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 一問一答クイズ [No.10029]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
  1. taro
  2. potato
  3. satoimo
  4. sweet potato
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1193人中
正解数 821人
正解率 68.82％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①satoimo
②pot
③bowl
④kettle
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正解：④

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②pot
③jar
④boil
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正解：②

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①gas
②jar
③heater
④cooker
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正解：stove

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①stove
②oven
③range
④blender
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正解：②

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②rice bowl
③rice cooker
④rice pan
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正解：③

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②peeler
③rice jar
④ladle
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正解：②

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①cutter
②pot
③scoop
④ladle
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正解：④

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②bake
③fry
④simmer
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正解：boil

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②add
③microwave
④simmer
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正解：④

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②pot
③boil
④boil
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正解：①

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②cut
③pot
④cover
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正解：④

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②steam
③cut
④bake
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正解：①

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①oven
②mixer
③combine
④grease
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正解：③

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①odd
②add
③stir
④turn
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正解：②

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②pour
③oil
④fly
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正解：①

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②simmer
③stir
④add
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正解：pour

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②bake
③pour
④microwave
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正解：②

 皮をむく
①peel
②cutter
③peeler
④cut
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正解：①

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①grease
②２００ｇ
③２００ｍｇ
④２００℃
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正解：④

 「onion」の意味はどれでしょう？
①きゅうり
②たまねぎ
③ねぎ
④２００ｃｃ
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正解：②

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①パン粉
②にんにく
③ボロボロ
④カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
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正解：④

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①灰汁
②ざらざら
③アメ色
④あめ色になる
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正解：③

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①ぐつぐつするまで
②やわらかくなるまで
③サクサクするまで
④あめ色になるまで
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正解：②

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①カロリー
②こげ
③調理方法
④栄養
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正解：材料

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①pomegranate
②persimmon
③burdock
④kumquat
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正解：③

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①spinach
②loquat
③材料
④horseradish
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正解：lotus root

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②radish
③bamboo shoot
④lotus root
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正解：ginger

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①garlic
②aubergine
③ginger
④carrot
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正解：②

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①leek
②Chinese cabbage
③horseradish
④radish
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正解：spinach

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①carrot
②radish
③beefsteak plant
④horseradish
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正解：②

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②radish
③spinach
④carrot
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正解：②

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②lettuce
③beefsteak plant
④spinach
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正解：①

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①garlic
②eggplant
③pepper
④bell pepper
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正解：④

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①bamboo shoot
②aubergine
③bamboo
④lotus root
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正解：①

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soymilk
②soybean
③soy sauce
④leek
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正解：②

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean
②soymilk
③soy sauce
④soybean curd
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正解：①

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①kidney bean
②soybean curd
③soymilk
④soybean curd
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正解：②

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①cauliflower
②turnip
③tulip
④pea
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正解：②

 eggplant はなにですか
①くすり
②squash
③しよくぶつ
④なすび
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正解：④
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以下のクイズは、高１の英単語より、出題しております。
説明：高校１年生で習う英単語です！ぜひ挑戦してみてください♪
 vastness
①たまご
②心地よさ
③胸囲
④あいにく
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正解：広大さ

 dice
①すごろく
②さいころ
③人生ゲーム
④広大さ
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正解：②

 shout
①悲しむ
②怒る
③喜ぶ
④叫ぶ
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正解：④

 amaze
①おままごと
②感激する
③想像する
④びっくりする
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正解：④

 wilderness
①しくじる
②荒野
③化物
④野生
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正解：②

 nostalgia
①卒業
②思い出
③郷愁
④入学
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正解：③

 treat
①焦る
②おごる
③ときめく
④猛獣
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正解：②

 confident
①空回りする
②泣き止む
③自信がある
④不安がる
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正解：③

 thrilling
①愛する
②あごが外れる
③嫌がる
④完璧にする
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正解：わくわくさせる

 plot
①憧れ
②やすらぎ
③怒り
④たくらみ
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正解：④