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 一問一答クイズ [No.10015]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
  1. pour
  2. stir
  3. jar
  4. add
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1052人中
正解数 762人
正解率 72.43％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②jar
③bowl
④add
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正解：kettle

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②cooker
③boil
④kettle
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正解：①

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①heater
②jar
③stove
④gas
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正解：③

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②mixer
③oven
④blender
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正解：③

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①range
②rice jar
③rice bowl
④rice cooker
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正解：④

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①cutter
②ladle
③rice pan
④peeler
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正解：④

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②ladle
③scoop
④kettle
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正解：②

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②simmer
③pot
④fry
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正解：①

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②bake
③simmer
④add
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正解：③

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②cut
③cover
④pot
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正解：③

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②cut
③boil
④boil
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正解：①

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②pot
③oven
④steam
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正解：①

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②simmer
③bake
④mixer
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正解：combine

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①combine
②add
③turn
④odd
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正解：②

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①fly
②oil
③stir
④pour
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正解：grease

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②microwave
③grease
④grease
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正解：bake

 皮をむく
①peel
②peeler
③bake
④cut
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正解：①

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｃｃ
②cutter
③２００ｇ
④２００ｍｇ
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正解：２００℃

 「onion」の意味はどれでしょう？
①にんにく
②たまねぎ
③きゅうり
④２００℃
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正解：②

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①あめ色になる
②ボロボロ
③パン粉
④カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
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正解：④

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①灰汁
②こげ
③ざらざら
④アメ色
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正解：④

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①ねぎ
②サクサクするまで
③やわらかくなるまで
④ぐつぐつするまで
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正解：③

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①栄養
②カロリー
③材料
④あめ色になるまで
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正解：③

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①kumquat
②persimmon
③調理方法
④burdock
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正解：④

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②pomegranate
③lotus root
④spinach
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正解：③

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①loquat
②bamboo shoot
③aubergine
④radish
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正解：ginger

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①leek
②ginger
③carrot
④aubergine
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正解：④

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①radish
②spinach
③horseradish
④Chinese cabbage
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正解：②

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①satoimo
②taro
③potato
④garlic
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正解：②

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①carrot
②radish
③beefsteak plant
④horseradish
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正解：②

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①radish
②beefsteak plant
③carrot
④horseradish
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正解：①

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②spinach
③horseradish
④lettuce
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正解：③

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①eggplant
②garlic
③bell pepper
④pepper
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正解：③

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①bamboo shoot
②bamboo
③sweet potato
④leek
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正解：①

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean
②soymilk
③soybean curd
④aubergine
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正解：①

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soymilk
②soybean
③soy sauce
④soy sauce
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正解：②

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soymilk
②soybean curd
③pea
④kidney bean
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正解：②

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①turnip
②soybean curd
③tulip
④cauliflower
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正解：①

 eggplant はなにですか
①squash
②なすび
③たまご
④しよくぶつ
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正解：②
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以下のクイズは、高１の英単語より、出題しております。
説明：高校１年生で習う英単語です！ぜひ挑戦してみてください♪
 vastness
①心地よさ
②あいにく
③広大さ
④くすり
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正解：③

 dice
①さいころ
②すごろく
③胸囲
④おままごと
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正解：①

 shout
①喜ぶ
②悲しむ
③怒る
④人生ゲーム
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正解：叫ぶ

 amaze
①叫ぶ
②感激する
③しくじる
④想像する
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正解：びっくりする

 wilderness
①びっくりする
②猛獣
③荒野
④野生
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正解：③

 nostalgia
①入学
②思い出
③郷愁
④化物
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正解：③

 treat
①焦る
②愛する
③卒業
④ときめく
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正解：おごる

 confident
①泣き止む
②空回りする
③不安がる
④おごる
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正解：自信がある

 thrilling
①自信がある
②嫌がる
③あごが外れる
④完璧にする
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正解：わくわくさせる

 plot
①わくわくさせる
②憧れ
③やすらぎ
④たくらみ
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正解：④