Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.10014]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
  1. fly
  2. pour
  3. grease
  4. oil
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1356人中
正解数 841人
正解率 62.02％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
現在の連続記録  0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます
一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦！
予習・復習
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
トップページ
 予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②pot
③pour
④bowl
解答を表示する

正解：①

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①cooker
②kettle
③pot
④jar
解答を表示する

正解：③

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①stove
②gas
③heater
④boil
解答を表示する

正解：①

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①range
②mixer
③oven
④jar
解答を表示する

正解：③

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice cooker
②rice jar
③rice bowl
④blender
解答を表示する

正解：①

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①peeler
②cutter
③ladle
④kettle
解答を表示する

正解：①

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②rice pan
③bowl
④pot
解答を表示する

正解：①

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①scoop
②simmer
③boil
④fry
解答を表示する

正解：③

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②add
③boil
④microwave
解答を表示する

正解：simmer

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②simmer
③cut
④cover
解答を表示する

正解：④

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②pot
③cover
④pot
解答を表示する

正解：③

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②microwave
③steam
④oven
解答を表示する

正解：②

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②cut
③simmer
④grease
解答を表示する

正解：combine

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②odd
③turn
④add
解答を表示する

正解：④

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②stir
③combine
④pour
解答を表示する

正解：④

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②simmer
③grease
④add
解答を表示する

正解：bake

 皮をむく
①cut
②cutter
③bake
④peel
解答を表示する

正解：④

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｃｃ
②２００ｇ
③２００℃
④peeler
解答を表示する

正解：③

 「onion」の意味はどれでしょう？
①きゅうり
②にんにく
③たまねぎ
④ねぎ
解答を表示する

正解：③

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①パン粉
②２００ｍｇ
③ボロボロ
④あめ色になる
解答を表示する

正解：カリカリ（ぱりぱり、さくさく）

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①ざらざら
②カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
③アメ色
④灰汁
解答を表示する

正解：③

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①ぐつぐつするまで
②あめ色になるまで
③サクサクするまで
④こげ
解答を表示する

正解：やわらかくなるまで

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①材料
②栄養
③やわらかくなるまで
④カロリー
解答を表示する

正解：①

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①pomegranate
②調理方法
③persimmon
④burdock
解答を表示する

正解：④

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①loquat
②kumquat
③spinach
④horseradish
解答を表示する

正解：lotus root

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①radish
②bamboo shoot
③ginger
④lotus root
解答を表示する

正解：③

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②garlic
③carrot
④leek
解答を表示する

正解：①

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①horseradish
②radish
③aubergine
④Chinese cabbage
解答を表示する

正解：spinach

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①spinach
②potato
③taro
④sweet potato
解答を表示する

正解：③

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①satoimo
②horseradish
③radish
④carrot
解答を表示する

正解：③

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①radish
②horseradish
③carrot
④beefsteak plant
解答を表示する

正解：①

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②beefsteak plant
③horseradish
④spinach
解答を表示する

正解：③

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①garlic
②eggplant
③bell pepper
④lettuce
解答を表示する

正解：③

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②bamboo shoot
③bamboo
④leek
解答を表示する

正解：②

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soymilk
③pepper
④soybean
解答を表示する

正解：④

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soymilk
②soybean
③soybean curd
④soy sauce
解答を表示する

正解：②

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①pea
②soybean curd
③soymilk
④kidney bean
解答を表示する

正解：②

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②squash
③cauliflower
④tulip
解答を表示する

正解：turnip

 eggplant はなにですか
①しよくぶつ
②たまご
③くすり
④なすび
解答を表示する

正解：④

一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦！
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[お店・ホテル]編）より、出題しております。
説明：仕事・職業のお店・ホテルに関しての英単語問題です。肉屋、警備員、卸売業者・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「案内係」を英語で言うと何でしょうか？
①hostess
②turnip
③baker
④chashier
解答を表示する

正解：①

 職業「ウエイター」を英語で言うと何でしょうか？
①waiter
②fisherman
③hostess
④jeweler
解答を表示する

正解：①

 職業「ウエイトレス」を英語で言うと何でしょうか？
①waitress
②jeweler
③chashier
④waiter
解答を表示する

正解：①

 職業「会計」を英語で言うと何でしょうか？
①waitress
②hostess
③hostess
④cashier
解答を表示する

正解：④

 職業「菓子職人」を英語で言うと何でしょうか？
①waiter
②crumbs
③waiter
④baker
解答を表示する

正解：pastry chef

 職業「客室係」を英語で言うと何でしょうか？
①maid
②pastry chef
③waitress
④cashier
解答を表示する

正解：①

 職業「警備員」を英語で言うと何でしょうか？
①security guard
②maid
③pastry chef
④pastry chef
解答を表示する

正解：①

 職業「交換手」を英語で言うと何でしょうか？
①cashier
②pastry chef
③operater
④security guard
解答を表示する

正解：③

 職業「コック」を英語で言うと何でしょうか？
①operater
②maid
③security guard
④maid
解答を表示する

正解：cook

 職業「コンシェルジュ」を英語で言うと何でしょうか？
①concierge
②cook
③cook
④operater
解答を表示する

正解：①

 職業「皿洗い係」を英語で言うと何でしょうか？
①concierge
②dishwasher
③operater
④cook
解答を表示する

正解：②

 職業「シェフ」を英語で言うと何でしょうか？
①security guard
②chef
③concierge
④dishwasher
解答を表示する

正解：②

 職業「仕出し屋」を英語で言うと何でしょうか？
①concierge
②cook
③chef
④dishwasher
解答を表示する

正解：caterer

 職業「ソムリエ」を英語で言うと何でしょうか？
①caterer
②dishwasher
③sommelier
④caterer
解答を表示する

正解：③

 職業「ドアマン」を英語で言うと何でしょうか？
①chef
②sommelier
③doorman
④chef
解答を表示する

正解：③

 職業「バスボーイ」を英語で言うと何でしょうか？
①caterer
②sommelier
③doorman
④caterer
解答を表示する

正解：busperson

 職業「フロント係」を英語で言うと何でしょうか？
①sommelier
②desk clerk
③busperson
④busperson
解答を表示する

正解：②

 職業「ベルキャプテン」を英語で言うと何でしょうか？
①doorman
②busperson
③desk clerk
④doorman
解答を表示する

正解：bell captain

 職業「ポーター」を英語で言うと何でしょうか？
①desk clerk
②porter
③bell captain
④bell captain
解答を表示する

正解：②

 職業「メッセンジャー」を英語で言うと何でしょうか？
①bell captain
②busperson
③desk clerk
④porter
解答を表示する

正解：bellhop