| 一問一答クイズ [No.10424] | |
|---|---|
 食品添加物検定 より
たくさんありますね。
|
|
 βーカロチン |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 405人中 |
| 正解数 | 286人 |
| 正解率 | 70.62％ |
| 作成者 | トシデス （ID:1295） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①酸味料
②甘味料
③酸味料
④着色料
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正解：調味料
①調味料
②調味料
③着色料
④甘味料
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正解：酸味料
①酸味料
②酸味料
③調味料
④着色料
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正解：甘味料
①甘味料
②着色料
③甘味料
④着香料
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正解：④
①膨張剤
②防虫剤
③発色剤
④乳化剤
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正解：③
①酸味料
②殺菌料
③調味料
④保存料
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正解：④
①甘味料
②着色料
③殺菌料
④調味料
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正解：③
①小麦粉改良剤
②被膜剤
③乳化剤
④甘味料
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正解：①
①膨張剤
②膨張剤
③防虫剤
④乳化剤
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正解：①
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、添加物クイズより、出題しております。
説明：添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①塩
②着色料
③砂糖
④被膜剤
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正解：ショートニング
①トランス脂肪酸
②ショートニング
③アナトー
④着色料
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正解：①
①アルギン酸カリウム
②アルミ
③アルコール
④アルギン酸ナトリウム
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正解：②
①膨張剤
②アンモニア
③酸化剤
④軟化剤
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正解：④
①漂白剤
②かんすい
③水道水
④クエン酸
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正解：②
①麹菌
②イーストフード
③乳酸菌
④この中にはない
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正解：②
①ダイオキシンが発生しているから
②カリウム
③漂白剤が入っているから
④ボトルの作り方が悪いから
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正解：①
①入っている物が悪いから
②リ
③ミ
④チ
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正解：④
①リン
②タチ
③マ
④サン
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正解：①
①ニン
②ポ
③ぺ
④ピ
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正解：③