| 一問一答クイズ [No.10430] | |
|---|---|
 食品添加物検定 より
たくさんありますね。
|
|
 炭酸水素ナトリウム |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 391人中 |
| 正解数 | 323人 |
| 正解率 | 82.61％ |
| 作成者 | トシデス （ID:1295） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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①調味料
②甘味料
③着色料
④防虫剤
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正解：①
①酸味料
②調味料
③着色料
④甘味料
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正解：①
①酸味料
②調味料
③着色料
④酸味料
解答を表示する
正解：甘味料
①着色料
②甘味料
③調味料
④酸味料
解答を表示する
正解：①
①着色料
②着香料
③酸味料
④甘味料
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正解：②
①発色剤
②防虫剤
③乳化剤
④膨張剤
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正解：①
①調味料
②甘味料
③保存料
④甘味料
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正解：③
①殺菌料
②調味料
③殺菌料
④甘味料
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正解：①
①小麦粉改良剤
②着色料
③乳化剤
④膨張剤
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正解：①
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、添加物クイズより、出題しております。
説明：添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①ショートニング
②着色料
③塩
④被膜剤
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正解：①
①アナトー
②砂糖
③アンモニア
④着色料
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正解：トランス脂肪酸
①トランス脂肪酸
②アルコール
③アルギン酸ナトリウム
④アルギン酸カリウム
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正解：アルミ
①酸化剤
②アルミ
③漂白剤
④軟化剤
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正解：④
①カリウム
②水道水
③膨張剤
④クエン酸
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正解：かんすい
①乳酸菌
②麹菌
③この中にはない
④かんすい
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正解：イーストフード
①ボトルの作り方が悪いから
②入っている物が悪いから
③イーストフード
④ダイオキシンが発生しているから
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正解：④
①マ
②漂白剤が入っているから
③ミ
④チ
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正解：④
①ニン
②リン
③リ
④サン
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正解：②
①ポ
②タチ
③パ
④ぺ
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正解：④