Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.10425]
  食品添加物検定 より  たくさんありますね。
問題 アセトフェノン
  1. 着色料
  2. 酸味料
  3. 着香料
  4. 甘味料
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 396人中
正解数 238人
正解率 60.1%正解率
作成者 トシデス (ID:1295)
最高連続正解数  0 問
現在の連続記録  0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます
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①調味料
②甘味料
③着色料
④着色料
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正解:①

①着色料
②調味料
③甘味料
④酸味料
解答を表示する

正解:④

①着色料
②酸味料
③調味料
④甘味料
解答を表示する

正解:④

①着色料
②酸味料
③酸味料
④甘味料
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正解:①

①膨張剤
②調味料
③発色剤
④防虫剤
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正解:③

①保存料
②調味料
③殺菌料
④甘味料
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正解:①

①甘味料
②調味料
③乳化剤
④殺菌料
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正解:④

①乳化剤
②小麦粉改良剤
③被膜剤
④膨張剤
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正解:②

①乳化剤
②被膜剤
③着色料
④防虫剤
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正解:膨張剤

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、添加物クイズより、出題しております。
説明:添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①ショートニング
②着色料
③塩
④砂糖
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正解:①

①アナトー
②膨張剤
③トランス脂肪酸
④着色料
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正解:③

①アルコール
②アルギン酸カリウム
③アルミ
④アンモニア
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正解:③

①酸化剤
②軟化剤
③漂白剤
④膨張剤
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正解:②

①カリウム
②かんすい
③アルギン酸ナトリウム
④クエン酸
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正解:②

①乳酸菌
②イーストフード
③この中にはない
④水道水
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正解:②

①ダイオキシンが発生しているから
②麹菌
③ボトルの作り方が悪いから
④入っている物が悪いから
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正解:①

①マ
②ミ
③チ
④リ
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正解:③

①漂白剤が入っているから
②リン
③タチ
④ニン
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正解:②

①サン
②パ
③ピ
④ポ
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正解:ぺ