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 一問一答クイズ [No.10018]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
  1. ２００ｇ
  2. ２００ｍｇ
  3. ２００℃
  4. ２００ｃｃ
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 960人中
正解数 723人
正解率 75.31％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②jar
③２００ｃｃ
④pot
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正解：kettle

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②kettle
③kettle
④cooker
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正解：①

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①gas
②heater
③stove
④jar
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正解：③

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②blender
③range
④boil
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正解：oven

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice cooker
②rice jar
③oven
④rice bowl
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正解：①

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①cutter
②kettle
③ladle
④rice pan
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正解：peeler

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①scoop
②bowl
③peeler
④pot
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正解：ladle

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②ladle
③boil
④fry
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正解：③

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①add
②simmer
③simmer
④microwave
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正解：②

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②pot
③boil
④cover
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正解：④

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②cut
③cover
④cut
解答を表示する

正解：③

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②bake
③steam
④microwave
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正解：④

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②simmer
③oven
④mixer
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正解：combine

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①combine
②add
③odd
④turn
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正解：②

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②stir
③grease
④fly
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正解：③

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①oil
②stir
③pour
④jar
解答を表示する

正解：③

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①add
②bake
③grease
④microwave
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正解：②

 皮をむく
①cut
②cutter
③peel
④peeler
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正解：③

 「onion」の意味はどれでしょう？
①simmer
②たまねぎ
③きゅうり
④ねぎ
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正解：②

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①あめ色になる
②ボロボロ
③カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
④パン粉
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正解：③

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①ざらざら
②アメ色
③こげ
④にんにく
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正解：②

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①やわらかくなるまで
②サクサクするまで
③ぐつぐつするまで
④灰汁
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正解：①

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①材料
②あめ色になるまで
③調理方法
④カロリー
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正解：①

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①pomegranate
②persimmon
③栄養
④kumquat
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正解：burdock

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①burdock
②lotus root
③spinach
④loquat
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正解：②

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①radish
②ginger
③horseradish
④bamboo shoot
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正解：②

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②leek
③garlic
④carrot
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正解：①

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①Chinese cabbage
②radish
③aubergine
④horseradish
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正解：spinach

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①satoimo
②spinach
③potato
④sweet potato
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正解：taro

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①carrot
②beefsteak plant
③horseradish
④taro
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正解：radish

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①radish
②carrot
③horseradish
④beefsteak plant
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正解：①

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①spinach
②horseradish
③radish
④lotus root
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正解：②

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①garlic
②lettuce
③bell pepper
④pepper
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正解：③

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①leek
②bamboo
③aubergine
④eggplant
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正解：bamboo shoot

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②bamboo shoot
③soy sauce
④soymilk
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正解：soybean

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②soybean
③soymilk
④soybean curd
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正解：②

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①pea
②soymilk
③soybean curd
④soybean
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正解：③

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①tulip
②cauliflower
③turnip
④squash
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正解：③

 eggplant はなにですか
①たまご
②kidney bean
③なすび
④しよくぶつ
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正解：③
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[お店・ホテル]編）より、出題しております。
説明：仕事・職業のお店・ホテルに関しての英単語問題です。肉屋、警備員、卸売業者・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「案内係」を英語で言うと何でしょうか？
①jeweler
②hostess
③baker
④くすり
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正解：②

 職業「ウエイター」を英語で言うと何でしょうか？
①jeweler
②hostess
③chashier
④fisherman
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正解：waiter

 職業「ウエイトレス」を英語で言うと何でしょうか？
①waiter
②waitress
③hostess
④waiter
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正解：②

 職業「会計」を英語で言うと何でしょうか？
①waitress
②cashier
③hostess
④waiter
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正解：②

 職業「菓子職人」を英語で言うと何でしょうか？
①pastry chef
②baker
③chashier
④waiter
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正解：①

 職業「客室係」を英語で言うと何でしょうか？
①pastry chef
②crumbs
③maid
④cashier
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正解：③

 職業「警備員」を英語で言うと何でしょうか？
①cashier
②maid
③security guard
④pastry chef
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正解：③

 職業「交換手」を英語で言うと何でしょうか？
①maid
②operater
③waitress
④pastry chef
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正解：②

 職業「コック」を英語で言うと何でしょうか？
①cook
②maid
③security guard
④security guard
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正解：①

 職業「コンシェルジュ」を英語で言うと何でしょうか？
①operater
②cook
③concierge
④operater
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正解：③

 職業「皿洗い係」を英語で言うと何でしょうか？
①operater
②dishwasher
③concierge
④cook
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正解：②

 職業「シェフ」を英語で言うと何でしょうか？
①concierge
②dishwasher
③cook
④chef
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正解：④

 職業「仕出し屋」を英語で言うと何でしょうか？
①dishwasher
②caterer
③security guard
④chef
解答を表示する

正解：②

 職業「ソムリエ」を英語で言うと何でしょうか？
①sommelier
②chef
③concierge
④caterer
解答を表示する

正解：①

 職業「ドアマン」を英語で言うと何でしょうか？
①doorman
②dishwasher
③caterer
④sommelier
解答を表示する

正解：①

 職業「バスボーイ」を英語で言うと何でしょうか？
①doorman
②caterer
③sommelier
④chef
解答を表示する

正解：busperson

 職業「フロント係」を英語で言うと何でしょうか？
①desk clerk
②busperson
③doorman
④busperson
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正解：①

 職業「ベルキャプテン」を英語で言うと何でしょうか？
①busperson
②desk clerk
③doorman
④bell captain
解答を表示する

正解：④

 職業「ポーター」を英語で言うと何でしょうか？
①sommelier
②bell captain
③busperson
④desk clerk
解答を表示する

正解：porter

 職業「メッセンジャー」を英語で言うと何でしょうか？
①porter
②bell captain
③bellhop
④desk clerk
解答を表示する

正解：③