Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.10425]
  食品添加物検定 より  たくさんありますね。
問題 アセトフェノン
  1. 甘味料
  2. 着香料
  3. 酸味料
  4. 着色料
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 396人中
正解数 238人
正解率 60.1%正解率
作成者 トシデス (ID:1295)
最高連続正解数  0 問
現在の連続記録  0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます
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①着色料
②着色料
③甘味料
④酸味料
解答を表示する

正解:調味料

①着色料
②調味料
③甘味料
④調味料
解答を表示する

正解:酸味料

①着色料
②酸味料
③甘味料
④酸味料
解答を表示する

正解:③

①調味料
②調味料
③着色料
④甘味料
解答を表示する

正解:③

①発色剤
②酸味料
③乳化剤
④膨張剤
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正解:①

①殺菌料
②防虫剤
③保存料
④調味料
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正解:③

①殺菌料
②甘味料
③甘味料
④調味料
解答を表示する

正解:①

①乳化剤
②被膜剤
③膨張剤
④小麦粉改良剤
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正解:④

①着色料
②乳化剤
③防虫剤
④被膜剤
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正解:膨張剤

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、添加物クイズより、出題しております。
説明:添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①膨張剤
②ショートニング
③着色料
④砂糖
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正解:②

①塩
②アナトー
③トランス脂肪酸
④着色料
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正解:③

①アルコール
②アルミ
③アンモニア
④アルギン酸ナトリウム
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正解:②

①漂白剤
②アルギン酸カリウム
③膨張剤
④軟化剤
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正解:④

①クエン酸
②水道水
③カリウム
④酸化剤
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正解:かんすい

①乳酸菌
②イーストフード
③かんすい
④麹菌
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正解:②

①ダイオキシンが発生しているから
②ボトルの作り方が悪いから
③入っている物が悪いから
④この中にはない
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正解:①

①漂白剤が入っているから
②マ
③ミ
④チ
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正解:④

①サン
②リン
③ニン
④リ
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正解:②

①ポ
②タチ
③パ
④ピ
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正解:ぺ