| 一問一答クイズ [No.10426] | |
|---|---|
 食品添加物検定 より
たくさんありますね。
|
|
 亜硝酸カリウム |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 409人中 |
| 正解数 | 283人 |
| 正解率 | 69.19％ |
| 作成者 | トシデス （ID:1295） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①調味料
②甘味料
③酸味料
④防虫剤
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正解：①
①調味料
②着色料
③酸味料
④甘味料
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正解：③
①甘味料
②着色料
③着色料
④調味料
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正解：①
①甘味料
②酸味料
③着色料
④酸味料
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正解：③
①着香料
②酸味料
③着色料
④甘味料
解答を表示する
正解：①
①保存料
②調味料
③甘味料
④調味料
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正解：①
①殺菌料
②調味料
③殺菌料
④甘味料
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正解：①
①乳化剤
②小麦粉改良剤
③着色料
④被膜剤
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正解：②
①防虫剤
②膨張剤
③被膜剤
④膨張剤
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正解：②
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、添加物クイズより、出題しております。
説明：添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①ショートニング
②着色料
③乳化剤
④砂糖
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正解：①
①アナトー
②アンモニア
③着色料
④塩
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正解：トランス脂肪酸
①アルギン酸カリウム
②アルコール
③アルミ
④アルギン酸ナトリウム
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正解：③
①酸化剤
②膨張剤
③漂白剤
④トランス脂肪酸
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正解：軟化剤
①軟化剤
②水道水
③クエン酸
④かんすい
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正解：④
①麹菌
②この中にはない
③イーストフード
④乳酸菌
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正解：③
①ボトルの作り方が悪いから
②入っている物が悪いから
③漂白剤が入っているから
④カリウム
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正解：ダイオキシンが発生しているから
①マ
②ミ
③リ
④ダイオキシンが発生しているから
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正解：チ
①チ
②リン
③サン
④タチ
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正解：②
①ニン
②ポ
③パ
④ピ
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正解：ぺ