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 一問一答クイズ [No.10010]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
  1. boil
  2. cover
  3. cut
  4. pot
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 1068人中
正解数 915人
正解率 85.67％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②pot
③boil
④jar
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正解：①

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②kettle
③cooker
④pot
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正解：④

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①stove
②boil
③heater
④jar
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正解：①

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①oven
②mixer
③blender
④gas
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正解：①

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice bowl
②rice cooker
③rice pan
④range
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正解：②

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①peeler
②ladle
③rice jar
④kettle
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正解：①

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②pot
③cutter
④scoop
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正解：①

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②boil
③fry
④simmer
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正解：②

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①add
②bake
③simmer
④boil
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正解：③

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②boil
③microwave
④cut
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正解：①

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②steam
③oven
④microwave
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正解：④

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①combine
②mixer
③bake
④simmer
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正解：①

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①odd
②add
③grease
④turn
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正解：②

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①oil
②pour
③fly
④stir
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正解：grease

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②add
③pour
④grease
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正解：③

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②simmer
③stir
④bake
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正解：④

 皮をむく
①peel
②microwave
③cut
④cutter
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正解：①

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｍｇ
②２００℃
③２００ｃｃ
④２００ｇ
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正解：②

 「onion」の意味はどれでしょう？
①にんにく
②peeler
③きゅうり
④たまねぎ
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正解：④

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①パン粉
②ボロボロ
③ねぎ
④あめ色になる
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正解：カリカリ（ぱりぱり、さくさく）

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①こげ
②灰汁
③カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
④ざらざら
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正解：アメ色

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①サクサクするまで
②アメ色
③あめ色になるまで
④やわらかくなるまで
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正解：④

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①材料
②カロリー
③調理方法
④ぐつぐつするまで
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正解：①

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①pomegranate
②burdock
③persimmon
④kumquat
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正解：②

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②loquat
③horseradish
④spinach
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正解：①

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①栄養
②bamboo shoot
③radish
④aubergine
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正解：ginger

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②garlic
③carrot
④leek
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正解：①

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①Chinese cabbage
②horseradish
③ginger
④radish
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正解：spinach

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①taro
②spinach
③potato
④satoimo
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正解：①

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①sweet potato
②horseradish
③beefsteak plant
④radish
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正解：④

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①carrot
②beefsteak plant
③horseradish
④radish
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正解：④

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②spinach
③carrot
④horseradish
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正解：④

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①garlic
②lettuce
③bell pepper
④eggplant
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正解：③

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②bamboo shoot
③bamboo
④leek
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正解：②

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soy sauce
③pepper
④soybean
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正解：④

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean
②soymilk
③soymilk
④soybean curd
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正解：①

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②pea
③soymilk
④kidney bean
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正解：soybean curd

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①squash
②tulip
③turnip
④soybean curd
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正解：③

 eggplant はなにですか
①たまご
②くすり
③しよくぶつ
④cauliflower
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正解：なすび
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①baker
②printer
③なすび
④jeweler
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正解：②

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①jeweler
②astronaut
③reporter
④chashier
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正解：②

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②baker
③astronaut
④printer
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正解：exterminator

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②exterminator
③printer
④astronaut
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正解：scientist

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②astronaut
③scientist
④exterminator
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正解：locksmith

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②scientist
③locksmith
④locksmith
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正解：①

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②scientist
③assembler
④machine operator
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正解：③

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②locksmith
③locksmith
④architect
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正解：④

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②construction worker
③machine operator
④assembler
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正解：②

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②assembler
③construction worker
④architect
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正解：factory owner

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②construction worker
③architect
④factory owner
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正解：factory worker

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②construction worker
③factory owner
④factory woeker
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正解：①

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②computer programmer
③factory owner
④factory worker
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正解：①

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②factory woeker
③garment worker
④packer
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正解：③

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②auto mechanic
③packer
④computer programmer
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正解：②

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②garment worker
③auto mechanic
④repair person
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正解：④

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②auto mechanic
③repair person
④garment worker
解答を表示する

正解：designer

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②designer
③auto mechanic
④designer
解答を表示する

正解：①

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②repair person
③designer
④carpenter
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正解：④

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②painter
③carpenter
④repair person
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正解：②