹だんご
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正解:①

①牛鍋
②生しらす丼
③笹ずし
④かんこ焼き
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正解:④

①くさや
②深川丼
③ちゃんこ料理
④へらへらだんご
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正解:②

①どじょう料理
②太巻き寿司
③ゆで落花生
④イワシのごま漬け
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正解:②

①行田のふらい
②ねぎぬた
③さんが焼き
④いがまんじゅう
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正解:④

①釜めし
②冷汁うどん
③水沢うどん
④おっきりこみ
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正解:④

①生いもこんにゃく料理
②かんぴょうの卵とじ
③ちたけそば
④しもつかれ
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正解:④

①湯葉料理
②はまぐりご飯
③すみつかれ
④あんこう料理
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正解:④

①山都そば
②いかにんじん
③そぼろ納豆
④にしんの山椒漬け
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正解:こづゆ

①こづゆ
②いも煮
③玉こんにゃく
④どんがら汁
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正解:②

①納豆汁
②稲庭うどん
③きりたんぽ鍋
④いぶりがっこ
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正解:③

①はらこ飯
②どんこ汁
③笹かまぼこ
④ハタハタずし
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正解:ずんだ餅

①いものこ汁
②ずんだ餅
③お茶もち
④ひっつみ
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正解:わんこそば

①いちご煮
②大間のマグロ料理
③わんこそば
④せんべい汁
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正解:①

①ジンギスカン
②石狩鍋
③三平汁
④イカめし
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正解:①

①ちゃんちゃん焼き、北海道
②じょっぱり汁
③地鶏の炭火焼、宮崎県
④かんこ焼き、神奈川県
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正解:①

①ぼたん鍋、兵庫県
②ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
③きりたんぽ鍋、秋田県
④沖縄そば、沖縄県
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正解:①

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①ふく料理、山口県
②馬刺し
③治部煮、石川県
④呼子イカの活き造り、佐賀県
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正解:きびなご料理、佐賀県

①かつおのたたき、高知県
②朴葉味噌、岐阜県
③ジンギスカン、北海道
④うなぎの蒲焼き、静岡県
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正解:②

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以下のクイズは、福島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!福島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①ヒノキ
②ケヤキ
③きびなご料理、佐賀県
④クヌギ
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正解:②

①スギ
②ネモトシャクナゲ
③ガーネット
④チューリップ
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正解:②

①トンビ
②シラサギ
③タカ
④キビタキ
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正解:④

①ユリ
②北里柴三郎
③野口 英世
④志賀潔
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正解:③

①磐梯城
②一夜城
③花房秀三郎
④白虎城
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正解:鶴ヶ城

①鶴ヶ城
②アロハ・スパリゾート
③フラ・ハワイアン
④スパリゾートハワイアンズ
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正解:④

①会津朝日岳
②安達太良山
③吾妻山
④磐梯山
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正解:①

①スパリゾートワイハー
②千葉県
③岩手県
④栃木県
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正解:④

①八甲田山
②筑波山
③秋田県
④岩木山
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正解:磐梯山

①磐梯山
②少年隊
③新撰組
④白虎隊
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正解:④

①海援隊
②佐野ラーメン
③白河ラーメン
④喜多方ラーメン
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正解:④

①鶴島
②亀島
③翁島
④竹岡ラーメン
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正解:③

①織田裕二
②西田敏行
③明石家さんま
④武田鉄矢
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正解:②

①青龍隊
②朱雀隊
③赤心隊
④姥島
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正解:②

①福島中央テレビ
②ダイユーエイト
③玄武隊
④東邦銀行
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正解:①

解説:福島中央テレビの本社所在地は福島県郡山市。

①福島民報社
②夕方
③朝方
④夜中
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正解:②

①お昼
②御前崎
③塩屋崎
④犬吠埼
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正解:③

①わら
②竜飛崎
③ほや
④もや
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正解:くら

解説:米どころの会津の中でも特に喜多方市はくら(蔵)のまちとして有名。

①日大東北
②聖光学院
③磐城
④くら
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正解:学法石川

解説:80年代は主にこの高校が福島県の高校野球を牽引していました。 ただし遠藤氏が在籍していた頃は、まだそこまで力をつけておらず 彼は甲子園に出場は出来ませんでした。

①相馬市
②須賀川市
③福島市
④学法石川
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正解:①

解説:松川浦で有名!