| 一問一答クイズ [No.10427] | |
|---|---|
 食品添加物検定 より
たくさんありますね。
|
|
 安息香酸ナトリウム |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 393人中 |
| 正解数 | 304人 |
| 正解率 | 77.35％ |
| 作成者 | トシデス （ID:1295） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①甘味料
②調味料
③酸味料
④調味料
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正解：②
①酸味料
②甘味料
③着色料
④着色料
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正解：①
①調味料
②着色料
③甘味料
④調味料
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正解：③
①調味料
②甘味料
③酸味料
④着色料
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正解：④
①酸味料
②着色料
③着香料
④甘味料
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正解：③
①酸味料
②膨張剤
③防虫剤
④乳化剤
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正解：発色剤
①殺菌料
②甘味料
③調味料
④発色剤
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正解：①
①乳化剤
②膨張剤
③小麦粉改良剤
④着色料
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正解：③
①被膜剤
②乳化剤
③防虫剤
④膨張剤
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正解：④
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、添加物クイズより、出題しております。
説明：添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①ショートニング
②被膜剤
③着色料
④塩
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正解：①
①砂糖
②着色料
③アナトー
④トランス脂肪酸
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正解：④
①アンモニア
②アルギン酸カリウム
③アルミ
④アルギン酸ナトリウム
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正解：③
①膨張剤
②アルコール
③酸化剤
④軟化剤
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正解：④
①かんすい
②漂白剤
③水道水
④カリウム
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正解：①
①クエン酸
②この中にはない
③麹菌
④乳酸菌
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正解：イーストフード
①イーストフード
②入っている物が悪いから
③漂白剤が入っているから
④ボトルの作り方が悪いから
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正解：ダイオキシンが発生しているから
①ダイオキシンが発生しているから
②チ
③リ
④ミ
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正解：②
①タチ
②ニン
③リン
④マ
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正解：③
①パ
②ぺ
③ポ
④サン
解答を表示する
正解：②