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 一問一答クイズ [No.10032]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
  1. lettuce
  2. lotus root
  3. horseradish
  4. spinach
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1208人中
正解数 826人
正解率 68.38％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②bowl
③spinach
④kettle
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正解：④

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②pot
③kettle
④cooker
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正解：②

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①gas
②boil
③heater
④stove
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正解：④

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②oven
③blender
④mixer
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正解：②

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①range
②rice jar
③rice pan
④rice cooker
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正解：④

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②ladle
③peeler
④cutter
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正解：③

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②ladle
③scoop
④rice bowl
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正解：②

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②simmer
③fry
④bowl
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正解：boil

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②microwave
③boil
④add
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正解：①

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②boil
③cut
④pot
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正解：cover

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②cut
③cover
④pot
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正解：③

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②steam
③oven
④cover
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正解：①

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②mixer
③combine
④simmer
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正解：③

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②turn
③odd
④grease
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正解：add

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②oil
③grease
④fly
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正解：③

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②add
③add
④stir
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正解：pour

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②microwave
③pour
④grease
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正解：bake

 皮をむく
①cutter
②peeler
③bake
④peel
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正解：④

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①cut
②２００ｍｇ
③２００ｇ
④２００℃
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正解：④

 「onion」の意味はどれでしょう？
①２００ｃｃ
②きゅうり
③ねぎ
④にんにく
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正解：たまねぎ

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①パン粉
②あめ色になる
③カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
④ボロボロ
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正解：③

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①灰汁
②たまねぎ
③アメ色
④ざらざら
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正解：③

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①やわらかくなるまで
②あめ色になるまで
③ぐつぐつするまで
④サクサクするまで
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正解：①

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①こげ
②栄養
③調理方法
④カロリー
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正解：材料

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①persimmon
②kumquat
③burdock
④材料
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正解：③

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①spinach
②lotus root
③pomegranate
④loquat
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正解：②

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②ginger
③aubergine
④radish
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正解：②

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①garlic
②aubergine
③leek
④carrot
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正解：②

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①radish
②horseradish
③bamboo shoot
④spinach
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正解：④

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①taro
②potato
③Chinese cabbage
④satoimo
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正解：①

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①radish
②carrot
③horseradish
④sweet potato
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正解：①

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②horseradish
③carrot
④beefsteak plant
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正解：radish

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①eggplant
②garlic
③pepper
④radish
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正解：bell pepper

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①bell pepper
②leek
③bamboo
④bamboo shoot
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正解：④

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soy sauce
③soybean
④aubergine
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正解：③

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean
②soymilk
③soybean curd
④soymilk
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正解：①

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②kidney bean
③soymilk
④pea
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正解：①

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②cauliflower
③tulip
④turnip
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正解：④

 eggplant はなにですか
①squash
②しよくぶつ
③なすび
④たまご
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正解：③
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①baker
②くすり
③printer
④jeweler
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正解：③

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①reporter
②printer
③astronaut
④jeweler
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正解：③

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①chashier
②astronaut
③baker
④exterminator
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正解：④

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②astronaut
③printer
④scientist
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正解：④

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②exterminator
③printer
④locksmith
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正解：④

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②scientist
③locksmith
④scientist
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正解：①

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②scientist
③machine operator
④locksmith
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正解：①

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②locksmith
③exterminator
④machine operator
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正解：architect

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②machine operator
③architect
④assembler
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正解：①

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②architect
③construction worker
④assembler
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正解：factory owner

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②factory worker
③factory owner
④factory owner
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正解：②

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②construction worker
③computer programmer
④factory woeker
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正解：③

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②packer
③architect
④factory woeker
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正解：②

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②computer programmer
③factory woeker
④packer
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正解：①

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②packer
③garment worker
④computer programmer
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正解：①

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②auto mechanic
③computer programmer
④repair person
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正解：④

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②auto mechanic
③garment worker
④repair person
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正解：designer

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②designer
③electrician
④designer
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正解：③

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②carpenter
③electrician
④auto mechanic
解答を表示する

正解：②

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①painter
②electrician
③carpenter
④repair person
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正解：①