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 一問一答クイズ [No.10027]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
  1. aubergine
  2. leek
  3. carrot
  4. garlic
   
制限時間　：　無制限 ※「eggplant」って言い方もあるけどね・・・。
難易度 中級
出題数 933人中
正解数 722人
正解率 77.38％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②bowl
③kettle
④pot
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正解：③

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①garlic
②boil
③kettle
④cooker
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正解：pot

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②heater
③gas
④pot
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正解：stove

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①blender
②range
③stove
④oven
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正解：④

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice pan
②mixer
③rice cooker
④rice bowl
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正解：③

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①peeler
②ladle
③kettle
④cutter
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正解：①

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②bowl
③scoop
④rice jar
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正解：ladle

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②ladle
③simmer
④boil
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正解：④

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①add
②microwave
③simmer
④fry
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正解：③

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②boil
③cover
④boil
解答を表示する

正解：③

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②cover
③cut
④boil
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正解：②

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②steam
③bake
④oven
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正解：microwave

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②grease
③mixer
④microwave
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正解：combine

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①combine
②turn
③stir
④odd
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正解：add

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①add
②pour
③fly
④grease
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正解：④

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①add
②jar
③oil
④pour
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正解：④

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②simmer
③stir
④microwave
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正解：bake

 皮をむく
①cutter
②peel
③peeler
④cut
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正解：②

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００℃
②２００ｃｃ
③bake
④２００ｇ
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正解：①

 「onion」の意味はどれでしょう？
①２００ｍｇ
②きゅうり
③たまねぎ
④にんにく
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正解：③

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①パン粉
②ボロボロ
③あめ色になる
④カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
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正解：④

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①灰汁
②アメ色
③ざらざら
④こげ
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正解：②

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①あめ色になるまで
②サクサクするまで
③ぐつぐつするまで
④ねぎ
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正解：やわらかくなるまで

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①カロリー
②調理方法
③やわらかくなるまで
④栄養
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正解：材料

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①材料
②burdock
③persimmon
④kumquat
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正解：②

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①spinach
②horseradish
③pomegranate
④lotus root
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正解：④

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②bamboo shoot
③ginger
④radish
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正解：③

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①horseradish
②spinach
③loquat
④Chinese cabbage
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正解：②

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①potato
②satoimo
③radish
④taro
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正解：④

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①sweet potato
②radish
③horseradish
④beefsteak plant
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正解：②

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②beefsteak plant
③carrot
④carrot
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正解：radish

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②lotus root
③spinach
④radish
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正解：①

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①bell pepper
②eggplant
③pepper
④garlic
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正解：①

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①bamboo shoot
②lettuce
③aubergine
④leek
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正解：①

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soybean
③soymilk
④bamboo
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正解：②

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②soy sauce
③soybean
④soymilk
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正解：③

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①kidney bean
②soybean curd
③pea
④soybean curd
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正解：②

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①soymilk
②squash
③tulip
④turnip
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正解：④

 eggplant はなにですか
①しよくぶつ
②たまご
③くすり
④cauliflower
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正解：なすび
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①jeweler
②baker
③printer
④なすび
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正解：③

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②jeweler
③chashier
④printer
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正解：①

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②baker
③exterminator
④reporter
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正解：③

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②printer
③scientist
④printer
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正解：③

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②exterminator
③astronaut
④locksmith
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正解：④

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②astronaut
③locksmith
④scientist
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正解：machine operator

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②machine operator
③scientist
④machine operator
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正解：assembler

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②locksmith
③architect
④assembler
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正解：③

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②construction worker
③machine operator
④architect
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正解：②

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②machine operator
③factory owner
④construction worker
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正解：③

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②assembler
③factory worker
④construction worker
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正解：③

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②factory owner
③computer programmer
④construction worker
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正解：③

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②packer
③factory owner
④factory woeker
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正解：②

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②garment worker
③computer programmer
④packer
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正解：②

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②auto mechanic
③garment worker
④packer
解答を表示する

正解：②

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②packer
③auto mechanic
④computer programmer
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正解：①

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②garment worker
③auto mechanic
④repair person
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正解：designer

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②repair person
③auto mechanic
④electrician
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正解：④

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②repair person
③designer
④designer
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正解：carpenter

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①painter
②designer
③carpenter
④electrician
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正解：①