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 一問一答クイズ [No.10023]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
  1. カロリー
  2. 材料
  3. 栄養
  4. 調理方法
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1216人中
正解数 812人
正解率 66.78％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②bowl
③pot
④調理方法
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正解：kettle

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②cooker
③pot
④kettle
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正解：③

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②gas
③stove
④kettle
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正解：③

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①blender
②range
③heater
④oven
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正解：④

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice pan
②mixer
③rice bowl
④rice jar
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正解：rice cooker

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①cutter
②peeler
③ladle
④rice cooker
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正解：②

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①scoop
②bowl
③pot
④ladle
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正解：④

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①fry
②bake
③kettle
④simmer
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正解：boil

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②boil
③microwave
④boil
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正解：①

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②cover
③pot
④cut
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正解：②

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②cover
③pot
④boil
解答を表示する

正解：②

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②add
③microwave
④steam
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正解：③

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①combine
②grease
③simmer
④mixer
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正解：①

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①turn
②oven
③stir
④add
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正解：④

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①fly
②odd
③grease
④pour
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正解：③

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①oil
②pour
③add
④jar
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正解：②

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②microwave
③simmer
④bake
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正解：④

 皮をむく
①cutter
②grease
③peel
④cut
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正解：③

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｇ
②peeler
③２００℃
④２００ｍｇ
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正解：③

 「onion」の意味はどれでしょう？
①にんにく
②ねぎ
③きゅうり
④たまねぎ
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正解：④

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①２００ｃｃ
②あめ色になる
③パン粉
④カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
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正解：④

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①こげ
②灰汁
③ざらざら
④ボロボロ
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正解：アメ色

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①アメ色
②サクサクするまで
③やわらかくなるまで
④ぐつぐつするまで
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正解：③

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①kumquat
②あめ色になるまで
③pomegranate
④persimmon
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正解：burdock

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①burdock
②spinach
③lotus root
④loquat
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正解：③

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①radish
②aubergine
③bamboo shoot
④ginger
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正解：④

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①carrot
②horseradish
③garlic
④aubergine
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正解：④

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①radish
②horseradish
③leek
④spinach
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正解：④

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①sweet potato
②satoimo
③Chinese cabbage
④taro
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正解：④

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①radish
②horseradish
③potato
④beefsteak plant
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正解：①

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①radish
②horseradish
③carrot
④beefsteak plant
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正解：①

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①lettuce
②horseradish
③carrot
④spinach
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正解：②

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①pepper
②bell pepper
③lotus root
④eggplant
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正解：②

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①garlic
②bamboo shoot
③aubergine
④bamboo
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正解：②

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②soymilk
③soybean
④leek
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正解：③

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②soybean
③soybean curd
④soybean curd
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正解：②

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①kidney bean
②soybean curd
③pea
④soymilk
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正解：②

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①squash
②cauliflower
③soymilk
④tulip
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正解：turnip

 eggplant はなにですか
①たまご
②くすり
③turnip
④しよくぶつ
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正解：なすび
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①baker
②chashier
③printer
④jeweler
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正解：③

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②astronaut
③jeweler
④reporter
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正解：②

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①baker
②なすび
③printer
④astronaut
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正解：exterminator

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②exterminator
③printer
④exterminator
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正解：①

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②locksmith
③exterminator
④astronaut
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正解：②

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②exterminator
③scientist
④scientist
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正解：machine operator

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②machine operator
③scientist
④machine operator
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正解：①

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②locksmith
③locksmith
④machine operator
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正解：①

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②machine operator
③construction worker
④architect
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正解：③

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②assembler
③factory owner
④architect
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正解：③

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②factory worker
③factory owner
④architect
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正解：②

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②assembler
③factory woeker
④factory owner
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正解：computer programmer

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②packer
③computer programmer
④factory owner
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正解：②

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②garment worker
③computer programmer
④packer
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正解：②

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②garment worker
③computer programmer
④auto mechanic
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正解：④

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②computer programmer
③auto mechanic
④packer
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正解：①

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②auto mechanic
③garment worker
④garment worker
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正解：①

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②electrician
③designer
④auto mechanic
解答を表示する

正解：②

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①carpenter
②repair person
③designer
④electrician
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正解：①

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②repair person
③electrician
④painter
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正解：④