Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.10430]
  食品添加物検定 より  たくさんありますね。
問題 炭酸水素ナトリウム
  1. 防虫剤
  2. 被膜剤
  3. 乳化剤
  4. 膨張剤
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 391人中
正解数 323人
正解率 82.61%正解率
作成者 トシデス (ID:1295)
最高連続正解数  0 問
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①調味料
②着色料
③甘味料
④酸味料
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正解:①

①着色料
②防虫剤
③甘味料
④酸味料
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正解:④

①調味料
②酸味料
③調味料
④甘味料
解答を表示する

正解:④

①甘味料
②酸味料
③着色料
④着色料
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正解:③

①着香料
②着色料
③酸味料
④調味料
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正解:①

①乳化剤
②膨張剤
③防虫剤
④発色剤
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正解:④

①甘味料
②殺菌料
③甘味料
④保存料
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正解:④

①調味料
②甘味料
③殺菌料
④調味料
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正解:③

①膨張剤
②被膜剤
③乳化剤
④着色料
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正解:小麦粉改良剤

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、添加物クイズより、出題しております。
説明:添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①砂糖
②小麦粉改良剤
③着色料
④塩
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正解:ショートニング

①着色料
②アナトー
③アンモニア
④トランス脂肪酸
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正解:④

①アルコール
②アルギン酸ナトリウム
③ショートニング
④アルミ
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正解:④

①軟化剤
②アルギン酸カリウム
③酸化剤
④漂白剤
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正解:①

①かんすい
②膨張剤
③水道水
④クエン酸
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正解:①

①麹菌
②乳酸菌
③この中にはない
④イーストフード
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正解:④

①ダイオキシンが発生しているから
②ボトルの作り方が悪いから
③入っている物が悪いから
④カリウム
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正解:①

①漂白剤が入っているから
②リ
③チ
④ミ
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正解:③

①リン
②マ
③サン
④ニン
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正解:①

①ぺ
②タチ
③ピ
④パ
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正解:①