Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.10427]
  食品添加物検定 より  たくさんありますね。
問題 安息香酸ナトリウム
  1. 保存料
  2. 殺菌料
  3. 調味料
  4. 甘味料
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 393人中
正解数 304人
正解率 77.35%正解率
作成者 トシデス (ID:1295)
最高連続正解数  0 問
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①甘味料
②酸味料
③調味料
④着色料
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正解:③

①着色料
②甘味料
③調味料
④調味料
解答を表示する

正解:酸味料

①調味料
②酸味料
③着色料
④酸味料
解答を表示する

正解:甘味料

①甘味料
②着色料
③酸味料
④甘味料
解答を表示する

正解:②

①着色料
②調味料
③酸味料
④甘味料
解答を表示する

正解:着香料

①防虫剤
②膨張剤
③発色剤
④乳化剤
解答を表示する

正解:③

①着色料
②着香料
③殺菌料
④甘味料
解答を表示する

正解:③

①膨張剤
②小麦粉改良剤
③被膜剤
④乳化剤
解答を表示する

正解:②

①膨張剤
②被膜剤
③防虫剤
④調味料
解答を表示する

正解:①

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、添加物クイズより、出題しております。
説明:添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①ショートニング
②砂糖
③塩
④乳化剤
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正解:①

①アンモニア
②アナトー
③着色料
④トランス脂肪酸
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正解:④

①アルミ
②アルギン酸カリウム
③アルコール
④着色料
解答を表示する

正解:①

①酸化剤
②漂白剤
③膨張剤
④軟化剤
解答を表示する

正解:④

①かんすい
②クエン酸
③アルギン酸ナトリウム
④水道水
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正解:①

①乳酸菌
②イーストフード
③カリウム
④麹菌
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正解:②

①ボトルの作り方が悪いから
②ダイオキシンが発生しているから
③入っている物が悪いから
④この中にはない
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正解:②

①リ
②漂白剤が入っているから
③マ
④チ
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正解:④

①サン
②タチ
③ミ
④ニン
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正解:リン

①パ
②ぺ
③リン
④ポ
解答を表示する

正解:②