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 一問一答クイズ [No.11863]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 沖縄県、茹で、肉、麦、醤
  1. ラフティー
  2. 沖縄そば
  3. いかすみ汁
  4. ゴーヤチャンプルー
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 95人中
正解数 62人
正解率 65.26%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①いかすみ汁
②さつまあげ
③豚骨料理
④きびなご料理
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正解:②

①かぼちゃだんご
②冷や汁
③いりこもち
④地鶏の刺身
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正解:②

①ブリのあつめし
②ごまだしうどん
③地鶏の炭火焼
④手延べだんご汁
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正解:①

①たらの芽の天ぷら
②馬刺し
③からしれんこん
④いきなりだご
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正解:②

①トルコライス
②鯛茶漬け
③大村ずし
④とり天
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正解:具雑煮

①呼子イカの活き造り
②具雑煮
③ゆでだご
④むつごろう蒲焼き
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正解:須古ずし

①須古ずし
②うなぎのせいろ蒸し
③久留米ラーメン
④がめ煮
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正解:水炊き

①サバの姿ずし
②水炊き
③かつおのたたき
④田舎ずし
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正解:③

①さつま汁
②宇和島鯛めし
③じゃこ天
④鯛そうめん
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正解:③

①しっぽくそば
②讃岐うどん
③ウツボのたたき
④押しぬきずし
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正解:あんもち雑煮

①あんもち雑煮
②ぼうぜの姿ずし
③あめごのひらら焼
④たらいうどん
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正解:②

①ふく料理
②そば米雑炊
③シロウオ料理
④おばいけ
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正解:岩国ずし

①岩国ずし
②たこめし
③こんにゃくの刺身
④あなご飯
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正解:カキの土手鍋

①ママカリずし
②カキの土手鍋
③ばらずし
④蒜山おこわ
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正解:③

①うずめめし
②しじみ汁
③サバずし
④笹巻き
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正解:出雲そば

①かにめし
②あごのやき
③かに汁
④出雲そば
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正解:③

①鯨の竜田揚げ
②茶粥
③クエ鍋
④めはりずし
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正解:④

①大山おこわ
②大和の茶粥
③柿の葉ずし
④飛鳥鍋
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正解:③

①ぼたん鍋
②いかなごのくぎ煮
③出石そば
④三輪そうめん
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正解:①

①うどんちり
②きつねうどん
③黒豆煮
④白みそ雑煮
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正解:箱ずし

①おばんざい
②京漬物
③賀茂茄子の田楽
④懐石料理
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正解:③

①鴨鍋
②箱ずし
③赤こんにゃく煮
④ふなずし
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正解:①

①桑名のハマグリ料理
②伊勢海老料理
③伊勢うどん
④あゆの佃煮
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正解:③

①みそカツ
②ひつまぶし
③てこねずし
④味噌煮込みうどん
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正解:④

①手羽先から揚げ
②金目鯛の煮付け
③静岡おでん
④うなぎの蒲焼き
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正解:④

①あゆの塩焼き
②朴葉すし
③桜えびのかき揚げ
④朴葉味噌
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正解:④

①野沢菜漬け
②栗きんとん
③おやき
④五平餅
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正解:③

①ほうとう
②信州そば
③吉田うどん
④干し柿
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正解:①

①越前ガニの鍋
②里芋のころ煮
③煮貝
④越前おろしそば
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正解:鯖のへしこ

①鯖のへしこ
②かぶらずし
③治部煮
④加賀料理
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正解:②

①白えび料理
②いしる料理
③昆布じめ
④ますずし
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正解:ぶり大根

①へぎそば
②のっぺい汁
③ぶり大根
④笹ずし
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正解:②

①へらへらだんご
②生しらす丼
③笹だんご
④牛鍋
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正解:かんこ焼き

①くさや
②どじょう料理
③深川丼
④かんこ焼き
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正解:③

①ゆで落花生
②太巻き寿司
③さんが焼き
④イワシのごま漬け
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正解:②

①ちゃんこ料理
②行田のふらい
③ねぎぬた
④冷汁うどん
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正解:いがまんじゅう

