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 一問一答クイズ [No.10029]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
  1. potato
  2. sweet potato
  3. taro
  4. satoimo
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1198人中
正解数 825人
正解率 68.86％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②jar
③bowl
④pot
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正解：①

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①cooker
②kettle
③pot
④satoimo
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正解：③

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②boil
③stove
④gas
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正解：③

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②oven
③heater
④blender
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正解：②

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①range
②rice pan
③rice bowl
④rice cooker
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正解：④

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①peeler
②ladle
③kettle
④rice jar
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正解：①

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②pot
③scoop
④cutter
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正解：ladle

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②simmer
③boil
④ladle
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正解：③

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②simmer
③fry
④add
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正解：②

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②boil
③boil
④cover
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正解：④

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②cut
③pot
④cover
解答を表示する

正解：④

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②oven
③bake
④microwave
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正解：④

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①steam
②mixer
③grease
④simmer
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正解：combine

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①turn
②odd
③combine
④stir
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正解：add

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②pour
③fly
④oil
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正解：①

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①add
②add
③jar
④stir
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正解：pour

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②grease
③microwave
④pour
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正解：①

 皮をむく
①peeler
②peel
③simmer
④cutter
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正解：②

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｇ
②２００ｃｃ
③２００℃
④２００ｍｇ
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正解：③

 「onion」の意味はどれでしょう？
①ねぎ
②きゅうり
③cut
④にんにく
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正解：たまねぎ

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①あめ色になる
②カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
③ボロボロ
④パン粉
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正解：②

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①アメ色
②ざらざら
③こげ
④たまねぎ
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正解：①

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①あめ色になるまで
②ぐつぐつするまで
③サクサクするまで
④やわらかくなるまで
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正解：④

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①栄養
②カロリー
③材料
④調理方法
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正解：③

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①persimmon
②pomegranate
③kumquat
④burdock
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正解：④

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①灰汁
②lotus root
③spinach
④horseradish
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正解：②

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①radish
②ginger
③bamboo shoot
④aubergine
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正解：②

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①garlic
②loquat
③carrot
④aubergine
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正解：④

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①spinach
②horseradish
③Chinese cabbage
④leek
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正解：①

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①carrot
②horseradish
③radish
④beefsteak plant
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正解：③

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①radish
②horseradish
③radish
④carrot
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正解：①

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②beefsteak plant
③lettuce
④lotus root
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正解：①

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①spinach
②pepper
③garlic
④bell pepper
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正解：④

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①leek
②bamboo
③eggplant
④bamboo shoot
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正解：④

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soy sauce
③soymilk
④aubergine
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正解：soybean

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean
②soy sauce
③soymilk
④soybean
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正解：①

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soybean curd
③pea
④soymilk
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正解：①

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①tulip
②cauliflower
③squash
④kidney bean
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正解：turnip

 eggplant はなにですか
①しよくぶつ
②くすり
③turnip
④たまご
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正解：なすび

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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[お店・ホテル]編）より、出題しております。
説明：仕事・職業のお店・ホテルに関しての英単語問題です。肉屋、警備員、卸売業者・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「案内係」を英語で言うと何でしょうか？
①jeweler
②chashier
③なすび
④baker
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正解：hostess

 職業「ウエイター」を英語で言うと何でしょうか？
①hostess
②jeweler
③hostess
④fisherman
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正解：waiter

 職業「ウエイトレス」を英語で言うと何でしょうか？
①waiter
②waitress
③waiter
④chashier
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正解：②

 職業「会計」を英語で言うと何でしょうか？
①waiter
②hostess
③hostess
④waitress
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正解：cashier

 職業「菓子職人」を英語で言うと何でしょうか？
①pastry chef
②crumbs
③cashier
④baker
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正解：①

 職業「客室係」を英語で言うと何でしょうか？
①waitress
②waiter
③cashier
④maid
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正解：④

 職業「警備員」を英語で言うと何でしょうか？
①cashier
②pastry chef
③security guard
④pastry chef
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正解：③

 職業「交換手」を英語で言うと何でしょうか？
①security guard
②pastry chef
③operater
④maid
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正解：③

 職業「コック」を英語で言うと何でしょうか？
①cook
②security guard
③maid
④maid
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正解：①

 職業「コンシェルジュ」を英語で言うと何でしょうか？
①security guard
②concierge
③cook
④operater
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正解：②

 職業「皿洗い係」を英語で言うと何でしょうか？
①cook
②operater
③concierge
④operater
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正解：dishwasher

 職業「シェフ」を英語で言うと何でしょうか？
①chef
②dishwasher
③cook
④concierge
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正解：①

 職業「仕出し屋」を英語で言うと何でしょうか？
①chef
②dishwasher
③dishwasher
④caterer
解答を表示する

正解：④

 職業「ソムリエ」を英語で言うと何でしょうか？
①dishwasher
②caterer
③sommelier
④concierge
解答を表示する

正解：③

 職業「ドアマン」を英語で言うと何でしょうか？
①chef
②doorman
③sommelier
④caterer
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正解：②

 職業「バスボーイ」を英語で言うと何でしょうか？
①sommelier
②caterer
③doorman
④chef
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正解：busperson

 職業「フロント係」を英語で言うと何でしょうか？
①doorman
②busperson
③desk clerk
④busperson
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正解：③

 職業「ベルキャプテン」を英語で言うと何でしょうか？
①busperson
②doorman
③sommelier
④bell captain
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正解：④

 職業「ポーター」を英語で言うと何でしょうか？
①bell captain
②porter
③busperson
④desk clerk
解答を表示する

正解：②

 職業「メッセンジャー」を英語で言うと何でしょうか？
①desk clerk
②porter
③bell captain
④desk clerk
解答を表示する

正解：bellhop