Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.10430]
  食品添加物検定 より  たくさんありますね。
問題 炭酸水素ナトリウム
  1. 膨張剤
  2. 乳化剤
  3. 被膜剤
  4. 防虫剤
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 391人中
正解数 323人
正解率 82.61%正解率
作成者 トシデス (ID:1295)
最高連続正解数  0 問
現在の連続記録  0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます
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①甘味料
②調味料
③酸味料
④防虫剤
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正解:②

①着色料
②調味料
③甘味料
④着色料
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正解:酸味料

①着色料
②酸味料
③甘味料
④調味料
解答を表示する

正解:③

①着色料
②甘味料
③酸味料
④調味料
解答を表示する

正解:①

①酸味料
②甘味料
③着香料
④酸味料
解答を表示する

正解:③

①乳化剤
②着色料
③膨張剤
④防虫剤
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正解:発色剤

①発色剤
②調味料
③殺菌料
④保存料
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正解:④

①甘味料
②調味料
③甘味料
④着色料
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正解:殺菌料

①小麦粉改良剤
②殺菌料
③被膜剤
④膨張剤
解答を表示する

正解:①

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以下のクイズは、添加物クイズより、出題しております。
説明:添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①着色料
②塩
③乳化剤
④ショートニング
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正解:④

①砂糖
②アナトー
③トランス脂肪酸
④着色料
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正解:③

①アンモニア
②アルミ
③アルギン酸ナトリウム
④アルコール
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正解:②

①漂白剤
②アルギン酸カリウム
③軟化剤
④膨張剤
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正解:③

①カリウム
②水道水
③かんすい
④酸化剤
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正解:③

①イーストフード
②麹菌
③乳酸菌
④この中にはない
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正解:①

①入っている物が悪いから
②ダイオキシンが発生しているから
③クエン酸
④漂白剤が入っているから
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正解:②

①チ
②ミ
③マ
④ボトルの作り方が悪いから
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正解:①

①ニン
②サン
③リ
④タチ
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正解:リン

①パ
②ぺ
③ポ
④リン
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正解:②