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 一問一答クイズ [No.10013]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
  1. odd
  2. stir
  3. add
  4. turn
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 1040人中
正解数 856人
正解率 82.31％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②pot
③jar
④stir
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正解：kettle

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②kettle
③cooker
④boil
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正解：pot

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②pot
③heater
④gas
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正解：stove

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①oven
②stove
③blender
④mixer
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正解：①

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice jar
②rice cooker
③rice pan
④rice bowl
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正解：②

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①cutter
②range
③peeler
④ladle
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正解：③

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②ladle
③scoop
④pot
解答を表示する

正解：②

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②bake
③kettle
④simmer
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正解：①

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②simmer
③fry
④add
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正解：②

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②cut
③pot
④boil
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正解：cover

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②cut
③cover
④pot
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正解：①

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①oven
②bake
③microwave
④boil
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正解：③

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②simmer
③mixer
④steam
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正解：combine

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①oil
②combine
③pour
④grease
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正解：④

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②add
③fly
④jar
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正解：pour

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②bake
③simmer
④grease
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正解：②

 皮をむく
①peeler
②microwave
③peel
④cut
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正解：③

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｇ
②cutter
③２００ｃｃ
④２００ｍｇ
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正解：２００℃

 「onion」の意味はどれでしょう？
①にんにく
②ねぎ
③たまねぎ
④きゅうり
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正解：③

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
②２００℃
③ボロボロ
④あめ色になる
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正解：①

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①アメ色
②灰汁
③ざらざら
④こげ
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正解：①

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①あめ色になるまで
②やわらかくなるまで
③パン粉
④ぐつぐつするまで
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正解：②

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①調理方法
②栄養
③材料
④サクサクするまで
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正解：③

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①persimmon
②カロリー
③pomegranate
④kumquat
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正解：burdock

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①burdock
②loquat
③horseradish
④spinach
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正解：lotus root

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①ginger
②lotus root
③radish
④aubergine
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正解：①

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①leek
②bamboo shoot
③carrot
④garlic
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正解：aubergine

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①aubergine
②radish
③horseradish
④Chinese cabbage
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正解：spinach

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①taro
②sweet potato
③satoimo
④potato
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正解：①

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①radish
②beefsteak plant
③carrot
④horseradish
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正解：①

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①radish
②horseradish
③beefsteak plant
④carrot
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正解：①

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②spinach
③lettuce
④horseradish
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正解：④

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①pepper
②garlic
③spinach
④bell pepper
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正解：④

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①leek
②bamboo
③bamboo shoot
④aubergine
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正解：③

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②eggplant
③soybean curd
④soymilk
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正解：soybean

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean
②soybean curd
③soy sauce
④soymilk
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正解：①

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②pea
③kidney bean
④soymilk
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正解：①

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①squash
②cauliflower
③turnip
④soybean
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正解：③

 eggplant はなにですか
①くすり
②tulip
③しよくぶつ
④たまご
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正解：なすび
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②baker
③chashier
④jeweler
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正解：①

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①なすび
②reporter
③astronaut
④jeweler
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正解：③

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②printer
③astronaut
④printer
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正解：①

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②baker
③scientist
④astronaut
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正解：③

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②astronaut
③scientist
④locksmith
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正解：④

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②exterminator
③exterminator
④locksmith
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正解：①

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②assembler
③scientist
④machine operator
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正解：②

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②assembler
③scientist
④architect
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正解：④

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②architect
③assembler
④machine operator
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正解：construction worker

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②construction worker
③factory owner
④architect
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正解：③

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②architect
③factory owner
④factory worker
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正解：④

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②factory woeker
③construction worker
④factory owner
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正解：①

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②factory woeker
③construction worker
④packer
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正解：④

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②factory woeker
③garment worker
④computer programmer
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正解：③

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②auto mechanic
③packer
④computer programmer
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正解：②

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②repair person
③packer
④garment worker
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正解：②

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②garment worker
③repair person
④auto mechanic
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正解：designer

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②designer
③auto mechanic
④repair person
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正解：electrician

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②repair person
③electrician
④designer
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正解：carpenter

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①carpenter
②painter
③carpenter
④designer
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正解：②