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 一問一答クイズ [No.10036]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
  1. soymilk
  2. soybean
  3. soybean curd
  4. soy sauce
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 932人中
正解数 843人
正解率 90.45％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②soybean curd
③bowl
④kettle
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正解：④

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①cooker
②pot
③pot
④boil
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正解：②

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①heater
②stove
③kettle
④jar
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正解：②

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①gas
②range
③mixer
④blender
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正解：oven

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①oven
②rice cooker
③rice pan
④rice bowl
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正解：②

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②cutter
③ladle
④peeler
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正解：④

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②ladle
③rice jar
④scoop
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正解：②

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②fry
③bake
④simmer
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正解：boil

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②simmer
③boil
④boil
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正解：②

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②boil
③pot
④add
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正解：cover

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②cover
③pot
④cut
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正解：①

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②oven
③steam
④bake
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正解：①

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②combine
③boil
④mixer
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正解：②

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①turn
②stir
③grease
④odd
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正解：add

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①fly
②pour
③add
④oil
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正解：grease

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①add
②jar
③stir
④grease
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正解：pour

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②pour
③simmer
④grease
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正解：①

 皮をむく
①cutter
②cut
③peel
④peeler
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正解：③

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｃｃ
②２００ｍｇ
③２００℃
④２００ｇ
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正解：③

 「onion」の意味はどれでしょう？
①にんにく
②たまねぎ
③microwave
④きゅうり
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正解：②

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①ねぎ
②ボロボロ
③パン粉
④あめ色になる
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正解：カリカリ（ぱりぱり、さくさく）

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
②アメ色
③ざらざら
④こげ
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正解：②

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①やわらかくなるまで
②あめ色になるまで
③ぐつぐつするまで
④灰汁
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正解：①

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①材料
②栄養
③サクサクするまで
④調理方法
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正解：①

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①カロリー
②persimmon
③burdock
④kumquat
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正解：③

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②lotus root
③loquat
④spinach
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正解：②

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①ginger
②aubergine
③pomegranate
④radish
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正解：①

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①leek
②bamboo shoot
③aubergine
④garlic
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正解：③

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①Chinese cabbage
②spinach
③horseradish
④carrot
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正解：②

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①satoimo
②potato
③sweet potato
④radish
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正解：taro

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②carrot
③radish
④taro
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正解：③

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②beefsteak plant
③radish
④carrot
解答を表示する

正解：③

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②horseradish
③spinach
④horseradish
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正解：②

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①lettuce
②eggplant
③garlic
④pepper
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正解：bell pepper

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①leek
②bell pepper
③bamboo shoot
④aubergine
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正解：③

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①bamboo
②soy sauce
③soybean curd
④soymilk
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正解：soybean

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①kidney bean
②soybean curd
③soymilk
④pea
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正解：②

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①tulip
②squash
③turnip
④soybean
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正解：③

 eggplant はなにですか
①なすび
②cauliflower
③しよくぶつ
④くすり
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正解：①
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①chashier
②jeweler
③baker
④printer
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正解：④

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②astronaut
③reporter
④たまご
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正解：②

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②printer
③baker
④jeweler
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正解：exterminator

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②exterminator
③printer
④exterminator
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正解：①

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②astronaut
③scientist
④astronaut
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正解：①

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②exterminator
③exterminator
④scientist
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正解：machine operator

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②assembler
③machine operator
④machine operator
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正解：②

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②locksmith
③architect
④machine operator
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正解：③

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②architect
③machine operator
④locksmith
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正解：①

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②architect
③construction worker
④assembler
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正解：factory owner

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②factory owner
③architect
④factory worker
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正解：④

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②construction worker
③computer programmer
④factory woeker
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正解：③

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②factory owner
③packer
④computer programmer
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正解：③

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②packer
③garment worker
④construction worker
解答を表示する

正解：③

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②auto mechanic
③computer programmer
④computer programmer
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正解：②

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②auto mechanic
③garment worker
④packer
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正解：①

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②garment worker
③garment worker
④designer
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正解：④

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②designer
③auto mechanic
④repair person
解答を表示する

正解：①

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②carpenter
③repair person
④repair person
解答を表示する

正解：②

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②carpenter
③electrician
④electrician
解答を表示する

正解：painter