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 一問一答クイズ [No.10025]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
  1. horseradish
  2. loquat
  3. lotus root
  4. spinach
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 929人中
正解数 649人
正解率 69.86％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②kettle
③jar
④pot
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正解：②

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①loquat
②boil
③pot
④cooker
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正解：③

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②jar
③stove
④heater
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正解：③

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①range
②gas
③blender
④mixer
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正解：oven

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①oven
②rice cooker
③rice pan
④rice jar
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正解：②

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①cutter
②ladle
③peeler
④rice bowl
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正解：③

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②scoop
③pot
④ladle
解答を表示する

正解：④

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①fry
②bake
③simmer
④kettle
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正解：boil

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②simmer
③microwave
④boil
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正解：②

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②pot
③cover
④add
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正解：③

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②cut
③pot
④cut
解答を表示する

正解：cover

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②steam
③microwave
④oven
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正解：③

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①combine
②mixer
③simmer
④grease
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正解：①

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①turn
②add
③odd
④stir
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正解：②

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①oil
②grease
③fly
④pour
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正解：②

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②jar
③add
④cover
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正解：①

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②grease
③stir
④bake
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正解：④

 皮をむく
①simmer
②peel
③cutter
④cut
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正解：②

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｇ
②２００ｃｃ
③peeler
④２００℃
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正解：④

 「onion」の意味はどれでしょう？
①２００ｍｇ
②たまねぎ
③ねぎ
④にんにく
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正解：②

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①パン粉
②カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
③きゅうり
④ボロボロ
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正解：②

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①こげ
②アメ色
③ざらざら
④灰汁
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正解：②

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①あめ色になるまで
②サクサクするまで
③やわらかくなるまで
④あめ色になる
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正解：③

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①材料
②カロリー
③調理方法
④栄養
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正解：①

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①kumquat
②pomegranate
③ぐつぐつするまで
④persimmon
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正解：burdock

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①burdock
②aubergine
③radish
④bamboo shoot
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正解：ginger

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②carrot
③garlic
④leek
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正解：①

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①Chinese cabbage
②horseradish
③ginger
④radish
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正解：spinach

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①spinach
②sweet potato
③taro
④potato
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正解：③

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②satoimo
③beefsteak plant
④carrot
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正解：radish

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①radish
②beefsteak plant
③carrot
④radish
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正解：①

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②spinach
③lotus root
④lettuce
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正解：①

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①garlic
②eggplant
③bell pepper
④pepper
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正解：③

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②bamboo shoot
③bamboo
④leek
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正解：②

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soy sauce
③soymilk
④soybean
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正解：④

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②soymilk
③soybean curd
④soy sauce
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正解：soybean

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soymilk
③pea
④kidney bean
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正解：①

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①soybean
②tulip
③cauliflower
④squash
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正解：turnip

 eggplant はなにですか
①くすり
②しよくぶつ
③turnip
④なすび
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正解：④
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①baker
②printer
③たまご
④chashier
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正解：②

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①jeweler
②reporter
③jeweler
④astronaut
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正解：④

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②baker
③printer
④printer
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正解：①

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②exterminator
③printer
④astronaut
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正解：①

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②astronaut
③locksmith
④scientist
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正解：③

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②scientist
③locksmith
④exterminator
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正解：machine operator

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②locksmith
③machine operator
④assembler
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正解：④

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②assembler
③locksmith
④architect
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正解：④

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②construction worker
③assembler
④machine operator
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正解：②

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②assembler
③architect
④construction worker
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正解：①

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②construction worker
③architect
④factory worker
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正解：④

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②factory woeker
③construction worker
④computer programmer
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正解：④

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②factory owner
③packer
④architect
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正解：③

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②packer
③garment worker
④factory woeker
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正解：③

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②garment worker
③auto mechanic
④computer programmer
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正解：③

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②packer
③computer programmer
④garment worker
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正解：repair person

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②garment worker
③repair person
④auto mechanic
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正解：①

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②repair person
③designer
④auto mechanic
解答を表示する

正解：①

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②electrician
③repair person
④carpenter
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正解：④

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②painter
③carpenter
④designer
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正解：②