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 一問一答クイズ [No.10033]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
  1. garlic
  2. bell pepper
  3. pepper
  4. eggplant
   
制限時間　：　無制限 「green pepper、sweet pepper」とも言うよね！
難易度 中級
出題数 1077人中
正解数 725人
正解率 67.32％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②bowl
③kettle
④eggplant
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正解：③

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②boil
③kettle
④pot
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正解：④

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②stove
③gas
④cooker
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正解：②

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①range
②mixer
③blender
④oven
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正解：④

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice pan
②heater
③rice bowl
④rice jar
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正解：rice cooker

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①peeler
②ladle
③rice cooker
④kettle
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正解：①

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②cutter
③ladle
④scoop
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正解：③

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②bake
③boil
④fry
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正解：③

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②boil
③add
④simmer
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正解：④

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②boil
③cut
④simmer
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正解：①

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②cover
③boil
④cut
解答を表示する

正解：②

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①oven
②steam
③pot
④bake
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正解：microwave

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②combine
③simmer
④grease
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正解：②

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②turn
③odd
④add
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正解：④

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①fly
②oil
③mixer
④pour
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正解：grease

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②grease
③add
④pour
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正解：④

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②jar
③bake
④simmer
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正解：③

 皮をむく
①cut
②grease
③cutter
④peeler
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正解：peel

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｍｇ
②２００ｇ
③２００℃
④peel
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正解：③

 「onion」の意味はどれでしょう？
①にんにく
②２００ｃｃ
③ねぎ
④たまねぎ
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正解：④

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①パン粉
②カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
③ボロボロ
④あめ色になる
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正解：②

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①こげ
②アメ色
③灰汁
④ざらざら
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正解：②

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①ぐつぐつするまで
②あめ色になるまで
③サクサクするまで
④きゅうり
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正解：やわらかくなるまで

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①栄養
②調理方法
③やわらかくなるまで
④カロリー
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正解：材料

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①pomegranate
②kumquat
③burdock
④persimmon
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正解：③

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①spinach
②材料
③horseradish
④lotus root
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正解：④

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①ginger
②radish
③aubergine
④loquat
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正解：①

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①leek
②bamboo shoot
③carrot
④garlic
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正解：aubergine

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①Chinese cabbage
②aubergine
③spinach
④horseradish
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正解：③

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①radish
②potato
③taro
④sweet potato
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正解：③

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①radish
②satoimo
③carrot
④horseradish
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正解：①

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①carrot
②beefsteak plant
③horseradish
④radish
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正解：④

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②lotus root
③lettuce
④spinach
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正解：①

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①leek
②aubergine
③bamboo shoot
④bamboo
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正解：③

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②soy sauce
③soybean curd
④soymilk
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正解：soybean

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soymilk
②soybean
③soybean
④soy sauce
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正解：②

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soymilk
③soybean curd
④pea
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正解：①

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①tulip
②cauliflower
③kidney bean
④turnip
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正解：④

 eggplant はなにですか
①squash
②くすり
③しよくぶつ
④なすび
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正解：④
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①たまご
②jeweler
③baker
④printer
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正解：④

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②jeweler
③chashier
④printer
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正解：①

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①baker
②reporter
③exterminator
④astronaut
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正解：③

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②scientist
③astronaut
④exterminator
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正解：②

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②locksmith
③exterminator
④astronaut
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正解：②

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②exterminator
③scientist
④scientist
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正解：①

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②locksmith
③scientist
④locksmith
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正解：①

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②machine operator
③locksmith
④machine operator
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正解：①

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②machine operator
③architect
④assembler
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正解：①

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②construction worker
③factory owner
④assembler
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正解：③

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②construction worker
③factory owner
④architect
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正解：factory worker

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②factory woeker
③factory worker
④computer programmer
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正解：④

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②factory owner
③packer
④factory woeker
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正解：③

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②construction worker
③garment worker
④packer
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正解：③

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②computer programmer
③packer
④garment worker
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正解：auto mechanic

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②garment worker
③auto mechanic
④auto mechanic
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正解：repair person

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②auto mechanic
③garment worker
④repair person
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正解：designer

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②repair person
③auto mechanic
④electrician
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正解：④

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①carpenter
②designer
③electrician
④repair person
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正解：①

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②electrician
③designer
④carpenter
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正解：painter