| 一問一答クイズ [No.10427] | |
|---|---|
 食品添加物検定 より
たくさんありますね。
|
|
 安息香酸ナトリウム |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 393人中 |
| 正解数 | 304人 |
| 正解率 | 77.35％ |
| 作成者 | トシデス （ID:1295） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①酸味料
②着色料
③甘味料
④調味料
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正解：④
①調味料
②着色料
③調味料
④甘味料
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正解：酸味料
①着色料
②調味料
③酸味料
④酸味料
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正解：甘味料
①酸味料
②着色料
③甘味料
④調味料
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正解：②
①酸味料
②甘味料
③甘味料
④着香料
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正解：④
①防虫剤
②着色料
③発色剤
④乳化剤
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正解：③
①殺菌料
②調味料
③膨張剤
④着色料
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正解：①
①膨張剤
②甘味料
③小麦粉改良剤
④乳化剤
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正解：③
①被膜剤
②被膜剤
③防虫剤
④乳化剤
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正解：膨張剤
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、添加物クイズより、出題しております。
説明：添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①着色料
②膨張剤
③砂糖
④ショートニング
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正解：④
①塩
②アンモニア
③着色料
④トランス脂肪酸
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正解：④
①アルギン酸カリウム
②アルミ
③アナトー
④アルギン酸ナトリウム
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正解：②
①漂白剤
②膨張剤
③アルコール
④酸化剤
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正解：軟化剤
①軟化剤
②水道水
③かんすい
④カリウム
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正解：③
①乳酸菌
②イーストフード
③麹菌
④この中にはない
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正解：②
①クエン酸
②入っている物が悪いから
③漂白剤が入っているから
④ボトルの作り方が悪いから
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正解：ダイオキシンが発生しているから
①チ
②ダイオキシンが発生しているから
③ミ
④マ
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正解：①
①リ
②リン
③ニン
④サン
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正解：②
①ピ
②タチ
③ポ
④ぺ
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正解：④