| 一問一答クイズ [No.10426] | |
|---|---|
 食品添加物検定 より
たくさんありますね。
|
|
 亜硝酸カリウム |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 409人中 |
| 正解数 | 283人 |
| 正解率 | 69.19％ |
| 作成者 | トシデス （ID:1295） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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①着色料
②甘味料
③酸味料
④防虫剤
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正解：調味料
①酸味料
②甘味料
③着色料
④調味料
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正解：①
①酸味料
②着色料
③調味料
④甘味料
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正解：④
①調味料
②着色料
③酸味料
④甘味料
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正解：②
①甘味料
②調味料
③酸味料
④着香料
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正解：④
①殺菌料
②調味料
③甘味料
④着色料
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正解：保存料
①殺菌料
②保存料
③調味料
④着色料
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正解：①
①膨張剤
②小麦粉改良剤
③乳化剤
④甘味料
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正解：②
①乳化剤
②防虫剤
③被膜剤
④膨張剤
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正解：④
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、添加物クイズより、出題しております。
説明：添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①被膜剤
②ショートニング
③着色料
④砂糖
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正解：②
①着色料
②トランス脂肪酸
③塩
④アナトー
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正解：②
①アンモニア
②アルギン酸ナトリウム
③アルコール
④アルギン酸カリウム
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正解：アルミ
①酸化剤
②軟化剤
③膨張剤
④漂白剤
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正解：②
①カリウム
②水道水
③かんすい
④アルミ
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正解：③
①この中にはない
②クエン酸
③乳酸菌
④麹菌
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正解：イーストフード
①漂白剤が入っているから
②イーストフード
③ボトルの作り方が悪いから
④ダイオキシンが発生しているから
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正解：④
①ミ
②リ
③チ
④入っている物が悪いから
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正解：③
①タチ
②サン
③マ
④ニン
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正解：リン
①パ
②ぺ
③リン
④ポ
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正解：②