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 一問一答クイズ [No.10017]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 皮をむく
  1. peel
  2. cutter
  3. peeler
  4. cut
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 902人中
正解数 701人
正解率 77.72％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②bowl
③cut
④jar
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正解：kettle

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②kettle
③kettle
④pot
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正解：④

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①heater
②stove
③cooker
④gas
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正解：②

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①range
②oven
③mixer
④jar
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正解：②

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice jar
②rice bowl
③blender
④rice pan
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正解：rice cooker

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①rice cooker
②kettle
③cutter
④peeler
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正解：④

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②ladle
③scoop
④bowl
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正解：①

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②boil
③pot
④simmer
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正解：②

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①add
②simmer
③boil
④microwave
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正解：②

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②fry
③pot
④cover
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正解：④

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②boil
③pot
④cover
解答を表示する

正解：④

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②steam
③cut
④microwave
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正解：④

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②grease
③mixer
④combine
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正解：④

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①odd
②add
③stir
④turn
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正解：②

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①oil
②pour
③grease
④oven
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正解：③

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②jar
③add
④pour
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正解：④

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②grease
③bake
④fly
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正解：③

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｇ
②２００ｍｇ
③２００ｃｃ
④２００℃
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正解：④

 「onion」の意味はどれでしょう？
①ねぎ
②microwave
③たまねぎ
④きゅうり
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正解：③

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①ボロボロ
②カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
③パン粉
④あめ色になる
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正解：②

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①にんにく
②灰汁
③こげ
④アメ色
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正解：④

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①ざらざら
②サクサクするまで
③やわらかくなるまで
④あめ色になるまで
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正解：③

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①ぐつぐつするまで
②カロリー
③材料
④栄養
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正解：③

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①kumquat
②burdock
③persimmon
④pomegranate
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正解：②

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①loquat
②調理方法
③spinach
④lotus root
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正解：④

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②radish
③horseradish
④bamboo shoot
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正解：ginger

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①leek
②ginger
③carrot
④aubergine
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正解：④

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①Chinese cabbage
②spinach
③radish
④horseradish
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正解：②

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①potato
②taro
③satoimo
④sweet potato
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正解：②

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②garlic
③radish
④carrot
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正解：③

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①carrot
②beefsteak plant
③radish
④horseradish
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正解：③

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②lotus root
③horseradish
④lettuce
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正解：③

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①pepper
②bell pepper
③garlic
④spinach
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正解：②

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②bamboo
③bamboo shoot
④leek
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正解：③

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soymilk
②eggplant
③soy sauce
④soybean curd
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正解：soybean

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soymilk
②soybean
③soy sauce
④soybean curd
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正解：②

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①kidney bean
②soybean
③soymilk
④pea
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正解：soybean curd

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①squash
②soybean curd
③cauliflower
④tulip
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正解：turnip

 eggplant はなにですか
①しよくぶつ
②たまご
③なすび
④くすり
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正解：③
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①turnip
②printer
③baker
④chashier
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正解：②

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①jeweler
②printer
③reporter
④jeweler
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正解：astronaut

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①baker
②printer
③astronaut
④exterminator
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正解：④

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②exterminator
③astronaut
④scientist
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正解：④

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②astronaut
③scientist
④astronaut
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正解：locksmith

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②locksmith
③exterminator
④scientist
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正解：①

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②scientist
③assembler
④locksmith
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正解：③

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②assembler
③machine operator
④architect
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正解：④

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②machine operator
③machine operator
④assembler
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正解：①

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②architect
③construction worker
④factory owner
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正解：④

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②factory worker
③architect
④architect
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正解：②

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②construction worker
③factory owner
④factory owner
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正解：①

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②computer programmer
③factory woeker
④factory woeker
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正解：packer

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②packer
③packer
④garment worker
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正解：④

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②computer programmer
③computer programmer
④packer
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正解：auto mechanic

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②repair person
③packer
④auto mechanic
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正解：②

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②garment worker
③repair person
④auto mechanic
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正解：①

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②electrician
③auto mechanic
④repair person
解答を表示する

正解：②

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②repair person
③designer
④carpenter
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正解：④

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②designer
③auto mechanic
④painter
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正解：④