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 一問一答クイズ [No.10026]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
  1. radish
  2. aubergine
  3. bamboo shoot
  4. ginger
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 963人中
正解数 866人
正解率 89.93％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①aubergine
②kettle
③pot
④bowl
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正解：②

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②pot
③cooker
④kettle
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正解：②

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②stove
③heater
④gas
解答を表示する

正解：②

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②oven
③range
④jar
解答を表示する

正解：②

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice jar
②rice bowl
③rice pan
④blender
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正解：rice cooker

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②rice cooker
③ladle
④cutter
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正解：peeler

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②peeler
③bowl
④pot
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正解：①

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①fry
②scoop
③boil
④simmer
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正解：③

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②simmer
③boil
④microwave
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正解：②

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①add
②cut
③boil
④cover
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正解：④

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②cut
③pot
④pot
解答を表示する

正解：cover

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①oven
②steam
③cover
④bake
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正解：microwave

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②mixer
③microwave
④grease
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正解：combine

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②add
③odd
④turn
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正解：②

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①combine
②fly
③oil
④pour
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正解：grease

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②add
③grease
④pour
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正解：④

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②simmer
③bake
④stir
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正解：③

 皮をむく
①cutter
②peeler
③peel
④cut
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正解：③

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｃｃ
②２００℃
③２００ｇ
④２００ｍｇ
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正解：②

 「onion」の意味はどれでしょう？
①きゅうり
②たまねぎ
③grease
④ねぎ
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正解：②

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①あめ色になる
②ボロボロ
③カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
④パン粉
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正解：③

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①アメ色
②こげ
③灰汁
④にんにく
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正解：①

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①ざらざら
②やわらかくなるまで
③サクサクするまで
④あめ色になるまで
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正解：②

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①材料
②ぐつぐつするまで
③栄養
④カロリー
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正解：①

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①burdock
②調理方法
③kumquat
④persimmon
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正解：①

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②pomegranate
③spinach
④loquat
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正解：lotus root

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②garlic
③leek
④carrot
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正解：aubergine

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①Chinese cabbage
②aubergine
③spinach
④radish
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正解：③

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①satoimo
②taro
③potato
④sweet potato
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正解：②

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②horseradish
③carrot
④beefsteak plant
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正解：radish

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①radish
②radish
③beefsteak plant
④carrot
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正解：①

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②lotus root
③spinach
④lettuce
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正解：①

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①pepper
②horseradish
③bell pepper
④garlic
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正解：③

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①leek
②eggplant
③bamboo
④aubergine
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正解：bamboo shoot

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②soybean curd
③soymilk
④bamboo shoot
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正解：soybean

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soybean
③soymilk
④soybean
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正解：②

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soymilk
②pea
③kidney bean
④soybean curd
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正解：④

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①squash
②cauliflower
③tulip
④turnip
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正解：④

 eggplant はなにですか
①くすり
②しよくぶつ
③soy sauce
④たまご
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正解：なすび
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①chashier
②baker
③jeweler
④printer
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正解：④

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①jeweler
②reporter
③なすび
④astronaut
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正解：④

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②baker
③printer
④astronaut
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正解：exterminator

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②exterminator
③astronaut
④scientist
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正解：④

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②astronaut
③printer
④locksmith
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正解：④

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②locksmith
③exterminator
④machine operator
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正解：④

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②locksmith
③machine operator
④scientist
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正解：①

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②architect
③machine operator
④locksmith
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正解：②

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②assembler
③machine operator
④exterminator
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正解：construction worker

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②factory owner
③assembler
④construction worker
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正解：②

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②architect
③architect
④factory worker
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正解：④

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②construction worker
③factory owner
④factory woeker
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正解：computer programmer

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②computer programmer
③factory owner
④packer
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正解：④

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②computer programmer
③packer
④computer programmer
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正解：①

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②packer
③auto mechanic
④factory woeker
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正解：③

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②garment worker
③repair person
④garment worker
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正解：③

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②packer
③garment worker
④auto mechanic
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正解：designer

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②designer
③auto mechanic
④designer
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正解：①

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②carpenter
③repair person
④designer
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正解：②

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①painter
②repair person
③electrician
④designer
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正解：①