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 一問一答クイズ [No.10020]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「crisp」の意味はどれでしょう？
  1. カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
  2. パン粉
  3. ボロボロ
  4. あめ色になる
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 1149人中
正解数 989人
正解率 86.07％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②bowl
③jar
④パン粉
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正解：kettle

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②kettle
③kettle
④cooker
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正解：pot

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②jar
③stove
④gas
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正解：③

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①blender
②range
③mixer
④heater
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正解：oven

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice pan
②rice jar
③oven
④rice cooker
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正解：④

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②ladle
③cutter
④rice bowl
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正解：peeler

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①peeler
②pot
③ladle
④scoop
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正解：③

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②bowl
③boil
④fry
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正解：③

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②add
③simmer
④simmer
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正解：③

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②microwave
③boil
④cut
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正解：①

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②boil
③cover
④cut
解答を表示する

正解：③

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②pot
③oven
④steam
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正解：①

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②bake
③simmer
④grease
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正解：combine

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①add
②stir
③turn
④odd
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正解：①

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①combine
②oil
③pour
④fly
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正解：grease

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②pour
③add
④jar
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正解：②

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②grease
③bake
④simmer
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正解：③

 皮をむく
①microwave
②cutter
③cut
④peeler
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正解：peel

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｃｃ
②２００ｇ
③２００℃
④２００ｍｇ
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正解：③

 「onion」の意味はどれでしょう？
①にんにく
②ねぎ
③きゅうり
④peel
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正解：たまねぎ

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①アメ色
②こげ
③たまねぎ
④ざらざら
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正解：①

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①やわらかくなるまで
②ぐつぐつするまで
③サクサクするまで
④あめ色になるまで
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正解：①

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①材料
②カロリー
③灰汁
④調理方法
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正解：①

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①栄養
②persimmon
③burdock
④pomegranate
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正解：③

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①loquat
②horseradish
③lotus root
④kumquat
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正解：③

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①radish
②aubergine
③bamboo shoot
④ginger
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正解：④

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②leek
③garlic
④spinach
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正解：①

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①spinach
②carrot
③radish
④horseradish
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正解：①

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①taro
②Chinese cabbage
③potato
④satoimo
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正解：①

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②sweet potato
③horseradish
④carrot
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正解：radish

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②carrot
③radish
④radish
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正解：③

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①spinach
②lettuce
③beefsteak plant
④lotus root
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正解：horseradish

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①bell pepper
②garlic
③pepper
④horseradish
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正解：①

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①bamboo shoot
②aubergine
③bamboo
④leek
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正解：①

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean
②soymilk
③soybean curd
④soy sauce
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正解：①

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①eggplant
②soymilk
③soybean
④soybean curd
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正解：③

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soymilk
②kidney bean
③soy sauce
④soybean curd
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正解：④

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①tulip
②cauliflower
③squash
④pea
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正解：turnip

 eggplant はなにですか
①なすび
②しよくぶつ
③turnip
④たまご
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正解：①
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①くすり
②baker
③chashier
④printer
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正解：④

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①reporter
②astronaut
③jeweler
④printer
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正解：②

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②baker
③printer
④jeweler
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正解：exterminator

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②printer
③exterminator
④scientist
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正解：④

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②astronaut
③scientist
④astronaut
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正解：locksmith

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②exterminator
③machine operator
④locksmith
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正解：③

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②locksmith
③assembler
④scientist
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正解：③

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②machine operator
③machine operator
④architect
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正解：④

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②construction worker
③machine operator
④assembler
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正解：②

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②factory owner
③architect
④architect
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正解：②

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②factory owner
③architect
④construction worker
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正解：factory worker

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②construction worker
③factory worker
④computer programmer
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正解：④

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②factory owner
③factory woeker
④computer programmer
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正解：①

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②garment worker
③packer
④factory woeker
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正解：②

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②packer
③computer programmer
④auto mechanic
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正解：④

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②packer
③garment worker
④repair person
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正解：④

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②designer
③repair person
④auto mechanic
解答を表示する

正解：②

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②repair person
③auto mechanic
④garment worker
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正解：electrician

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②electrician
③carpenter
④repair person
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正解：③

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②electrician
③designer
④carpenter
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正解：painter