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 一問一答クイズ [No.10037]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「豆腐」は次のどれでしょう？
  1. soymilk
  2. pea
  3. soybean curd
  4. kidney bean
   
制限時間　：　無制限 別に「tofu」でも全然ＯＫ！
難易度 初級
出題数 939人中
正解数 769人
正解率 81.9％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②pot
③kettle
④jar
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正解：③

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②pea
③boil
④cooker
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正解：①

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②stove
③kettle
④heater
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正解：②

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①blender
②mixer
③oven
④gas
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正解：③

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice cooker
②rice pan
③rice bowl
④range
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正解：①

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①peeler
②kettle
③rice jar
④ladle
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正解：①

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②cutter
③bowl
④pot
解答を表示する

正解：①

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①fry
②scoop
③boil
④simmer
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正解：③

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②add
③microwave
④boil
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正解：①

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②cover
③bake
④pot
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正解：②

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②cut
③cover
④pot
解答を表示する

正解：③

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②steam
③oven
④cut
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正解：microwave

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②simmer
③mixer
④combine
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正解：④

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①turn
②stir
③grease
④odd
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正解：add

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①oil
②add
③grease
④fly
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正解：③

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②stir
③pour
④pour
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正解：③

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①add
②simmer
③grease
④microwave
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正解：bake

 皮をむく
①bake
②peeler
③cut
④peel
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正解：④

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００℃
②２００ｇ
③２００ｃｃ
④２００ｍｇ
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正解：①

 「onion」の意味はどれでしょう？
①cutter
②ねぎ
③にんにく
④たまねぎ
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正解：④

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①きゅうり
②カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
③パン粉
④ボロボロ
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正解：②

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①こげ
②アメ色
③あめ色になる
④ざらざら
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正解：②

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①灰汁
②あめ色になるまで
③サクサクするまで
④ぐつぐつするまで
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正解：やわらかくなるまで

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①調理方法
②カロリー
③材料
④やわらかくなるまで
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正解：③

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①persimmon
②pomegranate
③栄養
④kumquat
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正解：burdock

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②loquat
③burdock
④spinach
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正解：lotus root

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②bamboo shoot
③radish
④aubergine
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正解：ginger

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①garlic
②ginger
③carrot
④aubergine
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正解：④

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①horseradish
②leek
③radish
④spinach
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正解：④

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①Chinese cabbage
②taro
③sweet potato
④potato
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正解：②

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①satoimo
②radish
③carrot
④beefsteak plant
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正解：②

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②carrot
③radish
④horseradish
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正解：③

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②horseradish
③spinach
④lettuce
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正解：②

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①bell pepper
②lotus root
③pepper
④garlic
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正解：①

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①leek
②aubergine
③bamboo shoot
④bamboo
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正解：③

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soybean
③soy sauce
④soymilk
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正解：②

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②soybean
③eggplant
④soybean curd
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正解：②

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①turnip
②soymilk
③cauliflower
④squash
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正解：①

 eggplant はなにですか
①なすび
②たまご
③くすり
④しよくぶつ
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正解：①
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①chashier
②baker
③tulip
④printer
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正解：④

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①jeweler
②astronaut
③printer
④reporter
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正解：②

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①baker
②jeweler
③exterminator
④astronaut
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正解：③

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②printer
③printer
④exterminator
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正解：scientist

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②astronaut
③locksmith
④scientist
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正解：③

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②machine operator
③scientist
④locksmith
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正解：②

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②assembler
③locksmith
④scientist
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正解：②

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②locksmith
③machine operator
④assembler
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正解：①

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②machine operator
③assembler
④architect
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正解：construction worker

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②architect
③factory owner
④assembler
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正解：③

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②factory worker
③construction worker
④architect
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正解：②

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②computer programmer
③construction worker
④construction worker
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正解：②

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②factory woeker
③packer
④computer programmer
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正解：③

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②packer
③computer programmer
④factory owner
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正解：garment worker

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②computer programmer
③auto mechanic
④packer
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正解：③

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②garment worker
③packer
④repair person
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正解：④

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②auto mechanic
③repair person
④designer
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正解：④

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②electrician
③designer
④auto mechanic
解答を表示する

正解：②

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②garment worker
③designer
④carpenter
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正解：④

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②electrician
③painter
④carpenter
解答を表示する

正解：③