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 一問一答クイズ [No.10008]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
  1. simmer
  2. add
  3. boil
  4. microwave
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1709人中
正解数 1134人
正解率 66.35％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②jar
③pot
④kettle
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正解：④

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②pot
③bowl
④cooker
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正解：②

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②gas
③stove
④heater
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正解：③

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①blender
②oven
③mixer
④kettle
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正解：②

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice cooker
②rice pan
③range
④rice jar
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正解：①

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①peeler
②ladle
③cutter
④rice bowl
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正解：①

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②ladle
③pot
④scoop
解答を表示する

正解：②

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①fry
②boil
③kettle
④simmer
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正解：②

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②pot
③boil
④bake
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正解：①

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②cut
③pot
④boil
解答を表示する

正解：cover

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②microwave
③oven
④steam
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正解：②

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②combine
③mixer
④cover
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正解：②

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②turn
③grease
④odd
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正解：add

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①add
②fly
③grease
④oil
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正解：③

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②add
③jar
④pour
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正解：④

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②grease
③microwave
④simmer
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正解：①

 皮をむく
①pour
②cutter
③cut
④peel
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正解：④

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００℃
②２００ｃｃ
③peeler
④２００ｇ
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正解：①

 「onion」の意味はどれでしょう？
①ねぎ
②たまねぎ
③きゅうり
④２００ｍｇ
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正解：②

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①あめ色になる
②パン粉
③にんにく
④カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
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正解：④

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①灰汁
②こげ
③ざらざら
④アメ色
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正解：④

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①ぐつぐつするまで
②あめ色になるまで
③サクサクするまで
④ボロボロ
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正解：やわらかくなるまで

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①調理方法
②カロリー
③栄養
④材料
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正解：④

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①やわらかくなるまで
②persimmon
③burdock
④kumquat
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正解：③

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②spinach
③loquat
④lotus root
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正解：④

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①bamboo shoot
②aubergine
③radish
④pomegranate
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正解：ginger

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①carrot
②aubergine
③ginger
④garlic
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正解：②

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①spinach
②leek
③Chinese cabbage
④radish
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正解：①

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②taro
③potato
④sweet potato
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正解：②

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②radish
③satoimo
④carrot
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正解：②

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②radish
③beefsteak plant
④beefsteak plant
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正解：②

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②lotus root
③lettuce
④carrot
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正解：①

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①bell pepper
②eggplant
③pepper
④garlic
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正解：①

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①spinach
②bamboo
③bamboo shoot
④leek
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正解：③

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②aubergine
③soymilk
④soy sauce
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正解：soybean

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soymilk
③soybean
④soybean
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正解：③

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①pea
②kidney bean
③soybean curd
④soy sauce
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正解：③

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①cauliflower
②tulip
③soymilk
④squash
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正解：turnip

 eggplant はなにですか
①turnip
②たまご
③なすび
④くすり
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正解：③
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②しよくぶつ
③baker
④chashier
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正解：①

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②astronaut
③reporter
④jeweler
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正解：②

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②printer
③jeweler
④astronaut
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正解：①

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②scientist
③astronaut
④exterminator
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正解：②

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②locksmith
③astronaut
④baker
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正解：②

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②locksmith
③exterminator
④scientist
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正解：①

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②machine operator
③scientist
④assembler
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正解：④

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①scientist
②machine operator
③assembler
④locksmith
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正解：architect

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②machine operator
③construction worker
④architect
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正解：③

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①architect
②construction worker
③factory owner
④assembler
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正解：③

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②construction worker
③architect
④factory worker
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正解：④

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①computer programmer
②architect
③construction worker
④factory woeker
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正解：①

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②factory owner
③packer
④computer programmer
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正解：③

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②packer
③computer programmer
④garment worker
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正解：④

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②computer programmer
③garment worker
④auto mechanic
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正解：④

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②auto mechanic
③packer
④factory woeker
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正解：①

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②designer
③auto mechanic
④repair person
解答を表示する

正解：②

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②repair person
③designer
④electrician
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正解：④

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①repair person
②carpenter
③electrician
④designer
解答を表示する

正解：②

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①painter
②designer
③electrician
④carpenter
解答を表示する

正解：①