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 一問一答クイズ [No.10016]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
  1. simmer
  2. bake
  3. microwave
  4. grease
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1324人中
正解数 816人
正解率 61.63％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②pot
③kettle
④jar
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正解：③

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②pot
③cooker
④boil
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正解：②

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①stove
②heater
③jar
④gas
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正解：①

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②oven
③range
④mixer
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正解：②

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice pan
②rice cooker
③rice jar
④rice bowl
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正解：②

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①cutter
②ladle
③kettle
④blender
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正解：peeler

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②peeler
③scoop
④pot
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正解：ladle

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①fry
②bake
③boil
④simmer
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正解：③

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②add
③ladle
④simmer
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正解：④

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②cut
③cover
④pot
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正解：③

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②cover
③boil
④microwave
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正解：②

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②bake
③oven
④microwave
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正解：④

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②combine
③steam
④mixer
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正解：②

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②add
③odd
④simmer
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正解：②

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②oil
③turn
④pour
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正解：①

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②add
③pour
④stir
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正解：③

 皮をむく
①peeler
②peel
③cut
④cutter
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正解：②

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｇ
②２００℃
③fly
④２００ｃｃ
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正解：②

 「onion」の意味はどれでしょう？
①２００ｍｇ
②にんにく
③たまねぎ
④ねぎ
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正解：③

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①パン粉
②きゅうり
③あめ色になる
④ボロボロ
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正解：カリカリ（ぱりぱり、さくさく）

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
②アメ色
③ざらざら
④灰汁
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正解：②

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①こげ
②ぐつぐつするまで
③サクサクするまで
④やわらかくなるまで
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正解：④

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①調理方法
②あめ色になるまで
③カロリー
④材料
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正解：④

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①persimmon
②栄養
③burdock
④kumquat
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正解：③

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②spinach
③loquat
④horseradish
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正解：①

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①bamboo shoot
②aubergine
③pomegranate
④radish
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正解：ginger

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①leek
②aubergine
③carrot
④ginger
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正解：②

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①Chinese cabbage
②garlic
③spinach
④radish
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正解：③

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①taro
②sweet potato
③horseradish
④potato
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正解：①

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②satoimo
③radish
④beefsteak plant
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正解：③

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①carrot
②radish
③carrot
④horseradish
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正解：②

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①lettuce
②spinach
③horseradish
④beefsteak plant
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正解：③

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①pepper
②bell pepper
③lotus root
④eggplant
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正解：②

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①garlic
②bamboo shoot
③bamboo
④aubergine
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正解：②

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②soybean curd
③soymilk
④soybean
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正解：④

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①leek
②soy sauce
③soybean
④soybean curd
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正解：③

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①kidney bean
②soymilk
③soymilk
④soybean curd
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正解：④

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①tulip
②pea
③squash
④cauliflower
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正解：turnip

 eggplant はなにですか
①turnip
②くすり
③なすび
④たまご
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正解：③
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以下のクイズは、高１の英単語より、出題しております。
説明：高校１年生で習う英単語です！ぜひ挑戦してみてください♪
 vastness
①広大さ
②胸囲
③あいにく
④心地よさ
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正解：①

 dice
①おままごと
②さいころ
③すごろく
④しよくぶつ
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正解：②

 shout
①人生ゲーム
②叫ぶ
③怒る
④喜ぶ
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正解：②

 amaze
①想像する
②しくじる
③びっくりする
④悲しむ
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正解：③

 wilderness
①野生
②猛獣
③荒野
④感激する
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正解：③

 nostalgia
①郷愁
②化物
③卒業
④入学
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正解：①

 treat
①おごる
②思い出
③愛する
④ときめく
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正解：①

 confident
①泣き止む
②不安がる
③空回りする
④自信がある
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正解：④

 thrilling
①あごが外れる
②完璧にする
③嫌がる
④焦る
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正解：わくわくさせる

 plot
①わくわくさせる
②怒り
③やすらぎ
④たくらみ
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正解：④