Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.10426]
  食品添加物検定 より  たくさんありますね。
問題 亜硝酸カリウム
  1. 防虫剤
  2. 乳化剤
  3. 膨張剤
  4. 発色剤
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 409人中
正解数 283人
正解率 69.19%正解率
作成者 トシデス (ID:1295)
最高連続正解数  0 問
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①調味料
②酸味料
③防虫剤
④甘味料
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正解:①

①着色料
②着色料
③調味料
④甘味料
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正解:酸味料

①酸味料
②着色料
③甘味料
④調味料
解答を表示する

正解:③

①調味料
②甘味料
③酸味料
④着色料
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正解:④

①着色料
②酸味料
③甘味料
④酸味料
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正解:着香料

①保存料
②調味料
③着香料
④殺菌料
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正解:①

①甘味料
②調味料
③殺菌料
④甘味料
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正解:③

①乳化剤
②被膜剤
③着色料
④膨張剤
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正解:小麦粉改良剤

①被膜剤
②膨張剤
③乳化剤
④防虫剤
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正解:②

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、添加物クイズより、出題しております。
説明:添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①小麦粉改良剤
②塩
③砂糖
④ショートニング
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正解:④

①トランス脂肪酸
②着色料
③アナトー
④着色料
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正解:①

①アルミ
②アルギン酸カリウム
③アルコール
④アンモニア
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正解:①

①軟化剤
②アルギン酸ナトリウム
③膨張剤
④酸化剤
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正解:①

①かんすい
②クエン酸
③水道水
④カリウム
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正解:①

①漂白剤
②イーストフード
③麹菌
④乳酸菌
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正解:②

①ボトルの作り方が悪いから
②入っている物が悪いから
③ダイオキシンが発生しているから
④この中にはない
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正解:③

①チ
②リ
③漂白剤が入っているから
④ミ
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正解:①

①ニン
②リン
③サン
④マ
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正解:②

①ポ
②パ
③タチ
④ぺ
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正解:④