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 一問一答クイズ [No.10012]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
  1. mixer
  2. simmer
  3. grease
  4. combine
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1704人中
正解数 1135人
正解率 66.61％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②simmer
③jar
④pot
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正解：kettle

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②pot
③boil
④cooker
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正解：②

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②stove
③gas
④heater
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正解：②

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②range
③blender
④mixer
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正解：oven

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice jar
②rice pan
③rice cooker
④oven
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正解：③

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②cutter
③ladle
④rice bowl
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正解：peeler

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②peeler
③scoop
④ladle
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正解：④

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②simmer
③fry
④bake
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正解：boil

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②boil
③simmer
④add
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正解：③

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②cut
③microwave
④pot
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正解：①

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②boil
③boil
④pot
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正解：cover

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①oven
②steam
③cover
④microwave
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正解：④

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①add
②odd
③stir
④turn
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正解：①

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②grease
③oil
④fly
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正解：②

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②add
③pour
④jar
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正解：③

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②microwave
③bake
④grease
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正解：③

 皮をむく
①cutter
②cut
③peel
④stir
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正解：③

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｍｇ
②２００℃
③２００ｇ
④２００ｃｃ
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正解：②

 「onion」の意味はどれでしょう？
①たまねぎ
②にんにく
③ねぎ
④きゅうり
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正解：①

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①peeler
②あめ色になる
③ボロボロ
④カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
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正解：④

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①ざらざら
②パン粉
③アメ色
④灰汁
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正解：③

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①ぐつぐつするまで
②あめ色になるまで
③サクサクするまで
④やわらかくなるまで
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正解：④

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①調理方法
②栄養
③こげ
④カロリー
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正解：材料

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①pomegranate
②kumquat
③材料
④persimmon
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正解：burdock

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①loquat
②burdock
③horseradish
④lotus root
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正解：④

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①spinach
②aubergine
③bamboo shoot
④ginger
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正解：④

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①radish
②aubergine
③leek
④garlic
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正解：②

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①radish
②horseradish
③spinach
④carrot
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正解：③

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①taro
②sweet potato
③satoimo
④Chinese cabbage
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正解：①

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②carrot
③potato
④radish
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正解：④

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②horseradish
③beefsteak plant
④radish
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正解：④

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①lettuce
②spinach
③carrot
④horseradish
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正解：④

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①bell pepper
②garlic
③pepper
④lotus root
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正解：①

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①bamboo shoot
②eggplant
③leek
④aubergine
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正解：①

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean
②soymilk
③bamboo
④soybean curd
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正解：①

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②soybean
③soymilk
④soybean curd
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正解：②

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soymilk
②soybean curd
③soy sauce
④pea
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正解：②

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①tulip
②squash
③cauliflower
④kidney bean
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正解：turnip

 eggplant はなにですか
①くすり
②turnip
③なすび
④しよくぶつ
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正解：③
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①chashier
②baker
③jeweler
④たまご
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正解：printer

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②printer
③jeweler
④reporter
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正解：①

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①baker
②printer
③printer
④astronaut
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正解：exterminator

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②scientist
③printer
④astronaut
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正解：②

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②scientist
③astronaut
④exterminator
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正解：①

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②scientist
③machine operator
④exterminator
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正解：③

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②locksmith
③assembler
④machine operator
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正解：③

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②locksmith
③architect
④assembler
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正解：③

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②architect
③construction worker
④machine operator
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正解：③

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②assembler
③construction worker
④assembler
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正解：①

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②factory worker
③construction worker
④architect
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正解：②

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②architect
③factory woeker
④factory owner
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正解：①

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②computer programmer
③factory owner
④construction worker
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正解：packer

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②computer programmer
③packer
④garment worker
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正解：④

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②garment worker
③packer
④computer programmer
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正解：①

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②packer
③repair person
④packer
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正解：③

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②garment worker
③designer
④garment worker
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正解：③

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②auto mechanic
③electrician
④designer
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正解：③

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②electrician
③designer
④repair person
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正解：carpenter

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②carpenter
③electrician
④painter
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正解：④