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 一問一答クイズ [No.10028]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
  1. spinach
  2. radish
  3. horseradish
  4. Chinese cabbage
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 997人中
正解数 734人
正解率 73.62％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②jar
③kettle
④horseradish
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正解：③

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②kettle
③pot
④cooker
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正解：③

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①stove
②boil
③jar
④heater
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正解：①

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②range
③oven
④gas
解答を表示する

正解：③

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice jar
②blender
③rice pan
④rice bowl
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正解：rice cooker

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①peeler
②kettle
③rice cooker
④ladle
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正解：①

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①cutter
②ladle
③pot
④bowl
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正解：②

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②bake
③fry
④simmer
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正解：①

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②simmer
③microwave
④scoop
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正解：②

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②add
③pot
④cover
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正解：④

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②pot
③boil
④boil
解答を表示する

正解：①

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②bake
③cut
④oven
解答を表示する

正解：①

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②mixer
③grease
④combine
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正解：④

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①odd
②steam
③stir
④add
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正解：④

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①turn
②oil
③fly
④pour
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正解：grease

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②add
③grease
④jar
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正解：pour

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②grease
③pour
④microwave
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正解：①

 皮をむく
①cut
②cutter
③peel
④simmer
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正解：③

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｃｃ
②２００ｍｇ
③２００℃
④２００ｇ
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正解：③

 「onion」の意味はどれでしょう？
①にんにく
②peeler
③たまねぎ
④ねぎ
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正解：③

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①ボロボロ
②カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
③パン粉
④きゅうり
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正解：②

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①アメ色
②ざらざら
③あめ色になる
④灰汁
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正解：①

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①ぐつぐつするまで
②やわらかくなるまで
③サクサクするまで
④あめ色になるまで
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正解：②

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①カロリー
②材料
③栄養
④こげ
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正解：②

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①kumquat
②burdock
③pomegranate
④調理方法
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正解：②

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②spinach
③persimmon
④loquat
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正解：lotus root

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①radish
②lotus root
③aubergine
④bamboo shoot
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正解：ginger

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①leek
②ginger
③carrot
④aubergine
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正解：④

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①taro
②garlic
③satoimo
④potato
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正解：①

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②horseradish
③radish
④carrot
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正解：③

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②radish
③sweet potato
④carrot
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正解：②

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①lettuce
②spinach
③horseradish
④lotus root
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正解：③

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①pepper
②eggplant
③bell pepper
④garlic
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正解：③

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①bamboo shoot
②bamboo
③leek
④aubergine
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正解：①

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②soybean curd
③beefsteak plant
④soybean
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正解：④

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soymilk
②soybean curd
③soymilk
④soy sauce
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正解：soybean

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soymilk
②pea
③soybean curd
④kidney bean
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正解：③

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①tulip
②turnip
③soybean
④squash
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正解：②

 eggplant はなにですか
①くすり
②cauliflower
③なすび
④しよくぶつ
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正解：③
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②jeweler
③baker
④chashier
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正解：①

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①jeweler
②printer
③astronaut
④たまご
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正解：③

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①baker
②exterminator
③astronaut
④reporter
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正解：②

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②astronaut
③scientist
④printer
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正解：③

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②scientist
③astronaut
④exterminator
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正解：①

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②machine operator
③printer
④exterminator
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正解：②

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②scientist
③machine operator
④locksmith
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正解：①

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②locksmith
③machine operator
④architect
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正解：④

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②architect
③locksmith
④assembler
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正解：①

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②factory owner
③assembler
④machine operator
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正解：②

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②construction worker
③factory owner
④architect
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正解：factory worker

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②factory woeker
③factory worker
④computer programmer
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正解：④

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②factory owner
③factory woeker
④packer
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正解：④

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②packer
③factory owner
④garment worker
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正解：④

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②packer
③garment worker
④factory woeker
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正解：①

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②auto mechanic
③repair person
④computer programmer
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正解：③

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②garment worker
③repair person
④auto mechanic
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正解：①

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②repair person
③auto mechanic
④garment worker
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正解：①

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②designer
③carpenter
④electrician
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正解：③

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①painter
②designer
③carpenter
④electrician
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正解：①