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 一問一答クイズ [No.10029]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
  1. taro
  2. satoimo
  3. potato
  4. sweet potato
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1193人中
正解数 821人
正解率 68.82％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②satoimo
③kettle
④bowl
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正解：③

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②pot
③cooker
④kettle
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正解：②

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①gas
②heater
③pot
④jar
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正解：stove

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①range
②mixer
③blender
④oven
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正解：④

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice jar
②rice pan
③rice bowl
④stove
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正解：rice cooker

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②peeler
③ladle
④cutter
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正解：②

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②rice cooker
③scoop
④ladle
解答を表示する

正解：④

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②fry
③simmer
④bowl
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正解：boil

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②boil
③boil
④simmer
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正解：④

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②cover
③boil
④cut
解答を表示する

正解：②

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①add
②pot
③cover
④cut
解答を表示する

正解：③

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①steam
②bake
③boil
④microwave
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正解：④

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①oven
②mixer
③simmer
④grease
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正解：combine

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①add
②combine
③odd
④stir
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正解：①

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②fly
③pour
④turn
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正解：①

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①add
②pour
③stir
④oil
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正解：②

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②jar
③bake
④simmer
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正解：③

 皮をむく
①peeler
②cutter
③peel
④cut
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正解：③

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①microwave
②２００ｃｃ
③２００ｍｇ
④２００℃
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正解：④

 「onion」の意味はどれでしょう？
①たまねぎ
②２００ｇ
③ねぎ
④きゅうり
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正解：①

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①ボロボロ
②にんにく
③カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
④あめ色になる
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正解：③

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①アメ色
②こげ
③パン粉
④灰汁
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正解：①

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①あめ色になるまで
②ざらざら
③やわらかくなるまで
④ぐつぐつするまで
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正解：③

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①栄養
②材料
③調理方法
④カロリー
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正解：②

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①burdock
②サクサクするまで
③pomegranate
④persimmon
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正解：①

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①loquat
②kumquat
③horseradish
④spinach
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正解：lotus root

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①radish
②ginger
③lotus root
④bamboo shoot
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正解：②

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②leek
③carrot
④garlic
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正解：①

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①radish
②horseradish
③Chinese cabbage
④spinach
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正解：④

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②radish
③horseradish
④carrot
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正解：②

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②radish
③carrot
④beefsteak plant
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正解：②

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①spinach
②lettuce
③horseradish
④horseradish
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正解：③

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①pepper
②garlic
③bell pepper
④lotus root
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正解：③

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②leek
③bamboo shoot
④eggplant
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正解：③

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②bamboo
③soybean
④soy sauce
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正解：③

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soymilk
②soymilk
③soybean curd
④soy sauce
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正解：soybean

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①kidney bean
②soymilk
③soybean
④pea
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正解：soybean curd

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②squash
③turnip
④cauliflower
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正解：③

 eggplant はなにですか
①くすり
②しよくぶつ
③たまご
④tulip
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正解：なすび
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[お店・ホテル]編）より、出題しております。
説明：仕事・職業のお店・ホテルに関しての英単語問題です。肉屋、警備員、卸売業者・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「案内係」を英語で言うと何でしょうか？
①なすび
②baker
③jeweler
④chashier
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正解：hostess

 職業「ウエイター」を英語で言うと何でしょうか？
①hostess
②waiter
③hostess
④jeweler
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正解：②

 職業「ウエイトレス」を英語で言うと何でしょうか？
①hostess
②chashier
③fisherman
④waitress
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正解：④

 職業「会計」を英語で言うと何でしょうか？
①cashier
②waitress
③hostess
④waiter
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正解：①

 職業「菓子職人」を英語で言うと何でしょうか？
①crumbs
②baker
③pastry chef
④waiter
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正解：③

 職業「客室係」を英語で言うと何でしょうか？
①pastry chef
②waitress
③cashier
④maid
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正解：④

 職業「警備員」を英語で言うと何でしょうか？
①waiter
②pastry chef
③cashier
④security guard
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正解：④

 職業「交換手」を英語で言うと何でしょうか？
①maid
②maid
③pastry chef
④operater
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正解：④

 職業「コック」を英語で言うと何でしょうか？
①cook
②security guard
③operater
④security guard
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正解：①

 職業「コンシェルジュ」を英語で言うと何でしょうか？
①maid
②concierge
③cook
④operater
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正解：②

 職業「皿洗い係」を英語で言うと何でしょうか？
①dishwasher
②cook
③concierge
④operater
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正解：①

 職業「シェフ」を英語で言うと何でしょうか？
①chef
②dishwasher
③security guard
④concierge
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正解：①

 職業「仕出し屋」を英語で言うと何でしょうか？
①concierge
②dishwasher
③chef
④caterer
解答を表示する

正解：④

 職業「ソムリエ」を英語で言うと何でしょうか？
①caterer
②chef
③cook
④sommelier
解答を表示する

正解：④

 職業「ドアマン」を英語で言うと何でしょうか？
①dishwasher
②sommelier
③chef
④doorman
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正解：④

 職業「バスボーイ」を英語で言うと何でしょうか？
①sommelier
②caterer
③caterer
④busperson
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正解：④

 職業「フロント係」を英語で言うと何でしょうか？
①busperson
②doorman
③desk clerk
④doorman
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正解：③

 職業「ベルキャプテン」を英語で言うと何でしょうか？
①doorman
②sommelier
③desk clerk
④busperson
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正解：bell captain

 職業「ポーター」を英語で言うと何でしょうか？
①bell captain
②desk clerk
③porter
④bell captain
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正解：③

 職業「メッセンジャー」を英語で言うと何でしょうか？
①bellhop
②busperson
③desk clerk
④bell captain
解答を表示する

正解：①