| 一問一答クイズ [No.10430] | |
|---|---|
 食品添加物検定 より
たくさんありますね。
|
|
 炭酸水素ナトリウム |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 391人中 |
| 正解数 | 323人 |
| 正解率 | 82.61％ |
| 作成者 | トシデス （ID:1295） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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①着色料
②防虫剤
③調味料
④甘味料
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正解：③
①酸味料
②調味料
③着色料
④酸味料
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正解：①
①甘味料
②調味料
③甘味料
④着色料
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正解：①
①着色料
②甘味料
③調味料
④酸味料
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正解：①
①着色料
②甘味料
③酸味料
④着香料
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正解：④
①発色剤
②膨張剤
③乳化剤
④酸味料
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正解：①
①甘味料
②殺菌料
③保存料
④防虫剤
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正解：③
①甘味料
②調味料
③殺菌料
④調味料
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正解：③
①膨張剤
②被膜剤
③着色料
④小麦粉改良剤
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正解：④
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、添加物クイズより、出題しております。
説明：添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①乳化剤
②砂糖
③着色料
④塩
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正解：ショートニング
①ショートニング
②着色料
③アンモニア
④アナトー
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正解：トランス脂肪酸
①アルギン酸カリウム
②トランス脂肪酸
③アルミ
④アルギン酸ナトリウム
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正解：③
①軟化剤
②アルコール
③酸化剤
④膨張剤
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正解：①
①水道水
②クエン酸
③かんすい
④漂白剤
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正解：③
①麹菌
②イーストフード
③この中にはない
④カリウム
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正解：②
①入っている物が悪いから
②漂白剤が入っているから
③乳酸菌
④ダイオキシンが発生しているから
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正解：④
①リ
②ミ
③チ
④ボトルの作り方が悪いから
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正解：③
①サン
②ニン
③タチ
④リン
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正解：④
①パ
②ぺ
③マ
④ピ
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正解：②