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 一問一答クイズ [No.10010]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
  1. pot
  2. cut
  3. boil
  4. cover
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 1064人中
正解数 911人
正解率 85.62％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②boil
③kettle
④jar
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正解：③

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②boil
③bowl
④cooker
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正解：pot

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①heater
②jar
③gas
④pot
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正解：stove

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①oven
②mixer
③stove
④blender
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正解：①

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice cooker
②rice jar
③range
④rice pan
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正解：①

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②peeler
③kettle
④rice bowl
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正解：②

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②ladle
③pot
④scoop
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正解：②

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①cutter
②fry
③bake
④simmer
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正解：boil

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②boil
③simmer
④microwave
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正解：③

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②add
③pot
④cut
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正解：①

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②boil
③oven
④steam
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正解：①

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①combine
②simmer
③bake
④grease
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正解：①

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①turn
②odd
③stir
④add
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正解：④

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②grease
③oil
④pour
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正解：②

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②stir
③add
④jar
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正解：①

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②fly
③grease
④bake
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正解：④

 皮をむく
①simmer
②cutter
③cut
④peeler
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正解：peel

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｍｇ
②２００℃
③２００ｇ
④２００ｃｃ
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正解：②

 「onion」の意味はどれでしょう？
①たまねぎ
②きゅうり
③にんにく
④ねぎ
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正解：①

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①peel
②カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
③あめ色になる
④パン粉
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正解：②

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①アメ色
②灰汁
③こげ
④ざらざら
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正解：①

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①ボロボロ
②やわらかくなるまで
③サクサクするまで
④ぐつぐつするまで
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正解：②

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①栄養
②材料
③調理方法
④カロリー
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正解：②

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①persimmon
②kumquat
③burdock
④pomegranate
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正解：③

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②あめ色になるまで
③lotus root
④loquat
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正解：③

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①bamboo shoot
②radish
③ginger
④spinach
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正解：③

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①carrot
②garlic
③aubergine
④aubergine
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正解：③

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①Chinese cabbage
②horseradish
③radish
④spinach
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正解：④

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①satoimo
②potato
③leek
④sweet potato
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正解：taro

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②radish
③horseradish
④carrot
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正解：②

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①taro
②carrot
③beefsteak plant
④radish
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正解：④

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②lettuce
③spinach
④horseradish
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正解：①

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①eggplant
②bell pepper
③lotus root
④garlic
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正解：②

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①bamboo shoot
②aubergine
③pepper
④bamboo
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正解：①

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soymilk
②soybean
③soybean curd
④leek
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正解：②

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②soybean curd
③soybean
④soy sauce
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正解：③

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①pea
②kidney bean
③soymilk
④soymilk
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正解：soybean curd

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①squash
②soybean curd
③turnip
④tulip
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正解：③

 eggplant はなにですか
①cauliflower
②たまご
③なすび
④くすり
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正解：③
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以下のクイズは、高１の英単語より、出題しております。
説明：高校１年生で習う英単語です！ぜひ挑戦してみてください♪
 vastness
①あいにく
②心地よさ
③胸囲
④しよくぶつ
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正解：広大さ

 dice
①さいころ
②すごろく
③人生ゲーム
④広大さ
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正解：①

 shout
①悲しむ
②叫ぶ
③喜ぶ
④怒る
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正解：②

 amaze
①おままごと
②びっくりする
③想像する
④しくじる
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正解：②

 wilderness
①荒野
②化物
③感激する
④猛獣
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正解：①

 nostalgia
①入学
②卒業
③思い出
④郷愁
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正解：④

 treat
①愛する
②おごる
③野生
④ときめく
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正解：②

 confident
①焦る
②不安がる
③自信がある
④空回りする
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正解：③

 thrilling
①泣き止む
②あごが外れる
③完璧にする
④わくわくさせる
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正解：④

 plot
①憧れ
②嫌がる
③怒り
④たくらみ
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正解：④