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 一問一答クイズ [No.10023]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
  1. 栄養
  2. カロリー
  3. 材料
  4. 調理方法
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1216人中
正解数 812人
正解率 66.78％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②kettle
③jar
④調理方法
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正解：②

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①cooker
②kettle
③bowl
④boil
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正解：pot

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①stove
②pot
③jar
④heater
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正解：①

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②range
③blender
④gas
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正解：oven

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice jar
②rice cooker
③rice pan
④rice bowl
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正解：②

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①cutter
②peeler
③oven
④ladle
解答を表示する

正解：②

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②bowl
③ladle
④scoop
解答を表示する

正解：③

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①fry
②pot
③simmer
④boil
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正解：④

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②simmer
③boil
④bake
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正解：②

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②add
③cover
④boil
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正解：③

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②cut
③cover
④cut
解答を表示する

正解：③

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①oven
②boil
③microwave
④bake
解答を表示する

正解：③

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②combine
③steam
④simmer
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正解：②

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①add
②turn
③mixer
④stir
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正解：①

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②fly
③oil
④grease
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正解：④

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②stir
③odd
④add
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正解：①

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②bake
③grease
④jar
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正解：②

 皮をむく
①cutter
②peeler
③microwave
④cut
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正解：peel

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｃｃ
②peel
③２００ｇ
④２００℃
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正解：④

 「onion」の意味はどれでしょう？
①にんにく
②たまねぎ
③２００ｍｇ
④きゅうり
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正解：②

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①パン粉
②ねぎ
③ボロボロ
④あめ色になる
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正解：カリカリ（ぱりぱり、さくさく）

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①ざらざら
②こげ
③カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
④アメ色
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正解：④

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①やわらかくなるまで
②灰汁
③あめ色になるまで
④ぐつぐつするまで
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正解：①

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①サクサクするまで
②burdock
③pomegranate
④persimmon
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正解：②

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①loquat
②lotus root
③horseradish
④spinach
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正解：②

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①radish
②ginger
③bamboo shoot
④kumquat
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正解：②

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②leek
③carrot
④garlic
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正解：①

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①horseradish
②spinach
③radish
④aubergine
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正解：②

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①sweet potato
②potato
③taro
④satoimo
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正解：③

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①carrot
②Chinese cabbage
③horseradish
④radish
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正解：④

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②radish
③beefsteak plant
④horseradish
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正解：②

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①spinach
②carrot
③horseradish
④lettuce
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正解：③

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①pepper
②garlic
③bell pepper
④eggplant
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正解：③

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①leek
②bamboo
③bamboo shoot
④lotus root
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正解：③

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soymilk
②soy sauce
③soybean curd
④aubergine
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正解：soybean

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean
②soymilk
③soybean curd
④soy sauce
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正解：①

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②kidney bean
③soymilk
④soybean
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正解：①

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①pea
②squash
③tulip
④cauliflower
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正解：turnip

 eggplant はなにですか
①しよくぶつ
②くすり
③たまご
④なすび
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正解：④
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②jeweler
③chashier
④baker
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正解：①

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②printer
③turnip
④reporter
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正解：①

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②jeweler
③baker
④printer
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正解：exterminator

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②printer
③astronaut
④exterminator
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正解：①

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②scientist
③locksmith
④exterminator
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正解：③

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②exterminator
③locksmith
④machine operator
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正解：④

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②scientist
③scientist
④locksmith
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正解：①

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②architect
③locksmith
④assembler
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正解：②

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②architect
③machine operator
④assembler
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正解：①

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②assembler
③machine operator
④construction worker
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正解：factory owner

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②factory owner
③construction worker
④factory worker
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正解：④

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②factory woeker
③factory owner
④factory owner
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正解：computer programmer

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②factory woeker
③computer programmer
④factory owner
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正解：packer

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②garment worker
③packer
④factory woeker
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正解：②

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②packer
③garment worker
④computer programmer
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正解：auto mechanic

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②garment worker
③packer
④auto mechanic
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正解：①

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②auto mechanic
③garment worker
④repair person
解答を表示する

正解：①

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②designer
③repair person
④auto mechanic
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正解：electrician

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①carpenter
②electrician
③electrician
④repair person
解答を表示する

正解：①

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②carpenter
③designer
④designer
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正解：painter