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 一問一答クイズ [No.13363]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 eggplant はなにですか
  1. たまご
  2. しよくぶつ
  3. なすび
  4. くすり
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 290人中
正解数 230人
正解率 79.31％正解率
作成者 ｔｕｚｕ （ID:17241）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②くすり
③bowl
④kettle
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正解：④

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②kettle
③boil
④pot
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正解：④

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①stove
②cooker
③gas
④heater
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正解：①

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①blender
②oven
③range
④jar
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正解：②

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice cooker
②rice bowl
③rice pan
④rice jar
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正解：①

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①cutter
②ladle
③peeler
④mixer
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正解：③

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②bowl
③pot
④scoop
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正解：ladle

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②fry
③boil
④bake
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正解：③

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②add
③boil
④simmer
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正解：④

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②cut
③cover
④pot
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正解：③

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②cover
③boil
④boil
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正解：②

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①oven
②pot
③microwave
④steam
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正解：③

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①combine
②mixer
③grease
④simmer
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正解：①

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①turn
②bake
③add
④odd
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正解：③

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②oil
③grease
④fly
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正解：③

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②stir
③jar
④add
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正解：pour

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②microwave
③grease
④bake
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正解：④

 皮をむく
①simmer
②cut
③peel
④peeler
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正解：③

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｍｇ
②２００ｃｃ
③cutter
④２００℃
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正解：④

 「onion」の意味はどれでしょう？
①きゅうり
②ねぎ
③にんにく
④２００ｇ
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正解：たまねぎ

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①たまねぎ
②ボロボロ
③パン粉
④カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
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正解：④

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①ざらざら
②アメ色
③あめ色になる
④こげ
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正解：②

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①やわらかくなるまで
②あめ色になるまで
③サクサクするまで
④ぐつぐつするまで
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正解：①

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①材料
②カロリー
③灰汁
④栄養
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正解：①

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①persimmon
②pomegranate
③調理方法
④kumquat
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正解：burdock

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②spinach
③burdock
④loquat
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正解：①

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①radish
②bamboo shoot
③horseradish
④aubergine
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正解：ginger

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②leek
③ginger
④carrot
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正解：①

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①radish
②spinach
③horseradish
④Chinese cabbage
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正解：②

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①satoimo
②sweet potato
③potato
④taro
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正解：④

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②garlic
③carrot
④horseradish
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正解：radish

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②radish
③beefsteak plant
④carrot
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正解：②

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②radish
③lettuce
④lotus root
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正解：①

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①garlic
②eggplant
③pepper
④bell pepper
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正解：④

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①bamboo
②spinach
③aubergine
④leek
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正解：bamboo shoot

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soybean
③soy sauce
④bamboo shoot
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正解：②

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soy sauce
③soybean
④soymilk
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正解：③

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①kidney bean
②soymilk
③soymilk
④soybean curd
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正解：④

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①pea
②cauliflower
③turnip
④tulip
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正解：③
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以下のクイズは、高１の英単語より、出題しております。
説明：高校１年生で習う英単語です！ぜひ挑戦してみてください♪
 vastness
①あいにく
②心地よさ
③squash
④広大さ
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正解：④

 dice
①人生ゲーム
②おままごと
③胸囲
④さいころ
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正解：④

 shout
①喜ぶ
②怒る
③叫ぶ
④悲しむ
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正解：③

 amaze
①想像する
②すごろく
③しくじる
④びっくりする
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正解：④

 wilderness
①感激する
②猛獣
③荒野
④野生
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正解：③

 nostalgia
①思い出
②入学
③化物
④郷愁
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正解：④

 treat
①おごる
②卒業
③ときめく
④愛する
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正解：①

 confident
①焦る
②泣き止む
③不安がる
④自信がある
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正解：④

 thrilling
①あごが外れる
②嫌がる
③完璧にする
④空回りする
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正解：わくわくさせる

 plot
①やすらぎ
②わくわくさせる
③憧れ
④怒り
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正解：たくらみ