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 一問一答クイズ [No.10034]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
  1. leek
  2. aubergine
  3. bamboo shoot
  4. bamboo
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1003人中
正解数 740人
正解率 73.78％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②bamboo
③bowl
④kettle
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正解：④

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②pot
③cooker
④pot
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正解：②

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②gas
③heater
④stove
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正解：④

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①blender
②mixer
③boil
④range
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正解：oven

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice bowl
②rice jar
③rice cooker
④oven
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正解：③

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①peeler
②kettle
③rice pan
④ladle
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正解：①

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①scoop
②cutter
③bowl
④ladle
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正解：④

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②simmer
③boil
④fry
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正解：③

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①add
②boil
③bake
④simmer
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正解：④

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②boil
③microwave
④cut
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正解：cover

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②cover
③cut
④pot
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正解：②

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②steam
③oven
④microwave
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正解：④

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①combine
②grease
③bake
④simmer
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正解：①

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①add
②mixer
③odd
④stir
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正解：①

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①turn
②fly
③oil
④grease
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正解：④

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②jar
③pour
④pour
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正解：③

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②simmer
③grease
④microwave
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正解：①

 皮をむく
①add
②cut
③peeler
④cutter
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正解：peel

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｇ
②２００ｃｃ
③２００ｍｇ
④peel
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正解：２００℃

 「onion」の意味はどれでしょう？
①たまねぎ
②きゅうり
③ねぎ
④２００℃
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正解：①

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①にんにく
②あめ色になる
③ボロボロ
④パン粉
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正解：カリカリ（ぱりぱり、さくさく）

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①灰汁
②カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
③アメ色
④こげ
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正解：③

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①ざらざら
②サクサクするまで
③やわらかくなるまで
④あめ色になるまで
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正解：③

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①材料
②調理方法
③カロリー
④栄養
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正解：①

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①burdock
②persimmon
③kumquat
④pomegranate
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正解：①

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②spinach
③lotus root
④loquat
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正解：③

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①ぐつぐつするまで
②aubergine
③bamboo shoot
④radish
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正解：ginger

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①garlic
②aubergine
③carrot
④leek
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正解：②

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①spinach
②ginger
③radish
④horseradish
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正解：①

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①satoimo
②Chinese cabbage
③sweet potato
④taro
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正解：④

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①potato
②radish
③horseradish
④carrot
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正解：②

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①radish
②beefsteak plant
③beefsteak plant
④horseradish
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正解：①

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①spinach
②lettuce
③lotus root
④horseradish
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正解：④

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①eggplant
②pepper
③bell pepper
④garlic
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正解：③

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②carrot
③soybean curd
④soymilk
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正解：soybean

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soymilk
③soybean
④soybean
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正解：③

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①kidney bean
②soymilk
③soybean curd
④soy sauce
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正解：③

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①pea
②squash
③turnip
④cauliflower
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正解：③

 eggplant はなにですか
①なすび
②tulip
③たまご
④くすり
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正解：①
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①baker
②しよくぶつ
③printer
④chashier
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正解：③

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①jeweler
②reporter
③jeweler
④astronaut
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正解：④

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②printer
③printer
④baker
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正解：exterminator

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②exterminator
③printer
④scientist
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正解：④

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②astronaut
③locksmith
④exterminator
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正解：③

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②exterminator
③astronaut
④machine operator
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正解：④

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②machine operator
③locksmith
④scientist
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正解：①

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②locksmith
③machine operator
④scientist
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正解：①

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②assembler
③assembler
④construction worker
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正解：④

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②architect
③construction worker
④machine operator
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正解：①

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②factory worker
③factory owner
④assembler
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正解：②

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②factory owner
③computer programmer
④construction worker
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正解：③

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②packer
③factory woeker
④factory owner
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正解：②

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②factory woeker
③packer
④computer programmer
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正解：garment worker

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②computer programmer
③garment worker
④packer
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正解：①

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②garment worker
③garment worker
④repair person
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正解：④

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②designer
③repair person
④garment worker
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正解：②

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②electrician
③designer
④auto mechanic
解答を表示する

正解：②

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②designer
③repair person
④carpenter
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正解：④

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②painter
③designer
④electrician
解答を表示する

正解：②