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 一問一答クイズ [No.10024]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
  1. pomegranate
  2. persimmon
  3. burdock
  4. kumquat
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1161人中
正解数 777人
正解率 66.93％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②pot
③pomegranate
④kettle
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正解：④

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②kettle
③cooker
④boil
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正解：①

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②jar
③gas
④heater
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正解：stove

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①range
②stove
③mixer
④oven
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正解：④

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①blender
②rice pan
③rice bowl
④rice jar
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正解：rice cooker

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①cutter
②kettle
③peeler
④ladle
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正解：③

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①scoop
②rice cooker
③bowl
④pot
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正解：ladle

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②simmer
③boil
④ladle
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正解：③

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②boil
③simmer
④add
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正解：③

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②cover
③boil
④fry
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正解：②

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②cut
③pot
④boil
解答を表示する

正解：cover

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②bake
③steam
④oven
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正解：microwave

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①combine
②grease
③microwave
④mixer
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正解：①

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①add
②turn
③stir
④odd
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正解：①

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②simmer
③fly
④oil
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正解：①

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②stir
③pour
④add
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正解：③

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②pour
③bake
④simmer
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正解：③

 皮をむく
①microwave
②peel
③cutter
④cut
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正解：②

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｍｇ
②peeler
③２００ｃｃ
④２００℃
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正解：④

 「onion」の意味はどれでしょう？
①たまねぎ
②きゅうり
③にんにく
④ねぎ
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正解：①

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①ボロボロ
②あめ色になる
③２００ｇ
④カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
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正解：④

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①灰汁
②アメ色
③パン粉
④こげ
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正解：②

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①ぐつぐつするまで
②やわらかくなるまで
③サクサクするまで
④ざらざら
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正解：②

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①あめ色になるまで
②材料
③カロリー
④調理方法
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正解：②

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①栄養
②spinach
③lotus root
④horseradish
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正解：③

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②loquat
③radish
④ginger
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正解：④

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①carrot
②bamboo shoot
③aubergine
④leek
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正解：③

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①horseradish
②garlic
③radish
④spinach
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正解：④

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①Chinese cabbage
②satoimo
③sweet potato
④potato
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正解：taro

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②radish
③beefsteak plant
④carrot
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正解：②

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②radish
③carrot
④beefsteak plant
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正解：②

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①lettuce
②horseradish
③taro
④spinach
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正解：②

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①pepper
②garlic
③lotus root
④bell pepper
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正解：④

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①eggplant
②leek
③bamboo
④bamboo shoot
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正解：④

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②soybean
③soybean curd
④soy sauce
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正解：②

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean
②soybean curd
③soymilk
④soymilk
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正解：①

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soymilk
②pea
③soy sauce
④kidney bean
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正解：soybean curd

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②turnip
③squash
④tulip
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正解：②

 eggplant はなにですか
①cauliflower
②くすり
③たまご
④しよくぶつ
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正解：なすび
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①chashier
②なすび
③jeweler
④baker
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正解：printer

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②jeweler
③printer
④reporter
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正解：①

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②printer
③printer
④astronaut
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正解：①

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②scientist
③exterminator
④printer
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正解：②

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②baker
③scientist
④locksmith
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正解：④

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②locksmith
③exterminator
④astronaut
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正解：①

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②scientist
③machine operator
④scientist
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正解：①

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②locksmith
③locksmith
④machine operator
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正解：architect

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②machine operator
③construction worker
④architect
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正解：③

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②factory owner
③architect
④assembler
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正解：②

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②construction worker
③assembler
④factory worker
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正解：④

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②factory woeker
③construction worker
④computer programmer
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正解：④

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②architect
③computer programmer
④factory owner
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正解：packer

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②packer
③garment worker
④packer
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正解：③

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②auto mechanic
③computer programmer
④factory woeker
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正解：②

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②repair person
③auto mechanic
④packer
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正解：②

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②packer
③auto mechanic
④garment worker
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正解：designer

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②designer
③auto mechanic
④repair person
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正解：electrician

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②repair person
③carpenter
④electrician
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正解：③

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②electrician
③painter
④electrician
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正解：③