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 一問一答クイズ [No.11863]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 沖縄県、茹で、肉、麦、醤
  1. ラフティー
  2. ゴーヤチャンプルー
  3. いかすみ汁
  4. 沖縄そば
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 95人中
正解数 62人
正解率 65.26%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①地鶏の刺身
②きびなご料理
③いかすみ汁
④さつまあげ
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正解:④

①地鶏の炭火焼
②豚骨料理
③いりこもち
④かぼちゃだんご
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正解:冷や汁

①とり天
②ブリのあつめし
③冷や汁
④ごまだしうどん
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正解:②

①馬刺し
②からしれんこん
③たらの芽の天ぷら
④手延べだんご汁
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正解:①

①いきなりだご
②具雑煮
③トルコライス
④鯛茶漬け
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正解:②

①呼子イカの活き造り
②須古ずし
③大村ずし
④むつごろう蒲焼き
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正解:②

①久留米ラーメン
②ゆでだご
③がめ煮
④水炊き
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正解:④

①サバの姿ずし
②かつおのたたき
③田舎ずし
④ウツボのたたき
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正解:②

①宇和島鯛めし
②じゃこ天
③うなぎのせいろ蒸し
④さつま汁
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正解:②

①あんもち雑煮
②讃岐うどん
③しっぽくそば
④鯛そうめん
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正解:①

①押しぬきずし
②そば米雑炊
③たらいうどん
④あめごのひらら焼
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正解:ぼうぜの姿ずし

①ぼうぜの姿ずし
②シロウオ料理
③ふく料理
④おばいけ
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正解:岩国ずし

①岩国ずし
②こんにゃくの刺身
③あなご飯
④たこめし
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正解:カキの土手鍋

①ママカリずし
②サバずし
③蒜山おこわ
④カキの土手鍋
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正解:ばらずし

①うずめめし
②笹巻き
③出雲そば
④ばらずし
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正解:③

①かに汁
②大山おこわ
③しじみ汁
④あごのやき
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正解:①

①茶粥
②クエ鍋
③鯨の竜田揚げ
④かにめし
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正解:めはりずし

①柿の葉ずし
②めはりずし
③大和の茶粥
④三輪そうめん
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正解:①

①ぼたん鍋
②いかなごのくぎ煮
③黒豆煮
④出石そば
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正解:①

①きつねうどん
②飛鳥鍋
③箱ずし
④うどんちり
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正解:③

①賀茂茄子の田楽
②白みそ雑煮
③京漬物
④おばんざい
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正解:①

①ふなずし
②赤こんにゃく煮
③あゆの佃煮
④鴨鍋
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正解:④

①桑名のハマグリ料理
②伊勢うどん
③伊勢海老料理
④てこねずし
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正解:②

①みそカツ
②懐石料理
③ひつまぶし
④手羽先から揚げ
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正解:味噌煮込みうどん

①静岡おでん
②うなぎの蒲焼き
③金目鯛の煮付け
④桜えびのかき揚げ
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正解:②

①栗きんとん
②朴葉味噌
③味噌煮込みうどん
④あゆの塩焼き
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正解:②

①おやき
②五平餅
③朴葉すし
④野沢菜漬け
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正解:①

①ほうとう
②干し柿
③煮貝
④吉田うどん
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正解:①

①鯖のへしこ
②里芋のころ煮
③信州そば
④越前おろしそば
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正解:①

①加賀料理
②いしる料理
③かぶらずし
④治部煮
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正解:③

①越前ガニの鍋
②昆布じめ
③白えび料理
④ぶり大根
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正解:④

①笹ずし
②ますずし
③笹だんご
④のっぺい汁
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正解:④

①かんこ焼き
②へぎそば
③生しらす丼
④牛鍋
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正解:①

①深川丼
②どじょう料理
③ちゃんこ料理
④くさや
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正解:①

①さんが焼き
②ゆで落花生
③へらへらだんご
④イワシのごま漬け
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正解:太巻き寿司

①ねぎぬた
②行田のふらい
③冷汁うどん
④太巻き寿司
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正解:いがまんじゅう

①いがまんじゅう
②釜めし
③水沢うどん
④生いもこんにゃく料理
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正解:おっきりこみ

①ちたけそば
②おっきりこみ
③かんぴょうの卵とじ
④湯葉料理
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正解:しもつかれ

①はまぐりご飯
②あんこう料理
③しもつかれ
④すみつかれ
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正解:②

①にしんの山椒漬け
②山都そば
③いかにんじん
④そぼろ納豆
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正解:こづゆ

①いも煮
②どんがら汁
③玉こんにゃく
④こづゆ
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正解:①

①納豆汁
②ハタハタずし
③稲庭うどん
④きりたんぽ鍋
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正解:④

①はらこ飯
②いぶりがっこ
③ずんだ餅
④どんこ汁
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正解:③

①お茶もち
②わんこそば
③笹かまぼこ
④ひっつみ
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正解:②

①じょっぱり汁
②大間のマグロ料理
③いちご煮
④せんべい汁
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正解:③

①ジンギスカン
②石狩鍋
③イカめし
④三平汁
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正解:①

①地鶏の炭火焼、宮崎県
②かんこ焼き、神奈川県
③ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
④ちゃんちゃん焼き、北海道
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正解:④

①いものこ汁
②沖縄そば、沖縄県
③きりたんぽ鍋、秋田県
④治部煮、石川県
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正解:ぼたん鍋、兵庫県

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①ふく料理、山口県
②ぼたん鍋、兵庫県
③呼子イカの活き造り、佐賀県
④馬刺し
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正解:きびなご料理、佐賀県

①かつおのたたき、高知県
②朴葉味噌、岐阜県
③うなぎの蒲焼き、静岡県
④ジンギスカン、北海道
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正解:②

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以下のクイズは、郷土料理クイズより、出題しております。
説明:どこの都道府県の郷土料理かあててね!
①青森
②宮城
③きびなご料理、佐賀県
④岩手
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正解:北海道

①秋田
②福島
③北海道
④栃木
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正解:①

①山形
②東京
③千葉
④石川
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正解:④

①鳥取
②埼玉
③岡山
④広島
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正解:福井

①福岡
②熊本
③佐賀
④福井
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正解:①

①沖縄
②大分
③福岡
④宮崎
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正解:①

①福島
②岐阜
③三重
④滋賀
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正解:①

①栃木
②埼玉
③鹿児島
④群馬
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正解:茨城

①神奈川
②茨城
③愛知
④山梨
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正解:④

①大阪
②広島
③香川
④兵庫
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正解:②

①和歌山
②群馬
③大阪
④香川
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正解:長野

①島根
②北海道
③長野
④長野
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正解:山口

①東京
②大阪
③香川
④山口
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正解:愛知

①静岡
②神奈川
③東京
④千葉
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正解:④

①大阪
②福岡
③愛知
④北海道
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正解:④

①宮崎
②東京
③愛知
④秋田
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正解:①

①奈良
②青森
③香川
④岩手
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正解:②

①京都
②鹿児島
③島根
④静岡
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正解:③

①福岡
②青森
③大阪
④東京
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正解:④

①静岡
②大阪
③岩手
④北海道
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正解:②