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 一問一答クイズ [No.10009]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
  1. cover
  2. pot
  3. boil
  4. cut
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 1175人中
正解数 1009人
正解率 85.87％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②kettle
③pot
④boil
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正解：②

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②kettle
③boil
④cooker
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正解：pot

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②pot
③stove
④gas
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正解：③

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①blender
②heater
③mixer
④range
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正解：oven

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①oven
②rice cooker
③rice jar
④rice pan
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正解：②

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①cutter
②ladle
③kettle
④rice bowl
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正解：peeler

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②ladle
③pot
④peeler
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正解：②

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②fry
③bake
④scoop
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正解：boil

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②boil
③boil
④microwave
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正解：①

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②boil
③pot
④cut
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正解：①

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①oven
②steam
③add
④microwave
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正解：④

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②combine
③mixer
④simmer
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正解：②

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①odd
②grease
③add
④turn
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正解：③

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②pour
③oil
④fly
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正解：①

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①add
②jar
③stir
④pour
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正解：④

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②bake
③simmer
④grease
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正解：②

 皮をむく
①peeler
②cut
③stir
④peel
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正解：④

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｇ
②２００ｃｃ
③２００ｍｇ
④cutter
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正解：２００℃

 「onion」の意味はどれでしょう？
①きゅうり
②ねぎ
③２００℃
④にんにく
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正解：たまねぎ

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①パン粉
②ボロボロ
③あめ色になる
④たまねぎ
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正解：カリカリ（ぱりぱり、さくさく）

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①アメ色
②灰汁
③こげ
④カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
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正解：①

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①あめ色になるまで
②ぐつぐつするまで
③サクサクするまで
④やわらかくなるまで
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正解：④

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①材料
②調理方法
③ざらざら
④栄養
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正解：①

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①pomegranate
②persimmon
③burdock
④kumquat
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正解：③

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①spinach
②horseradish
③loquat
④lotus root
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正解：④

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①カロリー
②ginger
③radish
④aubergine
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正解：②

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①leek
②garlic
③carrot
④bamboo shoot
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正解：aubergine

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①radish
②spinach
③Chinese cabbage
④horseradish
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正解：②

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①sweet potato
②aubergine
③taro
④potato
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正解：③

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①radish
②satoimo
③beefsteak plant
④horseradish
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正解：①

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①radish
②horseradish
③carrot
④carrot
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正解：①

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②spinach
③lettuce
④beefsteak plant
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正解：①

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①pepper
②eggplant
③lotus root
④bell pepper
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正解：④

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②garlic
③bamboo shoot
④bamboo
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正解：③

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②leek
③soybean
④soymilk
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正解：③

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soy sauce
③soymilk
④soybean
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正解：④

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①pea
②soybean curd
③kidney bean
④soybean curd
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正解：②

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①squash
②tulip
③cauliflower
④turnip
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正解：④

 eggplant はなにですか
①くすり
②soymilk
③しよくぶつ
④たまご
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正解：なすび
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①baker
②jeweler
③printer
④なすび
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正解：③

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①chashier
②printer
③astronaut
④jeweler
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正解：③

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①baker
②printer
③reporter
④exterminator
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正解：④

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②printer
③scientist
④exterminator
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正解：③

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②astronaut
③scientist
④astronaut
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正解：①

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②scientist
③locksmith
④machine operator
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正解：④

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②machine operator
③scientist
④assembler
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正解：④

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②locksmith
③architect
④machine operator
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正解：③

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②architect
③assembler
④machine operator
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正解：construction worker

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②architect
③assembler
④construction worker
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正解：factory owner

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory worker
②architect
③factory owner
④factory owner
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正解：①

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②computer programmer
③construction worker
④factory owner
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正解：②

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②construction worker
③packer
④factory owner
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正解：③

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②computer programmer
③factory woeker
④computer programmer
解答を表示する

正解：①

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②packer
③packer
④auto mechanic
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正解：④

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②repair person
③computer programmer
④packer
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正解：②

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①designer
②auto mechanic
③repair person
④auto mechanic
解答を表示する

正解：①

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②designer
③electrician
④garment worker
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正解：③

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②carpenter
③designer
④auto mechanic
解答を表示する

正解：②

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②designer
③painter
④carpenter
解答を表示する

正解：③