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 一問一答クイズ [No.10017]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 皮をむく
  1. peeler
  2. peel
  3. cut
  4. cutter
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 902人中
正解数 701人
正解率 77.72％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②jar
③kettle
④pot
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正解：③

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②cooker
③boil
④pot
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正解：④

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②jar
③gas
④heater
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正解：stove

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②blender
③range
④oven
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正解：④

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice pan
②rice bowl
③rice jar
④rice cooker
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正解：④

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①cutter
②kettle
③peeler
④stove
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正解：③

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②ladle
③scoop
④pot
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正解：①

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①fry
②bake
③bowl
④boil
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正解：④

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②simmer
③microwave
④boil
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正解：①

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②add
③boil
④cover
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正解：④

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②pot
③cut
④pot
解答を表示する

正解：①

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①steam
②oven
③boil
④microwave
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正解：④

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②simmer
③combine
④bake
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正解：③

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②odd
③stir
④turn
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正解：add

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②add
③oil
④fly
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正解：①

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②add
③stir
④pour
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正解：④

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②pour
③grease
④microwave
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正解：①

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①simmer
②２００ｇ
③２００ｍｇ
④２００ｃｃ
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正解：２００℃

 「onion」の意味はどれでしょう？
①たまねぎ
②２００℃
③ねぎ
④きゅうり
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正解：①

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①ボロボロ
②あめ色になる
③にんにく
④パン粉
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正解：カリカリ（ぱりぱり、さくさく）

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①アメ色
②灰汁
③こげ
④ざらざら
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正解：①

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①あめ色になるまで
②カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
③ぐつぐつするまで
④サクサクするまで
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正解：やわらかくなるまで

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①栄養
②やわらかくなるまで
③カロリー
④調理方法
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正解：材料

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①burdock
②pomegranate
③persimmon
④kumquat
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正解：①

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①loquat
②材料
③horseradish
④spinach
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正解：lotus root

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②aubergine
③bamboo shoot
④ginger
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正解：④

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①radish
②garlic
③aubergine
④leek
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正解：③

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①spinach
②radish
③horseradish
④carrot
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正解：①

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①taro
②satoimo
③potato
④Chinese cabbage
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正解：①

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②sweet potato
③carrot
④radish
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正解：④

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②horseradish
③carrot
④radish
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正解：④

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②spinach
③horseradish
④lettuce
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正解：③

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①pepper
②garlic
③bell pepper
④lotus root
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正解：③

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①bamboo shoot
②aubergine
③leek
④bamboo
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正解：①

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②eggplant
③soybean
④soymilk
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正解：③

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②soymilk
③soybean curd
④soybean
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正解：④

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soymilk
②soybean curd
③pea
④kidney bean
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正解：②

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①cauliflower
②tulip
③turnip
④soybean curd
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正解：③

 eggplant はなにですか
①squash
②なすび
③たまご
④しよくぶつ
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正解：②
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①chashier
②baker
③くすり
④jeweler
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正解：printer

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②astronaut
③jeweler
④reporter
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正解：②

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②printer
③exterminator
④baker
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正解：③

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②printer
③printer
④scientist
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正解：④

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②astronaut
③astronaut
④exterminator
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正解：①

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②scientist
③exterminator
④locksmith
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正解：machine operator

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②scientist
③assembler
④machine operator
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正解：③

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②architect
③machine operator
④locksmith
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正解：②

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②architect
③assembler
④construction worker
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正解：④

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②construction worker
③architect
④assembler
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正解：factory owner

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②factory worker
③factory owner
④factory owner
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正解：②

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②computer programmer
③architect
④factory woeker
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正解：②

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②packer
③computer programmer
④factory owner
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正解：②

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②garment worker
③factory woeker
④packer
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正解：②

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②auto mechanic
③packer
④computer programmer
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正解：②

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②packer
③repair person
④garment worker
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正解：③

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②garment worker
③auto mechanic
④garment worker
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正解：①

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②electrician
③repair person
④designer
解答を表示する

正解：②

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②electrician
③carpenter
④designer
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正解：③

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①painter
②carpenter
③designer
④repair person
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正解：①