Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.10427]
  食品添加物検定 より  たくさんありますね。
問題 安息香酸ナトリウム
  1. 殺菌料
  2. 甘味料
  3. 保存料
  4. 調味料
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 393人中
正解数 304人
正解率 77.35%正解率
作成者 トシデス (ID:1295)
最高連続正解数  0 問
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①調味料
②調味料
③酸味料
④着色料
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正解:①

①調味料
②着色料
③甘味料
④甘味料
解答を表示する

正解:酸味料

①調味料
②甘味料
③酸味料
④酸味料
解答を表示する

正解:②

①甘味料
②着色料
③着色料
④酸味料
解答を表示する

正解:②

①着色料
②酸味料
③甘味料
④調味料
解答を表示する

正解:着香料

①膨張剤
②着香料
③防虫剤
④発色剤
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正解:④

①調味料
②着色料
③殺菌料
④甘味料
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正解:③

①乳化剤
②乳化剤
③小麦粉改良剤
④膨張剤
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正解:③

①防虫剤
②膨張剤
③被膜剤
④被膜剤
解答を表示する

正解:②

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、添加物クイズより、出題しております。
説明:添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①乳化剤
②着色料
③塩
④ショートニング
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正解:④

①アンモニア
②トランス脂肪酸
③着色料
④砂糖
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正解:②

①アナトー
②アルギン酸カリウム
③アルギン酸ナトリウム
④アルミ
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正解:④

①軟化剤
②漂白剤
③酸化剤
④膨張剤
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正解:①

①クエン酸
②カリウム
③アルコール
④水道水
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正解:かんすい

①イーストフード
②この中にはない
③かんすい
④乳酸菌
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正解:①

①ボトルの作り方が悪いから
②漂白剤が入っているから
③入っている物が悪いから
④ダイオキシンが発生しているから
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正解:④

①マ
②ミ
③麹菌
④リ
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正解:チ

①サン
②リン
③チ
④タチ
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正解:②

①ニン
②パ
③ピ
④ぺ
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正解:④