| 一問一答クイズ [No.10424] | |
|---|---|
 食品添加物検定 より
たくさんありますね。
|
|
 βーカロチン |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 405人中 |
| 正解数 | 286人 |
| 正解率 | 70.62％ |
| 作成者 | トシデス （ID:1295） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①着色料
②酸味料
③調味料
④甘味料
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正解：③
①酸味料
②甘味料
③着色料
④酸味料
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正解：①
①着色料
②酸味料
③調味料
④調味料
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正解：甘味料
①着香料
②甘味料
③着色料
④甘味料
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正解：①
①発色剤
②乳化剤
③膨張剤
④酸味料
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正解：①
①殺菌料
②保存料
③調味料
④防虫剤
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正解：②
①着色料
②甘味料
③殺菌料
④甘味料
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正解：③
①被膜剤
②乳化剤
③小麦粉改良剤
④調味料
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正解：③
①被膜剤
②防虫剤
③膨張剤
④膨張剤
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正解：③
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、添加物クイズより、出題しております。
説明：添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①砂糖
②ショートニング
③着色料
④乳化剤
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正解：②
①トランス脂肪酸
②アナトー
③着色料
④アンモニア
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正解：①
①アルギン酸カリウム
②アルコール
③アルギン酸ナトリウム
④アルミ
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正解：④
①漂白剤
②膨張剤
③酸化剤
④塩
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正解：軟化剤
①かんすい
②クエン酸
③軟化剤
④水道水
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正解：①
①イーストフード
②麹菌
③乳酸菌
④この中にはない
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正解：①
①入っている物が悪いから
②漂白剤が入っているから
③ボトルの作り方が悪いから
④カリウム
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正解：ダイオキシンが発生しているから
①ミ
②リ
③ダイオキシンが発生しているから
④マ
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正解：チ
①チ
②リン
③サン
④タチ
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正解：②
①ポ
②ぺ
③ニン
④ピ
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正解：②