Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.10427]
  食品添加物検定 より  たくさんありますね。
問題 安息香酸ナトリウム
  1. 甘味料
  2. 調味料
  3. 殺菌料
  4. 保存料
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 393人中
正解数 304人
正解率 77.35%正解率
作成者 トシデス (ID:1295)
最高連続正解数  0 問
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①着色料
②酸味料
③調味料
④甘味料
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正解:③

①調味料
②着色料
③調味料
④酸味料
解答を表示する

正解:④

①酸味料
②甘味料
③甘味料
④着色料
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正解:②

①着色料
②調味料
③甘味料
④調味料
解答を表示する

正解:①

①着香料
②酸味料
③着色料
④酸味料
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正解:①

①膨張剤
②防虫剤
③甘味料
④発色剤
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正解:④

①甘味料
②乳化剤
③殺菌料
④調味料
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正解:③

①乳化剤
②膨張剤
③着色料
④小麦粉改良剤
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正解:④

①被膜剤
②防虫剤
③膨張剤
④乳化剤
解答を表示する

正解:③

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、添加物クイズより、出題しております。
説明:添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①着色料
②砂糖
③被膜剤
④塩
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正解:ショートニング

①アナトー
②アンモニア
③トランス脂肪酸
④ショートニング
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正解:③

①アルギン酸カリウム
②アルコール
③アルミ
④アルギン酸ナトリウム
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正解:③

①漂白剤
②軟化剤
③膨張剤
④着色料
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正解:②

①酸化剤
②カリウム
③かんすい
④水道水
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正解:③

①麹菌
②クエン酸
③この中にはない
④イーストフード
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正解:④

①ダイオキシンが発生しているから
②ボトルの作り方が悪いから
③入っている物が悪いから
④漂白剤が入っているから
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正解:①

①リ
②マ
③チ
④ミ
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正解:③

①サン
②リン
③タチ
④乳酸菌
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正解:②

①ニン
②ポ
③ピ
④パ
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正解:ぺ