Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.10427]
  食品添加物検定 より  たくさんありますね。
問題 安息香酸ナトリウム
  1. 甘味料
  2. 調味料
  3. 殺菌料
  4. 保存料
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 393人中
正解数 304人
正解率 77.35%正解率
作成者 トシデス (ID:1295)
最高連続正解数  0 問
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①着色料
②調味料
③調味料
④甘味料
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正解:②

①酸味料
②甘味料
③酸味料
④調味料
解答を表示する

正解:①

①調味料
②酸味料
③着色料
④着色料
解答を表示する

正解:甘味料

①酸味料
②甘味料
③甘味料
④調味料
解答を表示する

正解:着色料

①着色料
②甘味料
③着香料
④着色料
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正解:③

①防虫剤
②発色剤
③膨張剤
④乳化剤
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正解:②

①甘味料
②着色料
③調味料
④殺菌料
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正解:④

①酸味料
②膨張剤
③乳化剤
④小麦粉改良剤
解答を表示する

正解:④

①乳化剤
②膨張剤
③被膜剤
④防虫剤
解答を表示する

正解:②

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、添加物クイズより、出題しております。
説明:添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①被膜剤
②着色料
③砂糖
④塩
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正解:ショートニング

①ショートニング
②アンモニア
③着色料
④トランス脂肪酸
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正解:④

①アルギン酸ナトリウム
②アルミ
③アナトー
④アルコール
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正解:②

①軟化剤
②酸化剤
③アルギン酸カリウム
④漂白剤
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正解:①

①カリウム
②水道水
③かんすい
④膨張剤
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正解:③

①麹菌
②乳酸菌
③この中にはない
④イーストフード
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正解:④

①入っている物が悪いから
②ダイオキシンが発生しているから
③ボトルの作り方が悪いから
④漂白剤が入っているから
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正解:②

①クエン酸
②チ
③マ
④ミ
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正解:②

①サン
②リン
③リ
④ニン
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正解:②

①タチ
②ピ
③ポ
④パ
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正解:ぺ