Quizoo クイズ動物園 くいずー

 一問一答クイズ [No.10034]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
  1. leek
  2. bamboo shoot
  3. aubergine
  4. bamboo
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 998人中
正解数 735人
正解率 73.65％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
現在の連続記録  0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます
一問一答クイズ一覧
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
トップページ
 予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①bamboo
②bowl
③jar
④pot
 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①cooker
②kettle
③pot
④kettle
 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①gas
②boil
③jar
④stove
 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①heater
②range
③oven
④blender
 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice cooker
②rice bowl
③rice jar
④rice pan
 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②cutter
③peeler
④mixer
 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②scoop
③pot
④ladle
 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②ladle
③simmer
④bake
 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①fry
②boil
③microwave
④add
 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②cover
③boil
④simmer
 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②pot
③cover
④boil
 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①steam
②bake
③oven
④cut
 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②mixer
③grease
④combine
 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①turn
②stir
③odd
④add
 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②oil
③fly
④microwave
 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①add
②pour
③jar
④pour
 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②simmer
③grease
④stir
 皮をむく
①cut
②bake
③peel
④peeler
 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｍｇ
②cutter
③２００℃
④２００ｇ
 「onion」の意味はどれでしょう？
①ねぎ
②２００ｃｃ
③にんにく
④たまねぎ
 「crisp」の意味はどれでしょう？
①カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
②あめ色になる
③きゅうり
④ボロボロ
 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①灰汁
②アメ色
③ざらざら
④こげ
 「until tender」の意味はどれでしょう？
①サクサクするまで
②パン粉
③あめ色になるまで
④やわらかくなるまで
 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①ぐつぐつするまで
②調理方法
③カロリー
④材料
 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①kumquat
②persimmon
③栄養
④burdock
 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②pomegranate
③spinach
④horseradish
 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①loquat
②aubergine
③bamboo shoot
④radish
 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②leek
③ginger
④garlic
 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①horseradish
②carrot
③radish
④Chinese cabbage
 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①spinach
②satoimo
③sweet potato
④potato
 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①taro
②carrot
③radish
④beefsteak plant
 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②carrot
③radish
④horseradish
 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②lotus root
③spinach
④lettuce
 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②bell pepper
③pepper
④eggplant
 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①garlic
②soymilk
③soy sauce
④soybean curd
 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean
②soybean curd
③soy sauce
④soymilk
 「豆腐」は次のどれでしょう？
①kidney bean
②soybean
③soymilk
④pea
 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①squash
②tulip
③cauliflower
④turnip
 eggplant はなにですか
①しよくぶつ
②くすり
③なすび
④soybean curd