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 一問一答クイズ [No.10020]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「crisp」の意味はどれでしょう？
  1. パン粉
  2. ボロボロ
  3. あめ色になる
  4. カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 1149人中
正解数 989人
正解率 86.07％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②pot
③jar
④パン粉
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正解：①

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②cooker
③kettle
④bowl
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正解：pot

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①heater
②stove
③pot
④gas
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正解：②

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①blender
②jar
③mixer
④oven
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正解：④

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①range
②rice cooker
③rice bowl
④rice jar
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正解：②

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①peeler
②ladle
③kettle
④cutter
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正解：①

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②ladle
③rice pan
④bowl
解答を表示する

正解：②

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②scoop
③simmer
④boil
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正解：④

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②microwave
③add
④simmer
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正解：④

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②boil
③cover
④cut
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正解：③

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②pot
③cut
④boil
解答を表示する

正解：①

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①fry
②microwave
③bake
④steam
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正解：②

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①oven
②mixer
③combine
④simmer
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正解：③

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①turn
②stir
③grease
④odd
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正解：add

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②add
③fly
④oil
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正解：grease

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②jar
③add
④grease
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正解：①

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②grease
③microwave
④simmer
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正解：bake

 皮をむく
①bake
②cut
③peeler
④peel
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正解：④

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｇ
②２００ｃｃ
③２００ｍｇ
④cutter
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正解：２００℃

 「onion」の意味はどれでしょう？
①きゅうり
②２００℃
③ねぎ
④にんにく
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正解：たまねぎ

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①ざらざら
②こげ
③たまねぎ
④灰汁
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正解：アメ色

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①アメ色
②あめ色になるまで
③やわらかくなるまで
④ぐつぐつするまで
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正解：③

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①サクサクするまで
②カロリー
③栄養
④調理方法
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正解：材料

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①persimmon
②材料
③burdock
④pomegranate
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正解：③

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②spinach
③loquat
④kumquat
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正解：lotus root

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②bamboo shoot
③radish
④lotus root
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正解：ginger

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②ginger
③garlic
④leek
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正解：①

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①radish
②carrot
③spinach
④horseradish
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正解：③

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①satoimo
②taro
③Chinese cabbage
④sweet potato
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正解：②

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②potato
③beefsteak plant
④radish
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正解：④

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①carrot
②horseradish
③carrot
④radish
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正解：④

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①lettuce
②lotus root
③horseradish
④beefsteak plant
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正解：③

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①eggplant
②bell pepper
③garlic
④pepper
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正解：②

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①spinach
②bamboo
③bamboo shoot
④aubergine
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正解：③

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②leek
③soybean curd
④soybean
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正解：④

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soymilk
②soymilk
③soybean curd
④soy sauce
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正解：soybean

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①kidney bean
②pea
③soybean
④soymilk
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正解：soybean curd

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①tulip
②cauliflower
③turnip
④soybean curd
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正解：③

 eggplant はなにですか
①くすり
②たまご
③なすび
④squash
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正解：③
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①baker
②jeweler
③しよくぶつ
④printer
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正解：④

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①jeweler
②reporter
③printer
④chashier
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正解：astronaut

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②baker
③astronaut
④astronaut
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正解：exterminator

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②scientist
③exterminator
④astronaut
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正解：②

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②scientist
③locksmith
④exterminator
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正解：③

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②exterminator
③scientist
④machine operator
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正解：④

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②astronaut
③machine operator
④assembler
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正解：④

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②architect
③assembler
④machine operator
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正解：②

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②architect
③machine operator
④construction worker
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正解：④

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②architect
③construction worker
④locksmith
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正解：factory owner

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②architect
③factory worker
④factory owner
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正解：③

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②factory owner
③computer programmer
④factory woeker
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正解：③

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②factory woeker
③computer programmer
④packer
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正解：④

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②factory owner
③factory woeker
④garment worker
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正解：④

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②auto mechanic
③computer programmer
④packer
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正解：②

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②computer programmer
③garment worker
④packer
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正解：repair person

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②designer
③garment worker
④auto mechanic
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正解：②

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②electrician
③repair person
④repair person
解答を表示する

正解：②

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②designer
③carpenter
④repair person
解答を表示する

正解：③

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①carpenter
②designer
③painter
④electrician
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正解：③