①生いもこんにゃく料理
②おっきりこみ
③いがまんじゅう
④水沢うどん
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正解:②

①湯葉料理
②ちたけそば
③釜めし
④かんぴょうの卵とじ
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正解:しもつかれ

①そぼろ納豆
②あんこう料理
③すみつかれ
④しもつかれ
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正解:②

①こづゆ
②山都そば
③はまぐりご飯
④にしんの山椒漬け
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正解:①

①いも煮
②納豆汁
③玉こんにゃく
④どんがら汁
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正解:①

①稲庭うどん
②ハタハタずし
③いぶりがっこ
④いかにんじん
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正解:きりたんぽ鍋

①どんこ汁
②ずんだ餅
③笹かまぼこ
④きりたんぽ鍋
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正解:②

①はらこ飯
②いものこ汁
③ひっつみ
④わんこそば
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正解:④

①お茶もち
②じょっぱり汁
③いちご煮
④大間のマグロ料理
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正解:③

①三平汁
②ジンギスカン
③石狩鍋
④イカめし
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正解:②

①せんべい汁
②ちゃんちゃん焼き、北海道
③地鶏の炭火焼、宮崎県
④ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
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正解:②

①きりたんぽ鍋、秋田県
②ぼたん鍋、兵庫県
③沖縄そば、沖縄県
④治部煮、石川県
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正解:②

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①かんこ焼き、神奈川県
②呼子イカの活き造り、佐賀県
③きびなご料理、佐賀県
④ふく料理、山口県
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正解:③

①ジンギスカン、北海道
②馬刺し
③朴葉味噌、岐阜県
④うなぎの蒲焼き、静岡県
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正解:③

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以下のクイズは、広島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!広島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①レモン
②クロマツ
③ミカン
④モミジ
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正解:④

①ユリ
②サクラ
③ヒマワリ
④かつおのたたき、高知県
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正解:モミジ

①アビ
②モミジ
③ヤマバト
④コウノトリ
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正解:①

①あまいいちし
②ハクチョウ
③はつかいちし
④ようかいちし
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正解:③

①われらが広島
②よつかいちし
③青い空なら
④輝け希望の県
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正解:③

①輝け希望の県
②青い空なら
③広島の青い空
④広島の青い空
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正解:②

①われらが広島
②石見銀山
③原爆ドーム
④尾道
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正解:③

①姫路城
②1945年9月2日
③1945年8月6日
④1945年8月15日
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正解:③

①1996年
②1945年8月9日
③1997年
④1994年
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正解:①

①鯉(コイ)
②おたまじゃくし
③ねこ
④1995年
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正解:②

①たんぽぽ
②ひまわり
③かえる
④あさがお
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正解:つくし

①きのこ
②じゃがいも
③つくし
④ほうれんそう
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正解:①

①たちまち
②ダイコン
③しばらく
④しょっぱな
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正解:①

①広島県広島市南区
②東広島市
③廿日市市
④ぜったい
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正解:①

解説:新広島市民球場(マツダスタジアム)は、広島県広島市南区南蟹屋にあります。ちなみに広島市民球場は、広島県広島市中区です。

①広島県広島市中区
②1970年
③1985年
④1980年
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正解:④

解説:1980年(昭和55年)4月1日に広島市は政令指定都市に移行、中区・東区・南区・西区・安芸区・安佐北区・安佐南区の7つの区を設置した。

①府中市
②1975年
③安芸高田市
④海田町
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正解:府中町

①原爆ドーム
②建物建設予定地
③府中町
④厳島神社
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正解:①

解説:答えは原爆ドームです、名前を見ればわかります

①11位
②尾道
③9位
④12位
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正解:④

解説:明治では、5位だったらしいですが、原爆が主な原因でしょうね、人口が12位まで下がってしまったのです

①9位
②10位
③10位
④11位
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正解:④

解説:まさに「おしい!広島県」

①ローリングウォーター
②世羅っとしたウォーター
③8位
④ランニングウォーター
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正解:④

解説:正解はランニングウォーターである。名前の由来はまだ知らない