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 一問一答クイズ [No.10037]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「豆腐」は次のどれでしょう？
  1. soybean curd
  2. pea
  3. kidney bean
  4. soymilk
   
制限時間　：　無制限 別に「tofu」でも全然ＯＫ！
難易度 初級
出題数 935人中
正解数 765人
正解率 81.82％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②jar
③kettle
④pea
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正解：③

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②boil
③pot
④cooker
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正解：③

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②stove
③gas
④jar
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正解：②

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①blender
②mixer
③heater
④range
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正解：oven

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice pan
②rice jar
③rice bowl
④rice cooker
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正解：④

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①peeler
②kettle
③oven
④ladle
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正解：①

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①cutter
②scoop
③bowl
④ladle
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正解：④

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①fry
②bake
③pot
④boil
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正解：④

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②microwave
③add
④simmer
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正解：①

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②pot
③cut
④boil
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正解：①

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②pot
③boil
④cover
解答を表示する

正解：④

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②cut
③steam
④microwave
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正解：④

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②mixer
③grease
④combine
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正解：④

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②turn
③odd
④add
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正解：④

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②oven
③oil
④grease
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正解：④

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②jar
③add
④fly
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正解：①

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②stir
③bake
④grease
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正解：③

 皮をむく
①cutter
②cut
③peel
④peeler
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正解：③

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｍｇ
②２００ｇ
③２００℃
④２００ｃｃ
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正解：③

 「onion」の意味はどれでしょう？
①たまねぎ
②ねぎ
③にんにく
④microwave
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正解：①

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
②あめ色になる
③パン粉
④ボロボロ
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正解：①

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①アメ色
②きゅうり
③こげ
④灰汁
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正解：①

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①ぐつぐつするまで
②やわらかくなるまで
③サクサクするまで
④ざらざら
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正解：②

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①栄養
②カロリー
③材料
④あめ色になるまで
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正解：③

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①調理方法
②pomegranate
③persimmon
④kumquat
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正解：burdock

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①burdock
②loquat
③horseradish
④spinach
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正解：lotus root

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②bamboo shoot
③lotus root
④radish
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正解：ginger

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①leek
②ginger
③aubergine
④carrot
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正解：③

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①garlic
②Chinese cabbage
③horseradish
④spinach
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正解：④

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①satoimo
②sweet potato
③potato
④taro
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正解：④

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②radish
③horseradish
④radish
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正解：②

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①radish
②horseradish
③carrot
④beefsteak plant
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正解：①

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①lettuce
②spinach
③lotus root
④carrot
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正解：horseradish

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①pepper
②bell pepper
③horseradish
④eggplant
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正解：②

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①garlic
②bamboo
③leek
④bamboo shoot
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正解：④

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②soybean curd
③soymilk
④aubergine
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正解：soybean

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soymilk
②soybean curd
③soybean
④soy sauce
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正解：③

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①turnip
②cauliflower
③squash
④soybean
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正解：①

 eggplant はなにですか
①たまご
②なすび
③tulip
④しよくぶつ
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正解：②
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以下のクイズは、高１の英単語より、出題しております。
説明：高校１年生で習う英単語です！ぜひ挑戦してみてください♪
 vastness
①広大さ
②あいにく
③くすり
④胸囲
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正解：①

 dice
①心地よさ
②すごろく
③さいころ
④人生ゲーム
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正解：③

 shout
①悲しむ
②喜ぶ
③怒る
④叫ぶ
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正解：④

 amaze
①おままごと
②びっくりする
③想像する
④感激する
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正解：②

 wilderness
①荒野
②しくじる
③化物
④猛獣
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正解：①

 nostalgia
①郷愁
②入学
③野生
④思い出
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正解：①

 treat
①おごる
②愛する
③ときめく
④焦る
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正解：①

 confident
①自信がある
②卒業
③空回りする
④不安がる
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正解：①

 thrilling
①わくわくさせる
②泣き止む
③完璧にする
④嫌がる
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正解：①

 plot
①あごが外れる
②たくらみ
③怒り
④やすらぎ
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正解：②