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 一問一答クイズ [No.10036]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
  1. soy sauce
  2. soybean curd
  3. soymilk
  4. soybean
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 932人中
正解数 843人
正解率 90.45％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②soybean curd
③jar
④kettle
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正解：④

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②pot
③cooker
④pot
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正解：②

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②heater
③gas
④stove
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正解：④

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①range
②kettle
③mixer
④oven
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正解：④

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice pan
②blender
③rice cooker
④rice jar
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正解：③

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②rice bowl
③cutter
④peeler
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正解：④

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②ladle
③bowl
④pot
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正解：①

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①scoop
②bake
③simmer
④boil
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正解：④

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①fry
②simmer
③microwave
④add
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正解：②

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②pot
③cover
④cut
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正解：③

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②boil
③cut
④pot
解答を表示する

正解：①

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①steam
②boil
③oven
④bake
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正解：microwave

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②combine
③simmer
④mixer
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正解：②

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①add
②stir
③turn
④grease
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正解：①

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①odd
②pour
③grease
④fly
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正解：③

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①oil
②stir
③add
④pour
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正解：④

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②grease
③microwave
④simmer
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正解：bake

 皮をむく
①bake
②peel
③peeler
④cutter
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正解：②

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｃｃ
②２００℃
③２００ｇ
④２００ｍｇ
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正解：②

 「onion」の意味はどれでしょう？
①きゅうり
②ねぎ
③たまねぎ
④cut
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正解：③

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①パン粉
②ボロボロ
③カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
④にんにく
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正解：③

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①灰汁
②こげ
③ざらざら
④アメ色
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正解：④

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①サクサクするまで
②あめ色になる
③やわらかくなるまで
④ぐつぐつするまで
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正解：③

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①調理方法
②カロリー
③材料
④あめ色になるまで
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正解：③

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①persimmon
②kumquat
③栄養
④pomegranate
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正解：burdock

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①burdock
②horseradish
③spinach
④loquat
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正解：lotus root

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①ginger
②bamboo shoot
③lotus root
④radish
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正解：①

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②garlic
③aubergine
④carrot
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正解：①

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①Chinese cabbage
②radish
③leek
④spinach
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正解：④

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①taro
②horseradish
③sweet potato
④satoimo
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正解：①

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②potato
③horseradish
④carrot
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正解：radish

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②radish
③beefsteak plant
④radish
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正解：②

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①carrot
②spinach
③lotus root
④lettuce
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正解：horseradish

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①bell pepper
②pepper
③horseradish
④eggplant
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正解：①

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①bamboo
②leek
③aubergine
④bamboo shoot
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正解：④

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①garlic
②soy sauce
③soybean curd
④soymilk
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正解：soybean

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②pea
③soymilk
④kidney bean
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正解：①

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①tulip
②squash
③turnip
④cauliflower
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正解：③

 eggplant はなにですか
①しよくぶつ
②くすり
③soybean
④たまご
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正解：なすび
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①jeweler
②baker
③なすび
④chashier
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正解：printer

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②jeweler
③printer
④reporter
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正解：astronaut

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②baker
③astronaut
④printer
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正解：exterminator

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②astronaut
③exterminator
④printer
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正解：①

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②exterminator
③astronaut
④locksmith
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正解：④

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②locksmith
③scientist
④exterminator
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正解：machine operator

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②assembler
③machine operator
④scientist
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正解：②

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②assembler
③machine operator
④locksmith
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正解：①

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②machine operator
③assembler
④construction worker
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正解：④

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②architect
③assembler
④construction worker
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正解：①

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②construction worker
③architect
④factory worker
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正解：④

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②factory owner
③construction worker
④architect
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正解：computer programmer

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②computer programmer
③factory owner
④packer
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正解：④

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②packer
③computer programmer
④computer programmer
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正解：garment worker

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②garment worker
③garment worker
④auto mechanic
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正解：④

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②computer programmer
③auto mechanic
④repair person
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正解：④

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②auto mechanic
③designer
④packer
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正解：③

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②auto mechanic
③repair person
④designer
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正解：electrician

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②designer
③repair person
④electrician
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正解：carpenter

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②carpenter
③carpenter
④electrician
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正解：painter