| 一問一答クイズ [No.10423] | |
|---|---|
 食品添加物検定 より
たくさんありますね。
|
|
 サッカリンナトリウム |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 390人中 |
| 正解数 | 273人 |
| 正解率 | 70％ |
| 作成者 | トシデス （ID:1295） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①調味料
②甘味料
③酸味料
④調味料
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正解：①
①甘味料
②着色料
③調味料
④酸味料
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正解：④
①酸味料
②着色料
③調味料
④甘味料
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正解：②
①酸味料
②甘味料
③着色料
④着色料
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正解：着香料
①発色剤
②乳化剤
③着香料
④防虫剤
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正解：①
①保存料
②甘味料
③殺菌料
④膨張剤
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正解：①
①着色料
②調味料
③調味料
④甘味料
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正解：殺菌料
①膨張剤
②殺菌料
③乳化剤
④被膜剤
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正解：小麦粉改良剤
①膨張剤
②防虫剤
③被膜剤
④小麦粉改良剤
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正解：①
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、添加物クイズより、出題しております。
説明：添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①着色料
②塩
③ショートニング
④砂糖
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正解：③
①乳化剤
②アンモニア
③トランス脂肪酸
④アナトー
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正解：③
①着色料
②アルコール
③アルミ
④アルギン酸カリウム
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正解：③
①軟化剤
②膨張剤
③漂白剤
④アルギン酸ナトリウム
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正解：①
①酸化剤
②カリウム
③クエン酸
④水道水
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正解：かんすい
①かんすい
②この中にはない
③麹菌
④乳酸菌
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正解：イーストフード
①入っている物が悪いから
②漂白剤が入っているから
③ボトルの作り方が悪いから
④ダイオキシンが発生しているから
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正解：④
①リ
②イーストフード
③ミ
④チ
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正解：④
①マ
②ニン
③タチ
④サン
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正解：リン
①ポ
②ピ
③パ
④ぺ
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正解：④