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 一問一答クイズ [No.10015]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
  1. jar
  2. pour
  3. add
  4. stir
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1043人中
正解数 755人
正解率 72.39％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①add
②pot
③bowl
④kettle
 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②pot
③jar
④cooker
 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①heater
②stove
③jar
④kettle
 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①gas
②oven
③range
④blender
 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice pan
②rice bowl
③rice jar
④rice cooker
 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①peeler
②cutter
③kettle
④mixer
 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②ladle
③pot
④ladle
 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②fry
③scoop
④simmer
 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②microwave
③add
④simmer
 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②cut
③bake
④cover
 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②cut
③cover
④boil
 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②pot
③steam
④microwave
 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②simmer
③grease
④oven
 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①turn
②odd
③stir
④combine
 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①oil
②grease
③pour
④add
 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①fly
②grease
③bake
④simmer
 皮をむく
①cutter
②microwave
③peeler
④peel
 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００℃
②２００ｍｇ
③２００ｃｃ
④cut
 「onion」の意味はどれでしょう？
①たまねぎ
②にんにく
③きゅうり
④ねぎ
 「crisp」の意味はどれでしょう？
①２００ｇ
②パン粉
③カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
④ボロボロ
 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①こげ
②あめ色になる
③ざらざら
④アメ色
 「until tender」の意味はどれでしょう？
①灰汁
②あめ色になるまで
③やわらかくなるまで
④ぐつぐつするまで
 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①調理方法
②栄養
③サクサクするまで
④カロリー
 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①pomegranate
②persimmon
③kumquat
④材料
 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①burdock
②horseradish
③spinach
④loquat
 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②aubergine
③bamboo shoot
④radish
 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①ginger
②garlic
③aubergine
④leek
 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①radish
②spinach
③horseradish
④Chinese cabbage
 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①taro
②potato
③carrot
④satoimo
 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②radish
③horseradish
④carrot
 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①radish
②sweet potato
③horseradish
④beefsteak plant
 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①lettuce
②lotus root
③horseradish
④spinach
 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①pepper
②garlic
③bell pepper
④carrot
 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①eggplant
②bamboo shoot
③bamboo
④leek
 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②soymilk
③aubergine
④soybean
 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soy sauce
③soymilk
④soybean
 「豆腐」は次のどれでしょう？
①pea
②soymilk
③soybean curd
④kidney bean
 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②tulip
③cauliflower
④squash
 eggplant はなにですか
①くすり
②turnip
③なすび
④しよくぶつ