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 一問一答クイズ [No.10010]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
  1. cover
  2. boil
  3. pot
  4. cut
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 1068人中
正解数 915人
正解率 85.67％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②pot
③kettle
④jar
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正解：③

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②boil
③pot
④bowl
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正解：③

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②stove
③cooker
④heater
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正解：②

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①range
②blender
③oven
④mixer
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正解：③

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice pan
②gas
③rice bowl
④rice cooker
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正解：④

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①peeler
②kettle
③rice jar
④ladle
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正解：①

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①cutter
②bowl
③scoop
④ladle
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正解：④

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①fry
②pot
③simmer
④bake
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正解：boil

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②boil
③add
④microwave
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正解：simmer

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②boil
③pot
④cover
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正解：④

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②steam
③microwave
④oven
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正解：③

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②bake
③simmer
④grease
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正解：combine

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①combine
②stir
③odd
④add
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正解：④

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①fly
②turn
③grease
④pour
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正解：③

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①add
②oil
③stir
④jar
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正解：pour

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②grease
③bake
④pour
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正解：③

 皮をむく
①peeler
②cutter
③microwave
④peel
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正解：④

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００℃
②cut
③２００ｇ
④２００ｍｇ
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正解：①

 「onion」の意味はどれでしょう？
①きゅうり
②たまねぎ
③にんにく
④２００ｃｃ
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正解：②

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①ねぎ
②あめ色になる
③カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
④ボロボロ
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正解：③

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①パン粉
②ざらざら
③灰汁
④アメ色
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正解：④

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①ぐつぐつするまで
②あめ色になるまで
③やわらかくなるまで
④サクサクするまで
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正解：③

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①調理方法
②材料
③こげ
④栄養
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正解：②

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①pomegranate
②カロリー
③burdock
④kumquat
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正解：③

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①persimmon
②spinach
③horseradish
④lotus root
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正解：④

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①radish
②bamboo shoot
③loquat
④ginger
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正解：④

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②carrot
③garlic
④leek
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正解：①

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①horseradish
②spinach
③radish
④Chinese cabbage
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正解：②

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①taro
②aubergine
③satoimo
④sweet potato
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正解：①

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①radish
②horseradish
③potato
④beefsteak plant
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正解：①

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①carrot
②beefsteak plant
③horseradish
④carrot
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正解：radish

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②radish
③lettuce
④horseradish
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正解：④

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①garlic
②eggplant
③pepper
④bell pepper
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正解：④

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①bamboo shoot
②spinach
③leek
④aubergine
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正解：①

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean
②soy sauce
③soybean curd
④soymilk
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正解：①

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①bamboo
②soybean curd
③soymilk
④soybean
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正解：④

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①pea
②soymilk
③soybean curd
④kidney bean
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正解：③

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①tulip
②turnip
③squash
④cauliflower
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正解：②

 eggplant はなにですか
①なすび
②くすり
③たまご
④soy sauce
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正解：①
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①chashier
②baker
③しよくぶつ
④printer
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正解：④

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①reporter
②astronaut
③jeweler
④printer
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正解：②

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②printer
③baker
④jeweler
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正解：①

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②astronaut
③exterminator
④printer
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正解：①

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②astronaut
③exterminator
④locksmith
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正解：④

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②exterminator
③scientist
④locksmith
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正解：①

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②scientist
③assembler
④scientist
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正解：③

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②machine operator
③assembler
④locksmith
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正解：architect

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②construction worker
③machine operator
④assembler
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正解：②

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②factory owner
③assembler
④construction worker
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正解：②

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory worker
②architect
③construction worker
④factory owner
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正解：①

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②architect
③construction worker
④factory owner
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正解：①

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②factory owner
③computer programmer
④factory woeker
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正解：packer

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②garment worker
③packer
④computer programmer
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正解：②

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②packer
③auto mechanic
④garment worker
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正解：③

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②garment worker
③repair person
④computer programmer
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正解：③

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②auto mechanic
③garment worker
④designer
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正解：④

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②designer
③repair person
④electrician
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正解：④

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②designer
③electrician
④carpenter
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正解：④

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②painter
③carpenter
④designer
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正解：②