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 一問一答クイズ [No.10032]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
  1. lettuce
  2. lotus root
  3. horseradish
  4. spinach
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1208人中
正解数 826人
正解率 68.38％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②pot
③jar
④bowl
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正解：①

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①cooker
②spinach
③pot
④boil
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正解：③

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①gas
②kettle
③jar
④stove
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正解：④

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①range
②heater
③mixer
④oven
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正解：④

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice cooker
②rice jar
③rice pan
④rice bowl
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正解：①

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①peeler
②blender
③ladle
④cutter
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正解：①

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②kettle
③ladle
④scoop
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正解：③

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①fry
②bowl
③simmer
④boil
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正解：④

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②bake
③boil
④add
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正解：simmer

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②boil
③cover
④simmer
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正解：③

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②boil
③cut
④cover
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正解：④

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②bake
③steam
④oven
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正解：①

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①combine
②simmer
③mixer
④grease
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正解：①

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②turn
③odd
④pot
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正解：add

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①add
②pour
③grease
④oil
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正解：③

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②jar
③add
④fly
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正解：①

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②bake
③microwave
④grease
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正解：②

 皮をむく
①peel
②cutter
③cut
④peeler
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正解：①

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００℃
②２００ｃｃ
③２００ｇ
④２００ｍｇ
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正解：①

 「onion」の意味はどれでしょう？
①たまねぎ
②ねぎ
③きゅうり
④にんにく
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正解：①

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①stir
②ボロボロ
③あめ色になる
④カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
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正解：④

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①こげ
②ざらざら
③パン粉
④アメ色
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正解：④

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①サクサクするまで
②やわらかくなるまで
③ぐつぐつするまで
④あめ色になるまで
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正解：②

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①灰汁
②カロリー
③調理方法
④材料
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正解：④

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①kumquat
②burdock
③pomegranate
④栄養
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正解：②

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②loquat
③persimmon
④spinach
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正解：lotus root

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①ginger
②lotus root
③bamboo shoot
④aubergine
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正解：①

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①radish
②garlic
③leek
④carrot
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正解：aubergine

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①spinach
②aubergine
③Chinese cabbage
④horseradish
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正解：①

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①satoimo
②taro
③radish
④sweet potato
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正解：②

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①potato
②horseradish
③beefsteak plant
④radish
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正解：④

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①radish
②carrot
③beefsteak plant
④horseradish
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正解：①

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①bell pepper
②garlic
③eggplant
④carrot
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正解：①

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①leek
②pepper
③aubergine
④bamboo shoot
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正解：④

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②soymilk
③soybean
④bamboo
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正解：③

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean
②soybean curd
③soy sauce
④soymilk
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正解：①

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①kidney bean
②soybean curd
③soybean curd
④soymilk
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正解：②

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①cauliflower
②pea
③squash
④turnip
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正解：④

 eggplant はなにですか
①なすび
②tulip
③たまご
④しよくぶつ
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正解：①
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①baker
②chashier
③jeweler
④くすり
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正解：printer

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①jeweler
②printer
③reporter
④astronaut
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正解：④

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①baker
②exterminator
③astronaut
④printer
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正解：②

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②exterminator
③printer
④astronaut
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正解：①

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②exterminator
③printer
④astronaut
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正解：locksmith

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②locksmith
③exterminator
④machine operator
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正解：④

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②scientist
③assembler
④machine operator
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正解：③

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②architect
③locksmith
④machine operator
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正解：②

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②assembler
③construction worker
④architect
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正解：③

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②architect
③machine operator
④assembler
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正解：factory owner

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②factory owner
③factory worker
④architect
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正解：③

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②construction worker
③computer programmer
④factory woeker
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正解：③

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②packer
③factory owner
④factory owner
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正解：②

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②factory woeker
③packer
④garment worker
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正解：④

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②computer programmer
③auto mechanic
④computer programmer
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正解：③

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②packer
③repair person
④garment worker
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正解：③

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②repair person
③garment worker
④auto mechanic
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正解：①

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②designer
③electrician
④auto mechanic
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正解：③

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②auto mechanic
③designer
④repair person
解答を表示する

正解：carpenter

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①carpenter
②carpenter
③painter
④electrician
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正解：③