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 一問一答クイズ [No.10016]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
  1. simmer
  2. microwave
  3. grease
  4. bake
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1315人中
正解数 809人
正解率 61.52％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
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出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②kettle
③jar
④simmer
 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①cooker
②boil
③bowl
④kettle
 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②heater
③pot
④stove
 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①oven
②mixer
③blender
④range
 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①gas
②rice cooker
③rice jar
④rice bowl
 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②peeler
③rice pan
④cutter
 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②ladle
③kettle
④bowl
 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②scoop
③fry
④bake
 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②boil
③boil
④add
 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②boil
③microwave
④cover
 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②cover
③pot
④boil
 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②steam
③oven
④cut
 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②combine
③grease
④simmer
 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②odd
③turn
④microwave
 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②oil
③grease
④fly
 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①add
②add
③jar
④pour
 皮をむく
①cut
②cutter
③stir
④peeler
 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｍｇ
②２００ｃｃ
③peel
④２００℃
 「onion」の意味はどれでしょう？
①２００ｇ
②たまねぎ
③きゅうり
④ねぎ
 「crisp」の意味はどれでしょう？
①あめ色になる
②にんにく
③ボロボロ
④パン粉
 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
②こげ
③ざらざら
④灰汁
 「until tender」の意味はどれでしょう？
①ぐつぐつするまで
②やわらかくなるまで
③アメ色
④サクサクするまで
 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①材料
②カロリー
③調理方法
④あめ色になるまで
 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①persimmon
②kumquat
③burdock
④pomegranate
 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②lotus root
③栄養
④loquat
 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①spinach
②bamboo shoot
③aubergine
④radish
 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①leek
②aubergine
③carrot
④ginger
 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①radish
②spinach
③Chinese cabbage
④horseradish
 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①taro
②satoimo
③sweet potato
④potato
 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①carrot
②horseradish
③garlic
④beefsteak plant
 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②carrot
③beefsteak plant
④radish
 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①lettuce
②radish
③spinach
④horseradish
 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①eggplant
②pepper
③bell pepper
④lotus root
 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①leek
②garlic
③aubergine
④bamboo shoot
 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soy sauce
③bamboo
④soybean
 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soy sauce
③soymilk
④soymilk
 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②pea
③soybean
④soymilk
 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①cauliflower
②kidney bean
③tulip
④squash
 eggplant はなにですか
①しよくぶつ
②なすび
③くすり
④たまご